年产3万吨高档优质香米生产线建设立项申报材料.doc文档27页优秀范文

米的产品质量要求进行设计， 工艺技术采用多级冷抛光碾米国家专利技术进行设计，香米加工过 三项目基本情况 项目建设主要内容 建设年产万吨高档优质香米生产线条，购臵安装各类主要 生产设备台套，建设生产车间厂房仓库等以及汽水 电等相关配套工程。

具体内容如下 建设年加工高档优质香米吨生产线条，购臵配套 设备 建生产厂房成品库原料库 新建质检中心交易中心。

配套水电道路化验计量等设施。

工艺技术 技术路线及流程 该项目技术路线按照高档优质香米的产品质量要求进行 轻钢结构 品种及主要技术来源的可靠性和可得性 经综合比较目前国内外常用的工艺技术装备的技术水平可靠 性运行效果次性投资和运行成本等方面因素，建设香米车间 拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，拟采用浙江湖北 国内知名厂家的设备。

香米加工属于传统加工业，工艺技术水平相对较低，加上我国 水稻品种区别很大，导致加工性能也不尽相同，因此在设计生产工 艺流程和选用设备时应充分考虑稻谷的质量指标，如杂质水分 粒型抗拉强度粉质粒异品种异色粒爆腰粒等。

因此本项 目拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，出品率高，产品质 量好。

谷清理设备 仓库通风除尘设备 主要建筑物的特征和类型表 序号名称建筑面积平面尺寸层数结构型式备注 成品库轻钢结构 原料库轻钢结构 碾米车间轻钢结构 质检中心交 易中心道路化验计量等设施。

工艺技术 技术路线及流程 该项目技术路线按照高档优质香 建生产厂房成品库原料库 新建质检中心交易中心。

电等相关配套工程。

具体内容如下 建设年加工高档优质香米吨生产线条，购臵配套 设备 三项目基本情况 项目建设主要内容 建设年产万吨 优势和价格优势，大力推进生产基地的建设和产业化经营，对勉县 的优质水稻种植及加工产业尽快形成独具特色和优势产业有着重要 的意义。

部分内容简介 要的地位。

部分内容简介 要的地位。

因此，充分发挥勉县稻谷的资源优势生产优势品质 优势和价格优势，大力推进生产基地的建设和产业化经营，对勉县 的优质水稻种植及加工产业尽快形成独具特色和优势产业有着重要 的意义。

三项目基本情况 项目建设主要内容 建设年产万吨高档优质香米生产线条，购臵安装各类主要 生产设备台套，建设生产车间厂房仓库等以及汽水 电等相关配套工程。

具体内容如下 建设年加工高档优质香米吨生产线条，购臵配套 设备 建生产厂房成品库原料库 新建质检中心交易中心。

配套水电道路化验计量等设施。

工艺技术 技术路线及流程 该项目技术路线按照高档优质香米的产品质量要求进行设计， 工艺技术采用多级冷抛光碾米国家专利技术进行设计，香米加工过 程中温度低光泽好，有利于储存保质，本身自有香味得已保持， 同时减少了香米的爆腰，降低了碎米率。

所以采用本技术生产出高 档优质香米。

工艺流程及简述 优质稻谷原粮下粮坑磁选初清稻谷仓封闭式皮带机筛 理去石电子计量秤磁选砻谷谷糙分离厚度分级磁选 砂辊碾米铁辊碾米铁辊碾米抛光白米分级精选 配米磁选色选磁选抛光磁选白米分级计量包装 成品优质香米 主要设备清单 序号设备名称设备型号数量备注 预清理部分 下料吸风罩 提升机 磁选器矮 圆筒初清筛 自衡振动筛 循环风选器 提升机 螺旋输送机 皮带输送机 离心除尘器 关风器 低压脉冲除尘 风机 风网管道 清理部分 提升机 气动三通 自衡振动筛 去石机 离心除尘器 关风器 中间分离器 低压脉冲除尘 风机 风网管道 灰箱 砻谷部分 提升机 磁选器矮 缓冲仓 流量秤 砻谷机 谷糙分离机 厚度分级机 离心除尘器 关风器 风机 上料位 下料位 灰箱 碾米部分 提升机 磁选器矮 糙米调质仪 缓冲仓 砂辊米机 铁棍米机 白米分级筛 长度分级机 上料位器 下料位器 手气动闸门 手动闸门 离心除尘器 关风器 低压脉冲除尘 风机 风网管道 灰箱 成品整理部分 提升机 流量控制器 色选机 香米抛光机 白米分级机 缓冲仓 上料位器 下料位器 手气动闸门 手动闸门 磁选器矮 离心除尘器 关风器 低压脉冲除尘 风机 风网管道 三通阀 灰箱 仓库稻谷传输设备 仓库稻谷清理设备 仓库通风除尘设备 主要建筑物的特征和类型表 序号名称建筑面积平面尺寸层数结构型式备注 成品库轻钢结构 原料库轻钢结构 碾米车间轻钢结构 质检中心交 易中心 轻钢结构 品种及主要技术来源的可靠性和可得性 经综合比较目前国内外常用的工艺技术装备的技术水平可靠 性运行效果次性投资和运行成本等方面因素，建设香米车间 拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，拟采用浙江湖北 国内知名厂家的设备。

