81页苹果良种繁育及示范基地项目投资立项申报书.doc文档

年出口苹果 万吨，创汇万美元。

要作用。

近年来，我国苹果出口量呈现持续增长趋势。

苹果已成为 我国北正常年均收入万元 正常年均所得税万元 年均利润总额万元 年均投资利润率 年均投资利税率 投资回收期动态年含建设期 全投资内部收益率税后 净现值万元税后 盈亏平衡点 第二章项目背景及建设必要性 项目背景 我国苹果产业发展基本情况 苹果是我国入世后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之 。

年我国苹果栽培面积产量达到万亩和万吨，分别 占我国水果总面积总产量的和，占世界苹果面积产量的 和苹果产值约亿元，占水果总产值的。

年出口苹 果万吨苹果浓缩汁万吨，出口额超过亿美元。

近全国总面积的半。

同时，熟期搭配不合理，早 中熟品种相对较少，晚熟品种约占，早熟品种不足，中 熟品种也只占。

成熟期过于集中，造成果品采后市场销售压 力大。

另方面，鲜食与加工品种比例不协调，主栽品种基本上都是 鲜食品种，适于加工的品种很少，致使苹果加工企业没有稳定的优质 原料，加工产品的质量难以适应市场需要。

良种苗木繁育体系不健全。

也有盲目发 展不适宜品种的问题。

在品种结构上，方面，主栽品种比较单， 红富士栽培面积接果总产值的。

年出口苹 果万吨苹果浓缩汁万吨，出口额超过亿美元。

年我国苹果栽培面积产量达到万亩和万亏平衡点 第二章项目背景及建设必要性 项目背景 我国苹果产业发展基本情况 苹果是我国入世后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之 。

元 项目定员人 正常年均收入万元 正常年均所得税万元 年均利润总额万元 年均投资利润率 要经济指标见表 主要经济技术指标表表 序号指标单位数量备注 建设规模万株年 矮化良种苗木万株年 无毒苗木万株年 总投资万元 固定资产投资万元 流动资金万元 其中铺底流动资金万部分内容简介发号 可行性性研究报告编制委托合同 全国优势农产品区域部分内容简介发号 可行性性研究报告编制委托合同 全国优势农产品区域布局规划年 关于印发优势农产品区域布局规划年 的通知 主要经济指标 主要经济指标见表 主要经济技术指标表表 序号指标单位数量备注 建设规模万株年 矮化良种苗木万株年 无毒苗木万株年 总投资万元 固定资产投资万元 流动资金万元 其中铺底流动资金万元 项目定员人 正常年均收入万元 正常年均所得税万元 年均利润总额万元 年均投资利润率 年均投资利税率 投资回收期动态年含建设期 全投资内部收益率税后 净现值万元税后 盈亏平衡点 第二章项目背景及建设必要性 项目背景 我国苹果产业发展基本情况 苹果是我国入世后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之 。

年我国苹果栽培面积产量达到万亩和万吨，分别 占我国水果总面积总产量的和，占世界苹果面积产量的 和苹果产值约亿元，占水果总产值的。

年出口苹 果万吨苹果浓缩汁万吨，出口额超过亿美元。

苹果已成为 我国北方些主产区农村经济的支柱产业之，在推进农业结构调 整增加农民收入及促进出口创汇等方面发挥着重要作用。

近年来，我国苹果出口量呈现持续增长趋势。

年出口苹果 万吨，创汇万美元。

在多个苹果出口省市中，山东辽 宁和陕西位居前列，出口量出口额分别占全国的和 。

另外，年我国还通过边贸的形式向俄罗斯哈萨 克斯坦塔吉克斯坦越南缅甸等国出口了近万吨苹果。

同时， 我国苹果浓缩汁的出口增长很快，年达到万吨，创汇 万美元，占世界苹果浓缩汁出口量的左右，已成为世界第大苹 果浓缩汁出口国，美国是我国苹果浓缩汁的第大进口国。

我国苹果产业存在的主要问题 虽然我国苹果产业已有很大发展，但与入世后国内外市场需求和 农业发展新阶段的要求相比，还存在不少问题，具体为 生产布局和品种结构有待进步优化。

