【UR78页】生态朗德鹅产业化开发项目投资立项申报书.doc文档定稿

品化养 鸡农场，可饲养商品肉鸡万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的 经济效益。

国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水喂料 自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商检验控制体系，实 现种养加产供销贸工农体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带 动能力的牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总 产值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。

当前，我国农业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严 重的冲击与挑战。

要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际 化，必须加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。

紧紧 围绕农业增效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞 争优势和带动能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化 程度，建立完月日发布了促进农民增收的若干政策，特别指出了大力发展畜牧业，加快发展农业产业化进程，扩大优势农产品出口等系列 的战略观点，为发展畜牧业，特别是畜产品深加工的产业化经营指明了道路。

立足当地资源优势，在年月云南省委省政府召开了全省畜牧工作 会议，会后印发了中共云南省委省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经 济重要产业的若干意见，明确了今后段时期畜牧业发展的思路目标和措施， 增加了畜牧业的投入各级党委政府认真贯彻中央和省委省政府的会议及 文件精神，把畜牧业作为地方经济发展的重点来抓，完善了发展规划，出台了 些新的政策。

加强领导，建立健全了机构，有近个县出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的 科技化自动化信息化和生态化。

国务院于年 围绕农业增效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞 争优势和带动能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化 程度，建立完善与国际市场相适应的农产品质量标准和检测现农业和农村经济的国际 化，必须加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。

革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严 重的冲击与挑战。

要适应农业发展新阶段的要求，实 产值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。

我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总 部分内容简介 经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进步部分内容简介 经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进步提高 规模效益，增加农民收入都具有重要的意义。

我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总 产值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。

当前，我国农业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严 重的冲击与挑战。

要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际 化，必须加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。

紧紧 围绕农业增效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞 争优势和带动能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化 程度，建立完善与国际市场相适应的农产品质量标准和检测检验控制体系，实 现种养加产供销贸工农体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带 动能力的产业化龙头项目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。

国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水喂料 自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商品化养 鸡农场，可饲养商品肉鸡万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的 经济效益。

在我国畜禽养殖大多是散养方式，规模小投资少易发病难控 制的现状，使我国的禽肉产品存在着批量小药残高，质量不高的问题，禽肉 质量不高成了国外进口商限制我国商品出口的主要手段。

同时，国外为促进畜 牧业的发展，不断推出各种优惠政策，如技术推广技术服务加大基础设施 建设投入对畜牧业生产者直接补贴等绿箱政策，实行价格支持营销贷款 发放牲畜数量补贴贷款利息补贴等黄箱政策，给予休耕补贴出口补贴等蓝 箱政策，使国外畜牧业呈现了品种良种化规模集约化饲料科学化生产标 准化布局区域化经营体化的特点。

为实现集约化养殖，提高畜牧养殖科技水平，实现种植业向畜牧业转化，粮 仓向肉库转化，本着高新特实原则，实现公司农户向公司农场转 化，劳动密集型向科技生产型转化，预防治疗型向动物保健型转化，公司决定 扩大已经成熟的法国朗德鹅的养殖规模，通过投资后续的深加工和产业链，通 过推广先进的养殖技术，全面提高肉鹅集约化养殖技术，实现以点带面科技推 动战略，推动楚雄市养鹅业的发展，增加农民收入，减少环境污染，降低劳动 强度，提高劳动效率，突破出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的 科技化自动化信息化和生态化。

国务院于年月日发布了促进农民增收的若干政策，特别指出了大力发展畜牧业，加快发展农业产业化进程，扩大优势农产品出口等系列 的战略观点，为发展畜牧业，特别是畜产品深加工的产业化经营指明了道路。

立足当地资源优势，在年月云南省委省政府召开了全省畜牧工作 会议，会后印发了中共云南省委省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经 济重要产业的若干意见，明确了今后段时期畜牧业发展的思路目标和措施， 增加了畜牧业的投入各级党委政府认真贯彻中央和省委省政府的会议及 文件精神，把畜牧业作为地方经济发展的重点来抓，完善了发展规划，出台了 些新的政策。

