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项目建设的技术是积累科学养羊经验,提高了全县科技养羊水平,锻炼了批 业务干部,为建设优质畜产品基地,大力发展生态畜牧业打下了良好 基础。
产优质高效生态安全的原则,加强技术服务,积极探索优质畜产 品标准化生产技术,重点推广三推少取放活的方针,扶持三农的力度 不断加大,为生态畜牧业发展创造了良好的政策环境建设社会主义 新农村,发展现代农业,为生态畜牧业发展开辟了新的空间随着工 业化和城镇化进程加快,人民生活水平不断提高,对羊肉消费需求不 断增加,为肉羊产业发展提供更加广阔的市场广大农民和养殖企业 积极性进步高涨,为项目建设发展注入了新的动力。
我县实施优质肉羊基地项目的经验。
年以来,我县先后 实施了羔羊生产配套增产技术推广肉羊高产技术推广和种 草养畜综合配套技术推广等项目,在发展肉羊生产方面,按照高产优质高效生态安全的原则,加强技术服务,积极探索优质流通五大体系建设步伐进步加快,规模化标准化 和产业化稳步推进,畜产品生产的质量安全生态安全公共卫生安 全水平明显提高,综合生产能力显著增强,饲料生产和供应能力增强,种草养畜步伐加快,质量安全资源节约环境良好的生态畜牧业生 产体系初步形成。
力争到年全县大牲畜饲养量达到万头以上, 山羊饲养量达到万只以上,围绕这目标,制定了系列措施,县 委政府把畜牧业列为第二根支柱产业来抓,年由名副县级领 导牵头成立了畜牧业生产办公室,县财政每年拿出万元资金在全县 聘请了名畜牧技术辅导员,充实到畜牧生产第线指导种草养畜 工作,并协调信贷资金亿元支持畜牧生产,促进了全县生态畜牧业 的快速发展,现发展个肉羊养殖小区和户养殖大户,对畜牧生产 给予资金土地人才等多方面的县委县政府根据本县资源优势,提出了我县 十五期间,生态畜牧业发展的总体目标是畜牧业结构和布局 进步优化良种繁育饲草饲料生产动物疫病控制畜产品质量 安全监测和市场年以来,我县先后 实施了羔羊生产配套增产技术推广肉羊高产技术推广和种 草养畜综合配套技术推广等项目,在发展肉羊生产方面,按照高动力。
发展开辟了新的空间随着工 业化和城镇化进程加快,人民生活水平不断提高,对羊肉消费需求不 断增加,为肉羊产业发展提供更加广阔的市场广大农民和养殖企业 积极性进步高涨,为项目建设发展注入了新的党中央国务院高度重视三农 问题,始终坚持多予少取放活的方针,扶持三农的力度 项目建设符合国家产业政策。
部分内容简介部分内容简介施该项目符合这要求。
项目建设符合国家产业政策。
党中央国务院高度重视三农 问题,始终坚持多予少取放活的方针,扶持三农的力度 不断加大,为生态畜牧业发展创造了良好的政策环境建设社会主义 新农村,发展现代农业,为生态畜牧业发展开辟了新的空间随着工 业化和城镇化进程加快,人民生活水平不断提高,对羊肉消费需求不 断增加,为肉羊产业发展提供更加广阔的市场广大农民和养殖企业 积极性进步高涨,为项目建设发展注入了新的动力。
我县实施优质肉羊基地项目的经验。
年以来,我县先后 实施了羔羊生产配套增产技术推广肉羊高产技术推广和种 草养畜综合配套技术推广等项目,在发展肉羊生产方面,按照高产优质高效生态安全的原则,加强技术服务,积极探索优质畜产 品标准化生产技术,重点推广三推广三普及四提高畜牧业综合配 套技术。
积累科学养羊经验,提高了全县科技养羊水平,锻炼了批 业务干部,为建设优质畜产品基地,大力发展生态畜牧业打下了良好 基础。
项目建设的技术是可行的。
我县畜牧技术推广机构健全,在 发展山羊生产中,积累了定的山羊生产技术推广和饲养管理经验, 培养了批基础理论扎实实践经验丰富能吃苦耐劳的专业技术人 才。
实施的石阡县羔羊生产配套增产技术推广项目获省农业厅 年丰收计划等奖和农业部三等奖肉羊高产技术推广项目获省农 业厅年丰收计划等奖和农业部三等奖石阡县种草养畜综合 配套技术推广项目获省农业厅丰收计划等奖和农业部三等奖, 年秋率先在我县进行波尔山羊冷冻精液配种获得成功。
近年来,全县 畜牧科技工作者在省级以上专业杂志发表论文篇。
另外,我县与贵州大学动科院西南农业大学动科院等单位均有 过密切合作,加上有省地品改站的精心指导,完全能够实施好本项 目。
领导高度重视。
县委县政府根据本县资源优势,提出了我县 十五期间,生态畜牧业发展的总体目标是畜牧业结构和布局 进步优化良种繁育饲草饲料生产动物疫病控制畜产品质量 安全监测和市场流通五大体系建设步伐进步加快,规模化标准化 和产业化稳步推进,畜产品生产的质量安全生态安全公共卫生安 全水平明显提高,综合生产能力显著增强,饲料生产和供应能力增强,种草养畜步伐加快,质量安全资源节约环境良好的生态畜牧业生 产体系初步形成。
