个人的商品化养鸡 农场，可饲养商品肉鸡万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的经济 效益。 国外相适应的农产品质量标准和检测检验控制体系，实现种养加产供销 贸工农体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带动能力的产业化龙头项 目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。紧紧围绕农业增 效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞有重要的意义。 我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总产 值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。当前，我国农 业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严重的冲 击与挑战。要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际化，必须 加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。染，降低劳 动强度，提高劳动效率，突破出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的 科技化自动化信息化和生态化。 国务院于年月日发布了促进农民增收的若干政策，特别指出了 大力发展畜牧业，加快发展农业产业化进程，扩大优势农产品出口等系列的战 略观点，为发展畜牧业，特别是畜产品深加工的产业化经营指明了道路。立足当 地资源优势，在年月云南省委省政府召开了全省畜牧工作会议，会后 印发了中共云南省委省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的 若干意见，明确了今后段时期畜牧业发展的思路目标和措施，增加了畜牧 业的投入各级党委政府认真贯彻中央和省委扩大已经成熟的法国朗德鹅的养殖规模，通过投资后续的深加工和产业 链，通过推广先进的养殖技术，全面提高肉鹅集约化养殖技术，实现以点带面科 技推动战略，推动楚雄市养鹅业的发展，增加农民收入，减少环境污适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际化，必须 加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。国农 业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严重的冲 击与挑战。，畜牧业产值仅占农业总产 值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。当前，我 我国是个拥有十成后，对加快楚雄当地畜牧养殖基地建设步伐，拉长产业链，拓宽 经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进步提高规 模效益，增加农民收入都具有重要的意义。部分内容简介九是建立风险防范机制，促进畜 牧业稳定发展。部分内容简介九是建立风险防范机制，促进畜 牧业稳定发展。 本项目建成后，对加快楚雄当地畜牧养殖基地建设步伐，拉长产业链，拓宽 经营领域，增强龙头企业市场竞争力，优化农业产业结构和布局，进步提高规 模效益，增加农民收入都具有重要的意义。 我国是个拥有十三亿人口的发展中国家，其中百分之八十是广大的农民和 农村劳动者，我国的农业特别是畜牧业发展比较落后，畜牧业产值仅占农业总产 值的百分之三十左右，与国外的百分之四十到六十相比差距甚远。当前，我国农 业和农村经济正处在改革与发展的关键时期，既面临许多机遇，又面临严重的冲 击与挑战。要适应农业发展新阶段的要求，实现农业和农村经济的国际化，必须 加快推进农业产业化建设进程，努力提高农业产业化经营水平。紧紧围绕农业增 效农民增收和推进农业结构战略性调整这中心，以培育具有竞争优势和带动 能力强的龙头企业为重点，不断提高农业生产的市场化和组织化程度，建立完善 与国际市场相适应的农产品质量标准和检测检验控制体系，实现种养加产供销 贸工农体化经营，立足当地资源，发展壮大具有较强带动能力的产业化龙头项 目，成为当前发展农村经济的首要工作和必然趋势。 国外从六十年代就进行商品禽类的工厂化养殖研究，早已实现了饮水喂料 自动化和温度控制自动化，实现了规模化养殖，在美国只有两个人的商品化养鸡 农场，可饲养商品肉鸡万只，真正实现了科学养殖，大大提高了业主的经济 效益。在我国畜禽养殖大多是散养方式，规模小投资少易发病难控制的现 状，使我国的禽肉产品存在着批量小药残高，质量不高的问题，禽肉质量不高 成了国外进口商限制我国商品出口的主要手段。