物学所需的 实验仪器，在分子水平进行各种氨基酸产生菌的菌种筛选。 工业微生物发酵及代谢同时对新筛选到的氨基酸工 程菌进行再次筛选。 四个实验室名称及其功能如下 工业微生物育种及工程菌构建实验室通过诱变育种及代谢控 制育种，进行原有氨基酸产生菌的改良 公司已拥有三项微生物发酵领域的发明专利，专利申请号分别为 号专利种体外定向协同共进化改造苯 丙氨酸基因工程菌的方法专利系采用基因重组技术，将合成 苯丙氨酸几个关键酶进行串连，共同进行生物进化，提高菌株微生 物代谢终产物的水平。 号专利种提高苯丙氨酸基因工程菌产 酸率的方法专利系提取苯丙氨酸工程菌的质粒在体外进行人 工诱变后，重新转入宿主中，从中获得提高终产物的突变菌株微生 物。 号专利种利用透明颤菌血红蛋白基因 构建抗贫氧的高密度发酵苯丙氨酸工程它具有天然高 效无毒的特点，不仅可以显著地降低血总胆固醇甘油三脂 低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇 ，同时可有效地升高高亮度脂蛋白胆固醇，还可改 善患者血液体系的粘浓聚状态，对脂代谢紊乱具有理想的双向调 节作用，对改善器官血流溢注及防治高脂血症可获得标本兼治的医疗 效果，已在全国近百家医院临床应用，取得良好的医疗效果。 灰黄霉素 灰黄霉素是医农两用的抗真菌抗生素，除医疗上对丝状真菌感染 有特效外，在农业上的应用也十分广泛。我国是世界上灰黄霉素最大 的出口国 真菌降脂素 真菌降脂素是种新代天然脂代谢调节药物。构建抗贫氧的高密度发酵苯丙氨酸工程菌质粒的方法专 利系将透明颤菌血红蛋白基因导入苯丙氨酸工程菌质粒 中，进行高密度发酵，保证工程菌能在贫氧条件下进行正常生产和代 谢。获得提高终产物的突变菌株微生 物。 号专利种提高苯丙氨酸基因工程菌产 酸率的方法专利系提取苯丙氨酸工程菌的质粒在体外进行人 工诱变后，重新转入宿主中，从中丙氨酸基因工程菌的方法专利系采用基因重组技术，将合成 苯丙氨酸几个关键酶进行串连，共同进行 公司已拥有三项微生物发酵领域的发明专利，专利申请号分别为 号专利种体外定向协同共进化改造苯 部分内容简介部分内容简介国分子生物学会等建立长期的科研合作关系。 公司已拥有三项微生物发酵领域的发明专利，专利申请号分别为 号专利种体外定向协同共进化改造苯 丙氨酸基因工程菌的方法专利系采用基因重组技术，将合成 苯丙氨酸几个关键酶进行串连，共同进行生物进化，提高菌株微生 物代谢终产物的水平。 号专利种提高苯丙氨酸基因工程菌产 酸率的方法专利系提取苯丙氨酸工程菌的质粒在体外进行人 工诱变后，重新转入宿主中，从中获得提高终产物的突变菌株微生 物。 号专利种利用透明颤菌血红蛋白基因 构建抗贫氧的高密度发酵苯丙氨酸工程菌质粒的方法专 利系将透明颤菌血红蛋白基因导入苯丙氨酸工程菌质粒 中，进行高密度发酵，保证工程菌能在贫氧条件下进行正常生产和代 谢。 研究中心下设置四个研究实验室，以确保研发工作的顺利开展。 四个实验室名称及其功能如下 工业微生物育种及工程菌构建实验室通过诱变育种及代谢控 制育种，进行原有氨基酸产生菌的改良，同时对新筛选到的氨基酸工 程菌进行再次筛选。 工业微生物生化及分子生物学实验室配备分子生物学所需的 实验仪器，在分子水平进行各种氨基酸产生菌的菌种筛选。 工业微生物发酵及代谢控制实验室配备组全电脑控制发酵 罐，进行各种氨基酸发酵工艺控制参数的调整及工艺配方的优化研 究。 工业微生物下游工程实验室进行各种氨基酸提取工艺研究， 特别是新型膜材料在氨基酸提取工艺中的应用研究。 公司承担的苯丙氨酸高产基因工程菌的构建和应用项目已 通过省级项目鉴定，标志着我国在该活性，人和动物自身 不能合成，必须从外界摄取，属于种必需氨基酸之。它既是种 重要的生化营养物质，可安全添加于任何食品饮料中并作为阿斯巴甜 的主要原料，又是多种药物的合成原料，是苯丙氨苄甲酸溶肉瘤素 等氨基酸类抗癌药物的中间体，同时也是生产肾上腺素甲状腺素和 黑色素的原料而且是生产环保高端洗涤剂的原料。 真菌降脂素 真菌降脂素是种新代天然脂代谢调节药物。它具有天然高 效无毒的特点，不仅可以显著地降低血总胆固醇甘油三脂 低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇 ，同时可有效地升高高亮度脂蛋白胆固醇，还可改 善患者血液体系的粘浓聚状态，对脂代谢紊乱具有理想的双向调 节作用，对改善器官血流溢注及防治高脂血症可获得标本兼治的医疗 效果，已在全国近百家医院临床应用，取得良好的医疗效果。 