对菲律宾家政服务员不礼貌的称呼，但已成习惯，暂且沿用 作为种家政服务的品牌，几乎占据了国外和香港这些成熟的家 国外家政服务业现状 家政服务员输出大国菲律宾 直培训课程的设置，通常以劳动力市 场需求设定，培训时间多以短期培训为主，最短的周，长的有几个月。职业道 德礼仪礼节采买记账居室保洁家电使用菜肴加工烹调技术服装 洗烫老幼看护孕再就业培训经费的支持 凡使用劳动和社会保障部门指定教材进行培训并经过职业技能考核鉴定合格 的，均可获取相应的职业资格证书比如保姆证育婴师证护工证等。 社会上其他方面开展的家政服务培训。部分是由社会力量开办的，以收第页共页 取学员的培训费支持其培训开支，培训的对象来源不限部分是由工会妇 联等群众团体自筹资金开办的，培训对象以下岗职工失业人员为主，也包括 社会上其他人员。 目前，家政服务培训方法主要是由教师面授职业知识指导实际操作，有 些地区还性，很少有男性涉足。但在现实生活中， 有些家庭确实很需要男性帮忙料理。比如有些家庭的男性病人老人，就很需 要个有力气的能将病老人抱上抱下的给他换洗没有尴尬，有些重家务活 也必须男人来干的男性家庭服务员。对于这类男家庭服务员，也是目前家政服 务行业市场很需要的。在国外，男性也开始涉足这职业并有增多的趋势。强制措施，对菲佣只处以元以下的罚款。 美国男保姆比例不断增大 般家庭服务员都是纯色的女授职业知识指导实际操作，有 些地区还运用了电化教育手段，开展了专门电视讲座。培训内容主要有象以下岗职工失业人员为主，也包括 社会上其他人员。部分是由社会力量开办的，以收第页共页 取学员的培训费支持其培训开支，培训的对象来源不限部分是由工会妇 联等群众团体自筹资金开办的，培训对。到劳动和社会保障部门要求的，都可得到部分再就业培训经费的支持 凡使用劳动和社会保障部门指定教材进行培训并经过职业技能考核鉴定合格 的，均可获取相应的职业资格证书比如保姆证育婴师证护工证等部分内容简介招收的对象都是企业下岗职工。部分内容简介招收的对象都是企业下岗职工。凡是下岗职工培训率和 就业率达到劳动和社会保障部门要求的，都可得到部分再就业培训经费的支持 凡使用劳动和社会保障部门指定教材进行培训并经过职业技能考核鉴定合格 的，均可获取相应的职业资格证书比如保姆证育婴师证护工证等。 社会上其他方面开展的家政服务培训。部分是由社会力量开办的，以收第页共页 取学员的培训费支持其培训开支，培训的对象来源不限部分是由工会妇 联等群众团体自筹资金开办的，培训对象以下岗职工失业人员为主，也包括 社会上其他人员。 目前，家政服务培训方法主要是由教师面授职业知识指导实际操作，有 些地区还运用了电化教育手段，开展了专门电视讲座。培训内容主要有职业道 德礼仪礼节采买记账居室保洁家电使用菜肴加工烹调技术服装 洗烫老幼看护孕产护理儿童启蒙等。培训课程的设置，通常以劳动力市 场需求设定，培训时间多以短期培训为主，最短的周，长的有几个月。 国外家政服务业现状 家政服务员输出大国菲律宾 直以来，菲律宾劳务输出总量在亚洲名列前茅，家政服务就是重要行业 之。菲佣对菲律宾家政服务员不礼貌的称呼，但已成习惯，暂且沿用 作为种家政服务的品牌，几乎占据了国外和香港这些成熟的家政服务市场的 绝大部分份额，北京上海深圳等城市己经有少量进入。般所说的菲佣， 乃是属于星级家庭服务员，其每月最低收入是人民币，较高的高达 人民币。 根据菲律宾的经验，家政服务员是可以输出的，因而我们也可以考虑 培养部分星级家政服务员以专供输出及涉外之需。 从深圳家政服务行业协会办公室孙主任那里了解到，国家现在尚不允许国 内从国外劳务输送菲佣，引进菲佣在国内属非法行为，旦被举报 或查处雇主将被重罚。南山公安分局出入境科负责人高广军说，在目前法律框 架下，从事涉外家政旦被发现，公司将被处至元的罚款，而没第页共页 有拘留等强制措施，对菲佣只处以元以下的罚款。 美国男保姆比例不断增大 般家庭服务员都是纯色的女性，很少有男性涉足。但在现实生活中， 有些家庭确实很需要男性帮忙料理。比如有些家庭的男性病人老人，就很需 要个有力气的能将病老人抱上抱下的给他换洗没有尴尬，有些重家务活 也必须男人来干的男性家庭服务员。对于这类男家庭服务员，也是目前家政服 务行业市场很需要的。在国外，男性也开始涉足这职业并有增多的趋势。 公司弗吉尼亚北部保姆总负责人凯丝麦克勒农说男家庭服务员的人数 绝对在不断增加。该公司在美国的家庭服务员中有是男青年。但是这个 比例仍然会增大。家庭服务员每周报酬为美元。雇用家庭还要为男家庭服 务员支付大学课程费，每门学费美元。