【TL74】良种牛快繁与优质牧草开发产业化示范工程项目立项申报材料.doc文档存档

年生产收入元，利润元。

项目负责人情况 项目负责优惠提供兽药及 有关生产器械，受到广大养殖场户的普遍欢迎，享有项目优质肉用品种牛种质资源的引进与利用国家计划 智能化农业信息处理系统农业部粪污处理综合工程市科委集约化牛场固定有机废弃 物的无害化处理及综合利用等项目。

市良种牛繁育中心与西南农业大学资源环境学院共同 完成的利用高温纤维菌进行牛场粪便无公害化处理和绿色肥料生产年月通过 市科委科技成果鉴定。

生产经营状况 由于公司年开始建设，年生产冻精支，销售支。

优惠提供兽药及 有关生产器械，受到广大养殖场户的普遍欢迎，享有较高的声誉，取得了较 项目技术依托单位 本项目技术依托单位西南农业大学位于市北碚区，是所历史悠久的多科性全国重点大 学，是我国首批博士硕士学位授权单位之，是国家大学生文化素质教育基地。

学校设有 牧草科学动物生产动物医学专业，可进行博士硕士本科等各种层次的教育和继续教 育并拥有支科研和生产技术推广队伍，近几年在种草养畜方面取得了很好的成绩。

建有 市牧草与草食家畜重点开放性实验室，近年来承担了肉牛杂交改良与配套养殖技术 研究省级科技进步三等奖肉牛胚胎移植产业化应用研究三峡库区草业和草食畜计划项目黔江 县肉牛繁育与肥育技术推广年主持完成了国家十五科技攻关重大专项草 业和草食畜牧业生态经济系统重建关键技术研究与示范。

生产经营状况 由于公司年开始建设，年生产冻精支，销售支。

市良种牛繁育中心与西南农业大学资源环境学院共同 完成的利用高温纤维菌进行牛场粪便无公害理系统农业部粪污处理综合工程市科委集约化牛场固定有机废弃 物的无害化处理及综合利用等项目。

的筛选人工授精胚胎移植 技术疫病防治技术营养调控技术饲料及饲料添加剂的生产加工集约化舍饲饲养管理 工艺等方面，均走在西部各省市自治区的前列，为本项目建设作了较好的技术贮备。

部分内容简介例，具有较强的研究开发能 力项目的主要投资单位多是涉及本专业的科部分内容简介例，具有较强的研究开发能 力项目的主要投资单位多是涉及本专业的科研及推广单位，具有较高的技术水平和研究能 力，在优良草种的引进良种繁育体系的建设优化杂交组合的筛选人工授精胚胎移植 技术疫病防治技术营养调控技术饲料及饲料添加剂的生产加工集约化舍饲饲养管理 工艺等方面，均走在西部各省市自治区的前列，为本项目建设作了较好的技术贮备。

已承担农业部项目优质肉用品种牛种质资源的引进与利用国家计划 智能化农业信息处理系统农业部粪污处理综合工程市科委集约化牛场固定有机废弃 物的无害化处理及综合利用等项目。

市良种牛繁育中心与西南农业大学资源环境学院共同 完成的利用高温纤维菌进行牛场粪便无公害化处理和绿色肥料生产年月通过 市科委科技成果鉴定。

生产经营状况 由于公司年开始建设，年生产冻精支，销售支。

优惠提供兽药及 有关生产器械，受到广大养殖场户的普遍欢迎，享有较高的声誉，取得了较大社会效益。

年生产收入元，利润元。

项目负责人情况 项目负责人 本项目负责人，男，年生，中共党员，高级畜牧师。

现任公司总经理。

先生是年恢复高考第批大学生，长期从事畜禽品种改良工作，先后主持和参与主 持近项省部级科技项目，获省部级科技成果项获省部级科技进步奖项。

年被科技部授予星火计划先进个人。

年被万州区组织部人事局批准为万州区首届 学术和技术带头人。

技术负责人 项目技术负责人张沅是项目建设单位首席科学家，联邦德国霍恩海姆大学动物遗传育种研究 所博士，中国农业大学动物科技学院教授博士生导师。

年主持完成了八五国家科 技攻关项目中国荷斯坦奶牛育种体系的建立与实施。

项目技术组成员张家骅是 西南农业大学副校长博士生导师，年月主持完成了市科技计划项目黔江 县肉牛繁育与肥育技术推广年主持完成了国家十五科技攻关重大专项草 业和草食畜牧业生态经济系统重建关键技术研究与示范。

项目技术依托单位 本项目技术依托单位西南农业大学位于市北碚区，是所历史悠久的多科性全国重点大 学，是我国首批博士硕士学位授权单位之，是国家大学生文化素质教育基地。

学校设有 牧草科学动物生产动物医学专业，可进行博士硕士本科等各种层次的教育和继续教 育并拥有支科研和生产技术推广队伍，近几年在种草养畜方面取得了很好的成绩。

建有 市牧草与草食家畜重点开放性实验室，近年来承担了肉牛杂交改良与配套养殖技术 研究省级科技进步三等奖肉牛胚胎移植产业化应用研究三峡库区草业和草食畜牧 业生态经济系统建设关键技术研究与示范国家十五科技攻关计划项目高效抗逆 共生固氮体系的构建及其在西部地区农业改良中的应用研究国家项目南方紫花苜 蓿新品种选育研究国家项目三峡库区优良牧草引种与新品种选育市教委 等。

