多，约占国内变性淀粉总产量的，其次为食品纺织等行业。而 国内医药工业消耗的变性淀粉仅占国内变性淀粉总产量的不到， 与发达国家药用变性淀粉消耗量占其变性淀粉总产量的比例相 比，我国药用变性淀粉所占比例低。我国变性淀粉生产企业的现状是，绝大多数企业生产规模偏小，都在年产不足万吨的水平。而按照国 际淀粉专家的观点，只有年产规模在万吨以上的淀粉生产企业才能 盈利，规模太小不仅难以盈利，而且抗市场风险的能力也相应较差。 企业规模过小，其开发新品的能力也较差，这就是变性淀粉工业的症 结所在。近年来在国外应用广泛的些变性淀粉产品如预凝胶化淀粉 环糊精等，国内虽然具备了生产能力，但仍与国外差距较大。首先是 品种太少。目前国内仅有种能大规模生产的变性淀粉，即氧化淀粉 预糊化淀粉阳离子淀粉和酸解淀粉，四者产量合计约占国内变性淀 粉总产量的。其它产品虽有生产，但品种仅有个左右且产量 太小，难以满足国内有关行业的需求如预凝胶化淀粉环糊精等。其 次是国产品的质量良莠不齐且有时好时坏的现象，导致生产的质量不 够稳定。据统计，世界人均变性淀粉消费为公斤，美国年人均消 费约为公斤，我国仅为公斤，远远低于世界人均消费水平，随 着我国人民消费水平的不断提高，变性淀粉的消费将会快速增长。 第三章工艺技术方案 生产方法 经过多方比较筛选专家论证最终选定代表世界先进国内流的干 法生产线，由于干法反应没有三废污水，废气和废渣排放，反应 效率高，反应时间短等优点，干法反应在变性淀粉工艺中，逐步推广 可以用以制备氧化淀粉，酸化淀粉，交联淀粉，酯化磷酸酯，醋酸 酯，辛烯基琥珀酸酯淀粉，醚化阳离子，羧甲基，氰乙基，甲氨 酰乙基淀粉，接枝淀粉等。干法生产变性淀粉分为原料处理加热反应中和调质洗涤旋流脱水干燥和包装大系统。 二工艺技术特点 为满足不断发展变化的巿场需求，设计中，配置复合变性所需要的 工艺环节，在条生产线中可以生产更多种类的产品，实现了柔性化 生产，生产过程完全实现计算计自动化控制，整套生产及布拉斑 德等先进的检测仪器，产品稳定性高可靠性强。线各个单元中设有 各类传感器，生产过程中可及时准确地进行在线调整。 三工艺流程及流程简图 混合采用双螺旋混合器，将淀粉与化学药品在干的状态下 进行充分的混合。 预干燥对混合后含水份较高的物料，如果直接升温反应极易 引起淀粉的糊化，故需进行预干燥以降低物料的水份般。 生产中预干燥采用气流干燥工艺。 反应预干燥后的物料进入反应器进行化学反应，般干燥反 应比湿法反应时间要短，但反应温度较高之间。 增湿温用优点传热效 率高加热均匀少死角设备体积小重量轻易布置等材质含 钛不锈钢，产品型号及规格已标准系列化。 气流干燥器与原淀粉的气流干燥器基本相同，但在设计时要 注意般变性淀粉的粒度比原淀粉小，并以此设计或选取收集器。材 质不锈钢或铝板 主要设备表见第页 第四章产品方案及生产规模 生产规模的确定 产品生产规模主要从国家及地方产业政策市场需求状况资 源供应情况企业资金筹措能力生产工艺技术水平的先进程度 项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。