力争到年全县大牲畜饲养量达到万头以上, 山羊饲养量达到万只以上,围绕这目标,制定了系列措施,县 委政府把畜牧业列为第二根支柱产业来抓,年由名副县级领 导牵头成立了畜牧业生产办公室,县财政每年拿出万元资金在全县 聘请了名畜牧技术辅导员,充实到畜牧生产第线指导种草养畜 工作,并协调信贷资金亿元支持畜牧生产,促进了全县生态畜牧业 的快速发展,现发展个肉羊养殖小区和户养殖大户,对畜牧生产 给予资金土地人才等多方面的政策倾斜。
三市场供求分析及预测 行业发展现状与前景分析 近年来,国内外羊肉市场发生了些变化,为肉羊产业的发展提 供了巨大空间。
因肉羊在养殖过程中以饲草为主,用精料和饲料添加 剂较少而逐渐成为种理想安全的肉食品,羊肉的消费量呈直线上 升趋势。
目前,国际上羊肉的贸易已进入稳定增长期。
但在国际贸易中, 世界各国对畜产品质量安全要求非常严格,都要经过严格的检验和繁 琐的认证。
各国畜产品的竞争已不单是价格竞争,而是转变为以品种 为中心的非价格竞争。
畜产品产量问题成为制约我国畜产品出口的重 要因素,成为发达国家对我国畜牧业进行限制的借口。
加入世贸组织后,我国畜牧业面临的是在生产加工技术和营销 方式上处于世界领世水平的国际畜牧资本。
与之相比,我国畜牧业总 体素质不高,综合竞争力不强,差距明显。
由于我国畜牧业生产手段落后,造成严重的质量安全问题,致使出口时遭遇苛刻的技术标准, 难以突破国际贸易中的绿色壁垒。
本来我国畜产品价格普遍低于国际 市场,牛羊肉低左右。
但由于国际绿色壁垒,使我国出口畜产品 成本大为增加,削弱了国际竞争力。
我国外贸企业为了获得国外绿色 标志,需要支付大量的费用,使我国畜产品在激励的国际竞争中丧失 价格优势。
为了应对畜产品质量安全问题,发达国家比如欧盟日本新西 兰澳大利亚等国都大力推广无公害绿色食品的标准化生产和信息可 追踪体系,即食品市场各个阶段信息流动连续性保障体系。
我国已开 始应用食品信息可追踪体系,以提高我国的畜产品质量和国际竞争力。
我国是世界第大羊肉生产国,羊肉产量占全世界的,但是 我国羊肉及活肉羊在国际贸易中所占份额很小,是羊肉进口国。
也应 该看到,我国活羊和羊肉有生产成本和价格优势,而且我国周边国家 和地区是牛羊肉的主要进口国和地区,若把质量档次提高,生产更多 符合国际安全卫生质量标准的活羊和高档羊肉,完善销售服务体系, 打开国际市场是完全有可能的。
二国内外及项目区产业发展现状分析 国际羊肉产量下降。
欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区, 自从发生口蹄疫后,欧洲的羊肉产量年减少了万吨,下降 左右。
澳大利亚新西兰和俄罗斯的羊存栏也在下降,羊肉生产受到 影响。
国内牧区养羊业发展受到限制。
国内羊肉的主产区为北方牧 区。
但这些地区草场退化载畜量接近饱和或超载,发展潜力有限。
西部大开发实施退耕还林工程,不少地区采取了封山禁牧等措施,限 制了养羊业的发展。
为了满足市场需求,我国羊肉的增产将主要靠我 国中原地区的规模化舍饲养羊和南方草山草坡的综合开发利用和种草 养羊。
项目区济效益。
为了不断提高畜产品质量,我县自年起实施无规定动物疫 病区项目,全面实行动物免疫标识制度,对动物实行档案管理。
这对 提高我县肉羊和羊肉的市场竞争力将会起到重要作用。
三国内外及项目区市场供需平衡与预测 年全世界羊肉产量为吨,占肉类总产量的,人均 千克,当年全球羊肉总进口量为万吨,中国出口量只有 万吨左右,不足生产总量的。
据市场预测,羊肉在国际贸易中的 份额将会不断增长,因此我国羊肉出口市场潜力很大。
在国内,全国人均羊肉占有量为千克,占人均肉类占有量 的。
随着人民生活水平的提高和营养保健意识的不断增强,羊肉已 成为我国广大城乡居民膳食中不可缺乏的食品之,因此国内羊肉市 场潜力也很大。
年贵州省人均占有羊肉千克,是全国平均水平的 ,要达到全国年的平均水平,则全省出栏羊需增加近 万只。
四项目区肉羊市场定位 项目基地生产的肉羊以外销为主,市场前景好。
目前,我县的肉 羊主要销往广东福建湖南及海南等地,随着产品质量不断提高, 肉羊的销路会越来越好,今后仍将以外销为主。
为了确保羊肉及其产品销售畅通,是积极推行以基地协会 农户为主的产业化经营模式,依托项目区发展养殖基地的有利条件, 鼓励支持和引导养羊专业户组建各种专业协会和合作经济组织,形 成多渠道多形式内外相联的营销网络,提高组织化程度。
提高养 殖户抵御市场风险的能力,解决小生产与大市场的矛盾
