1、“.....出资社员按实际占股比例进行收益分配,全体种植户按年种植菌棒数量产值及实际利润进行分配。作社资金出资万元,名农民社员出资万元,申请财金资金万元。成员对申请项目的支持情况 合作社成员大会表决通过如下事项 项目申报。同意申报本项目。 二实施方案。通过实施方案,品种选择为白灵菇杏鲍菇。总投资万元。 扩建新增 种植面积。 种植种类白灵菇杏鲍菇。由合作社统进行菌种培育,所有社员户进行种植。 年产量年培育菌棒万棒,年可生产食用菌吨,其中白灵菇吨,杏鲍菇吨 季节安排菌棒培训过程为个月,种植出菇为个月。面积平方米。 年产量吨。 三筹资方式。由科尔沁区供销合实施方案,品种选择为白灵菇杏鲍菇。 二实施方案。通过项目申报......”。
2、“.....食用菌将进入寻 常百姓家并成为餐桌的常客,由部分内容简介和产业经济将逐渐形成,食用菌将进入寻 常百姓家并成为餐桌的常客,由此可见食用菌消费在国内具有广阔的市场空间。合作社全体成员对申请项目的支持情况 合作社成员大会表决通过如下事项 项目申报。同意申报本项目。 二实施方案。通过实施方案,品种选择为白灵菇杏鲍菇。总投资万元。 三筹资方式。由科尔沁区供销合作社资金出资万元,名农民社员出资万元,申请财金资金万元。 四收益分配。出资社员按实际占股比例进行收益分配,全体种植户按年种植菌棒数量产值及实际利润进行分配。 五劳动力投入。本项目菌棒培育阶段用工优先本社社员户......”。
3、“..... 六技术投入。本社社员的技术,特别是经验型或专业型技术,只应用于本社或本项目,不得对外用于其他合作社。 七信息共享。各类技术市场产品信息,在合作社所有社员内共享,涉及技术市场产品的问题经全体社员大会 讨论后付诸实施。 八资金使用及财务核算。本项目资金使用由社员大会选举出监督小组实施监督,以保证本项目的顺利实施。表项目目标 主要产品生产能力等目标 扩建前 种植面积平方米。 年产量吨。 扩建新增 种植面积。 种植种类白灵菇杏鲍菇。由合作社统进行菌种培育,所有社员户进行种植。 年产量年培育菌棒万棒,年可生产食用菌吨,其中白灵菇吨,杏鲍菇吨 季节安排菌棒培训过程为个月,种植出菇为个月......”。
4、“.....签订出租合同 社员参与方式现金出资 建设 内容 项目占地面积 平方米 原项目占地面积平方米,种植面积平方米新增项目占地面积 平方米,种植面积平方米。由合作社统在新建棚舍内进行的菌棒培育。年 可培育万棒食用菌菌棒,育成后,再移到户农户大棚内养殖。建设 内容 技术路线农艺措施 及流程 白灵菇技术路线 栽培原料及菇房的处理。栽培白灵菇所用菇房般用蔬菜保护地设施,如日 光温室大棚等,种菇前最好能揭膜晒棚两周,料进棚前再用药剂熏蒸次......”。
5、“.....进料前还要用药剂处理次。 二栽培料的配制及灭菌栽培料的配制棉籽壳公斤玉米粉公斤麸 皮公斤石灰公斤石膏公斤。堆制发酵堆制发酵的用料最好在公斤 左右,堆高米,宽米,长度不限。堆太小不易升温,发酵不透堆 太大中间缺氧,而且不便翻堆。发酵料拌水湿度,并加石灰,使值为 。建好堆后打孔通气,孔距为厘米,堆上方打排,侧面打排。发酵时 间视室温而定,温度高时时间可短些,以天为宜温度低时可适当增加天数。 发酵过程中要注意翻堆,每隔天翻次,发酵透的料应呈棕褐色,无酸臭味。装 袋灭菌发酵好的料需重新测水分,并将含水量调至,值调至。塑料 袋选用厘米规格的折角聚乙烯袋,装公斤湿料。手工装料时,边装边 用手压紧......”。
6、“.....将装好的料在高压下灭菌小 时,或在常压下灭菌小时,注意灭菌要彻底。 三接种培养灭好菌的菌袋冷却到时,移入接种室内接种,接种量以能覆盖 菌袋表面为宜。接种过程中注意人员及器具的消毒,不要造为的杂菌污染,接种 后将菌袋放在室内培养。接种后前天不要动菌袋,周后翻垛检查有无杂菌污染,将 有杂菌的清理出去,晾干灭菌后可再次使用。培养过程中注意避光,空气湿度应在 以下,温度尽量保持在,天后菌袋可发满,此后可转入出菇阶段。 杏鲍茹技术路线 菌种制作。母种采用培养基,添加蛋白胨可促进菌丝生长。原种可采用 麦粒木屑麸皮培养基,般原种在培养,天可长满瓶。 二原料与配方。适宜杏鲍菇生长的基质原料很多......”。
7、“.....栽培料配方木屑,玉米芯,豆秸, 麸皮,玉米面,糖碳酸钙石膏各,含水量。 三制袋培养。采用低压聚乙烯塑料袋,每袋料干重湿重, 装料松紧适度,常压灭菌保持,冷却后按无菌操作接种。接种后置 下遮光培养。般天可长满袋。 五出菇管理。菌丝长满袋后,即将菌袋搬入菇房或温室大棚,出菇场所要认真 消毒灭菌,将菌袋直立排放,也可墙式堆叠。出菇前要进行催蕾处理,加强通风拉大 温湿差,刺激原基形成,待菌丝扭结形成原基并已出现小菇蕾时开袋,解开袋口,将 袋膜向外翻卷下折至料面为宜。出菇期菇棚温度应控制在,空气相对湿度 保持在,切勿将水喷到菇体上,否则子实体会变黄影响品质。 六采收。般在现蕾天左右可采收,在菌盖即将平展,孢子尚未弹射时为采 收期......”。
8、“.....柄长。头潮菇采收 天左右,又可采第二潮菇。 菌种培育原料配制自动装袋高压灭菌无菌室接种 恒温培育搔菌出茹低温催蕾子实体培育采收包装 质量检测挑选入库 设施建设 新建菌种培养房平方米接种室平方米保鲜库平方米,机电井 眼,标准化菌棒培育棚舍面积平方米钢架大棚栋钢架工作棚房栋 平方米。建玉米芯 蔗渣麦麸米糠等 白灵菇熟料袋栽,菌龄天, 栽培周期天 木屑棉籽壳玉米芯 蔗渣麦麸米糠等 建设期月个月 进度安排 根据实际,结合食用菌生产周期性,计划进度安排如下 年月做好食用菌生产状况的调查研究制订种植方案做好产业规划制定食用菌 优质高产栽培技术规程......”。
9、“..... 年月月土建工程和设备购置。 年月月进行种植前试验与培训。 项目涉及的 环保措施 项目组织 管理 建设 期机 构设 置及 职责 工程部负责所有土建项目的管理招标。 采购部负责所有设备的采购。 技术部负责生产技术的试验研发和人员培训。 财务预算部负责所有工程及设备的财务管理预决算管理。 运营 期机 构设 置及 人员 配备 工程部人。 采购部人。 技术部人。 财务预算部人。 项目建设阶段管理 措施 建立项目法人制。建立项目责任人制度,项目总责任人为合作社法人代表谷占华。 二项目档案化管理。建立严格的项目档案制度。对项目文件表册图件技术资料资金使用要 进行整理归档。 三质量管理......”。
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