生产规模太小，存在资源综合利用程度低原料及能源消耗大技术水平不高产 品质量稳定性差等弊端，同时也不利于环境保护和提高企业经济效 益但生产规模过大，势必增加原材料供应物流运输资金筹措 等方面的难度。市场推广综合服务也难以步到位，同时还存在投 资风险提高等问题。 本项目经综合比较，年产磷酸酯淀粉酸解淀粉阳离子淀粉 氨基甲酸酯淀粉等多种变性淀粉共万吨。 二产品方案 本项目以玉米淀粉为原料，采用干法生产变性淀粉。 三产品质量技术指标 根据中华人民共和国国家标准及行业标准，参照国内同行业先 进企业标准及部分发达国家相关标准，产品质量技术指标确定如 下 理化指标 外观白色粉末 水分 斑点个 气味无异味 细度过目 应用性能指标 用量玉米淀粉中添加添加剂混合均匀得到的产品应满足以下指标 外观白色或微黄色粉末 水分 值水溶液 斑点个 灰分 黏度酸变性淀粉水溶液搅拌下加热到糊化，保温小时， 测定黏度在规定范围内通常为，或，黏 度也可以按照厂方要求提供 热黏度稳定性上述糊状液继续在保温小时，黏度的波动 般小于，最大不超过。 酸解淀粉般用黏度或分子质量来评价水解程度，般水解程 度越高，其黏度越低，分子质量越小 氧化淀粉用含量或碳基含量或双醛含量来评价其氧化 程度，般含量或碳基含量或双醛含量越高，氧化程度越高 接枝淀粉用接枝百分率来评价接枝程度 交联淀粉则用溶胀度或沉降体积来表示交联程度，溶胀度或沉 降体积越小，表示交联程度越高 其他变性淀粉用取代度或摩尔取代度来表示，或值 越大，表示变性程度越高。 第五章原材料辅助材料的供应 原料供应 东北三省内蒙古山东河北河南七省份，是中国玉米淀粉 的主产区，年，山东河北吉林占全国总产。所以，原料 供应充足，适合在本地区进行变性淀粉的生产。玉米价格构成玉米淀 粉价格的左右几大主产区玉米淀粉的成本价格经验计算公式分 别为山东河南为玉米价格的倍河北辽宁为倍，吉林黑龙变性淀粉在建材行业的 应用越来越广。平均消费水产饲料约 万吨，需变性淀粉万吨。多万吨熟肉制品多万吨焙烤食品约万吨， 年消费变性淀粉万吨以上。而目前国内年产食用变性淀粉还不到 万吨，其余均需进口。预计到年，我国食用变性淀粉的需 求将达到万吨以上。我国台湾省仅有万人，但年消费食 用变性淀粉就达余万吨，因此食用变性淀粉的潜在巿场是十分可 观的。 从水产饲料工业来看，变性淀粉主要在鳗鱼甲鱼等饲料中用作 粘合剂，其用量约为饲料的，近年我国括氧化淀粉酸变性淀粉淀粉酯淀粉醚交联淀粉阳离子淀粉 接枝淀粉环糊精白糊精预凝胶化淀粉预糊化淀粉双醛淀粉 等等，广泛应用于医药制剂饮料石油等多种工业用途。目前，世 界淀粉总产量已超过万吨，其中，美国的产量居世界第，为 万万吨我国的产量居世界第二，为多万吨欧洲的 居第三位，约万吨。此外，墨西哥泰国等国也是淀粉生产与出 口大国。与国外开发了许多产品相比，我国的淀粉工业由于长期以来 只注重生产大路货而相形见绌。益增加。 三国内外变性淀粉现状 迄今为止，国外已开发上市了多达余种的变性淀粉产品，包 从水产饲料工业来看，变性淀粉主要在鳗鱼甲鱼等饲料中用作 粘合剂，其用量约为饲料的，近年我国我国台还不到 万吨，其余均需进口。预计到年，我国食用变性淀粉的需 求将达到万吨以上。多万吨熟肉制品多万吨焙烤食品约万吨， 年消费变性淀粉万吨以上。