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蔬菜的成功经验,通 过二年试种菊苣仔根取得了很多种植经验 综合评价 本项目是立足于高起点,高科技,高标准的农业生产项目,符 合中央提出的农业要向规模化, 市蔬菜产业发展规划及丰宁满族自治县蔬菜产业发 展规划。


全国农业和农村经济发展第十个五年计划 ,中共中央国务院关于促进农民增收若干政 全国农业和农结合起来,提升特色农产品的品质,丰富市场 供应。


对发展当地区域蔬菜种植,提高当地农业生产组织程度和农 业产业化经营水平,推进当地农业和农村经济结构调整,提高当地 农业综合生产能力,促进当地农业增效,农民增收将起到很大的推 动作用,具有较好的经济效益社会效益生态效益,该项目切实可 行。


第章总论 日益提高的物质生活和消费水平,生产新类型蔬菜品种,把传统生第章总论 产方式与现代化技术 部分内容简介部分内容简介 全国农业和农村经济发展第十个五年计划 ,中共中央国务院关于促进农民增收若干政策的意见。


市蔬菜产业发展规划及丰宁满族自治县蔬菜产业发 展规划。


综合评价 本项目是立足于高起点,高科技,高标准的农业生产项目,符 合中央提出的农业要向规模化,精细化,集约化发展的方向促进 当地农民增加收入的作用显著。


项目建设单位在坝上地区集约化种 植马铃薯几年来取得了优异成绩,有种植特种蔬菜的成功经验,通 过二年试种菊苣仔根取得了很多种植经验,本项目的操作性是完全 可行的,技术先进性体现在科技含量高全国仅此家,市场前景广 阔,经济效益明显,各项经济指标合理,没有任何影响环境的不良 因素,通过本项目的建设,把丰宁鱼儿山镇建成全国最大菊苣之乡, 促进当地农业的发展,并对丰富人民菜篮子,提高健康饮食起到很 好的作用。


项目建设期设计为年,投资总额为万元,达产后,年 产菊苣菜吨。


项目生产期年均销售总收入万元,总成本费 用年均万元年均利润总额万元所得税年均 万元税后利润年均万元。


该项目具有较强的盈利偿还债 务和抗风险能力。


综上所述,该项目技术先进,设计合理资金回收期短,符合国民 日益提高的物质生活和消费水平,生产新类型蔬菜品种,把传统生第章总论 产方式与现代化技术结合起来,提升特色农产品的品质,丰富市场 供应。


对发展当地区域蔬菜种植,提高当地农业生产组织程度和农 业产业化经营水平,推进当地农业和农村经济结构调整,提高当地 农业综合生产能力,促进当地农业增效,农民增收将起到很大的推 动作用,具有较好的经济效益社会效益生态效益,该项目切实可 行。


第章总论 第二章背景及必要性 第二章背景及必要性 项目建设背景 党的十七大和厉年来的中央农村工作会议精神都把农业生产发 展放在工作首位。


中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政 策的意见进步提出了加快农业产业化经营,扩大优势农产品出 口,全面提高农产品质量安全水平,培育农产品营销主体的指导思 想。


国家把农业开发产业化经营项目增加农民收入作为根本出发点 和落脚点, 档礼品菜。


在销售过程中要加大产品的宣传力度,采用印制宣传单 小型广告等灵活多样的宣传方式,加大消费者对菊苣菜的认知度, 从而扩大销售量。


菊苣菜的销售主要分国外出口和国内销售两种销售渠道。


国外出口主要销往日本台湾和香港,以出口公司代理为主。


国内销售 销往全国各大城市特菜批发市场,让公司的代理商对外批发。


终端销售进入外国人较多及国内较大的超市进行零售。


全国各大城市的星级酒店直接配送。


市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 菊苣产品生产分两个过程,菊苣仔根基地生产及菊苣菜工厂软 化生产。


基地仔根生产过程中受自然因素和人为因素影响较大,产量不 很稳定,如洪水冰雹及人为的浇水不及时造成仔根减产。


在仔根贮藏过程中,仔根腐烂也能造成菊苣菜产量降低。


生产销售衔接不合理,有时生产量过大,销不出去,造成浪费 而有时产量又过低供不应求。


防范和降低风险的对策 根据近几年的经验做到以下几点就可基本防止风险 选择基地要分散些,每个基地面积不要宜大,尽量避免大 面积受自然灾害下大力量对基地农户进行培训,提高农民种植水第四章市场分析与销售方案 平,增加单位面积产量。


另外在南方选留备用基地以防万。


仔根腐烂主要原因是仔根在生长过程中带菌引起,在选择基 地时要避免与大萝卜马龄薯等根茎作物重茬仔根贮藏库房及贮 存箱要彻底消毒以防感染。


充分作好市场分析和销售计划,销售人员和生产人员要随时 沟通,根据销售情况随时调整生产量,避免造成产品积压和供不应 求。


第五章建设方案 第五章建设方案 产品方案和建设规模 产品方案项目建成后,种植仔根亩,产菊苣菜吨。


建设规模在年建设种植车间,地下式保鲜库房 ,办公及其它用房,购置生产箱个,自控温度设备 套,自控水设备套,自控风设备套,种植车间制冷设备套, 储藏库制冷设备套,周转箱个,储藏箱个,托盘个, 叉车辆,冷藏车辆。


建设规划和布局 建设规划在鱼儿山镇大滩镇黄旗镇建立菊苣仔根生产基地, 每年种植面积不低于亩,根据市场销售情况,逐年增加种植面 积,争取在年种植面积达到亩。


在鱼儿山镇建设菊苣菜 种植车间。


建设标准和产品标准 按照国家建筑标准建设菊苣菜生产工厂,产品标准严格按照国 家蔬菜质量认证体系标准生产菊苣菜,严把质量关,不合理产品不 出厂。


工艺技术方案 工艺技术路线及流程图 工艺流程包括品种选择施肥整地播种田间管理收 获仔根贮藏解冻生产设备调试仔根挑选装箱生产过程管第五章建设方案 理采收包装入库 工艺技术流程说明 品种选择 选用荷兰进口软化菊苣种子,根据生产需要,合理选用早熟中 熟晚熟品种。


施肥 施肥原则根据菊苣仔根的需肥规律,土壤养分状况和肥料效 应,通过土壤测试,确定相应的施肥种类和施肥量,按照以有机肥 为主,基肥与追肥相结合的原则,实行均衡施肥。


基肥以每公顷施 用优质有机肥不低于万公斤,合理施用过磷酸钙复合肥。


追 肥定苗后追施次,行间每亩施饼肥公斤。


整地 精细整地,采用露地高垄栽培,垄高厘米,垄距厘米, 垄宽厘米,便于排灌及仔根的生长和膨大。


播种 根据气象条件和品种特性,选择适宜的品种和播期,丰宁坝上 地区般在月上旬播种。


采用垄上穴播或条播,播后覆土厘 米厘米,播种后立即浇水,保持土壤湿润。


田间管理 间苗定苗出苗后及时间苗,幼苗片叶时进行定苗,株距 厘米。


中耕除草间苗后及时中耕除草,中耕时前浅后深以不伤根系第五章建设方案 为宜,保持田间卫生,改善田间小气候,促进植株生长,培育健壮 植株。


合理浇水苗期小水勤浇,莲座期少浇水,收获前天不浇水, 原则视天气情况而定,以保持土壤湿润为准。


收获 仔根经天生长,初霜

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