径进口 速冻机 进口 硅藻土过滤机进口 板框过滤机国产 膜过滤器进口 电动叉车国产 手动叉车国产 平台走道 米 锅炉及附属管 路暖气片 灌装线 空压机及附属 管线 化验用设备 地磅台 运输罐及汽车 不可预见费 合计 流动资金万元。 项目实施进度建议 本项目从可行性研究批准之日起到竣工投产止，建设进度计划 为年。 主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标见附表。附表主要技术经济指标表 序号指标单位数量备注 生产规模吨年 产品方案 解百纳干红吨年 赤霞珠干红吨年 普通干红吨年 总投资万元 固定资产万元 流动资金万元 投资指标 单位产品占用固定资 产投资 元吨 百元销售收入占用流 动资金 元百 元 劳动定员人 酿造期临时用工 人 全年工作天数天酿造生产期天 主要原材料物料 燃料耗用量 葡萄吨年 辅料吨年瓶和塞每个 煤吨年 水年 电年 全厂运输量吨年 其中运入量吨年 运出量吨年 年总成本计万元 解伯纳干红单位成本元吨 赤霞珠干红单位成本元吨 普通干红单位成本元吨 年销售收入吨 计 万元 年 不含税 年利税 万元 年 平均利税 年利润 万元 年 平均利润不含建 设期 全员劳动生产率 万元 人 投资回收期年含建设期年 研究结论 我们组织有关专业技术及有关经营管理人员，对本项目技术市 场投资各项配套改造和实施条件及其社会效益和经济效益等内容进行了认真的分析研究，认为项目以企业种植的优质酿酒葡 萄和引导果农栽培优质葡萄为原料，加工酿造干红葡萄酒，充分 发挥当地优质酿酒葡萄资源优势，采用先进工艺技术及设备，进 行农业产业化开发，增加产品附加值，提高资源利用率，形成当 地葡萄酒生产龙头企业，稳定和增加农民收入，带富当地农 户，繁荣和促进地方经济发展，是农业产业化建设的好项目，项 目建设非常必要。生产工艺设备达到国内同行先进水平本项目 产品的销售自身的销售网络和国内其他销售渠道进行销售，产品 市场前景广阔。原材料动力供应有保障，各项配套设施良好 项目生产过程不产生大的污染物，全部达标排放，不会给当地造 成环境污染项目各项技术经济指标良好，抗风险和借款偿还能 力强，具有显著的经济效益和社会效益。第二章项目背景与发展概况 项目的提出 与本项目有关的规划要求 该项目符合国家有关产业政策。国家轻工业年发展规划 中明确提出酿酒业产品向优质低度多品种低消费发展， 支持高档黄酒葡萄酒果露酒及国家名优酒发展，稳步发展啤 酒。新上葡萄酒项目完全符合国家产业政策和规划要求。 项目建设的必要性 有利于公司长远发展，葡萄酒市场目前来势较好。本项 目由法国葡萄酒庄园有限公司先后多次派人到河北山 东山西甘肃宁夏云南省等主要葡萄产地进行调研，特别 是对河北昌黎卢龙河北沙城及山东烟台等地进行了认真的分 析对比。对河北卢龙县的葡萄资源及葡萄酒产业政策进行了详 细考察。致认为在蓬莱市设立比法合资葡萄酒奥塞斯葡萄 酒庄园有限公司，建设吨葡萄酒厂是合适的，具有明显的比较优势。 山东蓬莱市是国内最佳酒葡萄产区之，投资环境比较 优越。烟台产区是国家命名的葡萄酒原产地。蓬莱市境地年平均 降雨量，年日照时数小时，年平均气温， 年有效积温，全年无霜期天，特别是冬天气温较高， 葡萄不用埋土。土壤气候等自然条件十分适宜于酿酒葡萄的栽 培和种植，酿酒葡萄资源丰富。张裕烟台长城王朝都在蓬莱 建有葡萄原酒基地。蓬莱是历史悠久的旅游文化名城和沿海开放 城市，每年接待中外游客万人次，交通发达，拥有蓬莱新港 和栾家口港两个国家级类对外开放口岸，年吞吐能力近 万吨。对公司产品宣传游客参观也有利。蓬莱市政府为加快农 业产业化进程，大力支持发展葡萄酒相关产业，以此带动促进 蓬莱市经济的持续发展，在此建厂有利于公司长远发展。 项目实施有利于当地农业产业化开发建设，社会效益显 著。本项目充分利用蓬莱市酿酒葡萄资源优势，利用当地种植的优质酿酒葡萄为主要原料进行深加工，增加产品附加值，提高资 源利用率，形成当地葡萄加工业的龙头企业，稳定和增加农 民收入，带富当地农户，繁荣和促进地方经济发展，是农业产业 化建设的好项目。 本项目每年可利用当地优质酿酒葡萄吨，可使农民增加收 入万元。新建酒厂将激发当地农民种植葡萄的积极性，带 动和促进当地葡萄种植业的发展，改善和优化农产品种植结构， 促进当地经济发展。 