新品种层出不穷。据不完全统计，目前我 国年产快餐食品约万吨糖果约万吨饮料多万吨 糕点部分内容简介胶剂粘合剂 上光剂膨化剂等用于罐头肉制品乳品糖果糕点部分内容简介胶剂粘合剂 上光剂膨化剂等用于罐头肉制品乳品糖果糕点方便面 调味品冷食饮料等产品的加工中，而且通过应用食用变性淀粉，使食品种类更加丰富多彩，新品种层出不穷。据不完全统计，目前我 国年产快餐食品约万吨糖果约万吨饮料多万吨 糕点多万吨熟肉制品多万吨焙烤食品约万吨， 年消费变性淀粉万吨以上。而目前国内年产食用变性淀粉还不到 万吨，其余均需进口。预计到年，我国食用变性淀粉的需 求将达到万吨以上。我国台湾省仅有万人，但年消费食 用变性淀粉就达余万吨，因此食用变性淀粉的潜在巿场是十分可 观的。 从水产饲料工业来看，变性淀粉主要在鳗鱼甲鱼等饲料中用作 粘合剂，其用量约为饲料的，近年我国平均消费水产饲料约 万吨，需变性淀粉万吨。此外，高档海产品饲料用变性淀粉的 应用开发前景也是十分广阔。 从建材工业来看，随着新型建材的兴起，变性淀粉在建材行业的 应用越来越广。目前国内用量较大的是用作无从浆墙壁结构用板的粘 合剂内墙装饰粘合剂轻质吊顶板粘合剂等。预计到年， 我国建材用变性淀粉将达到万吨以上。 从石油工业来看，变性淀粉主要用作降滤失剂压裂液增稠剂 破乳剂等。预计到年，我国石油工业用淀粉将达到万吨。 从医药工业来看，变性淀粉是良好的辅料可用作稀释剂吸收剂 粘合剂湿润剂崩解剂等。仅崩解剂项年消耗变性淀粉就有 万吨，预计到年将达到万吨。此外，变性淀粉在牙科骨 科外科等临床医疗中应用也较广泛。除上述工业部门外，变性淀粉在铸造陶瓷日用化工工业废 水处理等行业的使用量也在日益增加。 三国内外变性淀粉现状 迄今为止，国外已开发上市了多达余种的变性淀粉产品，包 括氧化淀粉酸变性淀粉淀粉酯淀粉醚交联淀粉阳离子淀粉 接枝淀粉环糊精白糊精预凝胶化淀粉预糊化淀粉双醛淀粉 等等，广泛应用于医药制剂饮料石油等多种工业用途。目前，世 界淀粉总产量已超过万吨，其中，美国的产量期年个月，所得税前 项目增量投资回收期年个月。项目财务内部收益率高于行业基 准收益率，投资回收期低于行业基准投资回收期从敏感性分析看， 项目抗风险能力较强从盈亏平衡分析看，项目具备定抗风险能 力。项目财务效益可行，经济效益合理。 社会效益项目实施充分壮大地方农业主导产业，有效促进当 地大宗农产品生产专业化基地化规模化发展进程。项目采用公 司合作社基地农户运作模式，与合作社基地农户形成利益 共享风险共担的利益联结机制，通过组织分散农户进行专业合作 生产，直接带动当地户发展无公害生姜生产基地亩。此 外项目还辐射带动户农户发展无公害生姜基地亩，户均增 收多元。扎实引导基地技术改造并促进生姜产业升级，具备较 强辐射带动农户辐射带动基地能力项目直接新增个就业岗位， 充分缓解当地农村社会就业压力。项目社会效益明显。 此外，项目发展作物种植，有利于环境保护，能够促进生态环 境优化，项目生态效益良好。 可行性研究报告编制依据 国家发改委投资项目可行性研究指南中国电力出版社出 版。 国家发改委建设项目可行性研究经济评估方法与参数第 三版中国计划出版社出