种微量元素，具 备人体所需要的多种氨基酸，不仅是优质的食用佳肴，而且对心脑血管感，西达随州， 北通信阳，交通区位十分便利。 二交通区位便捷。广水市位于鄂豫两省交界处，东连大悟，南连孝，全市多种经济产值占农业总产值 的比重由年的上升到，农业经济结构更趋合理，因此项目生产原料 促进了农业农村经济的持续健康发展。农业结构不 断优化。把农业基地建设作为工业化生产的第车间来抓，稳步推进万亩高效经济 林万袋棒食用菌万头生猪万亩蒜稻高效栽培模式万亩名特 优水产品万亩桔梗等特色基地建设，全市经济林面积达到万亩食用菌扩大到 万袋棒出栏生猪万头，是全省重要的商品粮银鱼大蒜香菇桔梗 狌猪生产基地和全国著名的白灵菇之乡。年，全市多种经济产值占农业总产值 的比重由年的上升到，农业经济结构更趋合理，因此项目生产原料 广水市应山城区电力资源充沛，有变电站座， 水力发电站座。水资源丰富，由地处桐柏山的南麓是长江淮河分界线，最高 年份多毫米，常年河漻水自北向南流过。电讯网络辐射全境，中国电信电话装机 多部，移动网站座，联通网站座，全境广播电视通讯无盲区。完备的基础设施 为罐头净菜速冻和腌制食品系列产品开发项目建设创造了良好条件。党的十届三中全会以来，农村经济发展迅猛，农村面貌日新 月异，基础设施建设突飞猛进。头，是全省重要的商品粮银鱼大蒜香菇桔梗 狌猪生产基地和全国著名的白灵菇之乡。年车间来抓，稳步推进万亩高效经济 林万袋棒食用菌万头生猪万亩蒜稻高效栽培模式万亩名特农业结构不 断优化。把农业基地建设作为工业化生产的第作方针，始终把农业工作摆在突出位置来抓，不断深化农村改革，大力调 整农业结构，稳步推进产业化经营，国民经济建设中具有举足轻重的地位。近年来，广水市委市政府坚持多予少取放 活的三农工部分内容简介 万人。部分内容简介 万人。年，实现农业总产值亿元，占国内生产总值的，农业在国民经济建设中具有举足轻重的地位。近年来，广水市委市政府坚持多予少取放 活的三农工作方针，始终把农业工作摆在突出位置来抓，不断深化农村改革，大力调 整农业结构，稳步推进产业化经营，促进了农业农村经济的持续健康发展。农业结构不 断优化。把农业基地建设作为工业化生产的第车间来抓，稳步推进万亩高效经济 林万袋棒食用菌万头生猪万亩蒜稻高效栽培模式万亩名特 优水产品万亩桔梗等特色基地建设，全市经济林面积达到万亩食用菌扩大到 万袋棒出栏生猪万头，是全省重要的商品粮银鱼大蒜香菇桔梗 狌猪生产基地和全国著名的白灵菇之乡。年，全市多种经济产值占农业总产值 的比重由年的上升到，农业经济结构更趋合理，因此项目生产原料 丰富，加工原料来源充足。 二交通区位便捷。广水市位于鄂豫两省交界处，东连大悟，南连孝感，西达随州， 北通信阳，交通区位十分便利。 三营销市场广阔。罐头净菜速冻和腌制食品系列产品含有多种微量元素，具 备人体所需要的多种氨基酸，不仅是优质的食用佳肴，而且对心脑血管疾病有抑制作用， 对癌细胞有预防功效，倍受消费者青睐，销售市场广阔，国际国内市场上商品供不应求， 价格稳定。全世界除亚州的韩国和日本等少数国家和地区具备生产罐头净菜速冻和 腌制食品系列产品条件外，绝大多数国家依赖进口，在世界范围内，尤其是华人较多的 国家，每年要从我国进口大量的罐头净菜速冻和腌制食品系列食品。 四加工技术成熟。加工销售企业香港国际集团有限公司湖北食品有限 公司是广水市招商引进的外贸企业，公司通过走出去学习，请进来培训，造就了批技 术力过硬骨干和加工生产熟练的工人。 五基础设备完备。党的十届三中全会以来，农村经济发展迅猛，农村面貌日新 月异，基础设施建设突飞猛进。广水市应山城区电力资源充沛，有变电站座， 水力发电站座。水资源丰富，由地处桐柏山的南麓是长江淮河分界线，最高 年份多毫米，常年河漻水自北向南流过。电讯网络辐射全境，中国电信电话装机 多部，移动网站座，联通网站座，全境广播电视通讯无盲区。完备的基础设施 为罐头净菜速冻和腌制食品系列产品开发项目建设创造了良好条件。 建设地区的选择自然条件 项目地理位置该项目建设地址位于广水市应山城区。 地形广水市地处桐柏山脉南麓大别山脉西端，属低山丘陵地带。地势北高 南低，自北而南，山地丘陵岗地沿河小块平原，依次分布。山地占总面积的， 丘陵占，平原占。山地主要分布在西北和东北部，般坡度为至， 最高处大贵山海拨米，相对高差在至米之间。岗地主要分布在中部南 部及东南部，海拔般在米上下，坡度般在左右。小块河谷平原主要分布在 中部西南及东南部，海拔般在米左右，最低处平林市水河床海拔米，地势以 鄂豫边界为脊干，以低山为屏障，丘陵岗地主体，由北向南逐渐倾斜，经横坡河的切割， 形成岭谷平行并列的地貌景观。 