【SZ85页】玉米方便系列食品加工项目立项申报材料.doc文档独家

等地公顷绿色优质小粒黄玉米基地和公顷吉农高 蛋白大豆基地。

解决方案 本项目拟在原有生产基地的基础上新扩建敦化市江南镇官地镇大山镇贤儒 镇黑石乡 存在问题及解决办法的建议 项目原料必所需人员为择优录用的职业中学及高中毕业生，工程技术人员及管理 人员则从原厂调剂或社会公开招聘解决。

总投资 该项目工程建设总投资为万元。

固定资产投资万元 其中设备购置费万元 安装工程费万元 建筑工程费万元 其它工程费万元 建设期贷款利息万元 生产流动资金万元 项目实施进度建议 年月完成可行性研究报告编制论证及批复 年月完成初步设计及审查工作 年月完成施工图设计及审查工作 年月完成土建施工 年月年月完成设备安装及调试 年月试生产 年是提高国民身体素质，改善国民营养状况的项希望工程。

本项目的建设符 合国家产业政策，建设规模适当，拟采用的技术工艺成熟先进，选用的设备可 靠自动化程度高，在技术上是可靠的。

本项目建设条件完善，原材料供应充足， 产品市场广阔，且经济效益和社会效益明显。

从财务评价结果看，各项指标均较 好。

因此，本项目建设是可行的。

综上所述，本项目是充分利用当地玉米大豆原料资源和劳动力资源优势及有利 条件，促进当地工业农业发展和促进企业进步发展拓宽生产经营之路的好 项目，完成初步设计及审查工作 年月完成施工图设计及审查工作 年月完成土建施工 年月年月完成设备安装及调试 年月试生产 年月正式投产。

设备购置费万元 安装工程费万元 建筑工程费万元 其它工程费万元 建设期贷款利息万 总投资 该项目工程建设总投资为万元。

固定资产投资万元 其中所需人员为择优录用的职业中学及高中毕业生，工程技术人员及管理 人员则从原厂调剂或社 全厂定员与劳动力来源 本项目需要人员总计人，其中管理人员人，工程技术人员人，工 人人。

部分内容简介废水废渣及噪声进行综合治理，达标后排放，以保护环境， 保障人民身部分内容简介废水废渣及噪声进行综合治理，达标后排放，以保护环境， 保障人民身心健康。

全厂定员与劳动力来源 本项目需要人员总计人，其中管理人员人，工程技术人员人，工 人人。

所需人员为择优录用的职业中学及高中毕业生，工程技术人员及管理 人员则从原厂调剂或社会公开招聘解决。

总投资 该项目工程建设总投资为万元。

固定资产投资万元 其中设备购置费万元 安装工程费万元 建筑工程费万元 其它工程费万元 建设期贷款利息万元 生产流动资金万元 项目实施进度建议 年月完成可行性研究报告编制论证及批复 年月完成初步设计及审查工作 年月完成施工图设计及审查工作 年月完成土建施工 年月年月完成设备安装及调试 年月试生产 年月正式投产。

存在问题及解决办法的建议 项目原料必须是优质绿色的小粒黄玉米和吉农牌高蛋白大豆，这样才 能保证玉米方便面及玉米粉的质量。

解决方案 本项目拟在原有生产基地的基础上新扩建敦化市江南镇官地镇大山镇贤儒 镇黑石乡等地公顷绿色优质小粒黄玉米基地和公顷吉农高 蛋白大豆基地。

基地建设采取订单农业方式，由敦化敖东食品开发有限责任公司 为农户提供种子资金和技术，并与其签订种购合同，以保证原料的来源及品 质。

研究结论 本项目建设符合国家食品行业的产业政策 本项目采用国内先进的生产工艺及设备，使产品质量稳定价格低廉安全 卫生 根据目前企业自身发展计划及资源配置情况，本项目建设规模拟定在年加工 万吨玉米，年产玉米方便面亿袋碗玉米饼干吨，玉米精粉 吨，玉米水饺粉吨，规模适当合理，并留有发展的余地 ④本项目建设所在地投资环境较好，水电和原辅材料供应有保证 承办单位具有定的生产管理和经营经验，企业实力较强，具有定的抗风险 能力，能保证本项目的顺利建设和生产 项目建成投产后，正常年份产值万元，销售税金万元，所得税平 均为万元，税后利润平均万元，财务内部收益率所得 税后，盈亏平衡点，投资回收期年包括建设期年，所得税后，所 得税前年。

由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益 明显，项目前景广阔，有较强的抗风险能力。

综上所述，本项目是充分利用当地玉米大豆原料资源和劳动力资源优势及有利 条件，促进当地工业农业发展和促进企业进步发展拓宽生产经营之路的好 项目，是提高国民身体素质，改善国民营养状况的项希望工程。

