【ND137页】某肉牛肉羊养殖及清真肉类深加工建设项目投资立项申报书.doc文档热门下载

成为我国农业和农村经 济发展的重要支柱，成为增加农民收入的重要途径。

是反映国家发达程度和衡量人民生活水 平的主要标志之。

畜牧业经过多年的持续快速发展，已经 程度的重要标志。

项目完成后可带动批农户从事肉羊肉牛的养殖牧草种植和相应的加工销售活动，促进 农村剩余劳动力的转移消化，加快农业结构调整进程。

我们建议建设单位加快项目的前期工作进程，积极落实建设资金， 尽早开工，保质保量按时完成工程建设，及时投入使用，尽快发挥项 目应有的社会及经济效益。

第二章项目概况与建设的必要性 项目背景 畜牧业是农业的重要组成部分，其发展水平是个国家农业发达 程度的重要标志。

同时，畜牧业是大力发展畜牧业，更多地吸纳农业富余 劳动力，增加农民就业机会，可以更合理更有效地配臵农业资源， 是新阶段农民增收的重要途径。

随着我国加入世贸组织，农业将在更 大范围和更深程序上对外开放，加快发展畜牧业，有利于发展我国农 村劳动力资源丰富的比较优势，提高我国农业的国际竞争力。

畜牧业的快速发展还带动了饲料工业畜产品加工业兽药食 品制革毛纺畜牧机械等相关产业的发展，目前从事畜牧业生产的劳动力达亿多人，相关产业产值超过亿元。

河南是我国重要的畜牧大省，主发 展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军，是推进农业 结构战略性调整的重要措施。

第二章项目概况与建设的必要性 项目背景 畜牧业是农业的重要组成部分，其发展水平是个国家农业发达 我们建议建设单位加快项目的前期工作进程，积极落实建设资金项目完成后可带动批农户从事肉羊肉牛的养殖牧草种植和相应的加工销售活动，促进 农村剩余劳动力的转移消化，加快农业结构调整进程。

确定的环境保护措施可以实现资源生态和经济的完美结合， 保持项目的可持续发展与生态环境的良好发展。

容均符合国家关于加快畜牧业发展的意见和河南省人 民政府关于大力发展畜牧业的决定精神。

项目部分内容简介自然条件资源量和 现有基础条件可以满足所设计的肉牛肉羊生产基地的部分内容简介自然条件资源量和 现有基础条件可以满足所设计的肉牛肉羊生产基地的需求，确定的肉 牛肉羊养殖实际格局合理科学，设计的科研服务体系生产加工体系 监测体系建设内容均符合国家关于加快畜牧业发展的意见和河南省人 民政府关于大力发展畜牧业的决定精神。

项目确定的环境保护措施可以实现资源生态和经济的完美结合， 保持项目的可持续发展与生态环境的良好发展。

项目完成后可带动批农户从事肉羊肉牛的养殖牧草种植和相应的加工销售活动，促进 农村剩余劳动力的转移消化，加快农业结构调整进程。

我们建议建设单位加快项目的前期工作进程，积极落实建设资金， 尽早开工，保质保量按时完成工程建设，及时投入使用，尽快发挥项 目应有的社会及经济效益。

第二章项目概况与建设的必要性 项目背景 畜牧业是农业的重要组成部分，其发展水平是个国家农业发达 程度的重要标志。

同时，畜牧业是人类的动物性食品的主要来源， 个工业国家的人均畜产品量也是反映国家发达程度和衡量人民生活水 平的主要标志之。

畜牧业经过多年的持续快速发展，已经成为我国农业和农村经 济发展的重要支柱，成为增加农民收入的重要途径。

年中国畜牧 业产值超过亿元，十五期间年均增长率超过占农业总 产值的比重达到，比年提高约个百分点，平均每年提高 个百分点。

农民人均收入净增部分来自畜牧业。

特别是近年来全 国各地大力推进畜牧业生产方式转变，使得进入产业转型关键期的中 国畜牧业生产亮点频现。

目前我国畜牧业生产已进入由传统产业向现 代产业转型的关键时期，畜牧业区域布局日趋合理，规模化集约化 和产业化程度显著提高。

加快发展畜牧业是农业发展新阶段的战略任务。

对农业和农村经 济结构进行战略性调整，是农业发展新阶段的中心任务。

大力发展畜 牧业，有效地转化粮食和其他副产品，可以带动种植业和相关产业发 展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军，是推进农业 结构战略性调整的重要措施。

大力发展畜牧业，更多地吸纳农业富余 劳动力，增加农民就业机会，可以更合理更有效地配臵农业资源， 是新阶段农民增收的重要途径。

随着我国加入世贸组织，农业将在更 大范围和更深程序上对外开放，加快发展畜牧业，有利于发展我国农 村劳动力资源丰富的比较优势，提高我国农业的国际竞争力。

畜牧业的快速发展还带动了饲料工业畜产品加工业兽药食 品制革毛纺畜牧机械等相关产业的发展，目前从事畜牧业生产的劳动力达亿多人，相关产业产值超过亿元。

河南是我国重要的畜牧大省，主要畜禽品种在全国占有十分重要 的地位。

年，全省畜牧业产值亿元，占全省农业产值的， 占到全国畜牧产值的十分之，全国第肉类产量万吨，居全 国第二位禽蛋产量万吨，全国第三牛奶产量万吨，全国 第七。

同时，畜牧业还成为农民增收致富的重要来源。

年，全省 纯农户人均畜牧业现金收入元，比年增长倍，高出同 期农民家庭经营现金收入增幅个百分点，占出售农林产品现金收入 的。

我国经济社会发展已进入全面建设小康社会加快推进现代化的 阶段，随着人们收入水平和生活水平的日益提高，城乡居民膳食结构 中动物性食品消费将逐步增加，发展畜牧业具有广阔的市场前景。

