控制工厂化养猪设备及生 产工艺等规模养猪所需的核心技术成果为是种传统的产业，同世界养猪发达国家 相比，技术水平不高，生产效率低。造成的主要原因是手段，以规模养猪产业化为途径的发展养 猪业热潮正在全国各地迅速展开。围 绕这战略目标，在中央和地方各级政府部门的领导和支持下， 个以提高行业科技贡献率为这是关系到提高人民生活水 平和保持国家安定的战略 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 当前，我国农业和农村经济发展已进入了个新阶段，粮食生产 已由相对不足转为相对有余，尤其是整个农产品出现了结构性过剩， 农民增收缓慢，劳动力相对过剩，农业产业化经营水平低，农业发展 面临着资源和市场的双重约束，已成为现阶段农村经济产业结构调 整所面临的主要矛盾。为了促使这矛盾的解决，中央正大力推进畜 牧产业化，中央制定的年农业发展规划中和十五届三中全会上 以及去年制订的国民经济和社会发展的十五纲要中都特别提般生产水平为左右，全群饲 料利用率∶般生产水平为∶，每头商品猪 较传统生产方式增收节支可达元以上。尤其是通过本项目的实 施，提高养猪业良种化程度提升养猪业的技术水平和经济效益，应 对加入后的国外畜产品的市场竞争以及国内各大城市即将实施 的畜产品市场准入制度所带来的竞争，带动市县养猪业的发展，促 进规模化养猪产业化进程，这对国家正在实施的良种猪工程，将有很 大的示范意义和推动作用。同时也可促进农村产业结构调整，带动饲 料种植业等相关产业的发展，促进农民增收。这将使规模化养猪的出栏率提高到般生产水平为 ，商品猪天达出栏般生产水平为天达， 商品猪胴体瘦肉率达以上制定的年农业发展规划中和十五届三中全会上 以及去年制订的国民经济和社会发展的十五纲要中都特别提出要 大力发展畜牧业，尤其是养猪业的发展。产业结构调 整所面临的主要矛盾。个新阶段，粮食生产 已由相对不足转为相对有余，尤其是整个农产品出现了结构性过剩， 农民增收缓慢，劳动力相对过剩，农业产业化经营水平低，农业发展 面临着资源和市场的双重约束，已成为现阶段农村经济 第二章项目建设背景及必要性 废物进行了科学处理和加 工利用，可实现环保达标，对区域内农业经济结构调整有较大带动作 用。部分内容简介部分内容简介机肥源不足的矛盾， 利于改良土壤，利于农业可持续发展，有机废物进行了科学处理和加 工利用，可实现环保达标，对区域内农业经济结构调整有较大带动作 用。 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 当前，我国农业和农村经济发展已进入了个新阶段，粮食生产 已由相对不足转为相对有余，尤其是整个农产品出现了结构性过剩， 农民增收缓慢，劳动力相对过剩，农业产业化经营水平低，农业发展 面临着资源和市场的双重约束，已成为现阶段农村经济产业结构调 整所面临的主要矛盾。为了促使这矛盾的解决，中央正大力推进畜 牧产业化，中央制定的年农业发展规划中和十五届三中全会上 以及去年制订的国民经济和社会发展的十五纲要中都特别提出要 大力发展畜牧业，尤其是养猪业的发展。这是关系到提高人民生活水 平和保持国家安定的战略任务，同时也是发展农村经济加快农村产 业结构调整的重要举措，对促进我国畜牧业现代化具有重要意义。围 绕这战略目标，在中央和地方各级政府部门的领导和支持下， 个以提高行业科技贡献率为手段，以规模养猪产业化为途径的发展养 猪业热潮正在全国各地迅速展开。 但是在我国，养猪业又是种传统的产业，同世界养猪发达国家 相比，技术水平不高，生产效率低。造成的主要原因是养猪 生产中现代瘦肉型良种猪所占比重低基础设施设备落后 科技成果在养猪生产中的贡献率低产业化水平不高。因此，要 想实现国家有关畜牧业的战略目标，发展本市畜牧业经济，必须加强 瘦肉型良种种猪高效繁育体系的建设，加强以优良健康猪种绿色安全饲料安全高效疫苗兽药残留控制技术猪场清洁生产技术工 厂化生产工艺技术的组装与配套，以提高养猪业的科技贡献率，走 安全高产优质高效的发展道路。 本项目通过与省科研院所合作，其涉及系列化优良种猪安全高 效饲料和疫苗猪场清洁生产技术及环境控制工厂化养猪设备及生 产工艺等规模养猪所需的核心技术成果为项目的技术成果基础，在 十五国家重大专项和省重大科技攻关示范猪场的带动下，实现黄 桥仔猪及其杜大湖三元配套系进行出口香港活中猪的规模化安全 生产。这将使规模化养猪的出栏率提高到般生产水平为 ，商品猪天达出栏般生产水平为天达， 商品猪胴体瘦肉率达以上般生产水平为左右，全群饲 料利用率∶般生产水平为∶，每头商品猪 较传统生产方式增收节支可达元以上。