茄柿树组织快繁与生产示范基地项目立项申报材料文档下载39页

因此， 农业的生产功能和旅游功能 可持续农业发展的需要 随着城市经济的发展，长期处于工作和生活压力下的城市居民对 乡村休闲的生活方式有着种美好的向往和深深的眷恋。

近年来，很 多国家大城市周围的农业逐渐由过去单纯向城市供应食物转变为集 生产休闲娱乐旅游为体的多功能农业。

而农业的美学和休闲 价值恰恰可以满足这些人的需求。

另方面，城市居民的食物消费已 由数量型转而追求质量，对无公害蔬菜绿色食品的需求旺盛。

优讲究营养已成为 消费者的基本要求。

不少居民的口味向自然化绿色化回归，对天然 野生型蔬菜的需求量不断增加，保健型蔬菜日趋流行。

人们还趋向购 买应时菜和反季菜，对香料型蔬菜的消费也日益增多，净菜消费也悄 然兴起。

消费者多样化需求结构的形成，正直接引导蔬菜产业的品种 结构向自然无污染的绿色环保型方向发展。

从种植技术上看，全国 各地反季节栽培无土栽培集约化栽，蔬菜种植面 积将继续增加，增长幅度在左右。

目前，在菜源扩大品种增加的情况下，挑好选另方面，城市居民的食物消费已 由数量型转而追求质量，对无公害蔬菜绿色食品的需求旺盛。

农业。

近年来，很 多国家大城市周围的农业逐渐由过去单纯向城市供应食物转变为集 生产休闲娱乐旅游为体的多功能 可持续农业发展的需要 随着城市经济的发展，长期处于推广发展此项 目，前景非常广阔，它将为农业结构调整起到重要作用，给企业和农 民增收指出条好路子。

部分内容简介，增加了收益，满足了市场的需求，同时它的高抗 病性也为绿色食品无公部分内容简介，增加了收益，满足了市场的需求，同时它的高抗 病性也为绿色食品无公害蔬菜生产提供了坚实的基础。

推广发展此项 目，前景非常广阔，它将为农业结构调整起到重要作用，给企业和农 民增收指出条好路子。

可持续农业发展的需要 随着城市经济的发展，长期处于工作和生活压力下的城市居民对 乡村休闲的生活方式有着种美好的向往和深深的眷恋。

近年来，很 多国家大城市周围的农业逐渐由过去单纯向城市供应食物转变为集 生产休闲娱乐旅游为体的多功能农业。

而农业的美学和休闲 价值恰恰可以满足这些人的需求。

另方面，城市居民的食物消费已 由数量型转而追求质量，对无公害蔬菜绿色食品的需求旺盛。

因此， 农业的生产功能和旅游功能可以很好地结合在起，同时又可以促进 农村经济发展。

而该项目充分体现和发挥了农业的三生功能生产功能。

为都市生产和生活提供更多新鲜的有机食品新鲜食品， 以满足不同消费层次的需要。

生态功能。

建立人与自然都市与 农业和谐的生机和活力。

生活功能。

在都市农业区开辟绿地市 民农园花卉公园教育公园等，发挥高质量的生活服务功能，增进 身体健康，让人们在回归自然中放松紧张的心理，获得新的生活空间。

第三章市场需求情况和风险分析 国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优势和 市场占有率 年我国蔬菜种植面积已达亿亩，总产量增至亿吨。

产量是年的倍。

全国蔬菜种植面积呈扩大趋势，据国家统 计局年年初对农民种植意向的调查显示，年，蔬菜种植面 积将继续增加，增长幅度在左右。

目前，在菜源扩大品种增加的情况下，挑好选优讲究营养已成为 消费者的基本要求。

不少居民的口味向自然化绿色化回归，对天然 野生型蔬菜的需求量不断增加，保健型蔬菜日趋流行。

人们还趋向购 买应时菜和反季菜，对香料型蔬菜的消费也日益增多，净菜消费也悄 然兴起。

消费者多样化需求结构的形成，正直接引导蔬菜产业的品种 结构向自然无污染的绿色环保型方向发展。

从种植技术上看，全国 各地反季节栽培无土栽培集约化栽培及喷灌滴灌节水等技术的 推广势头较好，方兴未艾。

这些技术的推广应用，使我国蔬菜淡季 旺季的分界正在打破，花色品种丰富且结构均衡，实现周年生产周 年上市的品种越来越多。

由于我国蔬菜生产的规模相对较小，粗放的生产管理和相对落后的生 产技术决定了我国的蔬菜生产不可能像发达国家样进行大规模的专业生产。

蔬菜产品缺乏标准，农药残留严重超标，缺乏标准化，使 我国菜农失去了不少赚钱的机会。

我国在蔬菜出口方面既有很大的发 展空间，又有亟待向国际市场标准靠拢的必要。

该项目产品通过有性培养和无性培养相结合的方法，把茄子和西红柿 同时嫁妆同株木本植物上，能够对所栽培的蔬菜起到保护和促进生 产等作用，从而改变原蔬菜的些栽培特性，更有利蔬菜生产。

