柿子醋饮生产线项目立项申报材料.doc文档44页在线阅读

到很大的促进作用，并产生如下的积极效果 贯彻落实年中央号文件关于年促进 农业稳定发展农民力，农业生产效益得以提高，增加农民收入。

如果本项目在当地建设投产，将会对当地的经济建设起 本项目以公司十合作社十农户方式进行生产 经营，提高农业的发展非常有利，可调 整优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 目标，实现资源的合理有效配置，附合国家新时期农业的 发展方向和产业政策，可进步推进农业产为化的发展和新 型工业化建设。

促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农 村建设。

党中央提出要建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁，管理民主的社会主义新农村，建设新农村， 关键是生产发展。

调整农业和农村经济结构，转变农村生产 方式，推进全年无霜期天。

完全可以满 足果树生长的热量要求。

淅川县是传统的农业生产区域，受自然条件影响，与其 他地区相比，经济相对落后，当地农民生活水平还比较低下。

摆脱贫困除需资金物资技术上的外部条件外，大力调整 产业结构，寻求农业产业新的增长点，是促进经济发展的内 在动力。

将柿子独特的自然条件和地理优势非常适合生产柿子酥梨等 优质水果和柿子觐枣核桃等干杂果，果业生产得天独厚， 产业发展潜力巨大。

调整农业和农村经济结构，转变农村生产 方式，推进农业产业化进程，发展现代农业，是生产发展的 重要手段。

党中央提出要建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁，管理民主的社会主义新农村，建设新农 促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农 村建设。

目标，实现资源的合理有效配置，附合国家新时期农业的 发展方向和产业政策，可进步推进农业产为化的 项目的实施，对淅川县未来农业的发展非常有利，可调 整优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 部分内容简介全县没有家专业的柿子深 加工企业，柿子全部作为水果被农民低价卖掉部分内容简介全县没有家专业的柿子深 加工企业，柿子全部作为水果被农民低价卖掉，加工转化能 力不强，产后增值空间太小。

项目的实施，对淅川县未来农业的发展非常有利，可调 整优化产业结构和种植结构，以发展名优特新产品为淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 目标，实现资源的合理有效配置，附合国家新时期农业的 发展方向和产业政策，可进步推进农业产为化的发展和新 型工业化建设。

促进农业结构调整，发展现代农业，推动社会主义新农 村建设。

党中央提出要建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁，管理民主的社会主义新农村，建设新农村， 关键是生产发展。

调整农业和农村经济结构，转变农村生产 方式，推进农业产业化进程，发展现代农业，是生产发展的 重要手段。

本项目以公司十合作社十农户方式进行生产 经营，提高农业生产的组织化程度，改变农户各自为战的状 态，增强农产品的市场进入能力，提高了农民的市场参与能 力，农业生产效益得以提高，增加农民收入。

如果本项目在当地建设投产，将会对当地的经济建设起 到很大的促进作用，并产生如下的积极效果 贯彻落实年中央号文件关于年促进 农业稳定发展农民持续增收的若干意见，意见指出 扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工，让农民 更多分享加工流通增值收益。

通过本项目的建设，有利 于中央号文件的具体贯彻和落实。

合理开发利用自然资源。

淅川县位于东经 ，北纬之间，地处中国陕西淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 中西部，属典型的黄土高原塬梁沟壑区，地貌独特，光照充 足，雨量充沛，土层深厚，土壤肥沃，土壤主要有黄墡土 黑垆土於土等，有机质含量，钾素丰富，土层深 厚，土壤肥沃，耕性良好。

境内平均海拔米，属暖温带 半干旱大陆性季风气候，冬春干旱，夏季炎热，秋湿多雨， 四季分明。

海拔米，年日照时数小时，平 均气温，气温年较差，日较差，年均降 水量毫米，无霜期天，是世界果品最佳优生区之 。

独特的自然条件和地理优势非常适合生产柿子酥梨等 优质水果和柿子觐枣核桃等干杂果，果业生产得天独厚， 产业发展潜力巨大。

全年无霜期天。

完全可以满 足果树生长的热量要求。

淅川县是传统的农业生产区域，受自然条件影响，与其 他地区相比，经济相对落后，当地农民生活水平还比较低下。

摆脱贫困除需资金物资技术上的外部条件外，大力调整 产业结构，寻求农业产业新的增长点，是促进经济发展的内 在动力。

将柿子树的种植栽培与发展柿子醋市场紧密结合起 来，充分利用本地区优越的光照资源，土地资源和劳动力资 源，直接获取比较高的增值效益，对于改善农业生产条件， 加快农民致富奔小康的步伐，促进社会经济稳定发展，具有 重要的价值和意义。

淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 增强龙头企业的带动和辐射作用，增加农民的收入。

要解决好三农问题，根本出路在于搞好农业产业化经营。

现阶段，发展农业产业化经营，是搞好农业产业结构调整 二是培育好龙头企业，加快农字号龙头企业发展步 伐，尽快形成规模，形成特色。

三是抓好基地建设，为龙头 企业提供充足稳定的原料来源四是健全经营机制，通过签 订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享风险共担的 共同体。

本项目通过建立公司基地农户的产业化经营 模式，通过龙头企业的带动和辐射作用，可有效的增加农民 收入。

项目建成后，可保证企业周边柿子有正常稳定的消化 渠道，是实现农民增收破解三农问题的有效途径之。

通过本项目的建设，还将带动淅川县周边地区及相 关其他产业的经济发展。

本项目建成后每年需要热罐装 瓶万个，包装盒个，包装箱个，年运 输量达吨，这将极大的促进当地及周边地区包装印刷 业和交通运输的发展，为社会提供更多的就业机会。

通过本项目的建设，将会对淅川县的农业科技进步，农 业产业化结构的调整起到积极的促进作用。

第三章建设条件 项目区概况淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 地理位置及区域范围 淅川县位于陕西省咸阳市西北部，离省会西安公里， 是公刘故里能化重镇果品之乡旅游胜地。

全县总面积 平方公里，辖个镇个行政村，总人口万人。

自然资源淅川县是世界果品最佳优生区之，素 有果乡之美誉，盛产柿子酥梨觐枣柿子核桃等 名优果品，是国家绿色无公害果品生产基地柿子生产 国家农业标准化示范区中国柿子产业发展强县中 国优质果品基地重点县。

全县现有果园万亩，其中水果 万亩干杂果万亩，年产水果万吨干杂果万吨。

境内无污染，种植养殖业发达，土地肥沃，是种植果树的理 想场地。

该项目位于淅川县农产品加工工业园区，该地区电 力资源丰富，水质较好，交通便利，且有丰富的农副产品资 源。

厂址所在区域地势平坦，周边既无污染源，也无特殊环 保要求的单位。

附近有高压输电线通过，距厂区公里有大 型果蔬冷藏库。

二项目实施的有利条件 政策环境 政府重视，积极扶持。

促进农业和农村经济发展，建设 社会主义新农村，是中央和地方各级政府当前及今后相当长淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 时期内的重要工 年每人平均消费升醋醋酸含量在日本，年代 末就将果醋纳入国家标准，果醋生产已经有了定的规模， 并于年代掀起保健醋热潮，仅在至年年间 就至少有种个品牌的新品果醋上市，果醋经常名列热 销食品金榜。

由此可见，世界发达国家的果醋市场较成熟，规模较大， 且发展较快，果醋作为种营养保健型调味品，已经得到 广大消费者的认可与青睐，目前高档果醋调味品果醋保健 品等果醋产品在欧美日本等发达国家市场广阔。

国内市场情况 果醋饮料 国内早在年代初，曾掀起过段时间的醋酸饮料热， 醋酸饮料被誉为是继碳酸饮料饮用水果汁和茶饮料之后 的第四代饮料，有的厂家开发过高档葡萄醋饮料，但是 由于当时价格昂贵，市场切入点不准，宣传力度不够，以及 人们消费观念，生活水平等因素制约，没有持续多久，很快 便销声匿迹。

近年来，有关果醋的文章报道开始越来越多，到 年止，有关果醋的专利已达项，到年上半年，有关 果醋的研究报告和工艺实验技术文献有近篇而在此之 前几乎没有相关报道。

经过十年的技术储备和市场开拓，各淅川云岭峡林果柿子醋饮生产项目可研 厂家前赴后继，逐步将市场引入轨道，现在果醋作为种功 能性饮料已经逐渐被消费者接受，国内正面临果醋饮料的第 二次商业开发机遇，不少厂家已开始尝试生产柿子醋饮料及 其它果醋饮料。

但是目前市场影响力较大的厂家大部分是以 配制浓缩型柿子醋饮料为主，真正发酵柿子醋饮料很少，且 产品包装成本较高，销售情况大都不理想，其主要原因是市 场定位不准，产品宣传促销力度不够，没有将产品真正导 入大众化市场。

目前，适合于现在的大众化市场，针对普通消费者的高 品位中低价位的能够直接饮用的保健清凉型柿子醋饮料的 普通消费市场基本上还是空白，潜力巨大针对特定的人群 如中老年人妇女特定的场所饭店酒吧浓缩型 柿子醋饮料等也有较大的市场。

这是因为首先，从绝对市 场空间来看，是饮料需求量持续增长。

十五期间， 中国饮料行业保持快速发展，从产量利税等方面都有较大 幅度的提高。

在我国饮料企业规模不断扩大的同时，批本 土品牌逐渐成为或全国或区域或品种的主力品牌。

到 年，全国饮料行业已有个品类家企业获得中国名牌 称号。

至年，