尤其是通过本项目的实 施，提高养猪业良种化程度提升养猪业的技术水平和经济效益，应 对加入后的国外畜产品的市场竞争以及国内各大城市即将实施 的畜产品市场准入制度所带来的竞争，带动市县养猪业的发展，促 进规模化养猪产业化进程，这对国家正在实施的良种猪工程，将有很 大的示范意义和推动作用。同时也可促进农村产业结构调整，带动饲 料种植业等相关产业的发展，促进农民增收。 二项目的必要性 树立和落实科学发展观，紧紧抓住战略机遇期，尽快把畜牧业 建设成为现代化产业，是当前加快推进城乡经济全面协调和可持续 发展的迫切任务。按照典型示范条块突破整体推进的思路，整合政策资金等各种要素，集中力量加大投入，在广东省率先实现畜 牧业现代化，无论当前还是长远，无论从培育优势区域的角度，还是 从培育龙头带动全省的角度，都具有重要的战略意义和现实意义。 有利于构筑我省经济走廊，推进全省产业结构优化升级，是 优化农业和农村产业结构，实现农业发展农村繁荣农民增收的需 要。 有利于优化利用资源调整种植结构带动粮食过腹增值 促进农民增收，优化农牧资源配置。是落实科学发展观，实现畜牧业 快速协调可持续发展的需要。 有利于提升产业竞争力，形成优势产业，发挥我省龙头作用， 是构建经济发展新优势的需要。 有利于推动农产品加工等二三产业的发展，大量吸纳富余劳 动力，是推动区域经济协调进步，加快农业现代化农区工业化农 村城镇化的需要。 另方面，项目是落实菜篮子放心肉工程规划的 需要。由于城市建设速度加境造成的影响主要为生产过程中冲洗粪便后的粪水 及污水。 二环保措施 九五期间，省农科院主持完成的国家重点攻关课题猪场环 境控制与粪尿综合处理技术专题的研究，在猪场 环境控制和粪尿综合处理技术上处于国内领先水平，具有猪场环境保 护方面的经验和技术。目前在污水处理上，建有种模式。主要措施 为 粪水中固形物进行固液分离沉淀回收，经过处理后制成有 机复合肥再生利用 沉淀后的污水进入级和二级三级厌氧发酵池，产生的沼气 被回收，供用户使用 发酵后的沼液流向氧化塘，自然氧化暴氧，经多种水生植 物菱角水葫芦莲藕等氧化吸收，达到国家污水综合排放标 准标准的排放标准，直接排放和回收利用。 第四单建设单位基本情况 单位基本情况 欧中联合商会，在法国巴黎注册成立，由欧盟委员会前 主席现欧盟传媒委员会主席卢森堡前首相桑特 ，比利时前首相现欧盟制宪委员会副主席德阿 纳担任共同主席，是欧中双边最高层次的商 会法人社团组织。 欧中联合商会及下属欧中经贸杂志社已与欧洲商会，欧盟中 小企业委员会等组织开展合作，并得到欧盟国家和中国领导层的关心 与支持。 当今世界新格局，需要欧盟中国重新地认识对方。 欧盟是当今世界最大的发达国家集团，也是全球第大市场，拥 有充裕的资金先进的技术，众多的企业与丰富的经济管理经验中 国保持着多年的经济快速增长，成为全球第五大国际际贸易国， 在世纪成功地加入了世界贸易组织，迅速融入全球经济体化之 中。因此，欧中联合商会担当着重要的历史使命。 华港贸易中心在境内投资的中山澳利茗航空食品有限公司成立 于年月日，澳门独资企业，注册资金为万港币。公司 主要经营航空配餐食品速冻食品及各种中欧式肠类产品等。目前 占有国内三分之航空市场，正式投产后同时开发中国民用市场和国 际市场。中山澳利茗航空食品有限公司占地面积万平方米，首期工程 厂房面积平方米，办公楼面积平方米，职工公寓平 方米。拥有国际先进的生产设备完备的生产技术专业的高知人才 现代的科学管理模式，是目前国内硬件设施生产流程领先的食品加 工企业之。 中山澳利茗航空食品有限公司的经营理念是源于创新•共享成 长。 第五章市场分析 项目产品的市场需求量预测 我国现有人口亿，预计到年，我国人口将达到 亿。目前，中等发达国家人均肉类消费，而我国为其 中猪肉占。但由于我国国情限制，在相当长段时间内，猪肉 仍将占消费量的以上。要达到中等发达国家的肉类消费水平，还 有必要稳定发展瘦肉型猪，特别是优质安全的瘦肉型猪。另外现 在欧盟成员国的肉制品市场价是我国的十倍，港澳地区的市场价是我 国的二倍，所以产品出口的利润显而易见 目前，规模化养猪已成为养猪业发展的方向，规模养猪已占全国 出栏总量的以上，平均每年净增个百分点，而且还呈 现加速发展趋势，特别是全球经济体化，必将极大地刺激国内养猪 业的飞速发展。 同时，针对国外市场，我国是世界上几个猪肉出口最多的国家之 ，而且在我国周边国家和地区，如俄罗斯东南亚国家日本 韩国以及香港澳门均为进口猪肉的主要国家和地区，特别是些国 家和地区随着低效益产业的转移和中国