同时，国外为促进畜牧业的发展， 不断推出各种优惠政策，如技术推广技术服务加大基础设施建设投入对畜 牧业生产者直接补贴等绿箱政策，实行价格支持营销贷款发放牲畜数量补贴 贷款利息补贴等黄箱政策，给予休耕补贴出口补贴等蓝箱政策，使国外畜牧业 呈现了品种良种化规模集约化饲料科学化生产标准化布局区域化经营 体化的特点。 为实现集约化养殖，提高畜牧养殖科技水平，实现种植业向畜牧业转化，粮 仓向肉库转化，本着高新特实原则，实现公司农户向公司 农场转化，劳动密集型向科技生产型转化，预防治疗型向动物保健型转化，公 司决定扩大已经成熟的法国朗德鹅的养殖规模，通过投资后续的深加工和产业 链，通过推广先进的养殖技术，全面提高肉鹅集约化养殖技术，实现以点带面科 技推动战略，推动楚雄市养鹅业的发展，增加农民收入，减少环境污染，降低劳 动强度，提高劳动效率，突破出口技术壁垒，带动外向型经济发展，实现养殖的 科技化自动化信息化和生态化。 国务院于年月日发布了促进农民增收的若干政策，特别指出了 大力发展畜牧业，加快发展农业产业化进程，扩大优势农产品出口等系列的战 略观点，为发展畜牧业，特别是畜产品深加工的产业化经营指明了道路。立足当 地资源优势，在年月云南省委省政府召开了全省畜牧工作会议，会后 印发了中共云南省委省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的 若干意见，明确了今后段时期畜牧业发展的思路目标和措施，增加了畜牧 业的投入各级党委政府认真贯彻中央和省委省政府的会议及文件精神，把 畜牧业作为地方经济发展的重点来抓，完善了发展规划，出台了些新的政策。 加强领导，建立健全了机构，有近个县成立了畜牧局，些地区还对乡镇畜 牧兽医站的管理体制作了调整，充实了工作力量，提高了待遇，调动了基层科技 人员的积极性。明确指出要加快畜牧产业发展。重点发展草食型节粮型畜禽， 要求突出良种繁育动物防疫基地建设产品加工四个重点，发展规模养殖， 实现品质良种化生产标准化经营规模化，使我省成为全国重要的畜产品生产 加工基地。到年，肉类总产量达到万吨奶产量万吨禽蛋产量 万吨畜牧养殖业总产值达到亿元以上，占农业总产值的以上。 随着人们生活水平的提高，对优质禽肉产品需求会越来越多，呈日渐增长的 趋势。楚雄盛元有限公司引进生产的法国朗德鹅，具有高蛋白低脂肪低胆固 醇瘦肉率高肉质好口味佳等优点。饲养方便，饲养期短，饲料来源广泛， 抗病力强，特别适于规模养殖，对于促进楚雄市新农村建设，发展农村经济，具 有显著的社会效益和经济效益。 项目符合楚雄市农村的实际情况，可充分利用当地资源，促进农业良性 循环 鹅的生物学特性经济学特性，有利于大力发展养鹅业。 鹅耐粗饲 鹅大量利用青绿饲料和部分粗饲料。是鹅自身生理构造决定的。鹅肌胃压力 大，肌胃压力是鹅的倍，是鸡的倍，对粗纤维有较强的消化力。肌胃有两 层较厚的角质膜，通过胃的压力和砂石研磨，能有效的裂解植物细胞壁，使细胞 汁流出来进行消化鹅小肠中呈微碱性环境，能使细胞壁的纤维易于溶解鹅盲 肠十分发达，含有较多的微生物，尤其是厌气纤维分解菌，能使纤维素发酵分解 成低级脂肪酸。有的学者认为鹅对粗纤维的消化率可达鹅对青草中 粗蛋白质的吸收率和绵羊相似，达。因此，鹅的饲料来源广价格低。舍 饲条件下鹅各饲养阶段精饲料与青绿饲料比例是雏鹅为中鹅为，成 年鹅在放牧条件下如牧场草质较好，中成鹅可以少补喂精料或不用补喂 精料。经调研计算，在楚雄市农户养殖朗德鹅每增重千克仅消耗精料千克，月中旬反弹回升。从全国批发市 场价格来看，年季度禽肉平均价格为元千克，同比上涨。 数据来源农业部全国批发市场价格 禽肉价格变动的主要原因是节假日拉动。月中上旬价格大幅度上涨， 主要是节日效应。由于春节期间鸡肉消费有所增加，春运紧张，运输成本也相应 增加，拉动价格上涨。二是气候影响。今年月我国南方地区大范围降雪，使得 部分地区禽肉生产遭受定损失，加之我国中原和华南等地交通受阻，部分市场 短期缺货，推动月中旬禽肉产品短期价格上涨。月中下旬后，交通压力得到 缓解，市场供应比较充足，加之政府出台的各种调控政策，使得禽肉产品价格在 月下旬后趋稳并有所回落。三是饲养成本增加。鸡饲料苗鸡价格延续了 年上涨趋势，月份每公斤肉鸡饲料价格达到元，创历史最高记录，比上年 同期上涨了，比月份上涨了肉雏鸡价格元，同比提高 ，环比提高。四是相关食品涨价。年我国猪肉价格上涨，禽 肉作为猪肉的重要替代品价格随之上涨，且上涨幅度超过牛肉和羊肉产品价格。 未来几年内，预计鹅肉的市场价格将看好，原因是受替代产品价格上涨的 影响。年度全国性的猪肉价格大幅上涨，拉动相关替代产品价格的上 涨。禽肉与猪肉的替代效应最强，替代弹性最大，受到猪肉价格上涨的影响也最 大，这是禽肉价格上涨的主要因素。原因二是受饲料价格上涨的影响。由于各种 饲料原料价格持续走高，年度我国禽类配合饲料价格比上年上涨了 。在规模禽类饲养中，以肉鸡为主的禽类养殖精饲料成本约占禽肉成本的 ，饲料成本价格上涨也是导致禽肉产品价格上涨的主要因素之。原因三， 鹅肉由于瘦肉率高脂肪和胆固醇含量低不饱和脂肪含量高，加上鹅是草食家 禽，抗病力强，