【MT48】某猪配套系无公害繁育技术推广及产业化项目投资立项申报书.doc文档

，加快科技产业化开发 的决定，我国农业科技发展纲要年，陕西省农村经 济发展第十个五年计划，杨凌示范区十五发展规划及杨凌示范区 投资指南等，本香集团处在杨凌示范区内，具有独特的政策环境如国家农业 综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策规定，国家及陕西省 国民模化，和大市场对接，满足企业需求的同时带动 农民致富，实现企业发展和农民致富的双赢。

更重要的是还能培养农 民的自我发展能力，从而为解决社会主义新农村建设的核心问题提供了个很好的示例。

本单位实施本项目的优势 政策环境 近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化 为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。

如国家农业 综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策规定，国家及陕西省 国民经济与社会发展第十个五年计划，陕西省关于加快畜牧业产业化 计划总投资 本项目总投资万元，其中建设投资万元，占 铺底流动资金万元，占。

项目建成达产后，年出栏光明配套系优质种猪头， 出栏光明商品猪头肉类加工年屠宰生猪万头，年生产无 公害冷却肉吨其中分割肉吨。

经济目标 本项目经济目标详见下表 主要技术经济指标表 类别指标名称单位指标值 生 产 规 模 光明种猪头 光明商品猪万头 无公害冷却猪肉吨 其中分割肉吨 投总投资万元资 估 算 建设投资万元 固定资产投资万元 质 量和销售上均占有优势。

计划目标 总体目标 本项目执行期为年，自年月起至年月。

近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化 为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。

解决社会主义新农村建设的核心问题提供了个很好的示例。

动 农民致富，实现企业发展和农民致富的双赢。

更重要的是还能培养农 民的自我发展能力，从而为政府通过支持本项目实施，通过龙头企业的 桥梁纽带和带动作用，使团近年来有了较快的发展，但是，从整体规模 和实力来看，仍然是个发展中的小企业，有了政府的资金支持将会 加快本项目建设的进程。

部分内容简介作用，这也符合政府对龙头企业的扶持政策。

部分内容简介作用，这也符合政府对龙头企业的扶持政策。

另外，虽然本香集团近年来有了较快的发展，但是，从整体规模 和实力来看，仍然是个发展中的小企业，有了政府的资金支持将会 加快本项目建设的进程。

政府通过支持本项目实施，通过龙头企业的 桥梁纽带和带动作用，使农民成为产业化链条的重要环节，实现分散 小农户的组织化和规模化，和大市场对接，满足企业需求的同时带动 农民致富，实现企业发展和农民致富的双赢。

更重要的是还能培养农 民的自我发展能力，从而为解决社会主义新农村建设的核心问题提供了个很好的示例。

本单位实施本项目的优势 政策环境 近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化 为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。

如国家农业 综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策规定，国家及陕西省 国民经济与社会发展第十个五年计划，陕西省关于加快畜牧业产业化 开发的决定，陕西省关于深化科技体制改革，加快科技产业化开发 的决定，我国农业科技发展纲要年，陕西省农村经 济发展第十个五年计划，杨凌示范区十五发展规划及杨凌示范区 投资指南等，本香集团处在杨凌示范区内，具有独特的政策环境优势。

科技开发能力 本香集团以林科技大学动物科技学院食品工程学院和华侨农场 集团公司为技术依托，聘请有关专家教授进行技术指导和联合进 行产品开发研究，致力于优良种猪繁育及推广无公害标准化养殖技 术安全饲料生产安全猪肉深加工等方面的技术产业化开发，保证 技术的创新性先进性和适用性。

资源优势 集团公司现已建成年生产吨安全饲料的生产基地，年出栏 头光明猪配套系的良种猪生产基地和肉食品连锁专卖店，通过 建设本项目，将形成安全饲料生产优质种猪繁育商品猪养 殖屠宰深加工连锁专卖条龙的生产模式。

销售优势 本项目主产品光明配套系优质仔猪苗直接进入公司养猪协会基地或农户模式下的农户标准化饲养场中，农户饲养出的合 格商品猪全部由食品有限公司回购加工，然后进入连锁专卖店销售。

做到从繁殖饲养加工配送销售全程的安全质量控制，并通过 连锁店直销的方式，利用公司现有知名品牌打开终端市场。

产品在质 量和销售上均占有优势。

计划目标 总体目标 本项目执行期为年，自年月起至年月。

计划总投资 本项目总投资万元，其中建设投资万元，占 铺底流动资金万元，占。

项目建成达产后，年出栏光明配套系优质种猪头， 出栏光明商品猪头肉类加工年屠宰生猪万头，年生产无 公害冷却肉吨其中分割肉吨。

经济目标 本项目经济目标详见下表 主要技术经济指标表 类别指标名称单位指标值 生 产 规 模 光明种猪头 光明商品猪万头 无公害冷却猪肉吨 其中分割肉吨 投总投资万元资 估 算 建设投资万元 固定资产投资万元 土建万元 设备购置万元 引种与推广万元 工程建设其他费用万元 预备费万元 铺底流动资金万元 经 营 成 果 年均销售收入万元 年均总成本万元 销售税金及附加万元 所得税万元 年均净利润万元 技术质量指标 到本项目计划完成时，将实现光明配套系种猪繁育人工受精率 ，建成完整的无公害标准化养殖技术体系并在加盟户中全面推 广，养殖基地通过无公害产地认证，保证回收进入肉类加工厂屠宰 分割的生猪全部达到无公害标准，肉类加工厂获得质量体 系认证和认证，产品获得国家无公害产品认证。