灰黄霉素 灰黄霉素是医农两用的抗真菌抗生素，除医疗上对丝状真菌感染 有特效外，在农业上的应用也十分广泛。我国是世界上灰黄霉素最大 的出口国，以质优价廉而具有很多的优势，在国际市场中具有很强的 竞争力。 我国市场的灰黄霉素均为医用产品，是抗真菌抗生素的重要品种 之，其生产菌种及生产工艺均采用吴松刚教授选育的耐前体高产菌 株，具有优良的发酵特性，生产水平稳居实际领先地位。 灰黄霉素俗人俗医药抗生素，但也是种理想安全高效的农 用抗真菌抗生素，在国外仍然使用化学农药，迄今还没有种抗真菌 的生物农药。 第二节企业组织机构和管理层 企业管理架构图 董事会 总经理 生技部财务部菌种室储运部供应部销售部行政部品管部人力资源研究中心 办公室五金仓库 成品仓库 原料仓库保卫科 育种及菌种保存实验室 发酵及代谢控制实验室 生化及分子育种实验室 下游工程实验室 糖化车间 发酵车间 精制提取车间 成品车间 机电车间 动力车间 热电厂 废水处理站二企业董事及高管 董事长 福建省谷丹生物集团有限公司董事长，中国生物与分子学会工业 生化委员会理事，中国发酵协会理事，福建省生物化学与分子生物学 会副理事长，高级经济师。 历任第九十届福建省人大代表闽清生物化学总厂厂长闽 清森尼食品制造有限公司总经理闽清双安制药有限公司董事长福 建师范大学生物工程学院特聘教授福建师范大学微生物工程研究所 所长助理。 获得全国中青年优秀企业家福建省劳动模范。 总经理 福建省谷丹生物集团有限公司总经理，福建省沙县侨丹实业有限 公司董事长，经济学硕士经济师。 历任青纸业股份有限公司企管处副处长，青嘉实业有限公司董 事长，深圳恒宝鼎投资有限公司董事长，深圳恒宝通光电子有限公司 董事长，青山纸业股份有限公司总经理助理副总经理。 获得全国中青年优秀企业家。 首席科学家 福建省谷丹生物集团福州研究中心专职首席科学家 中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会 副理事长中国化工学会生物化工专业委员会委员中国微生物学会 酶工程专业委员会委员中国生物化工协会专家委员会委员药物 第节企业基本情况 公司基本情况 公司名称福建省谷丹生物集团有限公司 二法定代表人 三成立时间年月日 四公司住所福建三明沙洋高科技园区 五注册号 六注册资本万人民币 七基本情况公司已有三十年生化领域的生产历史，位于三 明高新技术产业开发区。现有员工多人，其中国家级专家名， 高级职称技术人员名，大中专技术人员多人，是家从事生物 技术以早稻谷淀粉深度加工而成的高附加值氨基酸系列产品及菌 种培育和技术服务为主的企业集团。公司生产的苯丙氨酸各项经 济技术指标处于全国领先水平，其产能位居全国第，世界第三，国 内市场占有率达。同时谷丹牌味精为福建名牌产品，福 建省著名商标，集团公司通过质量管理体系认证和 出口食品生产企业卫生注册登记，主导产品苯丙氨酸已通过 认证，是福建省首批技术创新示范企业，省级企业技 术中心，省市级农业产业化重点龙头企业，获福建省品牌农业企业 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 金奖和全国就业与社会保障先进民营企业。 二技术研发情况 公司于年月间在福州市设立了谷丹研究中心，占地面积 多平方米，投资已达万元。研究中心由国家级专家教授 教授为首的国内多位资深微生物专家博士硕士等核心技术人员组 成的多名高素质生物研发技术团队，进行微生物工程菌种领域的 研究开发。 公司还聘请复旦大学北京化工大学发酵工程研究会等多位资 深微生物发酵行业领域专家组成的研究委员会。并且与工业微生物教 育部研究中心中国分子生物学会等建立长期的科研合作关系。 公司已拥有三项微生物发酵领域的发明专利，专利申请号分别为 号专利种体外定向协同共进化改造苯 丙氨酸基因工程菌的方法专利系采用基因重组技术，将合成 苯丙氨酸几个关键酶进行串连，共同进行生物进化，提高菌株微生 物代谢终产物的水平。 号专利种提高苯丙氨酸基因工程菌产 酸率的方法专利系提取苯丙氨酸工程菌的质粒在体外进行人 工诱变后，重新转入宿主中，从中获得提高终产物的突变菌株微生 物。 号专利种利用透明颤菌血红蛋白基因 构建抗贫氧的高密度发酵苯丙氨酸工程菌质粒的方法专 利系将透明颤菌血红蛋白基因导入苯丙氨酸工程菌质粒 中，进行高密度发酵，保证工程菌能在贫氧条件下进行正常生产和代 谢。 研究中心下设置四个研究实验室，以确保研发工作的顺利开展。 四个实验室名称及其功能如下 工业微生物育种及工程菌构建实验室通过诱变育种及代谢控