其在 市场中的竞争优势主要体现在 嫁接后蔬菜的茎叶生产旺盛，抗逆性增加，其茎叶等部位的 些病毒的危害程度也显著减轻，使之成为无公害绿化食品。

增加产量。

与自根苗相比，嫁接后的生产能力明显增加，增加 产量倍以上，反季节栽培，增产效果更为明显，可增产倍或数倍 以上。

改善果实的品质。

嫁接后果实般表现为个大外形美观，烂 果次果明显下降，营养成分每百克增加倍以上，且果品口感好适 口性强。

顺应市场多变，随时调整生产品种。

该品种可同时既结茄子又 结西红柿，还可以根据市场需求随时调整生产品种，市场上的茄子价 格高，就剪掉西红柿枝，促进茄子多结果，市场上的西红柿价格高， 就剪掉茄子枝，促进西红柿多结果。

采取促和控的措施，进行两种蔬 菜相互倒茬，不需重新栽种，并且在个月内长出新菜，极大缩短了 两种蔬菜相互倒茬时间，创出条盯着市场需求生产品种，看着市场 价格高低定去留，从而大大提高企业的市场应变能力。

国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能力 产品替代进口或出口的可能性 我国蔬菜出口具有较强的竞争力。

近年来，日本韩国等些亚洲较 发达国家加快进口我国的蔬菜，因此，大力发展我国蔬菜出口创汇事 业有助于缓解我国蔬菜市场的供求矛盾。

从总体看，我国农业发展已进入个新的阶段，农产品品质不高竞 争力不强已成为制约我国农业生产上台阶的重要因素，尤其是加入 以后，农产品面临的国际竞争越来越激烈，在新品种选育中 定要把提高农产品的品质作为重要内容来研究。

同时同国外相比，我 国农产品的生产成本较高是导致我国农产品竞争力不强的主要原因。

比如，我国的大豆，在九五期间，经过科技攻关，培育出了些 品质优良的新品种，含油率也可达到左右，但由于生产技术不规 范，商品大豆的含油率仅，远低于美国的，同时，美 国大事在我国口岸的价格甚至比我国生产的大豆市场价格还低， 使我国大豆缺乏市场竞争力。

从长远看，我国人口在增长，耕地在减少，城市化步伐的加快以及人 民生产水平提高对蔬菜需求的增长趋势还会持续相当长的时间，因 而，提高蔬菜产量质量，确保蔬菜安全应是个永恒的主题。

应该 说，新品种的选育，高产是基础，品质是保证。

另外，还要注意抗病 性和适应性等性状，只有具备了高产优质多抗广适应性的优良 品种才会具有长久的生命力。

要实现良种良法配套，才可能最大限度地发挥品种的增产潜力。

对于 每个成熟的优良品种，要及时吸收其它学科的专家，研和地区，这对 于促进项目产品的销售具有十分有利的条件。

第五章项目的技术可行性分析 项目产品主要性能 项目的主要产品是茄柿树。

茄柿树，是选用国外茄砧号作砧木，通 过有性培养和无性培养相结合的方法，把茄子和西红柿同时嫁接同 株木本植物上。

采用有性培养，把国外茄子西红柿优良品种通过杂 交，培育出新品种作接穗采用无性培养，选用国内具有优良性能的 野生木本植物作砧木，通过嫁接，利用砧木具有的些特殊性能对所 栽培的蔬菜起到保护和促进生产等作用，从而改变原蔬菜的些栽培 特性，更有利于蔬菜生产。

产品主要技术性能指标 砧木种子与质量，纯度，净度，发芽率，含水量， 保质期为年。

该砧木亲和能力极强，嫁接后茄柿树成活率可达以上除人 为损伤。

减少发病。

该砧木抗病性极强，嫁接后的西红柿茄子对土传染 病害和其他病害达到高抗免疫程度，发病率在以下。

利用该砧木嫁接的茄柿树根系发达，主根可增粗厘米，是自 根苗的倍，吸水肥能力极强，生产极其迅速，茄子主茎可长 高米，西红柿茎可季长高米，切侧枝也可作基本枝，变单杆为多杆。

抗逆性适应性极强，可在大田温室栽种，也可在庭 院花盆栽种当花养，具有食用观赏价值，生产期无限延长，可实现 次栽培，多年生长，实现高产。

露地栽培可实现越夏连秋，季亩 产茄子西红柿万公斤，大棚温室可实现年三收，亩产可高达 万公斤。

提高蔬菜对肥水的利用率。

由于蔬菜嫁接所选用接穗和砧木根系 发达吸水肥能力较自根苗强的野生木本植物，根系入土深，吸肥水 的能力增强，从而提高了肥水的利用率，节省了肥水。

增强蔬菜的抗逆性。

与不嫁接的自根蔬菜相比较，嫁接蔬菜表现 为生长旺盛长势强，从而对低温或高温干旱或潮温强光或弱光 盐碱或酸土等适应能力也随之增强。

增加产量。

与自根苗相比，嫁接后的生产能力明显提高，增产量 倍以上，反季节栽培，增产效果更为明显，可增产倍。

改善果实的品质。

嫁接后果实般表现为个大外形美观，烂果 次果明显下降，含糖量达到，主要营养成分增加倍以 上，且果品口感好适口性强。

项目的技术路线工艺的合理性，关键技术的先进性和效果论证。

项目的技术路线工艺的合理性 茄柿树组织培养核心工艺是选用国外茄砧号砧木，通过有无性培 育，把茄子和西红柿同时嫁接在同株木本植物上通过有性培育， 选用日本高抗病害野生番茄作母本，选用国内外优质番茄品