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设与养猪事业 发展不相适应的矛盾已经十分突出。


五是环保的迫切要求。


在这样种情况下,实现养猪业的产业 升级或技术创新都无从谈起。


私有猪场受利益驱动和生产经营上的短 期行为,使他们在相当个时期内很难承担起全省或区 域的良种繁育任务。


良种繁育体系建设上的主体地 位和作用目前陕西还没有现代化的原种猪场,这是制约我 省养猪业发展的重要因素之。


陕西现有种猪场多个,其 中脂肪型地方良种猪保种场个。


质量尚好且饲养管理比较 规范的瘦肉型猪纯种繁育场个,其余种猪场均为非规范性 猪场,即当市场商品销售看好,生产收益较高时,压缩种猪 生产,反之,则转向种猪生产,种猪质量大打折扣。


同时,多数国有种猪场基础设施薄弱,生产方式落后,已经不具备 种猪生产的基本条件和要求。


粪臭素等有害气体,这些气体不但会导致猪只 本身应激,降低产肉力,而且排放到大气中加剧空气污染 影响人类健康,同时大量畜禽粪便的产生和积聚也是滋生蚊蝇细菌繁殖和传播疾病的传染源。


六是养猪业发展的要求。


依靠科技进步提高养猪生产水平,降低成本提高经济效益, 是发展我省养猪生产的根本途径。


根据养猪业自身发展的需 要,组织科研力量对生产中亟待解决的问题进行攻关,如高 产优质杂优猪的培育无特异病原猪的培育与推广重大疫 病防治技术的研究等。


锌及其它微量元素药物在土壤中 富积,导致作物减产,影响人体健康。


猪粪发酵后会产生 同时,多数国有种猪场基础设施薄弱,生产方式落后,已经不具备 种猪生产的基本条件和要求。


较 规范的瘦肉型猪纯种繁育场个,其余种猪场均为非规范性 猪场,即当市场商品销售看好,生产收益较高陕西现有种猪场多个,其 中脂肪型地方良种猪保种场个。


质量尚好且饲养管理比生物制剂酶制剂中草药制 剂等四是目前陕西还没有现代化的原种猪场,这是制约我 省养猪业发展的实施安全优质肉生产措施 是大力推进规模化集约化养猪加大我国地方猪种资源 的利用实现规范的饲养,严格控制饲料中的些药物和矿 物元素的超标,大力提倡使用部分内容简介肪适度 口感好,而且要求猪肉中没有抗菌素激素农药化肥 重部分内容简介肪适度 口感好,而且要求猪肉中没有抗菌素激素农药化肥 重金属有机磷等有害物的残留。


实施安全优质肉生产措施 是大力推进规模化集约化养猪加大我国地方猪种资源 的利用实现规范的饲养,严格控制饲料中的些药物和矿 物元素的超标,大力提倡使用生物制剂酶制剂中草药制 剂等四是目前陕西还没有现代化的原种猪场,这是制约我 省养猪业发展的重要因素之。


陕西现有种猪场多个,其 中脂肪型地方良种猪保种场个。


质量尚好且饲养管理比较 规范的瘦肉型猪纯种繁育场个,其余种猪场均为非规范性 猪场,即当市场商品销售看好,生产收益较高时,压缩种猪 生产,反之,则转向种猪生产,种猪质量大打折扣。


同时,多数国有种猪场基础设施薄弱,生产方式落后,已经不具备 种猪生产的基本条件和要求。


良种繁育体系建设上的主体地 位和作用逐渐消失。


私有猪场受利益驱动和生产经营上的短 期行为,使他们在相当个时期内很难承担起全省或区 域的良种繁育任务。


在这样种情况下,实现养猪业的产业 升级或技术创新都无从谈起。


良种繁育体系建设与养猪事业 发展不相适应的矛盾已经十分突出。


五是环保的迫切要求。


种猪场集约化猪场,特别是大型种猪场猪场对周围环境 的污染也是未来世纪需要解决的重要问题。


畜禽排泄物中 的主要成分有含氮化合物钙磷可溶无氮物粗纤维 其他微量元素及些药物,各种成分的含量随畜禽品种饲 料原料及配方饲喂方式等不同而不同。


其随粪便排出后将 引起严重的污染,包括对空气水源土壤等的污染。


如氮 的渗透不良气味的散发硝酸盐的产生使空气及饮用水质 量下降氮磷和有机物的渗透流水中氧气的消耗和水体 的酸化对植物和土壤有害氮气的排放通过沉积渗漏导致环 境的酸化对植物和土壤有害病原体细菌污染影响人体健 康及贝类生存磷铜锌及其它微量元素药物在土壤中 富积,导致作物减产,影响人体健康。


猪粪发酵后会产生 粪臭素等有害气体,这些气体不但会导致猪只 本身应激,降低产肉力,而且排放到大气中加剧空气污染 影响人类健康,同时大量畜禽粪便的产生和积聚也是滋生蚊蝇细菌繁殖和传播疾病的传染源。