加强领导，建立健全了机构，有近个县成立了畜牧局， 些地区还对乡镇畜牧兽医站的管理体制作了调整，充实了工作力量，提高了待 遇，调动了基层科技人员的积极性。

明确指出要加快畜牧产业发展。

重点发展 草食型节粮型畜禽，要求突出良种繁育动物防疫基地建设产品加工四 个重点，发展规模养殖，实现品质良种化生产标准化经营规模化，使我省 成为全国重要的畜产品生产加工基地。

到年，肉类总产量达到万吨 奶产量万吨禽蛋产量万吨畜牧养殖业总产值达到亿元以上， 占农业总产值的以上。

随着人们生活水平的提高，对优质禽肉产品需求会越来越多，呈日渐增长的 趋势。

楚雄盛元有限公司引进生产的法国朗德鹅，具有高蛋白低脂肪低胆 固醇瘦肉率高肉质好口味佳等优点。

饲养方便，饲养期短，饲料来源广 泛，抗病力强，特别适于规模养殖，对于促进楚雄市新农村建设，发展农村经 济，具有显著的社会效益和经济效益。

项目符合楚雄市农村的实际情况，可充分利用当地资源，促进农业良 性循环 鹅的生物学特性经济学特性，有利于大力发展养鹅业。

鹅耐粗饲 鹅大量利用青绿饲料和部分粗饲料。

是鹅自身生理构造决定的。

鹅肌胃压力 大，肌胃压力是鹅的倍，是鸡的倍，对粗纤维有较强的消化力。

肌胃有 两层较厚的角质膜，通过胃的压力和砂石研磨，能有效的裂解植物细胞壁，使 细胞汁流出来进行消化鹅小肠中呈微碱性环境，能使细胞壁的纤维易于溶解鹅盲肠十分发达，含有较多的微生物，尤其是厌气纤维分解菌，能使纤维素发 酵分解成低级脂肪酸。

有的学者认为鹅对粗纤维的消化率可达鹅对 青草中粗蛋白质的吸收率和绵羊相似，达。

因此，鹅的饲料来源广价格 低。

舍饲条件下鹅各饲养阶段精饲料与青绿饲料比例是雏鹅为中鹅为 ，成年鹅在放牧条件下如牧场草质较好，中成鹅可以少补喂精料或 不用补喂精料。

经调研计算，在楚雄市农户养殖朗德鹅每增重千克仅消耗精 料千克，集约化养鹅肉料比有的仅为。

鹅适应性好抗病力强 在调查农户发展养鹅过程中发现，鹅对场舍环境条件要求不高，不需要太好 的建筑，连生产产品不再局限于整胴体羽绒肥肝蛋等的简单产品，而且能扩大产品 市场，增加产品销售渠道，从而增产品的销量鹅产品深加工还可延长产品保 存期，有利于产品销售和保持产品市场价格稳定鹅产品深加工更大的意义是 可充分挖掘鹅体的价值及变废为宝。

不断增产增值，就不会出现鹅产品市场疲 软的局面，才能使养鹅业持续稳定发展长盛不衰。

目前，国内现有鹅加工企业普遍存在企业规模小经营管理不善技术力量薄弱缺乏配套服务产品加 工粗糙深加工能力缺欠等问题，缺乏抗风险的能力和持续发展的后劲。

据不完全调查，近几年全国年出栏商品鹅亿只左右，需求缺口至少有 以上。

例如，广东省和江苏省年至少需求亿只，上海市每年需求万只， 香港每年也需求万万只。

吉林省年出栏万只商品鹅，从规模屠 宰开始到结束，大约个月左右，几乎是边宰边售完。

近年来由于人们生活水 平提高和崇尚绿色食品的发展，鹅肉的需求量增长速度较快，带动了北方养鹅 业的大发展，形成了北养南销的格局，吃鹅的习惯也由南向北扩散，鹅的各种 加工产品在东北各地的餐馆已成为新宠。

在肉类市场消费纷额中，鹅肉已从 年前的上升到，目前仍呈上升趋势，在短期内不会出现供大于求。

近年来，我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大，而且呈现出种迅猛发展 的趋势，但还存在以下问题。

鹅的选育研究投入较少。

虽然我国具有丰富的鹅种资源，但各地方品