必 须抓住机遇，加快发展。

•河南省十五畜牧业发展规划‣提出十五时期， 是河南省全面推进农业现代化加快新农村建设奋力实现中原崛起 的关键时期，建设现代畜牧业是发展现代农业和建设社会主义新农村 的重要内容。

到十五末，全省畜牧业产值占农业总产值的比重 将达到，畜产品加工业产值与畜牧业产值之比将达到∶。

同 时，畜牧业规模化产业化标准化水平明显提高，可持续发展能力 日益增强，产业整体素质和核心竞争力迅速提升。

到年，全省肉 类总产量达到万吨，禽蛋产量万吨，奶类产量万吨出 栏生猪亿头肉牛万头肉羊万只家禽亿只。

畜牧 业在新农村建设中的作用更加突出。

畜牧业技术装备水平更加先进， 产品质量和结构更加优化，产业链条更加完善，生产与生态之间更加 和谐，基本实现畜牧业现代化。

项目就是在这样的背景下提出的。

项目建设必要性 畜牧业生产是农业的重要组成部分。

我国人口多耕地有限，只 有大力发展以食草型为主的家畜才能体现以人为本协调发展，也只 有这样才能不断满足人民群众日益增长的物质和文化生活的需要。

近年来，我国肉牛肉羊生产取得快速发展，已成为美国巴西 之后的世界第三大牛肉生产国。

随着人民生活水平的不断提高，饮食 结构的改善，牛肉的消费数量呈现持续增长的局面，与国际市场相比， 我国肉牛肉羊生产在饲料资源劳动力成本产品价格等方面具有 很大优势，但我们还应该清醒地认识到，与美英日等肉产业发达 的国家相比，刚刚起步的我国肉牛肉羊产业还很落后，存在着很大 的差距， 河南集团农业技术开发有限公司作为河南省农业龙头 企业，针对当前肉牛肉羊产业存在的问题，拟采用公司基地农 户为体的产业化经营模式，引进先进的技术和管理，通过肉牛 肉羊规模化育肥，建设屠宰加工厂，生产优质高档牛肉羊肉，有效 延长肉牛肉羊生产产业链条，提高产品附加值。

项目是提高肉牛肉羊产业化水平的需要 当前制约我国肉牛业发展的主要因素有国产牛肉大多为中低档 牛肉，优质牛肉很少，主要原因有，品种资源上的差距饲养方式上 的差距认识上的差距味强调节粮和单纯追求数量而忽视了各类 肉牛之间的品质差异技术上的差距牛肉品种简单，牛肉深加工滞 后等。

同时，肉牛生产的主产区已形成以千家万户分散饲养为主， 以中小规模育肥场集中育肥为辅的肉牛饲养模式，这种模式虽然在 定时期内促进了我国河北安徽四省牛肉产量由占全国的上升到， 羊肉产量由占全国的上升到东北三省牛肉产量比重由 上升到。

饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲，以往我国牧区主要 采用草原放牧饲养牛羊，几乎不用精饲料进行育肥。

这种饲养方式的 优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造 成很大压力。

近年来，农区普遍采用秸秆人工牧草和精饲料作为牛 羊的主要饲料。

其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲臵的劳 动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在些农区特别 是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛和肉羊的饲养规模逐步扩大。

不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了批肉牛饲养规模在百头以上 的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

肉牛肉羊产业存在的主要问题 生产水平较低，质量不高。

目前全国肉牛平均胴体重公斤 左右，仅相当于世界平均水平的每头存栏肉牛年产肉量仅相当 于美国的，甚至还低于墨西哥阿根廷和巴西等发展中国家。

我 国羊胴体重只有世界平均水平的，是澳大利亚的。

此外，我国 高档牛羊肉的比重不足，高档牛羊肉生产能力低是目前我国肉牛 肉羊业的突出弱点。

产业集中度低。

从养殖环节看，目前我国肉牛肉羊生产主 要以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场集中育肥为辅。

而发 达国家的经营目前多实行集约化工厂化养殖。

从屠宰加工环节看， 目前我国私宰滥屠还没有得到完全遏止，小型屠宰加工厂遍布全国， 绝大多数缺乏市场竞争力。

疫病未得到有效控制。

长期以来，由于防疫机构不健全，手段 落后，检验设备不完善，我国肉牛和肉羊饲养业中疫病时伏时起， 些重大疫病未能有效控制，严重影响肉牛和肉羊生产，并成为牛羊肉 出口的主要障碍。

屠宰加工环节薄弱。

屠宰加工较分散，加工企业规模较小，技 术水平较低