【PD92页】某某地区牛肉冷链物流建设项目资金申请报告.doc文档修订稿

我国 需大力发展物流发展严重滞后。

综上所述，畜禽生鲜产品流通已经成为经济发展瓶颈。

在肉类产品经营管理流程中，又过多关 注生鲜冷冻加工和经营过程本体化水平不高，畜禽生 鲜产品的现代物流系统并没有构建起来，畜禽生鲜产品的销售多 为分散方式，部分产品进入集贸市场拆零散卖，使畜禽产品冷链 存在中断现象，不仅影响了产品的质量安全，而且缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调，因此在些局部发展中存在严重的 失衡和无法配套的现象，从起始点到消费点的流动储存效率和效 益无法得到控制和整合。

对养殖户来说，落后的流通渠道无法对 畜禽的收购发挥大作用，严重制约了畜禽养殖的规模化生产对 于中小屠宰场来说，低温冷链物流基础设施投资较大，而现有的 流通体系又限制了其加工规模的壮大和产品储运范围的扩张对 于处于下游的连锁超市生鲜经营者来说，其上游又始终处于运作 不顺畅不稳定的状态。

比重和水平。

大力发展现代物流业。

推广现代物流管理技术，促 进企业内部物流社会化，实现企业物资采购生产组织产品销 售和再生资源回收的系列化运作。

培育专业化物流企业，积极发 展第三方物流。

建立物流标准化体系，加强物流新技术开发利用， 推进物流信息化。

加强物流基发展的总体规划和行业规划 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划 纲要明确提出坚持市场化产业化社会化方向，拓宽领 域扩大规模优化结构增强功能规范市场，提高服务业的 制了其加工规模的壮大和产品储运范围的扩张对 于处于下游的连锁超市生鲜经营者来说，其上游又始终处于运作 不顺畅不稳定的状态。

对养殖户来说，落后的流通渠道无法对 畜禽的收购发挥大作用，严重制约了与协调，因此在些局部发展中存在严重的 失衡和无法配套的现象，从起始点到消费点的流动储存效率和效 益无法得到控制和整合。

生 鲜产品的现代物流系统并没有构建起来，畜禽生鲜产品的销售多 为分散方式，部分产品进入集贸市场拆 畜禽生鲜产品冷链缺乏上下游的整体规划和整合 由于中国畜禽产业化程度和产供销体化水平不高，畜禽部分内容简介部分内容简介在 物流过程中的损耗，提高了禽畜产品的物流成本。

畜禽生鲜产品冷链缺乏上下游的整体规划和整合 由于中国畜禽产业化程度和产供销体化水平不高，畜禽生 鲜产品的现代物流系统并没有构建起来，畜禽生鲜产品的销售多 为分散方式，部分产品进入集贸市场拆零散卖，使畜禽产品冷链 存在中断现象，不仅影响了产品的质量安全，而且缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调，因此在些局部发展中存在严重的 失衡和无法配套的现象，从起始点到消费点的流动储存效率和效 益无法得到控制和整合。

对养殖户来说，落后的流通渠道无法对 畜禽的收购发挥大作用，严重制约了畜禽养殖的规模化生产对 于中小屠宰场来说，低温冷链物流基础设施投资较大，而现有的 流通体系又限制了其加工规模的壮大和产品储运范围的扩张对 于处于下游的连锁超市生鲜经营者来说，其上游又始终处于运作 不顺畅不稳定的状态。

在肉类产品经营管理流程中，又过多关 注生鲜冷冻加工和经营过程本身，忽略了冷链物流在供应链上游 的采购和下游配送上发挥的巨大作用，从而造成我国畜禽生鲜产 品冷链物流发展严重滞后。

综上所述，畜禽生鲜产品流通已经成为经济发展瓶颈。

我国 需大力发展畜禽生鲜产品冷链物流，建立多种组织形式并存的畜 禽生鲜产品冷链物流体系以加工企业为核心，产供销体化的 畜禽产品冷链物流体系建立以物流配送中心为核心，发展区域 畜禽生鲜产品短途冷链物流体系利用第三方物流，发展跨区域 的畜禽生鲜产品长途冷链物流体系。

建设冷链物流系统需高度重视引进推广自动化冷库技术和 库房管理系统快速预冷技术无损检测与商品化处理技术运 输车温度自动控制技术等先进技术，提高技改能力和技术更新能 力。

针对上述状况，山东省畜产品有限公司积极履行企业的社 会义务，结合企业现状提出地区牛肉冷链物流建设项目，通过 项目的发展，建设储藏能力吨低温冷藏库，达到年配送流通牛肉万吨的规模，成为当地优质牛肉对外输出与外部食品经销 商的连接枢纽建设现代化的信息交易平台和配送体系，提高牛 肉收购保鲜配送的频度和质量，降低肉类产品损耗配套增 加相应检测设备，提高肉品的质量和安全程度发挥龙头企业的 辐射带动作用，配套建设万头年的屠宰加工车间，带动当地畜 牧业发展和农户增收。

