的建设，对青稞酒的发掘和推广将起 到极大的推动作用，使青稞酒走进了个新时代。酒工艺，使得青稞酒从传统的清香型 走向兼香型，在我国青稞白酒酿酒技术革新史上尚属首次，必将在青稞酒 项目建设可促进青稞酒的发掘和推广 在传承和弘扬青稞酒传统工艺的基础上，通过探索实践，结合现代 酿酒科学技术，研制的奇特古秘藏酿 通过本项目的建设，扩大青藏高原青稞酒的知名度，为实施的名牌 古秘藏酒业有限公司委托，中国轻工业设计工程有限责任公司 于年月赴现场对项目建设的基础条件进行了调研落实，与公司生产 技术人员和公司领导共同研究，确定了古秘藏酒生物园生产基地建设的基 本方案。 位于青藏高原的古秘藏酒业有限公司，通过弘扬青藏高原名族文化， 以青藏高原民族文化青稞酒文化为载体，展示古秘藏青稞酒的生产工艺， 弘扬古秘藏青稞酒文化。 研究结论 项目建设符合产业政策和地方经济发展目标的要求 本项目的建设符合省实施西部大开发战略若干政策措施的要求 和古秘藏酒业有限公司发展的需要。济效益明显，抗风险能力强。 项目主要技术经济指标详见表。 问题与建议 抓紧环境影响报告的编制，为下步工作奠定基础。 加快设备的考察进度，确保项目技术方案的可靠性。 表项目主要技术经济指标 序号指标名称单位数量备注 规模 青稞原酒中间产品 古秘藏青稞酒 古秘藏青稞保健酒 总投资万元 其中建设投资万元 静态投资万元 建 财务指标突出，抗风险能力强 财务测算数据表明，该项目产品特色鲜明具备较好的市场价格竞争 优势，投资回收期短，投资利润率高，经经济发展目标的要求 本项目的建设符合省实施西部大开发战略若干政策措施的要求 和古秘藏酒业有限公司发展的需要。示古秘藏青稞酒的生产工艺， 弘扬古秘藏青稞酒文化。 位于青藏高原的古秘藏酒业有限公司，通过弘扬青藏高原名族文化， 以青藏高原民族文化青稞酒文化为载体，展委托，中国轻工业设计工程有限责任公司 于年月赴现场对项目建设的基础条件进行了调研落实，与公司生酒文化，推动古秘藏青稞酒迅速 成长为全国驰名大名牌。研究工作概述 受古秘藏酒业有限公司部分内容简介宁独特的酒文化传统和青藏旅游资源，古秘藏酒业有限公司 提出在西部分内容简介宁独特的酒文化传统和青藏旅游资源，古秘藏酒业有限公司 提出在西宁生物科技产业园建设古秘藏酒生物园生产基地建设项目，期 望通过定规模的生产能力宣传推广青稞酒文化，推动古秘藏青稞酒迅速 成长为全国驰名大名牌。研究工作概述 受古秘藏酒业有限公司委托，中国轻工业设计工程有限责任公司 于年月赴现场对项目建设的基础条件进行了调研落实，与公司生产 技术人员和公司领导共同研究，确定了古秘藏酒生物园生产基地建设的基 本方案。 位于青藏高原的古秘藏酒业有限公司，通过弘扬青藏高原名族文化， 以青藏高原民族文化青稞酒文化为载体，展示古秘藏青稞酒的生产工艺， 弘扬古秘藏青稞酒文化。 研究结论 项目建设符合产业政策和地方经济发展目标的要求 本项目的建设符合省实施西部大开发战略若干政策措施的要求 和古秘藏酒业有限公司发展的需要。 通过本项目的建设，扩大青藏高原青稞酒的知名度，为实施的名牌 战略和经济发展做出贡献，也可为地方财政创造巨大的旅游收益。 项目建设可促进青稞酒的发掘和推广 在传承和弘扬青稞酒传统工艺的基础上，通过探索实践，结合现代 酿酒科学技术，研制的奇特古秘藏酿酒工艺，使得青稞酒从传统的清香型 走向兼香型，在我国青稞白酒酿酒技术革新史上尚属首次，必将在青稞酒 的发展史上建起座里程碑。本项目的建设，对青稞酒的发掘和推广将起 到极大的推动作用，使青稞酒走进了个新时代。 本项目开发以白刺作为主药材生产古秘藏高原生物保健酒，进步丰 富了青稞酒的系列，对白刺资源开发提供了新的应用领域。 项目技术方案的可行性 古秘藏酒的生产工艺技术先进，成熟可靠。生产所需的原辅材料和 水电等的供应均有可靠的保证。生产过程废水处理后达标排放，粉尘 噪声均低于国家标准，符合环境保护的要求。 提供就业岗位，促进民族和谐本项目建成后，可为当地的少数民族提供就业岗位，为当地的社会安 定增加人均收入起到推动作用通过本项目的建设，可加深藏汉民族的 友谊，促进各族人民大团结。 财务指标突出，抗风险能力强 财务测算数据表明，该项目产品特色鲜明具备较好的市场价格竞争 优势，投资回收期短，投资利润率高，经济效益明显，抗风险能力强。 项目主要技术经济指标详见表。 问题与建议 抓紧环境影响报告的编制，为下步工作奠定基础。 加快设备的考察进度，确保项目技术方案的可靠性。 