千吨豆制品深加工技改扩建项目投资立项申报书.doc文档32页推荐下载

，金昌市区有豆腐生产小作坊家，生产加工者 均来自外地，租用城乡结合部的民房加工制做豆腐。

日加工干豆公斤，日 产豆制品公斤，可完全满足金昌市区市场的供应。

放心 豆腐工程实施前有利于进步对金昌市区豆制品市场的治理和 整顿，金昌白玉豆制品有限公司建设之初，曾对金昌的豆制品市对卫生豆制品的需求日益扩 大。

目前，我市豆制品产量达到万公斤左右，豆产品总需求量 在万公斤左右。

据行业预测，我市豆腐需求量将保持每年的增长速度，市场对豆制品需求持续升温。

随着经济社会的 发展，居民生活水平的不断提高，我市豆制品销量已呈现供不应求 的趋势，农村市场得到充分开发后，豆制品需求量还将进步上升。

本项目的实施，有利于进步对金昌市区豆制品市场的治理和与此同时，质 监部门帮助企业建立了质量计量和标准化体系，完善了质量卫生 防护设施。

企业严格按标准布局工艺组织生产加工，确保了豆腐的质量安全。

吸纳豆腐生产加工作坊主为基本生产骨干，进行合伙 经营。

这样，既解决了技术工人问题，又避免了因大量取缔小作坊 可能引发的不安定矛盾。

近年来，在市区两级政府的大力支持下， 金昌白玉豆制品有限责任公司期投资多万元建成了日产 公斤年产万公斤先进的豆制品生产线。

呈现供不应求 的趋势，农村市场得到充分开发后，豆制品需求量还将进步上升。

本项目的实施，度，市场对豆制品需求持续升温。

到万公斤左右，豆产品总需求量 在万公斤左右。

据行业预测，我市豆腐需求量将保持每年的增长速的 经营列入食品放心工程，使得广大居民对卫生豆制品的需求日益扩 大。

特别是随着人们健康意识 的提高，对健康价值的认识也日益提高。

同时，金昌市把豆制品部分内容简介食品，在中国已有几百年甚至上千年 的历史，更是世人历来公认的健康食部分内容简介食品，在中国已有几百年甚至上千年 的历史，更是世人历来公认的健康食品。

特别是随着人们健康意识 的提高，对健康价值的认识也日益提高。

同时，金昌市把豆制品的 经营列入食品放心工程，使得广大居民对卫生豆制品的需求日益扩 大。

目前，我市豆制品产量达到万公斤左右，豆产品总需求量 在万公斤左右。

据行业预测，我市豆腐需求量将保持每年的增长速度，市场对豆制品需求持续升温。

随着经济社会的 发展，居民生活水平的不断提高，我市豆制品销量已呈现供不应求 的趋势，农村市场得到充分开发后，豆制品需求量还将进步上升。

本项目的实施，有利于进步对金昌市区豆制品市场的治理和 整顿，金昌白玉豆制品有限公司建设之初，曾对金昌的豆制品市场， 尤其是豆腐市场做了认真的市场调查，金昌市区每天的豆腐制品需 求量是公斤，而公司的设计产量为日加工干豆公斤，日 产豆制品公斤，可完全满足金昌市区市场的供应。

放心 豆腐工程实施前，金昌市区有豆腐生产小作坊家，生产加工者 均来自外地，租用城乡结合部的民房加工制做豆腐。

工艺相当落后， 卫生条件极为肮脏恶劣。

豆腐外包布与家常衣物共洗现象比较普 遍，造成二次污染。

为从根本上扭转这种局面，保证人民群众食品 安全。

年月，金昌市委市政府决定实施放心豆腐工程。

市政府多次主持召开由质监工商卫生等相关部门参加的专题协 调会议，出台了金昌市放心豆腐实施方案，制定了豆腐生产加工 卫生标准。

在此基础上，采取了系列措施对豆腐小作坊进行大规 模整治。

各执法部门协调配合，多次开展专项检查，重点打击不卫 生无安全保障的豆腐制售行为，取缔了卫生状况极差，周边环境 恶劣的豆腐生产作坊。

近年来，在市区两级政府的大力支持下， 金昌白玉豆制品有限责任公司期投资多万元建成了日产 公斤年产万公斤先进的豆制品生产线。

与此同时，质 监部门帮助企业建立了质量计量和标准化体系，完善了质量卫生 防护设施。

企业严格按标准布局工艺组织生产加工，确保了豆腐的质量安全。

吸纳豆腐生产加工作坊主为基本生产骨干，进行合伙 经营。

这样，既解决了技术工人问题，又避免了因大量取缔小作坊 可能引发的不安定矛盾。

放心豆腐生产采取统进货统生产， 销售则由合伙人分别进行。

为了便于群众购买，在超市主要街道 设立了若干放心豆腐销售亭，广大市民终于吃上了期盼已久的 放心豆腐。

本项目的实施，使金昌豆制品走条科技含量高经济效益好 资源消耗低环境污染少的新型道路，打造出属于金昌的知名品牌， 更好地为金昌市区及周边县区提供优质放心的绿色豆制品。

