1、“.....安全肉绿色肉的概念被越来 越多的人们接受。生素和违禁促生长素生产的猪肉,以及些人畜共 患病源感染的猪肉,严重影响了养猪业的持续发展,给人民是化学药品大量 猪粪及养猪所产生的污水对环境的污染二是近几年来,滥用饲 料添加剂抗瘦肉型种猪占全国每年推广优良 瘦肉型种猪的比例不足。第二章项目背景及必要性 项目建设背景 改革开放以来,我国生猪生产取得突破性的发展,已成为繁 荣农村经济增加农民收入的支柱产业。年全国出栏生猪 亿多头,猪肉产量达万吨,年末生猪存栏达亿头 预计生猪存栏和猪肉产量分别占世界总产量的以上。 虽然随着我国养猪业的快速稳步发展,全国兴建了许多种 猪企业。但我国良种率低品种质量不高供种能力弱等问题依 然突出。南省的养猪业基础并不牢固,良种化进程还不够快,发展亦不 够平衡......”。
2、“.....因此,湖南养猪业必须实现由资源型向质量 效益型转变,由单生产型向产业化经营转变,走牧科贸, 产供销体化路子。 湖南省委省政府在湖南省人民政府关于加快农业产业结 构调整的决定和湖南优质种苗实施方案中均突出强调要 继续稳定发展养猪业,要把养猪业作为农村的大支柱产业来 抓,实现由全国养猪大省向全国养猪强省万头,比上年同期增长,创 历史新高养猪业已成为湖南省农村经济的重要支柱产业。然而, 湖但我国良种率低品种质量不高供种能力弱等问题依 然突出。目前,我国自己培育的 虽然随着我国养猪业的快速稳步发展,全国兴建了许多种 年全国出栏生猪 亿多头,猪肉产量达万吨,年末生猪存栏达亿头 预计生猪存栏和猪肉产量分别占世界总产量的以上。 项目建设背景 改革开放以来,我国生猪生产取得突破性的发展,已成为繁 荣农村经济增加农民收 开发,以提高产业整体效益......”。
3、“.....第二章项目背景及必要性 部分内容简介道。部分内容简介道。 二是需要加强产品深加工食用安全和质量监控技术的研究 开发,以提高产业整体效益,发展外向型养猪业保障肉品质量 安全。第二章项目背景及必要性 项目建设背景 改革开放以来,我国生猪生产取得突破性的发展,已成为繁 荣农村经济增加农民收入的支柱产业。年全国出栏生猪 亿多头,猪肉产量达万吨,年末生猪存栏达亿头 预计生猪存栏和猪肉产量分别占世界总产量的以上。 虽然随着我国养猪业的快速稳步发展,全国兴建了许多种 猪企业。但我国良种率低品种质量不高供种能力弱等问题依 然突出。目前,我国自己培育的瘦肉型种猪占全国每年推广优良 瘦肉型种猪的比例不足。 当前我国养猪业的安全问题日渐突出。是化学药品大量 猪粪及养猪所产生的污水对环境的污染二是近几年来......”。
4、“.....以及些人畜共 患病源感染的猪肉,严重影响了养猪业的持续发展,给人民身体 健康和生命安全带来了威胁。 从年开始,广大人民迫切要求提高猪肉质量,生产安 全肉和优质肉的呼声日高,安全肉绿色肉的概念被越来 越多的人们接受。世纪养猪业的主要任务是安全优质高 效。国际上对市场食品的安全性越来越重视,不但加强了对动物 疫病的检测,而且对药物的残留控制也越来越严格,这种技术性 控制已成为国际贸易壁垒的重要方式。面对加入后我国养猪 业所处的竞争环境,只有依靠科技创新和管理创新,采用现代化 养猪技术,强化管理,走产业化经营之路,积极开拓国内国际 市场,提高我国养猪企业整体素质和效益,才能在激烈的市场竞争中求生存求发展。 湖南为全国养猪大省。据湖南省统计局最新发布的数据显示, 年,全省肉猪出栏万头,比上年同期增长......”。
5、“.....然而, 湖南省的养猪业基础并不牢固,良种化进程还不够快,发展亦不 够平衡。主要表现在产品不优加工不强产业化进程滞后和整 体效益欠佳等问题。因此,湖南养猪业必须实现由资源型向质量 效益型转变,由单生产型向产业化经营转变,走牧科贸, 产供销体化路子。 湖南省委省政府在湖南省人民政府关于加快农业产业结 构调整的决定和湖南优质种苗实施方案中均突出强调要 继续稳定发展养猪业,要把养猪业作为农村的大支柱产业来 抓,实现由全国养猪大省向全国养猪强省转变。 根据湖南省农业发展十五计划和年长期规划要求继 续巩固我省生猪优势,把生猪的数量优势转化为质量优势和效益 优势,提高我省生猪的竞争力。是加快生猪品种改良,扩大外 来良种纯种猪和三元杂交猪比重二是做好地方良种猪的保种工 作三是发展猪肉深加工,开拓猪肉食品市场四是发展规模化 养猪,实行生猪行业产业化经营......”。