项目的技术基础 成果来源及知识产权情况 本项目在于迅速增加优质肉牛和奶牛数量，将的养牛业提升到个新水平，为此引进了 超数排卵和胚胎移植技术，它不仅能在单位时间内使优质牛的数量成数倍的增长， 更重要是的该技术的拥有者，创造性的将其应用到牛的育种工作中，大大增强了选择性。

特 别有价值的是，单胎动物全同胞后代难觅的难题，得到了有效解决，全同胞后代唾手可得， 增加了种牛种质鉴定的基础，大大加快了选育进程。

除引进中国荷斯坦奶牛育种体系 的建立与实施成果实施外，还在牧草栽培和肉牛饲养管理方面，引进了三项成熟的技术成 果，即巫溪红三叶黔江县肉牛繁育与肥育技术推广和草业和草食畜牧业生态经济 系统重建关键技术研究与示范，使之配套实施从物质基础和饲养技术上促成技术有效 实施。

技术持有人张沅是本项目建设单位聘请的首席科学家，联邦德国霍恩海姆大学动物遗传 育种研究所博士，中国农业大学动物科技学院教授博士生导师。

中国畜牧兽医学会副理事 长，养牛学分会理事长，动物数量遗传学分会副理事长，畜禽遗传标记分会副理事长，中国 奶业协会育种委员会主任，国家畜禽品种资源审定委员会委员，牛品种审定委员会主任。

先 后主持完成了国家重大基础研究项目农业动物杂种优势分子遗传机理研究，八五 国家科技攻关项目中国荷斯坦奶牛育种体系的建立与实施。

国家农业科学技术 跨越计划项目高产奶牛育种核心群的建立，国家高技术发展项目项目奶牛 新品系选育与产业化，国家自然科学基金项目反刍家畜抗原分子遗传学基础与抗病机 理研究等重大科研项目。

年获农业部科技进步等奖第完，年获国家 科技进步等奖第完，北京市科技进步等奖第完等奖励年获 全国做出突出贡献的留学归国人员表彰，年获国家级有突出贡献的中青年专家称号， 年起享受政府特殊津贴。

本项目实施的另成果，巫溪红三叶育成于巫溪县红池坝，是个优良的地方品种，具有 适应性强产草量高种子产量高等优点，极具推广价值。

巫溪红三叶品种育成和申报单 位之，巫溪县畜牧局是本项目的协作单位。

黔江县肉牛繁育与肥育技术推广和国家十五科技攻关重大专项草业和草食畜牧业 生态经济系统重建关键技术研究与示范两项成果的第主持人张家骅教授，是本项目的专 家组成员，西南农业大学副校长博士生导师。

已完成的研究开发中试和鉴定情况 中国荷斯坦奶牛育种体系的建立与实施项目，设计了超数排卵和胚我国牛肉产品在国际市场的比较优势。

据资料，我国周边市场如日本东南亚及我国香港地区，牛肉的需求量直居高不下，其售 价约高于国内牛肉价格。

国内市场主要以上海广东北京等地需求量最大，根据市场 调查和预测，我国牛肉供应存在较大缺口，京津地区牛肉需求量到达万吨，市场自给率为 上海及广州市场需求更大，仅上海市场每年都需要内地提供数十万头活牛。

本地牛肉市 场特别是市牛肉消费也不小，仅主城区市场每天的牛肉销售量都在头以上。

而长期以 来，我国牛肉主要来源于淘汰的老残弱役用牛，其肉质口感远不及良种肉牛，价格却高于 猪鸡肉价格。

因此，建立专门的优质肉牛基地，批量向市场供应优质牛肉具有广阔的市场 前景。

人工授精育种体系已经成为实施牛群遗传改良不可缺少的项生物技术。

没有个品种具有全部最好的遗传性状，通过杂交，使品种间的优缺点互补，就可发挥各品 种的优点即杂交优势并获得适应环境的后代。

总部设在威斯康星州的美国育种服务公司 是全球遗传学领域的领先者。

该公司每年生产牛的冻精万份，在国外销售 万份，在国内销售万份其中州内销售万，各州万份。

般卖到国外的肉牛冻精 每份为美元。

胚胎移植技术在我国已开始成功应用，如内蒙古旭日生物高科技有限公司利用试管 牛技术生产良种肉牛。

公司先后在澳大利亚和加拿大建立了肉牛试管胚胎生产基地， 利用发达国家良种牛的种质资源大批量生产试管胚胎，用于国内良种繁殖，培育出了海福 特安格斯黑白花奶牛等良种试管牛余头。

采用胚胎移植技术生产良种肉牛，可大幅度提高牛的产肉量。

本地黄牛饲养周期般为 年，产肉公斤，而胚胎移植技术生产的良种牛，两周岁就可产肉公 斤。

以上几项高技术在我国有着广阔的应用前景。

奶牛业的现状与发展趋势 国外奶牛业发展现状与趋势 荷兰是世界上奶牛业水平很高的国家，荷兰饲养的奶牛品种主要是黑白花格罗宁根和红白 花，其中荷兰培育的黑白花奶牛受到世界各国的重视和青睐，向世界许多国家和地区出口。

仅在年就出口黑白花良种牛万头，冷冻精液万余份。

目前荷兰奶牛年均产奶量为 千克，同时牛奶的乳脂率及蛋白含量也均有提高。