土鸡生态养殖技术研究项目投资立项申报书.doc文档27页优秀范文

增收以及人民群众对巴东土 鸡的需求奠定坚实的基础。

成都重庆等大中城市，具有很强的市场竞争力。

我们巴东县是无公害肉鸡生产基地县，年小家禽出栏将达到万只，实现产值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民 收入的主要来源，到年青川土鸡养殖规模将达到万只。

依照农业部关 于加强西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整 的意见以及巴东县委县府提出的茶二畜三橄榄四山珍的产业发 展战略思路，组建小家禽屠宰及深加工龙头企业，充分利用青川土鸡资源优势， 促进青川小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展 之路，为巴东县农民增收农村产业结构调整财政从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的 提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。

目前，从国外进 口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。

但受 国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量， 尤其安全卫生问题将受到更多关注。

如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安 全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本 人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克 以上，鸡肉占肉类的。

发 展战略思路，组建小家禽屠宰及深加工龙头企业，充分利用青川土鸡资源优势， 促进青川小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展 之路，为巴东县农民增收农村产业结构调整财政依照农业部关 于加强西部地区特色农业发展的意见和省关禽出栏将达到万只，实现产值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民 收入的主要来源，到年青川土鸡养殖规模将达到万只。

成都重庆等大中城市，具有很强的市场竞争力。

三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中青川土鸡在全省享有盛誉，是青川县优势特色资源，产品 远销西安兰州部分内容简介规模化生态养土鸡，是经济效益社会效 益和生态效益的高度统。

部分内容简介规模化生态养土鸡，是经济效益社会效 益和生态效益的高度统。

三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中青川土鸡在全省享有盛誉，是青川县优势特色资源，产品 远销西安兰州成都重庆等大中城市，具有很强的市场竞争力。

我们巴东县是无公害肉鸡生产基地县，年小家禽出栏将达到万只，实现产值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民 收入的主要来源，到年青川土鸡养殖规模将达到万只。

依照农业部关 于加强西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整 的意见以及巴东县委县府提出的茶二畜三橄榄四山珍的产业发 展战略思路，组建小家禽屠宰及深加工龙头企业，充分利用青川土鸡资源优势， 促进青川小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡养殖协会，走可持续发展 之路，为巴东县农民增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对巴东土 鸡的需求奠定坚实的基础。

综上所述，组建巴东县小家禽屠宰及深加工项目是发展壮大巴东小家禽这地方 特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收 入，切实贯彻三个代表的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之。

市场调查 巴东县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高 ，市场对土鸡产品需求旺盛。

随着我县加大对土鸡养殖业的投入，年巴 东土鸡的出栏将达到万只以上，对巴东土鸡等小家禽进行精深加工，可向省 内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。

市场预测 年巴东土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和 对土特优等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对青川土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安 全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局 市场竞争力 随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发 展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产 品的市场消费新理念越来越起来越强烈。

鸡肉是人类生活必不可少的美食之， 在我国有无鸡不成宴的传统。

目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平 均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本 人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克 以上，鸡肉占肉类的。

从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的 提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。

目前，从国外进 口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。

但受 国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量， 尤其安全卫生问题将受到更多关注。

如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安 全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小 等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出 元公斤，市场供不应求。

因此，开发与利用本地土鸡这宝贵的资源，进行 规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂， 市场前景将将十分广阔。

四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据巴东县小家禽产业规划的总体目标，在镇组建年屠宰及深加工小家禽 万只的龙头企业。

改建的加工厂房建设污水处理配套设施购置安 装小家禽屠宰及深加工生产线并调试成功新建吨冷库座投入购置原料 辅助材料及职工工资福利等流动资金万元。

林下放养土鸡实行标识管理，合 格的上市成鸡脚上贴有标识，鸡标。

技术人才 巴东县科技局现有畜牧兽医专业技术人员人，在六隆万亩八渡笋开发初期 参加过八渡笋总公司的竹林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜 牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾， 通过技术引进技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮 助，完成项目任务有技术保证。

资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经济状况良好，没 有负债，加上该项目提出得到县委县政府的支持，配套资金落实有保证。

仪器设备目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也 不贵，只要有资金，很容易购买。

资源我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障另外 我县六隆有万亩的竹林本局有亩基地远离城镇，没有污染，符合生 态养鸡的环境条件。

承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施田林县科技局具备实施本项目 所需的资源技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加 以解决。

精选良种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。

应选养皮薄骨细肌肉丰满肉质鲜美抗 逆性强体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花 青脚鸡，如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名 鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡 品种。

 注重放牧 放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之。

优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉 鸡无异，在育雏室内育雏天左节 提高蛋种鸡产蛋率的关键措施 鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度 在林地较高平坦处建鸡舍。

鸡舍可用竹木框架油毛毡石棉瓦或尼龙布做成 顶棚，棚高米，用尼龙网或铁丝网圈围冬天改用塑料布保暧，鸡舍内用 竹木架起，距离地面米左右，使鸡体与地面隔开，鸡舍面积大小根据养殖数量 确定，般以每平方米只为宜，主要用于夜间栖息和风雨天避雨。

项目的工艺路线 土鸡生态养殖是利用郊区丰富的森林草地资源开发的项科技扶贫产业，林下 放养土鸡是以巴东县畜牧兽科所下属的绿源禽业有限责任公司的技术力量为依 托，在林地或草坡放养的黑脚土鸡，参照无公害标准进行科学饲养，产品肉鲜味 美食口性好，现已走进千家万户的餐桌，成为消费者放心的优质食品。

生态条件 生态条件较好的丘陵浅山草坡地适宜放养土鸡。

放养地必须远离住宅区工 矿区和主干道路。

环境僻静安宁空气洁净。

附近有无污染的小溪池塘等清洁 水源。

最适宜的地方是坡度不大的丘陵，山地上长有灌木荆棘林阔叶林。

南方地区可在放养区找背风向阳的平地，用毛竹帆布油毡等搭坐北朝南 的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡提供午休憩息场所。

北方黄土高原地区 可依山势建土窑洞，并搭建鸡架，供鸡晚上休息所用。

六项目的主要技术特点和创新点，可能取得专利尤其是发明专利和取得国外专利及知识产权分析 主要技术要点 选择适合放养的场地及搭建风雨棚鸡的生态养殖应远离城区避免污染 环境安宁清洁有清洁水源，选择地势较平坦的荒山灌木林，以果林为主，在 林地内地势较高背风向阳易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。

风雨棚可 用竹木搭字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要 能避雨避暑补饲休息就行。

为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和