表项目主要技术经济指标 序号指标名称单位数量备注 规模 青稞原酒中间产品 古秘藏青稞酒 古秘藏青稞保健酒 总投资万元 其中建设投资万元 静态投资万元 建设期利息万元 流动资金万元 备案总投资万元 其中建设投资万元 铺底流动资金万元 投资指标 百元服务销售收入占用建设投资元百元 百元服务销售收入占用流动资金元百元全年经营生产天数 青稞酒生产 主要原材料动力需用量 高粱 青稞 小麦 豌豆 谷糠 稻壳 外购原酒 保健辅料 商标万枚 玻璃瓶万个 纸箱万个 天然气 电 水 运输量 其中运入量 运出量 年总成本万元平均 产品单位生产成本 发酵原酒元中间产品 古秘藏青稞酒元 古秘藏青稞保健酒元 年销售收入万元正常年 年销售税金附加和消费税万元平均 年息税前利润总额万元平均 年所得税万元平均 年净利润万元平均总投资收益率 资本金净利润率 财务内部收益率税前 税后 投资回收期税前 税后 长期借款偿还期 盈亏平衡点生产能力利用率 第二章市场预测 青稞酒市场 青稞酒是酒的代名词，也是特色产业之。青稞酒作为青藏高 原独特独有的白酒品类，不仅具有生态性保健性稀珍性的特性概念， 更因其融合了神秘浓郁的高原民族文化而显示出无比神奇的魅力，令全国 消费者津津啧啧美滋若鹜。因此，所有有识之士都能看出，青稞酒在国 内不仅蕴藏着巨大的甚至是不可估量的市场潜能，而且，其文化的惟美性 和品牌可塑性将是任何白酒品类都无法比拟的。 省是我国青稞酒产销大省，有余家正规的酒类生产企业。除互助 青稞酒业年产吨吨金塔酒业有限公司年产吨以上外， 其余各家企业的年产量在吨吨之间，省白酒行业的总产量约 吨，从白酒总量上分析目前还没有形成规模。 从消费分析，作为地处西部的，由于地理气候等原因，喝白酒喝 烈酒有着相当长的历史源渊，也产生了与之相匹配的高原酒品文化。豪爽 的高原儿女历来对饮酒情有独钟，进门三杯酒高原处处酒飘香。酒， 特别是青稞酒已成为人生活中不可或缺的部分。 白酒销量很大，其消费能力大约有万吨。据调查，该地区的白酒 人均消费量在世界排名都是居于前列的。有人统计过，全世界白酒消费量 最大的城市，第是莫斯科，第二就是西宁。 传统上，西藏及周边地区人民，对青稞酒有独特的感情和依恋。 原因就在于，青稞是分布在我国西藏四川的甘孜州和阿坝州云南 的迪庆甘肃甘南等地海拔米的青藏高寒地区的特有粮食作物。 青稞和小麦的营养成分差不多，但青稞热量相当高，很适合高原地区人民 食用。同时因为青稞大目前，生物医学界普遍认为葡聚糖具有清肠调节血糖 降低胆固醇提高免疫力等四大生理作用。尽管企业和消费者对青稞及其产品的感知和认识还比较少，但青稞产 品极具诱惑力的开发价值和市场前景，让不少企业将投资目光转移到这 绿色农产品上。 对青稞的加工利用，传统产业青稞酒具有先天的优势。青稞酒本身的 传奇就是不可或缺的绿色名片，青稞酒产业是青稞产业开发中的霸主。在 青稞产品极具诱惑力的开发价值市场前景和酒业清香型回暖大势面 前，青稞酒所面临的无疑是有史以来最为乐观的发展环境。 青稞酒品牌要发展，必须要有品牌的运作思路，发挥品牌自身优势， 打造青稞酒新概念。 古秘藏青稞酒 正是了解认识到了青稞及青稞酒市场潜在的广阔前景，古秘藏酒 业有限公司在涉足青稞酒生产十年后，于年再次进行资产增资重组， 优化资本结构。以高起点高标准严要求的企业经营理念，把优化 青稞酒的香型口感，提升青稞酒的品质档次，提高青稞酒市场策划营销能 力，尽早在全国市场为青藏高原树立青稞酒知名品牌，为的名牌战略和 经济发展做出贡献作为战略目标，多次力邀我国白酒界知名专家和多个著 名白酒企业技术专家来厂做科研指导，对年前盛唐时期吐蕃王朝的宫 廷秘制酿酒工艺进行挖掘与研究，结合现代酿酒技术，终于研制出奇特的 古秘藏酿酒工艺，其生产的别具高原特色的兼香型古秘藏青稞白酒突破了 传统青稞酒的酿酒工艺和产品风格，别具特色。 公司同时力邀深圳等国内知名市场营销策划企业对古秘藏酒 企业文化产品背景文化市场营销战略员工培训等全方位进行探究 建立健全和优化，使古秘藏酒业迅速走上了良性发展的快车道。 古秘藏酒甘醇怡畅清香净爽沁心荡魂馥雅绵长的高贵品质 和奇特风格经在全国糖酒会上面市，立刻引起行业轰动和热捧，较短时 间内已热销甘肃宁夏新疆西藏陕西河南广东北京天津等 地，其中高端酒受到高端消费层的青睐。本项目设计规模为发酵原酒吨，成品酒吨其中古秘 藏青稞酒吨，古秘藏青稞保健酒吨。 古秘藏青稞酒的优势 古秘藏酒业深入地分析了青稞酒长期以来方面人