气象项目区地处中纬度地区，属亚热带季风气候，具有四季分明，日照时间 长，热量丰富，无霜期长，雨量充沛，雨热同期的气候特征。 山脉水系境内山脉分属桐柏山脉和大别山脉，因受地质构造控制和河流切割 影响，呈北西南东走向和北东南西走向，可分为四个支脉，属桐柏山脉的有四望山 支脉大贵山支脉和中华山支脉，属大别山脉的有光头山支脉。四望山支脉主要山峰 有二妹山偏头山大头山与曾都连界瞒箭垛禹岭岗四望山把齿岩与河 南信阳连界，以及应山河以西，境内损水流域和飞沙河流域诸山大贵山支脉主要山 峰有虾子岭荒田坪兴旺寨韭菜坡与河南信阳连界，以及大贵山芦茅寨打锣 包黄土寨等小河流域诸山中华山支脉主要山峰有牛脊山与河南信阳连界中华 山擂鼓台观音顶刀把石空山等应山河与广水河之间诸山光头山支脉主要山 峰有光头山广水与大悟河南信阳三县市界山广水河发源地老屋基鸡公山 望父墙与河南信阳连界，以及香炉峰娘娘顶万泉寨等与大悟县连界，广水河 与大悟县境灌水主干之间诸山。境内河流分属长江淮河两大流域，狮河损水摄 水三大水系。北部以飞沙河小河为主干，由南向北经河南信阳境内狮河汇入淮河西 部以樱水吴店河徐家河为主干，由北向西南流入混水汇入长江中部和东部以应 山河广水河为主干，由北向东南流入孝昌县境内渥水汇入长江。 地震广水地区属浅震，震源深度般在千米左右，震级亦不大，地震烈度 为度。社会经济条件广水市位于湖北省北部偏东，以平靖关武胜关与河南连界，自 古为南北交通要冲，素有鄂北门户之称。地跨东径，北纬 。北与河南省信阳县毗邻，东邻大悟县，南接孝昌县安陆市，西连随 州市曾都区。东西宽公里，南北长公里，国土面积平方公里，占全省 总面积。全市人口万，辖个乡镇办事处和个省管经济技术开发区。从南北朝 置县，迄今已有多年的历史，文化底蕴丰厚，历史人文荟萃。先后被评为全国科技 进步先进市教育先进市，全省文化先进市体育先进市，是全国民间书法艺术之乡。 三项目建设条件该项目厂址所处位置环境优美气候适宜自然资源充足，水 电均能够充分供应公路水路铁路条件优越，交通十分便利，能满足客商的往来和 运输需要。同时，该项目符合行业布局和国土开发整治规划。 厂址选择 选择建厂地址，除须符合行业布局国土开发整治规划外，还应考虑资源区域地 质味道清香。 酱蒜茄子 选料细长不老的长茄子，个斤最为适宜。 配方长茄子斤，食盐斤，大蒜斤，香菜斤。 酱制方法茄子经过挑选，去把洗净后，上锅蒸八成熟，出锅冷却后夹馅将 蒜去皮碾碎，加少量盐香菜，把熟茄子开把馅夹里层茄子层盐下缸酱制， 天后即为成品。 成品质量要求咸淡适口，不碎，有蒜香味。 酱辣椒皮 选料选用个大肉厚的大青辣椒。 配方辣椒去籽斤，食盐斤，水斤。 酱制方法用清水洗净后，将把和籽除去，然后装入缸内，层辣椒皮撒 层食盐，掌握上面多撒，下面少撒的原则，每天倒次缸，共倒次，即为成品。 成品质量要求色绿，不碎不烂，咸淡适口。 酱生姜 选料选用白露前的嫩姜 配方生姜去皮斤，食盐斤。 酱制方法用清水洗净鲜姜后，搓去外皮，放入罗筐内，每放层姜撒层 盐，上多下少，每天翻拌次，天后即为成品。 成品质量要求色金黄，质脆不烂，具有浓厚的鲜美的气味。 酱胡萝卜 用料咸胡萝卜斤，面酱斤。做法将咸胡萝卜切成菱形薄片，放入 清水中浸泡半天，换水三次，使咸胡萝卜只有淡淡的咸味。将胡萝卜片捞出控干，放置阴凉处阴干天。 将胡萝卜片装入布袋，放入面酱内，每天搅动二次，使面酱的甜味和香味均 匀地浸到胡萝卜片中。二十天后可以食用。食用前控去咸汁。 酱黄瓜 配方咸黄瓜斤，甜面酱斤。 加工方法先将咸黄瓜放入清水中浸泡脱盐，夏季浸泡小时，冬季浸泡 小时。浸后捞出控去水分，用次面酱泡制天，每天打耙两次。而后捞出控去水分， 再放入甜面酱缸内，天内即成成品。 成品质量要求色褐红质脆味香不酸不烂。 酱姜片 配方咸洋姜斤，甜面酱斤。 加工方法将咸洋姜切成毫米厚的片，用清水浸泡小时。浸后近期出控 去水分放入次面酱缸内，每天打耙两次，泡天后捞出，放入甜面酱缸内，每天打 耙两次。天后即为成品。 成品质量要求色褐红质脆，鲜甜适口，具有独特酱姜香气。 酱萝卜块 配方咸萝卜斤，酱油斤。 加工方法将咸萝卜切成西瓜辨形。孤面直径不超过厘米。用清水冲洗干 净后，沥净生水，放入乏酱油中浸渍，直至浸透呈酱色为止，即为成品。 成品质量要求色酱红，口咸，有萝卜鲜味。 酱八宝瓜 用料每百斤酱八宝瓜用咸瓜皮斤，葡萄干斤，核桃仁斤，杏仁斤， 花生仁斤，青梅斤，栗子斤，糖莲子斤，姜丝斤，桂花两，松子仁两， 打瓜仁斤，青红丝两。做法如下 选择