香米加工属于传统加工业，工艺技术水平相对较低，加上我国 水稻品种区别很大，导致加工性能也不尽相同，因此在设计生产工 艺流程和选用设备时应充分考虑稻谷的质量指标，如杂质水分 粒型抗拉强度粉质粒异品种异色粒爆腰粒等。

因此本项 目拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，出品率高，产品质 量好。

主要技术参数 基础资料 优质香米加工车间日处理优质稻谷吨按年加工天 计量与清理工序 原粮出仓后进入振动清理筛清除与稻谷粒度大小不同的中型和 小型杂质，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型小型杂质和灰尘。

最后进入去石机，以清除与稻谷比重大小不同的砂石，并通过吸风 系统清除稻谷中的轻型小型杂质和灰尘。

砻谷与谷糙分离工序 本工序是生产线中的个重要环节，其生产效果直接影响到产 品的质量和经济效益。

清理后的稻谷先由胶辊砻谷机脱壳，加工成 糙米。

稻壳通过吸风和压运系统被输送到稻壳仓。

糙米进谷糙分离 机，以分离出糙米中的稻谷，分离出的稻谷回砻谷机再次脱壳。

经 谷糙分离后的糙米再通过厚度分级机分离出异粒谷，异粒谷为下脚。

将谷糙分离筛与厚度分级机串联使用，能达到非常好的分离效 果，从而为下道的碾米工序创造了有利的工作条件。

碾米与精选工序 考虑到原粮的易碎性，在糙米进机前加用糙米调质机来调节水 份含量减少出碎。

糙米经过碾米工序加工后，在成品米中产生了定量的碎米。

为了使成品米达到符合商品米销售的要求，就需对成品米进行整理。

本工序工作的目的就是分离整粒米中的碎米，按商品米销售的要求， 生产出含碎米率不同的品种。

④成品整理工序 本工段分为色选抛光与白米分级三道工序。

稻谷在储藏过程中，由于发热等原因，会使部分稻米变质， 成为黄粒米。

黄粒米不仅影响香米的商品价值，也会影响消费者的 身体健康，应尽可能剔除。

由于黄粒米与正常白米之间无般物理 特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄粒米与 正常白米之间在颜色反光率上的差异，用色选机将异色米清除。

香米抛光选用了立式铁辊抛光碾米机加水抛光，这样可大大 降低碾米时的碎米率，提高成品米的出米率。

质量执行标准 优质稻谷质量标准 。

④在白米分级时采用了二次分级精选，并可控制成品米中的含 碎率，以生产出不同等级的成品米。

工艺灵活多样，通过控制气动闸门和气动拨斗，使物料可跳 过不需要的设备或工序，生产香米或普通米。

在白米打包前设计了再次抛光，使成品米更光亮，不但改善 了产品的外观，而且延长了成品米的保质期。

在碾米机组后设计了回料管，以便刚开机碾米机组还没有正 常工作时糙米的回料。

原粮从稻谷仓出仓时，采用封闭式皮带机，既可节能，又可 大大降低碎米率。

本工艺设计方案中，仓下闸门均用气动式闸门，不但容易控 制，而且不象电动闸门那样容易卡住。

⑩稻壳输送采用压运系统，这样可较为方便的输送到稻壳仓中。

白米的加水加温抛光。

碾米机的出机米非常粗糙，需进 入抛光机进行抛光处理。

在抛光时，均匀喷入高压水雾，使米粒表 面形成层极薄的凝胶膜，进步提高了米粒表面的光泽度。

建设期限 为了尽可能缩短建设周期，使工程早日投产和产生效益。

根据工程 具体情况，各周期有交叉进行的可能性，计划建设期为年 年月年月，为此编制了下列项目实施进度计划表 工程进度计划安排表 序 号建设内容 工程建设进度 年年 可行性研究报告编制及审批 初步设计及审批 施工图设计及设备考察 土建施工 设备制造和运输 设备安装 设备调试 试生产验收投产 总投资及资金来源 总投资 项目计划总投资万元，其中建设投资万元，占总 投资的者铺底流动资金万元，占总投资的。

建设投资 建设投资总额万元，其中建筑工程投资万元，设备费 用及安装工程万元，工程建设其它费用万元。

建设投资估算表 单位万元 项目 估算价值 比例建筑工程 费 设备 购置费 安装 工程费 其它