男家庭服务员般与雇主家庭起 生活。但是每周工作时间不超过小时。负责监督家庭服务员项目的美国新闻 总暑的工作人员说，如果将住房往返机票及其他费用加在起，雇用男家庭 服务员的家庭每年要支付大约万美元。其他男家庭服务员也表示，他们非 常喜欢这项工作。 英国高级家政服务员管家 在英国，管家受聘于世袭贵族和亿万富翁，手下管理着支包括家庭教师 厨师保镖花匠裁缝保姆等的家庭服务队伍。他们不仅安排整个家庭的 日常事务，更是主人的私人秘书和亲信。英国管家都经过专业训练或世袭，有 很高的素质和丰富的生活知识，并熟知各种礼仪。在豪门中扮演的角色是多元 化的，凡是购物管理家庭财务准备餐点送孩子上学洗熨衣物接待客 人准备晚宴等，都由管家统安排工人执行，并对工作进行监督检查。管家第页共页 所做的工作虽然非常繁琐，但并不定亲自操作，因为管家身后有支数十人 的队伍，分别具体负责保洁保安维修前台等，管家的首要职责就是做好 协调工作。 三深圳家政行业的市场状况 深圳市家政协会对全市家政企业进行了个全盘普查，截至去年年底，在 工商局注册的家政企业共有多家，但是还在营业的只有家。 而家协经过逐走访发现，现在真正营业的大约只有家左右。而这部分 倒闭的家政公司的保姆大批都提前回老家了，剩下的则投靠了其他家政公司。 加入家政行业协会的有家，深圳稍有名气的家政公司二十家左右。 据深圳家政行业协会统计，保姆和月嫂加起来，每年高峰期深圳大概有 多万人，春节之前低峰期也有多万，目前保姆缺口万人，平均保姆月 工资般在元以上。 深圳目前多万人，家庭总数量为万个。按的需求计算，则有 万个家庭需要家政服务人员。 按深圳家政行业低峰期万保姆人员计算，市场容量为亿多元，其中保 姆钟点工占亿元，其它月嫂育婴师家教管家等有亿多元。 四深圳家政公司赢利模式 收取客户的劳务输出中介费管理费中介费不等，管理费 年收元。 收取保姆的管理费保险费管理费年收取保姆第个月工资的 不等，可以免费更换工作 收取加盟费用如果家政公司的运营模式为加盟，那么就收取万的第页共页 加盟费，包括开业指导培训员工广告策划等服务项目 收取加盟商每年的管理费例如安子新家政年收取加盟商 元的管理费。 保姆输送费用例如中家家政，它有保姆培训学校，保姆在中家参加培 训并拿到保姆证育婴师证之后，人员都有专业培训，素质相对较高，并为家政人员买有保险 公司企业文化氛围积极向上，员工工作态度和服务意识较强 老客户占总营业额的以上，新客户也大部分靠老客户口碑传颂而 来 各家公司都有自己的核心竞争力，例如中家以保姆学校为载体发展加 盟，并且辅出保姆和代售商品为主安子新家政以自己培训输出保 姆营销网络及安子的名人效应发展加盟连锁。 各家对保姆的管理方式都不致，分两种是员工制二是中介制， 除了安子新家政为员工制外，其它都为中介制管理保姆，它们两个最第页共页 大的区别就是在为员工买保险方面，牵设保姆保障和客户保障方面。 虽然安排工作方面公司都是包保姆找工作，但旦出了事情所负责任 却大不相同。 七深圳家政公司倒闭的原因 深圳家政行业目前低端市竞争非常激烈，服务人员素质低，行业门槛低， 根据年的数据统计，调查的家政公司中，其中倒闭的有家，占 。万家家政前几年经营的不错，稍有名气，现在也摇摇欲坠了。家政公司 倒闭原因总结起来有如下几点 没有成熟的商业模式和赢利模式，只顾眼前利益刚进入家政行业的 公司之前根本没做过严谨的行业论证和分析，只是感觉到这个行业好 做，没有公司整体运营规划。 由于思想观念影响，以前从事保姆行业人数比较少主要是服务意识 问题据调查，岁以下的愿意从事家政服务业者凤毛麟角，武汉职 业学家政专业名女大学生到北京仅两三天内全部就业，受到雇主 好评，但这些受过专业教育的高级家庭服务员同样存在心里障碍，刚 工作就纷纷转行或回湖北老家，最长的也只工作了半年。 保姆人员没有经过专业训练，素质差，当然工资也低，达不到客人要 求，都是短期合作行为绝大多数保姆，例如下岗失业人员读不起 书的未成年的孩子和农村妇女等，大部分都未参加过任何相关专业技 能培训，就直接从事家政服务行业工作的，因而她们的家政服务技能 综合素质普遍偏低。 服务项目和内容相对单，满足不了市场需求现开设的家政服务项第页共页 目主要是家庭服务员和钟点工。由于绝大多数的家庭服务人员均未参 加过任何的技能培训，所以其服务的内容仅限于些简单家务活，要 她们做到高水准高质量高技能的综合型家政服务，显得无能 为力。 家政服务的法律法规滞后。家政服务牵涉到家政服务机构雇主雇 员等方面之间的关系，没有法律法