【RS49】万吨麦芽加工扩建项目立项申报材料.doc文档

三是在厂内积极推行 竞争机制，实行车间间班组间核算质稳定的原料基地，确保原料质 量的稳定和主推品种品质，以代替进口啤酒大麦。

主要来自国际市场的波动，市场优质大麦价格波动和生产成本上扬。

因此，在规避风险上要首先建立优 大麦相媲美检测指标见附件。

有 助于促进区域农业结构调整和特色产业发展，有利于创造良好的经 济效益和社会效益。

该项目所选国内标准的萨拉丁箱式发芽生产线技术水平机械 化水平自动化水平及麦芽生产工艺麦芽生产设备流水线均属国 内领先，麦芽产品质量可达以上优级麦芽，具有投资少见效快， 麦芽生产成本在同行业中最低，投入产出效益最佳之优势。

厂址选在最适宜种植优质啤酒大麦主产区之的，同 时离另主产区奇台木垒只有余千米的距离，原料有保 证。

主栽培品种新啤号的轨道。

为保证产品质量，项目 参与人员必须具备相应的职业技能和素质，这样才能长久发展，迎 接挑战。

综上所述，本项目在建设备条件具备，资金落实，管理运作规 范的情况下，在技术和经济上都是可行的。

第二章背景及必须性 项目建设背景 当前我国农业发展已进入个新的历史时期，随着农业综合生 产能力的不断提高，国内主要农产品的供求关系发生了重大变化，大宗农产品都从相对紧缺变为相对过剩，农业发展进步受到资源 和市场的双重约束。

麦芽加工 项目属于企业的主营业务，必须站在产业化的高度，积极有效地协 调优质啤酒大麦种植新品种推广等，这样才能延长产业链条，扩 大受益群体，使企业步入良性发展主栽培品种新啤号新引号，经中国食品发酵工业研究所 检测和内地各使用厂家进行检测，致认为这两个品种可以与进口 厂址选在最适宜种植优质啤酒大麦主产区之的备流水线均属国 内领先，麦芽产品质量可达以上优级麦芽，具有投资少见效快， 麦芽生产成本在同行业中最低，投入产出效益最佳之优势。

该有 助于促进区域农业结构调整和特色产业发展，有利于创造良好的经 济效益和社会效益。

部分内容简介展的若干意见的方针政策，符合 特色农业的发展方向和地部分内容简介展的若干意见的方针政策，符合 特色农业的发展方向和地县实施优势资源转换为主的特色产业， 加快资源优势转变为产业优势，进而变为经济优势的发展战略。

有 助于促进区域农业结构调整和特色产业发展，有利于创造良好的经 济效益和社会效益。

该项目所选国内标准的萨拉丁箱式发芽生产线技术水平机械 化水平自动化水平及麦芽生产工艺麦芽生产设备流水线均属国 内领先，麦芽产品质量可达以上优级麦芽，具有投资少见效快， 麦芽生产成本在同行业中最低，投入产出效益最佳之优势。

厂址选在最适宜种植优质啤酒大麦主产区之的，同 时离另主产区奇台木垒只有余千米的距离，原料有保 证。

主栽培品种新啤号新引号，经中国食品发酵工业研究所 检测和内地各使用厂家进行检测，致认为这两个品种可以与进口 大麦相媲美检测指标见附件。

风险评估该项目产品优质麦芽是酿造优质啤酒必须品，风险 主要来自国际市场的波动，市场优质大麦价格波动和生产成本上扬。

因此，在规避风险上要首先建立优质稳定的原料基地，确保原料质 量的稳定和主推品种品质，以代替进口啤酒大麦。

二是在周边发展啤酒大麦专业合作经济组织，有序组织产销。

三是在厂内积极推行 竞争机制，实行车间间班组间核算，节能降投。

该项目可带动县农十三师红山农场红星牧场 及马场余户农户种植优质啤酒大麦，促进优质啤酒大麦 产业发展。

付产品可用作牲畜饲料发展畜牧业。

本项目作为农村产业结构调整调优的重要组成部分，指导思 想正确，整体框架设计先进科学，开发目标明确，产业布局合理， 工艺设备先进，经营管理科学，市场前景广阔，具有显著的生态效 益经济效益和社会效益。

企业要按照现代企业的要求去建设管理，抓紧取得 质量体系认证工作，使之能在市场竞争中立于不败之地。

麦芽加工 项目属于企业的主营业务，必须站在产业化的高度，积极有效地协 调优质啤酒大麦种植新品种推广等，这样才能延长产业链条，扩 大受益群体，使企业步入良性发展的轨道。

为保证产品质量，项目 参与人员必须具备相应的职业技能和素质，这样才能长久发展，迎 接挑战。

综上所述，本项目在建设备条件具备，资金落实，管理运作规 范的情况下，在技术和经济上都是可行的。

第二章背景及必须性 项目建设背景 当前我国农业发展已进入个新的历史时期，随着农业综合生 产能力的不断提高，国内主要农产品的供求关系发生了重大变化，大宗农产品都从相对紧缺变为相对过剩，农业发展进步受到资源 和市场的双重约束。

随着人民收入水平的增长和消费观念的转变， 特色优质农产品倍受消费者青睐，需求持续增长，经济效益相对 较高。

为此，以市场需求为导向，依靠区域特色农业资源优势，加 大特色农产品开发和产业化经营力度，实现农业产业结构优化和农 民增收，带动区域经济发展的思路已成各级政府和有识之士的共识。

