年产6500吨米糠一级油产业化开发立项申报材料.doc格式【15页】

本公司采用的技术方案 本成为世界上第长寿国 可以说是功不可没。

项目转化内容与技术路线论述 米糠油是美日等发达国家最为推崇的保健食用油，其价格也超过花生油等，有 报道称米糠油是日本人非常爱食用的种油脂，它对日 在脱蜡时摸索出条比较好的冷却曲线，采用少量助晶剂等脱蜡效果好，减少 蜡中油含量，提高成品油得率。

脱臭，系采用自己设计脱臭设备，具有脱臭效果好，同时采用四级真空，保 证脱臭的真空度，提高产品质量。

通过系列措施达到或超过米糠级油标准。

三知识产权状况 该技术是通过省科技新产品立项，自主开发的新产品，拥有自主的知识产 权。

废料作燃料燃烧，废水中有机物含量高，可生化性很好，便于生 化处理，生化处理本公司有成熟经验，废气回收利用。

主要原料米糠来自米加工厂和农户投售。

米糠毛油大部分来自下属分厂和部分外购。

三项目产品市场调查与竞争能力预测 在发达国家，年人均油脂的消费量在公斤以上，而我国目前的油脂消费量年 人均不足公斤，整个油脂需求呈上升态势。

特别是米糠油，由于具有良 冷冻系统 粗品罐 真空系统 空压系统 冷却系统 氮气系统 油脂罐装线 合计 由于该产品以米糠，米糠毛油为主要原料，米糠提取毛油后的糠粕作为饲料出 卖，精炼油脱色剂 三知识产权状况 该技术是通过省科技新产品立项，自主开发的新产品，拥有自主的知识产 权。

脱臭的真空度，提高产品质量。

提高成品油得率。

脱臭，系采用自己设计脱臭设备，具有脱臭效果好，同时采用四级真空，保 证存期。

大多安排在脱胶与脱酸之间，我国般安排在最后 道工序，即脱胶脱酸脱色脱臭之后脱蜡，我公司摸索出条安排脱色与脱 臭之间脱蜡，使脱臭后的精米糠油进入包装贮罐，减少米糠油含氧量，增加产品保 部分内容简介，用量少，脱色效果好，油损耗少。

部分内容简介，用量少，脱色效果好，油损耗少。

脱蜡工艺排列顺序国外大多安排在脱胶与脱酸之间，我国般安排在最后 道工序，即脱胶脱酸脱色脱臭之后脱蜡，我公司摸索出条安排脱色与脱 臭之间脱蜡，使脱臭后的精米糠油进入包装贮罐，减少米糠油含氧量，增加产品保 存期。

在脱蜡时摸索出条比较好的冷却曲线，采用少量助晶剂等脱蜡效果好，减少 蜡中油含量，提高成品油得率。

脱臭，系采用自己设计脱臭设备，具有脱臭效果好，同时采用四级真空，保 证脱臭的真空度，提高产品质量。

通过系列措施达到或超过米糠级油标准。

三知识产权状况 该技术是通过省科技新产品立项，自主开发的新产品，拥有自主的知识产 权。

三项目实施方案分析 项目转化内容与技术路线论述 米糠油是美日等发达国家最为推崇的保健食用油，其价格也超过花生油等，有 报道称米糠油是日本人非常爱食用的种油脂，它对日本成为世界上第长寿国 可以说是功不可没。

我国对米糠油研究起步较晚，特别是米糠油色泽深含蜡量高 口感差等技术难点，也是解决米糠油生产的关键工艺技术。

本公司采用的技术方案 新鲜米糠清理过筛蒸炒成型存料箱 浸出器混合油至蒸二蒸汽提 米糠原油米糠毛油预处理过滤水化脱胶 碱炼水洗脱色过滤冬化脱蜡 脱臭米糠级油米糠色拉油 二项目组织实施方案论述 本项目建在县镇厂区内北侧，建设年产吨米 糠级油米糠色拉油。

土建工程 序号名称单价元数量金额万元 油脂车间 提取车间 色拉油小包装车间 包装瓶生产车间 仓库 锅炉房 污水处理 其他土建 绿化 合计 公用设施 序号名称规格单价万元数量金额万元 锅炉 污水处理设施 油脂贮罐 配电 供水 合计 油脂精炼主要设备 序号名称规格单价万元数量金额万元 提取罐 蒸发罐 贮罐 贮罐 贮罐 贮罐 碱炼罐 脱色罐 结晶罐 脱臭塔 压滤机 过滤机 皂脚罐 冷冻系统 粗品罐 真空系统 空压系统 冷却系统 氮气系统 油脂罐装线 合计 由于该产品以米糠，米糠毛油为主要原料，米糠提取毛油后的糠粕作为饲料出 卖，精炼油脱色剂废料作燃料燃烧，废水中有机物含量高，可生化性很好，便于生 化处理，生化处理本公司有成熟经验，废气回收利用。