建设项目在国民经济所处的地位 本项目为当地优质酿酒葡萄农产品的深意大利进口 空压机及附属管 线 污水处理 办公用品及汽车 等 食堂澡堂卫生 间等 围墙厂门门房等 厂房装修 罐基础 厂区道路绿化 化验室 钢结构厂房 办公楼 酒窖 橡木桶 设计勘探费用 吨发酵站 总计 主要原材料燃料动力消耗指标 项目产品主要原材料燃料动力消耗指标见附表。附表主要原材料燃料动力消耗指标表 序号名称规格单位数量吨 原材料 葡萄吨吨 辅料吨吨 燃料及动 力 煤吨吨 电吨 水饮用水吨 总平面布置与运输 总平面布置的原则根据生产工艺流程，结合厂区地形情况，合理进行功能分区，保 证运输消防通道畅通，符合工业企业总平面设计 规范等有关规范要求。 总平面布置方案根据生产特点和工艺流程，结合厂区地形 特点，将厂区合理进行功能分区。分为生产区，动力区和办公区。 生产区由生产车间组成动力区由动力车间含锅炉房水泵房 变配电室等组成办公区由综合楼等组成。厂区总平面布置见 附图总平面布置示意图。 厂内外运输 全厂运输量 本项目全厂运输量吨年，其中运入量吨年， 运出量吨年，见附表。附表全厂运输量表 序 号 货物名称 来处或去 处 运输量吨 年 运输方式备注 运入 葡萄含包装 箱 当地汽车 贵人香原酒当地火车汽 车 辅料国内火车汽 车 瓶木塞 等 煤国内火车汽车 运出 产品各分公司火车汽 车 空包装箱当地汽车 皮渣当地汽车 灰渣当地汽车 合计 运输方案 本厂运输以公路运输为主。运入由葡萄种植户及辅料煤等供货 方送货入厂，运出货物以汽车为主。厂内运输以人力手推车为主。 仓贮与堆场方案新鲜葡萄以塑料箱纸箱包装形式收购，即用即收。 白糖亚硫酸等辅料存贮于发酵站，贮存期天，贮 存量吨。 煤及灰渣露天堆放，贮存期天，贮存量吨。平时 采取洒水湿润措施，避免粉尘污染。 干红葡萄酒原酒贮存于仓库内的贮酒罐，贮存期视销售 情况而定，设计贮存量吨。 运出全部采用租汽车运到火车站，用火车运到全国各 地。 土建工程 各主要建构物的建筑特征和结构类型 本项目各主要建构物的建筑特征和结构类型见附表。需要采取的特殊技术措施 所有新建建筑物的设计执行工业企业设计卫生标准 等国家有关规范，达到食品生产企业的卫生要求。并按建筑抗 震设计规范进行抗震设防。 附表主要建筑物表 序号名称 建筑面积 层次结构类型备注 地磅房砖混 灌装车间钢架 水池 办公楼砖混酒窖 砖砌贴 磁砖 食堂等砖混 给水工程 全厂用水量 本项目实施后全厂生产生活用水总量吨天。生产用水主 是设备清洁用水设备冷却循环补水和蒸汽锅炉补水。 水源 本项目水源为自己打井供水，该地水源丰富，水质符合国家标准。 本项目新建座矩形钢筋混凝土蓄水池，并在动力车间新 增三台加压水泵。可以满足生产生活消防用水要求。 消防用水本项目新建座矩形钢筋混凝土蓄水池，作为清水蓄水池， 同时亦兼作消防贮水池，可以满足本项目消防用水要求。 排水工程 本项目全厂平均排水量小时，日排水量天。所排放的 生产废水主要是清洁设备废水，无毒无害，符合污水 综合排放标准中的二级标准，可以直接排放。生活污水经化粪 池处理后直接排放。本项目排水系统为生产生活废水合用个 系统，合并后的污水用排水管道靠重力排入厂外。厂区雨水采用 地面排水方式排往厂外雨水沟。 供电 电源及电源设施 本项目电源来自蓬莱市的高压线，当地政府已同意为该项目增容供电，电源线路由县政府架设至厂区变压器。 全厂用电负荷 本项目总装机容量，用电负荷等级为三类，供电参数 高压，低压。 供电方案 本项目新建座变配电室，内设和变压器各台， 在低压侧安装无功功率自动补偿柜进行无功补偿，补偿后的功效 因数大于。全厂用电采用架空敷设引至各用户。厂区内所有 配电设备均采取接零保护，电源入户时，零线作重复接地。 供热 供热方案 本项目新建座锅炉房，内设台套吨燃煤蒸汽锅炉，提供全厂生产和采暖用汽。厂区供热采用地下半通行地沟敷设， 余压回水方式，采暖系统采用上供下回式双管系统。除不能回收 的生产用汽和热网损失外，其余蒸汽均设疏水器回收冷凝水，返 回锅炉房给水箱循环使用。所需主要共热设备见。 灰渣处理与防尘措施 锅炉烟气经多管旋风除尘器除尘后高空排放，除尘效率， 烟尘排放浓度达到锅炉大气污染排放标准的要 求。灰渣露天堆放，平时采取洒水湿润防尘措施，定期清运至当 地城建或环卫部门指定的地点。 辅助主产设施 化验室 本项目在综合楼内设置化验室，并配置必要检测仪器，负责对全部成品半成品原辅料等进行检测监督和质量检查，以确保 各项指标符合产品质量标准和有