6、“.....由此可见,湖 南的养猪业仍将持续稳定发展,其市场前景看好。 湖南黑猪,是由湖南省畜牧局省畜牧兽医研究所桃源县 畜牧局组织专家,以本地桃源黑猪和引进品种杜洛克杂交经多 年继代选育而成瘦肉型新母系猪。年月通过省级成果鉴 定,年获湖南省农业科技进步特等奖和湖南省科技进步等 奖,年月日经湖南省畜禽品种审定委员会审定通过湖南 黑猪为瘦肉型新母系猪。为加快湖南黑猪规模化繁育进程,湖南娄底市天源高科农业 发展有限公司适时提出建设湖南黑猪原种扩繁场改扩建工程, 以公司为龙头,以科技为依托,通过加大投入与开发力度,建立 和完善湖南黑猪选育扩繁商品猪生产销售及深加工产 业链,组装配套绿色无公害养殖饲料生产技术及疫病综合防治 技术等,进行规模化生产。采用公司科技种猪场基地农户 的产业化模式,公司向基地专业村专业户农户提供种苗 绿色无公害饲料与兽药及技术等......”。
7、“.....从而生产大量优质猪和安全肉品供应市场, 带动广大农户养猪致富。 项目的意义和必要性 对产业发展的作用与影响 项目的实施,将科技成果转化为生产力,有利于提升养 猪业的技术水平 湖南黑猪具有遗传性能稳定繁殖性能好生长发育快胴 体品质优良杂交效果明显等特点,比国外种猪耐粗饲抗病力 强。湖南黑猪研究成果达到国内同类研究本地血统猪育种材 料选育新品系成果的领先水平,其产仔数肉品质达到国际先 进水平,特别是肌肉间脂肪含量达。 将这科技成果产业化,转化为现实生产力,完善生猪产业 链中的优良新品种育种扩繁薄弱环节,满足市场对优质商 品黑猪及安全猪肉需求,将推动养猪业良种繁育体系的建设实 现畜牧业品种结构多样化。 项目的实施,将促进养殖业规模化集约化发展,提升养殖业总体水平 项目的实施,是采用生猪快速繁育技术......”。
8、“.....满足养猪业产业化经营对优良种猪的 需求二是依靠现代养猪技术,提高优质商品猪生产水平三是 加强饲料饲养防疫技术及管理,确保肉品的安全性四是走 产业化经营之路,建立健全种猪体系商品黑猪基地,积极开拓 国内外市场,将促进传统的养猪业向集约化规模化发展,提升 养猪业总体水平。 项目的实施,有利于养猪业步入产业化经营良性发展的 快车道 猪的专门化品种培育和配套体系利用是世界养猪业发展的主 导方向以市场为导向,以先进技术为动,牢固树立科学发展观,按照统筹城乡经济社会发展的要求, 坚持多予少取放活的方针,调整农业结构,扩大农民就 业,加快科技进步,深化农村改革,增加农业投入,强化对农业 支持保护,力争实现农民收入较快增长,尽快扭转城乡居民收入 差距不断扩大的趋势......”。
9、“.....主要供应广东港澳地区市场, 每头商品猪售价高出普通生猪售价元以上,有广泛的市场需 求。项目的实施,原种场扩繁场将为养殖专业户广大农户提 供优质种猪仔猪饲料加工厂将为养殖户提供优质安全饲料 公司技术服务体系将为农户提供饲养防疫等技术服务。本项目 的实施,还将选择现有养猪生产条件较好个专业村进行重点建 设,发展个养猪专业户至年,项目辐射区将形成年 存栏湖南黑猪能繁母猪万头年出栏优质安全商品猪万头 以上的生产规模,商品猪销售收入将达到亿万元,可切实提 高项目区的广大农户的经济收入水平,扭转城乡居民收入差距不 断扩大的趋势。项目的实施,有利于优化农业产业结构,推进中部崛起 中国是全球农业生产大国,目前我国农业生产处于新的发展 阶段。方面,农业发展面临的国内环境仍然是国内有效需求不 足,工农业关系和城乡关系不协调,农业剩余劳动力转移困难......”。
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