本项目的建设符 合国家产业政策，建设规模适当，拟采用的技术工艺成熟先进，选用的设备可 靠自动化程度高，在技术上是可靠的。

本项目建设条件完善，原材料供应充足， 产品市场广阔，且经济效益和社会效益明显。

从财务评价结果看，各项指标均较 好。

因此，本项目建设是可行的。

主要经济技术指标表主要技术经济指标表 序号指标单位数量备注 生产规模 年加工玉米吨年 产品方案 玉米方便面万袋年 玉米方便面万碗年 玉米精粉吨年 玉米水饺吨年 玉米饼干吨年 副产品玉米渣吨年 总投资万元 固定资产投资万元 建设期借款利息万元 铺底流动资金万元 投资指标 单位产品占用固定资产投资万元吨 百元销售收入占用流动资金元百元 全厂定员总计人 其中工人人 技术人员人 管理人员人 全年生产天数日 主要原材料动力需用量 玉米吨年 大豆吨年 鸡蛋吨年 食盐吨年序号指标单位数量备注 发酵剂吨年 处理剂吨年 粉菜包袋装用万个年 粉菜包碗装用万个年 肉酱包袋装用万个年 肉酱包碗装用万个年 砂糖吨年 食用油吨年 添加剂吨年 调味料吨年 精肉吨年 蔬菜吨年 包装袋万个年方便面 包装袋万个年精粉 包装袋万个年饼干 包装袋万个年水饺 碗盖膜叉万个年方便面 纸箱万个年 水吨年 电万度年 蒸汽吨年 主要原材料动力消耗定额 原材料辅料消耗定额 玉米吨万袋方便面 玉米吨吨产品精粉 大豆吨万袋方便面 大豆吨吨产品饼干序号指标单位数量备注 鸡蛋吨万袋碗方便面 鸡蛋吨吨产品饼干 食盐吨万袋碗方便面 食盐吨吨产品饼干 发酵剂吨万袋碗方便面 处理剂吨万袋碗方便面 纸箱个万袋碗 燃料及动力消耗定额 水吨吨产品 电度吨产品 蒸汽吨吨产品 运输量吨年 运入量吨年 运出量吨年 厂区占地面积平方米 建筑物占地面积平方米 厂区建筑系数 绿化面积平方米 年总成本计算期平均万元 年销售收入正常年万元 年税金计算期平均万元 年利润计算期平均万元 全员劳动生产率万元人年 工人实物劳动生产率吨产品人 借款偿还期含建设期年年 投资回收期含建设期年年税后 投资利税率序号指标单位数量备注 投资利润率 全部投资内部收益率税后第二章项目背景与发展概况 项目的提出 国家产业政策和行业发展规划 农副产品加工及综合利用是当前国家重点鼓励发展的产业详见当前国家重 点鼓励发展的产业产品和技术。

根据十五规划，在十五期间， 玉米早餐食品休闲食品方便食品等玉米终端食品最终要达到等进行调查，并委托吉林省轻工业设计研究院编制可行性研究报告。

第三章市场需求预测与建设规模 市场需求现状 国内现有生产能力调查 年中国方便食品主要生产企业达到家，销售收入在万元以上的企 业有家，这些企业占据了相当大的国内市场比例。

从经济性质上看，外商投 资的方便面食品生产企业包括合资企业占总体巿场的，但其销售收入 的比重达到，增长速度超过了。

与此形成鲜明对比的是国有企业的销 售收入出现的倒退，经营效益出现大幅度的滑落，体制僵化造成国有企业 适应市场能力的减弱，从而出现市场占有率的锐减。

预计中国方便食品市场到 年将出现亿元人民币的市场总额，每年平均增长速度将超过，其 中主要是由急冻食品市场的增长来带动。

我国的方便面生产，起步晚但发展很快，据统计，我国城乡各地包括引进和自制 设备约有条生产线，生产厂家约家。

其中绝大多数厂家以生产中低档 袋面为主，且口味单，品质低劣包装简单，很难满足方便面市场由温饱型向 多味型营养型廉价型并重的方向转换。

在众多的品牌中，主要被康师傅 统华丰等少数品牌占领，并且生产厂家集中在广东京津沪等几 大城市或沿海地区，但其品种口味等仍难以满足中国亿人口的需求，玉米方 便面的及时推出，能够满足人们对方便食品的营养多味廉价的要求，因此， 具有极大的市场潜力。

目前国内市场上玉米粉有很多，大都是玉米去皮去胚后的粉碎物，没有解决口 感和营养问题。

本项目利用超微细粉碎技术，结合现代生物工程技术制得的生物 酶化玉米精粉是完全不同于现在市场上玉米粉的种玉米精粉。

该种玉米精粉是 以普通玉米为原料，利用生物工程技术对其分子结构进行局部修饰，使分子链得 到适当调整和嫁接后精制而成，不添加任何胶类物质防腐剂抗氧化剂。

该玉 米粉保留了玉米的原有色泽香味营养成分及玉米中具有抗衰老作用的亚油酸， 而且含玉米特殊的营养成分卵磷脂谷固醇磷镁和具有可刺激胃肠蠕动的纤 维素等全部天然营养，粗纤维含量高，是其他谷物制品无法比拟的。

通过超微细 加工技术的特种玉米粉，其颗粒细度超过市场上常见的小麦粉，可以超过目， 且强度理化指标达到了小麦粉的强度理化指标。

这种特种玉米粉不仅可以制作水饺馄饨小笼包面条馒头烙饼方便面等，还可以生产通心粉糕点 面包等，食用起来口感爽滑筛