阶段目标 第阶段年月完成生猪繁育技术推广基地和商品猪养 殖示范基地建设完成生猪屠宰加工厂设备安装调试，进入试生产 阶段。

土建投资基本完成。

第二阶段年月生猪繁育技术推广基地和商品猪养殖示 范基地投入正常繁育和饲养生产屠宰加工厂进入正常运营。

第三阶段年月，种猪繁育人工受精技术全面推广，无 公害标准化养殖技术体系建立并在加盟户中开始推行，肉类加工厂 年冷却肉生产工艺和质量控制体系完善，屠宰加工量达到万头。

第四阶段年月，在加盟户中完成无公害农产品产地认 证。

第五阶段年月，完成全部项目内容，申请验收。

第二章申请单位情况 基本情况 项目单位农业产业集团有限公司 单位地址陕西杨陵农业高新技术示范区常青路 注册时间年月 注册资金万元 登记注册类型有限责任公司 主管单位部门无 人员及开发能力 法定代表人和高层经营管理人员情况 公司法定代表人燕君芳，女汉族，年月生于陕西省周至 县，年月毕业于林科技大学，畜牧兽医师，曾担任业大学君 达预混料厂厂长，先后创办了饲料公司畜牧公司食品公司营销公司等。

现任农业产业集团董事长，共青团九届省青联委员，省企业 家协会理事，杨凌政协委员，杨凌慈善协会常务理事，杨凌养猪协会 理事长，杨凌工商联副会长，杨凌消费者协会理事。

先后荣获全国三 八红旗手中国十大创业精英全国巾帼建功标兵，全国 优秀乡镇企业家陕西省十大杰出青年陕西省三八红旗手陕西省 三秦巾帼十杰陕西省青年突击手陕西省优秀创业女性，陕西省风 采女企业家杨凌示范区巾帼建功标兵第二届杨凌十大杰出青年， 杨凌区优秀企业家全国光彩事业先进个人等荣誉称号，参与规模 化安全养猪综合新技术现代实用动物疾病防治大全等书籍的编 写工作。

该同志创新意识强，大胆用人，敢于投入，在工作中积极倡 导产品的科技创新，直将科技含量高市场需求旺盛的产品放在公 司发展的首位，不断健全完善现代企业管理制度及质保体系，以高标 准严格控制产品质量，重视企产过程中影响产品微生物指标的六大因 素，即热加工如杀菌灭菌低温保藏如冷藏冻藏水分 活度保鲜剂如有机酸硝酸盐类值氧化还原电位 等等。

在栅栏理论基础上发展起来的栅栏技术， 通过各种栅栏因子有效地防止了肉制品加工过程 中微生物的污染，为肉制品的安全性提供了有力保障。

是保 证食品安全的预防性管理系统。

它运用食品加工微生物学质量控 制和危害评价等有关原理和方法，对食品的原料加工以至最终食用 产品等过程实际存在和潜在性的危害进行分析控制，找出与最终产品 质量有影响的关键控制环节，并采取相应的控制措施，使食品的危险 性降到最低限度，从而达到最终产品有较高安全性的目的。

从年代开始，我国开始着手冷却肉的加工工艺研究。

但目前 我国冷却肉生产因受到肉类加工厂的管理现代化程度屠宰工艺卫 生条件等诸多因素的影响，产品卫生质量达不到要求，即使在冷链系 统中心温度在左右，可抑制部分微生物的繁殖，但大部分微生物 在此温度下可存活，这种冷却肉的货架期难以满足长途运输及销售的 需要。

研究表明，冷却肉保存期的长短主要取决于以下二个方面 原料肉的初始菌总数温度控制。

本项目在加工冷却过程中采用 先进工艺方法，降低冷却肉的初始总菌数，改善肉的品质，以从整体 上提高冷却肉的生产加工水平。

第四章市场调查和竞争能力分析 生猪繁育市场 生猪养殖业是陕西农民脱贫致富的传统产业，西北地区的生猪肉 品市场存在的巨大的产销缺口，给周边地区的生猪生产提供了极大的 市场空间。

而陕西作为西北地区的东大门，又有着极为有利的区位优 势和科技优势，发展生猪