二项目建设的必要性 符合国家经济社会发展的总体规划和行业规划 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划 纲要明确提出坚持市场化产业化社会化方向，拓宽领 域扩大规模优化结构增强功能规范市场，提高服务业的 比重和水平。

大力发展现代物流业。

推广现代物流管理技术，促 进企业内部物流社会化，实现企业物资采购生产组织产品销 售和再生资源回收的系列化运作。

培育专业化物流企业，积极发 展第三方物流。

建立物流标准化体系，加强物流新技术开发利用， 推进物流信息化。

加强物流基础设施整合，建设大型物流枢纽， 发展区域性物流中心发展农产品加工保鲜储运和其他服 务。

支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全 企业与农户利益共享风险共担的机制。

国家发改委产业结构调整指导年本鼓励类 第二十五现代物流业第条提出鼓励鲜活农产品冷链物流 设施建设。

国家农业部农产品加工业十五发展规划提出建 立农产品物流信息化平台。

构建农产品加工生产运输销售的物流信息数据库，实现农产品物流的现代化标准化和信息化， 选择家农产品加工企业开展物流信息化平台建设试点。

规划 还提出加强冷却肉冰鲜禽肉等产品精深加工与物流配送 技术研究和开发，增加肉制品加工品种，提高肉品加工能力。

食品工业十五发展纲要在十五时期食品工业 重点突破的批共性关键技术明确提出在现代物流技术方 面，重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送 技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术 等。

国家农业部十五时期全国农产品市场体系建设规划 提出通过发展连锁经营物流配送期货市场电子商务，进 步拓宽农产品市场流通渠道，提高流通效率引导农业产业 化龙头企业批发市场和大型农产品流通企业发展农产品连锁经 营，建立新型高效的农产品营销网络。

支持建立批跨区域的 大型农产品物流配送中心，提高农产品集中采购统配送的能 力。

冷链物流的适用范围包括初级农产品蔬菜水果肉禽 蛋水产品花卉产品，加工食品速冻食品禽肉水产 等包装熟食冰激凌和奶制品快餐原料和特殊商品药品。

本项目建设低温冷藏库冷藏车等仓储配送设施，建设现代 化信息交易平台和肉类检测设备，打造集牛肉生鲜产品及副产品 的包装仓储装卸搬运配送销售提供条龙式的商贸企业。

畜禽产品物流业既关系到农业养殖业，又关系到工业和流通业 等大行业，是联系农业种植养殖业食品加工和消费者的枢纽。

因此，项目的建设符合国家经济社会发展的总体规划和行业规 划，有利于国家经济发展。

符合国家民族政策 山东省畜产品有限公司是由回民农民建立在回民地区的 少数民族企业，该项目既具有民族的传统性，又有需求的现代性 通过企业的发展和该项目的建设既改造了旧的牛肉购销模式改 造了回民的生活生产环境，繁荣了少数民族地区的经济，又为 建立和谐相 关规划。

符合地区的经济社会发展规划 年市政府工作报告指出加快发展现代服务业。

完善服务业发展规划，抓好体制机制创新和扶持政策的落实，全 力培育壮大三大载体，着力提升金融保险现代物流文化 旅游信息服务等现代服务业发展水平，做大做强批大型服务 企业集团。

加强农村流通设施建设，继续搞好万村千乡 市场工程，加快农产品经营服务体系建设大力发展农牧渔果 等特色产业，突出发展农业龙头企业和各类农产品区域化规模 化标准化生产基地建设。

为充分发挥县畜牧业资源优势，拉长产业链条，增加品牌 牛肉流通量，促进增收，县委县政府把建设中国肉牛养殖 基地中国肉牛加工基地中国肉牛流通基地中国皮革 基地四大基地摆上了重要位臵，作为年全县工作的重点来 抓，而且县委县政府还多次组织召开会议强调要动员全县力 量，从资金和政策上全力扶持，把鸿安牌鲜冻分割牛肉这 中国名牌产品培育好建设好发展好，从而为本项目实施创造 了良好的发展条件。

本项目的建设，可加速肉牛规模饲养进程， 提高优质牛肉的品牌效应，有效带动肉牛养殖业加工业肉类 流通业及相关产业的大发展。

是全国重要的鲁西黄牛生产和流通基地，本项目建成后有 利于加快优质牛肉流通频率，减少肉品损耗特别是发展相配套 的育肥屠宰加工和配送基地，有利于当地优势产业结构的调 整，带动农村特色养殖业的规模化发展，促进农户增收本项目 购进相应的检验检测设备，能够从根本上保证肉类及其副产品的 质量和安全，成为保障消费者食品安全的有效屏障。

因此，本项 目的建设符合本地区的发展规划。

有利于促进企业的自身发展 市现有的畜禽生鲜产品交易市场规模小，较为分散，市场 经营模式落后，不能达到规模化和集约化经营，这不仅与市农 牧业的发展不相适应，也与区域经济发展不相协调。

山东省畜 产品有限公司扎根农村，积极为三农建设服务，提出地区