主要原料米糠来自米加工厂和农户投售。

米糠毛油大部分来自下属分厂和部分外购。

三项目产品市场调查与竞争能力预测 在发达国家，年人均油脂的消费量在公斤以上，而我国目前的油脂消费量年 人均不足公斤，整个油脂需求呈上升态势。

特别是米糠油，由于具有良好的抗氧 化性能和优良的营养保健作用，将成为油脂增加的重点。

在国际上，生产米糠油著 名企业的日本的谷物油脂化工株式会社和谷物食品公司两家企业不仅生产米糠色拉 油，还有多种的米糠油综合利用产品，估计日本米糠油产量在万吨左右，日本虽 然是米糠油生产大国，强国，但由于自身资源不足，原料主要依赖泰国进口，生产 成本较高，另外，近年泰国也建立了米糠油生产企业，这更加给日本企业增加压力， 给我国产品进入国际市场提供了很好的机遇。

我国目前的油脂消费水平，国内的植物油消费总量在万吨左右，由于我国 目前农村消费主要以普通油脂四级油为主，目前我国的色拉油约万吨的市 场容纳量，我国色拉油品种以大豆及菜籽色拉油为主，这两大类的色拉油约占色拉 油市场的大豆和菜籽油基本上都是转基因的。

其它小品种色拉油，由于资源相 对较少，而且有定的特点，相对价格均较高，如目前市场上的小包装油脂中，大 豆与菜籽油的价格为每公斤元，但玉米胚芽油及花生油的销售价格为每公斤 元。

在发达国家，米糠色拉油的售价比上述油脂均高出许多，在国内，对米糠 油的保健作用的认识越来越广，如能加以适当地宣传它将有较大的市场空间。

在我国至今还没有其他厂家的米糠色拉油在市场销售，其原因不外乎两点 是产品质量不过关，二是产品成本过高。

我公司生产工艺的米糠油经省粮油产品 监督检验站检资金万元。

资金使用计划，年万元，年万元。

农业科技成果转化资金使用主要购买检测仪器 序号仪器名称单价万元数量金额万元 气相色谱仪安捷伦 液相色谱仪 紫外分光光度计 水份测定仪 合计 五项目实施风险评价 本项目是个投资适中，见效快的项目，按正常生产，年就能收回投资。

本 项目拥有自己的知识产权，有相当大的技术优势，再由于该产品尚未有其他企业进 入工业化生产，竞争压力也较小，本项目潜在的风险主要为米糠色拉油的市场能否 如期得到起动。

但随着人们生活水平的提高，以及保健意识的增强，经过段时间 的试销，再加上本产品有较大的利润空间可用于产品宣传，只要运作得当，相信此 风险也能得到化解。

六项目实施计划论述 项目设计 土建工程 设备检测仪器采购，非标设备加工安装 调试试生产 四项目预期效益分析 成果转化目标分析 项目建成后达吨年米糠级油生产线即处理吨年毛糠油生产能 力。

二经济效益分析 产品成本分析 每吨米糠级油主要原料及动力价格 名称单价单耗吨金额元 毛糠油元吨 溶剂油元吨 甲醇元吨 磷酸元吨 液碱元吨 白土元吨 电元度度 煤元吨 其他 合计 米糠级油生产车间定员人，年人均工资元，另计和的 福利费及工会费元，年人均总计元。

固定资产折旧直线法综合计算，综合折旧率，残值率。

生产期间，建设投资贷款利息和流动资金贷款利息计入财务成本费用中。

产品单位销售价格与盈利预测 产品单位售价万元吨，按大包装出售，小包装万元吨 盈利预测 总成本费用 其中固定成本万元年年折旧和利息 可变成本万元吨原辅料工资 经营成本万元年 盈亏平衡分析 保本销售额吨万元吨万元，即销售量不少于吨的情况，总 费用万元，才能得到弥补。

保本作业率必须在吨吨以上，才可保本销售。

经济效益分析 以新增生产能力吨年米糠级油，经济效益预测 序号项目指标值 工业总产值现价万元 工业增加值万元 产品销售收入万元 利税总额万元 产品毛利率 销售利润率 创汇或替代进口万美元年 项目投资评价 计算项目净现值万元 内部收益率 投资回收期年包括建设期年半 三社会效益生态效益分析 我国年产稻谷约亿吨，占全国粮食总产量的，占世界稻谷近三分之， 约产米糠万吨，能生产米糠油万吨，米糠中含油量，出油率 ，米糠油中含有丰富的谷维素谷甾醇维生素角鲨烯等营养成份， 米糠容易酸败，经提取米糠油后，因经膨化的米糠容易保存因脱去油脂和水份， 动物容易吸收，农民增加收入，国家减少植物油脂进口数量我国每年进口各种植 物油脂多万吨，且有逐年上升的趋势，同时可以出口。

我国米糠资源丰富，开 发高档次的米糠级油，满足人们生活水平不断提高的需要，不仅节约外汇，而且 可以增加外汇收入，社会效益生态效益都比较显著。

五项目支撑条件分析 申报单位基本情况 单位名称 通讯地址省县镇 注册时间年月 注册资金万元 登记注册类型有限责任公司 主管单位部门名称县科技技术局 二单位转化能力概述 是家以米糠米糠毛油为主要原料对米糠油进行系列 产品深度加工企业，目前主要产品有谷维素，糠甾醇阿魏酸精炼米糠油脂肪 酸等，经过年的发展，目前公司已经成为国内最大的米糠油综合利用生产企业， 公司之所以能在交通极不便利无水路铁路交通的县立足，并取得行业 领先地位，主要靠的是科技进步，技术领先。

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