【33页】苹果商品化处理生产线建设项目立项申报材料.doc源文档全文在线看

，病虫害 少。

根据我国苹果区划资料，陕北渭北黄土高原区是公认的苹 果最适宜区，该区海拔高度在米之间，光照资源充足， 昼夜温差大，气温日较差，土层深厚，黄土覆盖 米，质地疏松，透气蓄水能力强，环境污染小地方经济发展的必要措施。

心，实施名牌和龙头带动战略，提高苹果产业综合效益， 以苹果产业化作为白水农业产业化突破口，推动地方经济腾飞。

为加速苹果产业化，使苹果产贮加销各环节有机结合 协调发展，急需选择和培训具有辐射功能和带动作用的龙头 企业。

龙头企业是苹果产业链条的核心环节，这样的龙头企业应 立足于高科技和外向型，头带基地，头连市场，建立利益 共享，风险共担机制，为果农进行技术指导果品贮藏加工销售等系列服务，使加工贮藏等环节的增值最大限度返还果农， 带动果农快速脱贫致富，通过龙头企业的枢纽作用，引导果 农走集约化规模化产业化道路，这是加快苹果产业化进程的 近年来，白水牌，泉牌系列品种在国内京津地区和 东南沿海地区享有较高的声誉，通过边贸销往泰国越南新加 坡马来西亚俄罗斯的果品逐渐增多，成为该地区主导果品之 ，普遍受到欢迎。

在全球贸易体化的今天，只有为国际所接受的品牌才是真 正的知名品牌。

有关专家指出，唯有品质突出的陕西苹果，才有 可能代表中国苹果打入国际市场。

陕西苹果肩负着中国苹果世界 品牌的重任，故此方面必须抓好名优品牌的更新换代和苹果套 袋等先进技术，提高果品商品化水平同取胜战略，强化和完善苹果生产 加工销售各环节，形成总体优势，增强市场竞争力，创立国际品 牌的地位。

工销售等系列服务，使加工贮藏等环节的增值最大限度返还果农， 带动果农快速脱贫致富，通过龙头企业的枢纽作用，引导果 农走集约化规模化产业化道路，这是加快苹果产业化进程的 有效途径，也是促进龙头企业是苹果产业链条的核心环节，这样的龙头企业应 立足于高科技和 为加速苹果产业化，使苹果产贮加销各环节有机结合 协调发展，急需选择和培训具有辐射功能和带动作用的龙头 企业。

带动战略，提高苹果产业综合效益， 以苹果产业化作为白水农业产业化突破口，推动地方经济腾飞。

面对苹果业发展 的严峻形势，为使苹果大县真正转变为苹果强县，白水县政府制 定了相关政策，提出了以科技为依托，以市场为导向，以效益为 中心，实施名牌和龙头部分内容简介之间缺乏有机联系，盲目性和随意性大，造成了果农哄而上 种苹果，销部分内容简介之间缺乏有机联系，盲目性和随意性大，造成了果农哄而上 种苹果，销不出去含泪挥刀砍果树的被动局面。

面对苹果业发展 的严峻形势，为使苹果大县真正转变为苹果强县，白水县政府制 定了相关政策，提出了以科技为依托，以市场为导向，以效益为 中心，实施名牌和龙头带动战略，提高苹果产业综合效益， 以苹果产业化作为白水农业产业化突破口，推动地方经济腾飞。

为加速苹果产业化，使苹果产贮加销各环节有机结合 协调发展，急需选择和培训具有辐射功能和带动作用的龙头 企业。

龙头企业是苹果产业链条的核心环节，这样的龙头企业应 立足于高科技和外向型，头带基地，头连市场，建立利益 共享，风险共担机制，为果农进行技术指导果品贮藏加工销售等系列服务，使加工贮藏等环节的增值最大限度返还果农， 带动果农快速脱贫致富，通过龙头企业的枢纽作用，引导果 农走集约化规模化产业化道路，这是加快苹果产业化进程的 有效途径，也是促进地方经济发展的必要措施。

项目建设是依托区域独特自然资源优势，创世界名牌产 品的需要 根据我国苹果区划资料，陕北渭北黄土高原区是公认的苹 果最适宜区，该区海拔高度在米之间，光照资源充足， 昼夜温差大，气温日较差，土层深厚，黄土覆盖 米，质地疏松，透气蓄水能力强，环境污染小，病虫害 少。

白水县正处在该区域范围内，所产苹果个大色艳细脆 香甜耐贮藏无污染，富含有益于人类健康长寿的锶锌硒 钙镁等微量元素，因而成为优质苹果的著名产地，被消费者称 为黄土高原上的明珠。

中国是世界上最大的苹果生产消费国，国内市场在苹果成熟 期销售饱和已成定局。

世界水果生产发展的历史表明，生产发展 到定的程度后，为了保持持续发展的能力，必须依靠贮藏及加 工业来推动。

同时，鲜果反季节销售创世界知名品牌开发海 外市场也是促进苹果产业发展再上台阶的关键途径。

在国际市场 上，进行贸易的均是优质苹果，在果形果实整齐度着色 农药残留等方面均有严格的要求，加之中国加入，这就要求苹果从生产贮藏产后处理等环节与国际接轨。

陕北渭北旱塬的优越自然资源是优质苹果生产的基础条件， 在此前提下，陕西最宜推行以优取胜战略，强化和完善苹果生产 加工销售各环节，形成总体优势，增强市场竞争力，创立国际品 牌的地位。