在生产布局上，适地适栽的原则贯彻不够，非适宜区和次适宜 区仍有大量的苹果栽培。

同时，在适宜区缺乏品种区划，也有盲目发 展不适宜品种的问题。

在品种结构上，方面，主栽品种比较单， 红富士栽培面积接近全国总面积的半。

同时，熟期搭配不合理，早 中熟品种相对较少，晚熟品种约占，早熟品种不足，中 熟品种也只占。

成熟期过于集中，造成果品采后市场销售压 力大。

另方面，鲜食与加工品种比例不协调，主栽品种基本上都是 鲜食品种，适于加工的品种很少，致使苹果加工企业没有稳定的优质 原料，加工产品的质量难以适应市场需要。

良种苗木繁育体系不健全。

采用良种苗木可以增加苹果早期产量以上，能明显提高苹果 生产效益。

苹果生产发达国家已普遍采用无病毒健康良种苗木，而我 国目前无病毒良种苗木繁育体系还不健全，苗木质量不高。

主要问题 是不按标准生产，缺乏有效管理和从事苗木生产的龙头企业，苗木调 运比较混乱。

另外，良种选育引进和区域适应性试验工作相对滞后， 致使品种更新速度缓慢。

由于大部分苹果没有采用优良品种以及先进的栽培技术，使我国 苹果在大小形态色泽等方面与世界优良苹果有定差距，许多产 品在外观上很难达到出口标准。

这影响了我国苹果产业在国际市场上 的竞争力。

平均单产低，总体质量较差。

苹果单产近年来持续增长，已由年的公斤亩增加到 年的公斤亩，但仍低于世界公斤亩的平均水平，与先 进国家相比差距更大。

另外，区域之间发展不平衡，些地区的单产 已接近或达到世界先进水平，但有些地区单产只有公斤亩左右。

我国苹果产业发展思路和目标 根据农业部苹果优势区域发展规划，我国苹果产业发展思路 和目标确定为 主攻方向 加强苹果无病毒良种苗木繁育体系建设，发展早中熟品种，建 设优质苹果出口基地和加工专用苹果原料生产基地，整合加工能力， 提高加工技术水平，巩固果汁竞争优势强化鲜果生产管理和产后处 理，提高鲜果商品质量，努力扩大出口。

优势区域 重点扶持和发展渤海湾西北黄土高原个苹果优势区。

渤海湾 苹果优势区主要布局在山东辽宁河北等个省的个地市个县 市。

西北黄土高原苹果优势区主要布局在陕西山西河南甘肃等 个省的个地市个县市。

发展目标发展规划，我国苹果产业发展思路 和目标确定为 主攻方向 加强苹果无病毒良种苗木繁育体系建设，发展早中熟品种，建 设优质苹果出口基地和加工专用苹果原料生产基地，整合加工能力， 提高加工技术水平，巩固果汁竞争优势强化鲜果生产管理和产后处 理，提高鲜果商品质量，努力扩大出口。

优势区域 重点扶持和发展渤海湾西北黄土高原个苹果优势区。

渤海湾 苹果优势区主要布局在山东辽宁河北等个省的个地市个县 市。

西北黄土高原苹果优势区主要布局在陕西山西河南甘肃等 个省的个地市个县市。

发展目标 到年，渤海湾西北黄土高原个苹果优势区优果率由目前 的提高到以上，平均亩产由公斤提高到公斤，形成 全国以上的苹果生产能力，高档苹果出口量由目前的近万吨提 高到万吨，占世界出口量的比重由目前的左右提高到左右。

我国苹果苗木培育发展规划 根据农业部苹果优势区域发展规划，我国苹果苗木培育发展 要建立良种苗木繁育体系，在苗木繁育过程中，加强管理，建立母本 树注册制度和检疫性病虫害预测预报系统，保证生产发展和苗木更新 的需要。

良种开发 从国外引进个以上优新品种，其中适于加工的品种个，为 产业发展提供品种储备。

经国家落叶果树苗木脱毒中心和优势区域内 科研院所省级业务部门等单位的评价鉴定脱毒后，将繁育材料 提供各相关繁育中心推广。

同时，通过芽变选种杂交育种和现代生 物技术育种等措施，力争培育有自主产权的优良品种系个， 并加强品种的评估筛选鉴定审定和开发推广。

良种脱毒母本园和采穗圃建设 在国家落叶果树苗木脱毒中心，对优良苹果品种进行病毒脱除处 理，建立母本园和级采穗圃。

主要扩建温室网室大棚实验室， 购置仪器设备。

母本园建设规模为亩，级采穗圃亩。

在省级繁 育场建立二级采穗圃。

良种苗木繁育苗圃建设 按优势产区现有万亩面积计算，每年以的速度更换， 年需更新面积万亩，每亩需要优良苗木株，则每年需要万株。

每个苗圃按年生产万株优质成苗计算，需要建立个苗圃，每个 苗圃占地亩。

富岗苹果的特点及销售 特点与品质 提及富岗苹果，人们都会联想到绿色食品，都会联想到细 脆津纯酸甜适口清香蜜味易贮耐藏的高贵品质，都会联想到 富岗苹果的六吃吃名，吃派，吃味，吃鲜，吃营养，吃绿色。

之所以说富岗苹果高贵，就是因为它的品质与众不同，无论从口感 色泽营养，还是绿色，大路品种的苹果都无法比拟，是科技果绿 色果美味果文化果。

富岗苹果主要特点表现在以下几点是绿色。

富岗苹果严格按 照中国绿色食品中心的生产要求进行生产，生产完全符合无公害绿色 食品标准要求毒素残留等项指标。

二是营养。

果实中含有对人体有 益的微量元素钾钙镁等，人体必需的矿物质元素微量元素氨 基酸维生素均衡。

三是纯美。

果汁含量丰富，糖酸适宜，果肉细 脆硬度大而无渣，具有典型富士风味。

果个儿大，果型端正，粉红 全红色。

富岗苹果每年都要进行随机取果到中国农业大学食品学院进 行检测，这是年检测结果的组数据 外观品质。

果色条红，着色均匀，颜色鲜红，果肉白色至淡黄色。

质地品质。

果实硬度磅，含水量，果肉脆多汁， 质地细，纤维少。

果肉含原糖，蔗糖，可溶形固形物含量 。

果肉滴定酸，果汁值。

具有典型的芳香味，且 风味较浓。

以上指标均高于全国代表值。

含有种氨基酸，项均高