这是本项目的宏观背景。

啤酒大麦作为啤酒工业的主要原料，伴随我国啤酒工业的迅猛 发展，啤酒大麦已由原来小杂粮作物发展成为主要的轻工原料作物。

但与啤酒工业的发展态势相比，啤酒大麦尤其是优质啤酒大麦的生 产与供应相对滞后，多年来，直需要大量进口国外大麦以满足国 内工业原料需求，十五期间我国啤酒大麦年均进口量为万 吨，市场份额平均为。

因我国啤酒工业原料供应受制于人，造 成了我国啤酒工业原料保障缺乏安全性，企业生产成本难以控制 而高品质啤酒大麦的进口，又步抑制了国内啤酒大麦生产的发展。

鉴于啤酒大麦在我国啤酒工业发展中的重要地位及其广阔的市场前 景，农业部已将啤酒大麦列为今后我国重点发展的特色作物之， 并在中国啤酒大麦发展规划中，将列为优质啤酒大麦种植 区。

这是本项目实施的现实背景。

县地处东北部，气候冷凉干燥，大麦成熟期温度低， 日照充足，昼夜温差大，光合产物转移速度快，各种病虫害较轻， 大麦收获期降雨稀少，具有发展优质无污染啤酒大麦生产得天独厚的自然条件，所生产的啤酒大麦色泽淡黄，子粒饱满，成熟度好， 千粒重大于克，蛋白质含量低于，发芽率高，各项质量优于 我国其他啤酒大麦产地，且在品质上可以与进口啤酒大麦媲美，是 业内专家公认的最具生产优质啤酒大麦自然优势的地区，也是 主要的优质啤酒大麦适宜种植区之，还是最具啤酒大麦生产开 发优势和潜力的地区。

由于长期以来，直处于卖原料的初级生产 阶段，未能形成集生产加工为体的产业链，加之农民在日常栽 培管理中片面强调产量，忽视质量，进而严重影响了啤酒大麦的产 业化发展，使本地区在啤酒大麦产业方面的资源环境优势技术优 势向经济优势市场优势的转化相对缓慢，对实现农民增收，促进 农村经济发展，带动区域经济发展的作用不突出。

鉴于啤酒大麦的 广阔前景及在啤酒大麦种植方面的突出的产地优势，并针对当 前啤酒大麦生产方面存在的现实问题，有限责任公司扩建 万吨麦芽生产线，并通过与国内科研院校合作，引进繁育并推广 适宜种植的啤酒大麦新品种，并形成了套适合当地环境条件的扩 繁种植技术，并带动了户农民参与种植，从而使项目实施 具备了坚实的基础和条件。

根据公司发展设想，企业生产要立足山农场自上世纪八十年代后期 至今从事优质啤酒大麦种植，并和石河子大学建立有长期合作关系， 并起研发了可与进口优质啤酒大麦相媲美的新啤号新引号， 并聘请国内知名啤酒大麦专家曹连莆王荣栋等教授为顾问，使公 司啤酒大麦种植的研发能力处于国内同行业领先水平。

麦芽厂新上的麦芽生产线系融入国外最先进技术，国外专家参 与设计，整线技术水平机械化水平自动化水平高。

产品可达国 标优级麦芽，生产成本在同行业中最低，并且增加了先进的污水治 理系统和烟尘脱硫系统，由中外合资山东莱州市银星啤酒设备有限公司生产的。

当前机械化并配有电脑监控测温系统，最理想的整套 麦芽生产线。

项目拟建设在县奎苏镇二十里村线北侧。

厂址地理位臵及交通条件较好，水电通讯以及附近环境条 件均适宜麦芽厂的建设，而且离另个大麦主产区奇台木垒 的运距在多千米，在本地大麦减产或受灾的情况下，可以从奇 台木垒采购大麦，虽然运距增加了余千米，但产品运往内地 的距离却节省了近千米，成本不会增加。

另外，夏季平均 气温较凉，麦芽生产不用制冷，节省了生产成本。

因此，在建 厂从选址因素分析是比较适宜的。

本项目为改扩建工程，企业期工程已完成投产，有自备生产 用水井眼，已建成厂房等主要生产设施，辅助生产设施办 公室等，锅炉房座，成品库房，配套建筑物 ，硬化地面，厂区绿化。

有限责任公司主导产品为麦芽，年生产麦芽万吨， 年万吨，产品主要销往华润啤酒集团英博啤酒集团和永 顺泰集团。

因选用原料优良，生产工艺先进，麦芽优质品率达 以上，高于国家质量标准。

企业已积累了定的生产经验，也在业 内赢得了良好信誉，为扩大生产和新增产品销售夯实了基础。

主要障碍因素及解决办法 麦芽生产质量在很大程度上受制于啤酒大麦质量的优劣。

我区 啤酒大麦虽能与进口啤酒大麦相媲美，但仍存在质量不稳定现象，制约了麦芽的生产。

因此，企业与政府主管部门正在制定品种栽 培技术统标准。

另外，流动资金占用量大也是个主要制约因素，收购啤酒大 麦需要大量的流动资金，同时批货款回款在个月以上，在途资 金占用量也很大。

因此，该项目建设资金的缺口申请农业综合开发 财政资金给予扶持。

第四章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 随着我国经济实力的