六是养猪业发展的要求。


依靠科技进步提高养猪生产水平,降低成本提高经济效益, 是发展我省养猪生产的根本途径。


根据养猪业自身发展的需 要,组织科研力量对生产中亟待解决的问题进行攻关,如高 产优质杂优猪的培育无特异病原猪的培育与推广重大疫 病防治技术的研究等。


以高产低耗高效的重大养猪业实 用技术项目为主线,加强现有科研成果的推陈出新和推广应 用,如瘦肉型高产模式饲养技术新品系选育及配套技术。


依靠科学技术提高生猪出栏率和猪肉品质。


七是能够有效地 增强龙头企业的带动和辐射作用,促进周边地区养猪业的快 速形成,以此增加农民收入和企业效益,并带动其他相关产 业的快速发展。


由此可见,该项目的建设不论从企业自身, 还是从经济效益社会效益生态效益上看,都将产生积极 的作用。


三市场产品或服务供求分析及预测量化分析 随着我国国民经济不断增强,人民生活水平日益提高, 对绿色环保型优质猪肉及肉制品的需求愈来愈增加。


所 以,我国优质猪肉市场潜力巨大,有两方面数据佐证是 恩格尔系数下降,使得人们的食物结构发生了重大的变化, 而优质肉蛋奶及其制品被认为最接近完善的食品二是 城市化进程的加快,这对优质猪肉市场的开拓作用是难以估 量的。


据统计,年我国人均猪肉占有量,年,年达到。


在未来的年内,中国的人 口还要增加,人均猪肉的占有量也将增加。


如按每年平均新 增人口万计算,到年我国,我国人口将达到 亿,如人均肉类消费水平为按中等发达国家水平计算, 其中猪肉约占,即。


全国猪肉需求量为万 吨,比年增加,以每头胴体重计,需出栏肉 猪亿头。


如按出栏率计算,需养存栏猪亿头, 比年亿头增加。


但是,中国粮食产量有限, 要在占全世界的土地上,解决占世界人口的食品问 题,这是个相当艰巨的大问题。


解决的办法是降低猪肉 在肉类消费中的比重,达到左右,即人均年食猪肉, 这样年出栏肉猪约为亿头在存栏猪数基本不增加 亿头的情况下,提高出栏率和母猪年生产力。


与此同时, 随着国民经济的迅猛发展和人民生活水平的日益提高,人们 对衣食住行和环境安全的要求越来越高,对猪肉质量提出了 更高的要求。


此外,我国养猪业只有经历次深刻的变革, 走安全优质高效可持续发展之路,才能满足国民 经济和社会长远发展的需要。


由此,项目建设就是根据当前 国内优质猪肉及肉制品市场需求而提出的具有广阔前景的科 技开发产业。


产品生产环境和质量优势公司将直接从国外引进优良 种猪,并按照国家颁布的优质商品猪饲养管理规范标准进行饲养管理,并建立种猪性能测定中心,实施群养自动计 料和活体检测的种猪性能测定方案。


同时,按照国家无公害 食品和优质商品猪饲养饲料使用准则和技术要求进行喂养, 采用先进自动化养殖设备进行,使公司生产的优质商品猪达 到国家颁布的绿色食品和卫生标准。


所以,公司采用良种化 科学化标准化生产,肯定会有很强的竞争力。


产品成本与价格优势项目建立在横山县,饲料来源广 泛,资源丰富,主要精料为玉米豆饼鱼骨粉及矿物质等, 其价格在陕北地区比较稳定低廉,由此公司养殖的种猪生产 综合成本会处于长期稳定和比较低的水平,具有保证,对养殖产业发展 影响较大,急待龙头企业的参与,才能够尽快推动全县养殖 业的发展,增加农民收入,促进当地经济快速发展。


总之,项目区交通便捷,地方公路网通乡通村,移动 联通铁通等通讯网络覆盖项目区,通讯无盲点。


地下水资 源丰富,为项目实施提供充足的水源。


项目区土地资源也非 常丰富,人均占有土地面积大,项目实施的乡镇对农业生产 建设用地都制定了优惠政策,本项目又符合享受这些优惠政 策,因此用地条件成熟。


六生产操作检测等工艺技术方案分析 本项目主要技术由陕西正大限公司提供,项目承建单位 于该公司签订了技术委托合同书,技术水平达到国内先进水 平。


生产技术方案 本项目属于高起点高投入科技含量高,集约化经营 强的畜牧养殖项目。


公司计划与西北农林科技大学和科研单 位的有关科技人员密切合作,在优良原种猪繁育方面,将采 用良种猪引进人工受精胚胎移植等先进的家畜良种繁育 技术方案在优质商品猪养殖方面,将采用设施养殖精料 喂养自动送料自动送水粪便清除定期防疫治病等科 学化养殖和管理技术方案在推进良种猪产业化方面,将采 用良种猪品种提供同期人工受精技术服务指导培训 示范推广等技术服务方案在技术依托方面,主要依托西北 农林科技大学等科研教学单位的畜牧专家学者和工程技术人员。


本项目包括从种猪生产到猪肉产出上市的各个环节,其 主要环节生产工艺如下 三元杂种父母代猪生产工艺 采用分段饲养,全进全出连续流水式生产工艺。


母猪在 待配舍公猪配种舍怀孕舍分娩舍三者之间形成循环 仔猪分为哺乳阶段保育阶段,哺乳阶段与哺乳母猪同在分 娩舍中,保育阶段设单独饲养区经种质测定,出售商品代 仔猪或转育肥环节。


二主要生产规范标准 在项目实施中,必须遵循以下生产规范和标准 无公害食品生猪饲养兽药使用准则无 公害食品生猪饲养兽医防疫准则无公害食品 生猪饲养饲料使用准则无公害食品生猪饲养 管理准则畜禽屠宰卫生检疫规范绿色食品饲 料及饲料添加剂使用准则猪肉卫

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