近年来，白水牌，泉牌系列品种在国内京津地区和 东南沿海地区享有较高的声誉，通过边贸销往泰国越南新加 坡马来西亚俄罗斯的果品逐渐增多，成为该地区主导果品之 ，普遍受到欢迎。

在全球贸易体化的今天，只有为国际所接受的品牌才是真 正的知名品牌。

有关专家指出，唯有品质突出的陕西苹果，才有 可能代表中国苹果打入国际市场。

陕西苹果肩负着中国苹果世界 品牌的重任，故此方面必须抓好名优品牌的更新换代和苹果套 袋等先进技术，提高果品商品化水平同时对于外销果要采用清 洗打蜡贴标光电分级包装等先进技术并和国际程序标准 接轨。

本项目实施后，可使白水苹果实施注册销售，建立苹果产 业化国际化的跨国集团公司，通过国际化经营，谋取全球化品 牌优势，快速扩大在国际市场上的份额，从而为白水乃至陕西解 决好卖果难抓好苹果优势产业探索出新路子，因此，项目建设 非常必要。

项目编制依据中共陕西省委省政府陕发号关于加快以苹 果为主的果业产业化建设的决定 白水县政府白政发号关于进步加快苹果产 业化建设的实施意见 白水县宏达果业有限责任公司年苹果产业化 发展规划 第二章项目区概况及建设的有利条件 项目区概况 概况 项目区白水县位于渭南地区北部，地处渭北平原和陕北高原 过渡地带，北依黄龙雁门二山与黄龙洛川宜君相连，西与 铜川市接壤，东南分别与澄城蒲城紧邻。

总面积平方公 里，其中耕地面积万亩。

辖镇乡年行政村，总人 口万人。

县境内地形呈西北向东南梯形倾斜，海拔高度在 米间，多年平均降雨量，年平均气温，年级端最 低气温，年大于气温日数天。

四季分明，属典 型的温暖带大陆性季风气候，光照充足，年日照时数小 时，土层厚度在米间。

该县是典型的农业县，年粮食总产量稳定在亿斤左右，苹果种植面积万亩，总产量达 万吨，属陕西省优质苹果产业化示范县。

该县基础设施较为完善，农用电网遍布全县各乡村，省道渭 清线穿境而过，交通方便。

程控电话，村村接通。

项目所需自然资源经济和社会环境分析 自然资源现状及发展趋势 白水县属世界公认的苹果优生区，苹果资源十分丰富，目前 栽种面积万亩，已挂果万亩，总产量达万吨。

从品种 结构来看，主栽品种红富士万亩，占，秦冠万亩，占 ，新红星首红万亩，占，其他品种占。

全县 十八个乡镇面积超过万亩的有个乡镇，全县有个行政 村苹果面积超过亩，全县有千亩果园个，种植面积在 亩以上的农户有家，所建果园集中连片，布局合理，产 业化优势明显。

根据该县发展规划，到年栽种面积万亩， 总产量达到万吨以上。

从资源现状和该县果业发展规划可以 看出，项目区苹果资源丰富，年产果品量大，项目所需加工资源 有保障。

经济和社会环境分析 目前，国家实施西部大开发战略，为项目发展提供了进步 解放思想，搞好制度创新，争取优惠政策，加强基础设施建设和改善投资环境等诸多机遇。

陕西省把果业作为优势产业，大力支 持龙头企业的发展，明确要在基地建设原目承建单位基本情况 项目承建单位白水县宏达建筑果业有限责任公司其总部位 于白水县城四马路什字。

该公司是自九九三年六月成立并发展 起来的家股份制民营企业。

公司注册资金万元，占地 亩，现有员工名。

目前下设果业公司果品冷库果实制袋 厂包装材料厂和宏达果品产销联合会五个的经济实体。

已 形成了集果品生产贮藏销售出口贸易果袋纸箱生产基 地开发为体的产业化经营格局。

宏达公司属省市县龙头企业，目前公司已建成苹果示范 基地亩，与蒲城白水合阳澄城韩城临渭县市 果业局合作，建成经中国绿色食品发展中心认证的绿色果品基地 万亩，取得绿色食品标志使用权。

冷库容量达吨，居全省同行业第二，其中贮量吨现代化苹果气调库，属引进 大连冰山集团的成套制冷设备，德国的制氮系统和日本喷涂保温 新技术，自动化控制系统和电脑监测技术居全国领先地位。

年生 产万套包装箱的材料厂，自动化生产技术先进，规模居渭北 第。

果实制袋厂现有果袋生产线条，年产果袋亿枚，规 模居白水首位。

其果品公司在全县个乡镇和周边县市设 立了个收购网点，除在国内市场深圳福州上海昆明等 全国个大中城市设立白水苹果直销点个，企业还具有苹果自 营出口权。

几年来，销售总量达万吨，真正起到了头连 产地，头连市场的龙头作用。

企业被国家财政部命名为苹 果产业化龙头企业，并被评为苹果产业化龙头企业先进集体， 被省政府评为省级基础管理先进企业，连年被市县政府评 为先进私营企业，年被授予省级农业产业化重点龙头 企业等光荣称号。

经过多年的滚动发展，企业规模不断壮大，经营效