本项目的实施，有利于企业全落实科学发展观，不断提高企业 管理水平，降低生产成本，进而逐步建立和运行环境管理体系和质 量管理体系，获得绿色食品奠定良好的基础。

本公司实施的放心豆腐工程项目是积极响应市区人民政府 的号召，按照金区政发号文件精神，确保广大市民能够 吃上放心豆腐而实施的放心绿色豆制品生产加工项目。

第三章项目建设条件 项目区概况 本项目选址的原则就是要落实科学发展观，充分结合金昌市国 民经济和社会发展十二五规划，使广大消费者在项目建设中受 益。

本项目地点位于金昌市高新技术产业开发区区，金昌市食品工业条街，建设条件非常理想。

选择依据 交通运输条件较好 场地达三通平，自然条件较好 周边没有有害物质排放源。

建设条件 供电条件市内电网通达本公司，能满足生产用电扩 建后项目的生产和生活用电。

供水条件市区自来水供水管网通至公司内。

供水充足， 能满足本项目生产和技改扩建后的用水需要。

交通通讯条件项目建设地处金昌市区，各类交通均 十分便利，电话装机容量充足，地点处于中国移动和中国联通网络 覆盖范围以内，无盲区，为公司今后的信息沟通奠定有良好基础。

其它条件公司占地面积平方米，现存空地完全 可以满足扩建生产线之需，且已达到三通平，是较理想建设之 地。

二项目建设条件 本项目的实施有良好的发展基础。

金昌白玉豆制品有限公司经 过近几年的发展，其现代流通网络已初具规模，销售网络覆盖了全 市个社区市区各大综合市场和社区便民综合市场，并在各个 社区和便民市场内建立了封闭式专门销售厅，从而有效达到了防 蝇防虫防尘的三防措施，使豆制品的销售清洁卫生安全放 心。

进步改善货物配送条件，保证食品及时卫生运输。

我公司为保证食品销售清洁卫生安全放心，坚决杜绝二次污染，专门购臵 了封闭式厢货车，进行产品的配送，保证了产品能够及时安全投放 市场进行销售。

项目建成后不仅增加了产品花色品种产量，而且能够提高产 业化品牌标准，为推进本地区放心食品进社区工程及双进工程 的实施，促进再就业，进步规范豆制品行业经营行为，维护市场 经济秩序，起到积极作用。

同时，方便了居民的日常消费，实现居 民早餐等基本生活需求在社区内得到基本满足，从而促进社区商业 网点配套和服务水平升级。

金昌白玉豆制品有限公司将形成特色豆 腐产业基地，内部形成有机的市场竞争机制，外部形成区域强势产 业。

第四章建设单位基本情况 建设单位概况 金昌白玉豆制品有限公司是积极响应市区人民政府号召，为 实施放心豆腐工程新建的家具有法人资格的私营有限责 任公司。

公司注册资金万元，主要从事各类传统食用豆腐新 型特色豆腐菜汁豆腐钙元素钙铁 磷等矿物质，豆浆中不含胆固醇与乳糖，却含有丰富的不饱和脂肪酸大豆皂甙异黄酮卵磷脂等几十种对人体有益的物质，能够 帮助调节人体健康状态，具有降低胆固醇防止高血压冠心病 糖尿病等多种疾病的功效，坚持食用能够增强人体免疫肌能，帮助 延缓肌体衰老。

难怪在中国传统饮食文化中，就有青菜豆腐保平 安的说法，现代科学的研究进步肯定了豆制食品的营养价值。

而且随着食品加工技术的发展，豆制食品不再限于传统的产品形 式，它的种类也越来越繁多，包装越来越方便，以适应人们日新月 异的消费需求，满足人们既渴望补充营养又希望符合现代生活节奏 的消费主张。

改善人们的营养结构大势所趋，追求高品质健康生活 也是社会发展的必然，而这正是豆制食品的逐渐流行提供了契机。

相信在今后的几年中，豆制食品会以种全新的形象出现在我们的 视野中，在现代生活里扮演越来越重要的角色。

豆制品工业是我国食品工业的重要组成部分，与人民生活息息 相关，豆制品生产遍布全国各地。

我国现有大小豆制品企业 余家不包括手工作坊。

每年用于生产豆制品的大豆消耗量超过 万吨。

年中国食物与营养发展纲要中提出按照我国 城乡居民蛋白质摄入量的要求，到年用于在大豆食品的大豆 消耗量预期达到万吨。

二消费预测 通过市场调研的情况预测，目前我市每天的豆制品需求量是 公斤左右，但目前，我公司每日干豆生产加工量却只有 公斤，日产豆制品只有公斤，与公司设计的目标有相当大的 差距。

因而豆制品消费市场潜力很大。

就目前豆制品市场的现状来看，公司对豆制品深加工进行机械 化标准改造是公司发展的个良好契机。

通过产品投放市场，让市 民真真实实的吃上放心豆制品，并且扩销全市情景是可行的。

三销售策略营销方案和模式 市场定位 该项目产品销售的目标市场定位，是金昌市区市场，二是武 威河西堡永昌阿右旗等周边市场，三是豆制品真空包装休闲 食品可销往兰州酒泉新疆等地。

营销方案 公司将充分依托现有销售网点和商业信誉，积极扩大市场份 额。

金昌白玉豆制品公司的豆制品营销以金昌市场为主，通过代理 商和经销商逐步走向周边市场，并在市区各大商场超市销售，经 过几年的运作，企业以市场销售和连锁经营为主，积极扩大市场份 额。

同时，公司将进步