【33页】果蔬汁饮料生产项目实施方案报告.doc源文档全文在线看

病痛。

果蔬汁中含有各式各样丰 富的维生素矿物质，可以帮助放松心情，增加抗压能力及 免疫能果蔬打成汁， 可次摄取丰富的维生素及铁，吃进足够的营养素，健康活 力整天。

自省果业调三增科 技工程实施以来，全市水果面积迅速扩大，产量成倍增加， 效益显著提高。

到年，全国水果总产量超过万吨， 为世界第大水果生产国，约占世界总产量的左右，在 国内成为继粮食蔬菜之后的第三大种植产品也日益成为农民增收的重要增长点。

使用果蔬饮料已经进入到饮料的第四个时期，也进入了 生产的旺季。

其重要的益处有天然营养素。

其重要的益处有天然营养素。

根据研究指 出，单种蔬果榨成汁饮用，较容易吸收多种 使用果蔬饮料已经进入到饮料的第四个时期，也进入了 生产的， 为世界第大水果生产国，约占世界总产量的左右，在 国内成为继粮食蔬菜之后的第三大种植产品也日益成为农民增收的重要增长点。

程实施以来，全市水果面积迅速扩大，产量成倍增加， 效益显著提高。

自然条件得天独厚，同时的蔬 菜也是当地的支柱产业之。

自省果业调三增科 技工部分内容简介部分内容简介显的南北气候过渡带特征和资源利用多 宜性特点，发展优质水果自然条件得天独厚，同时的蔬 菜也是当地的支柱产业之。

自省果业调三增科 技工程实施以来，全市水果面积迅速扩大，产量成倍增加， 效益显著提高。

到年，全国水果总产量超过万吨， 为世界第大水果生产国，约占世界总产量的左右，在 国内成为继粮食蔬菜之后的第三大种植产品也日益成为农民增收的重要增长点。

使用果蔬饮料已经进入到饮料的第四个时期，也进入了 生产的旺季。

其重要的益处有天然营养素。

根据研究指 出，单种蔬果榨成汁饮用，较容易吸收多种果蔬打成汁， 可次摄取丰富的维生素及铁，吃进足够的营养素，健康活 力整天。

有助消除身心病痛。

果蔬汁中含有各式各样丰 富的维生素矿物质，可以帮助放松心情，增加抗压能力及 免疫能力，可以改善因压力伴随而来身体心里上的病痛与 不适。

预防急改善慢性疾病。

蔬菜水果多含有丰富的纤 维素可以降低血中胆固醇控制血糖，预防多种心血管疾 病。

还有抗氧化维生素，可有效预防癌症，可以说是人人每 天必备的营养素。

消脂身轻。

果蔬汁中含有丰富的纤维 素，除了可增进排便顺畅，更能增加饱腹感，减少食物的摄 取量。

而且天然果蔬汁热量低，能调和体内过多的脂肪，是 减肥必备的法宝。

给你好颜色。

新鲜果菜汁含有丰富的纤 维素，可促进消化帮助排便的功效。

排便顺畅，身体就不 会堆积废物，自然容光焕发。

维持血液的酸碱平衡。

人体 血液偏酸，皮肤就很容易显得衰老粗糙，懂得爱自己的人， 早餐来杯果蔬汁，能维持血液中的酸碱平衡，让肌肤变得滑 嫩细致。

随着市场经济的迅猛发展，果汁饮料行业逐步成为个 朝气蓬勃的产业，也已发展成个利润较为可观的行业。

目前全球果汁市场主要集中在美国德国日本等国家，其需 求量仍保持的速度稳步增长，同时俄罗斯南非中国 等发展中国家市场已经启动，将成为未来果汁市场需求的新 增长点，果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追 捧，已成为世界消费的大热点和世界经济的新靓点，果汁 行业前景十分看好，统计数字表明，美国人年均消费果汁为 公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世 界人均消费量达公升，而我国人均年消费量仅公升，国 内果汁市场的增长空间很大。

从市场现状看，果汁行业发展 迅猛，消费者的选择率超过，市场容量达到多万吨， 并且直保持两位数的增长幅度。

在目前我国的果汁饮料市 场上，活跃在线的品牌有统鲜橙多康师傅的每 日果汁可口可乐公司的酷儿汇源的真鲜橙 农夫山泉的农夫果园，湖滨等。

同时随着经济的发展，果蔬汁的主要消费人群是上班 族儿童和中老年人。

经济的发展使上班族手中有了更多的 支配资金。

因为产品的特点和市场定位不同，各品牌的饮用 者各具特色。

从性别比例来看，超过的女性喝儿童饮用 纯天然食品，这是因为纯天然饮料即营养又有美容养颜的功 效。

从年龄结构来看，超过的岁以上的中老年人更 注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。

市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉 求点，满足人们的需要。

项目建设必要性 近年来，果蔬汁饮料越来越受到国内外食品保健品业 界的关注。

在国内果蔬汁饮料的保健价值已逐渐被众多消费 者认识。

人类的健康史已经从世纪的抗生素维生素时 代，进入了世纪的营养素时代。

目前，我国人均占有果汁仅为升，而发达国家则在 升以上，发展中国家人均消费也达升左右，我国果汁 消费还有巨大增长潜力。

据统计，年前三季度，苹果出 口万吨，柑橘出口万吨，分别比上年同期下降 而果汁出口迅猛，达到万吨，同比增长， 已超过上年全年水平。

另据统计，年我国出口浓缩 苹果汁达万吨，占国际出口市场份额的，仅次于 美国和德国，居第三位，而且这种份额还在增大之中。

与此 同时，入世有利我国加工水果出口，而国外高档水果则进 步占据国内市场，因此，短期内迅速扩大鲜果出口难度较大， 出口的重点应当是水果加工产品出口，特别是果汁类产品。

预计年仅水果饮料消费项就会增加亿元。

通过对 北京上海广州武汉等个城市岁城市少年儿童 问卷调查，约有的城市少年儿童消费水果饮料，年消 费额超过亿元。

第三章项目选址与建设条件 项目选址 本项目建设地址选定在市镇村，地处 省北部，处于等市辐射带的中心位置。

县 域面积平方公里，耕地万亩，辖镇乡，个 行政村，总人口万。

古称，历史悠久，文化灿烂。

境内现有名胜古迹 余处，其中国家级保护单位处项，省级保护单位 处项。

大伾浮丘两山平地突兀，景色宜人，被誉为 平原第胜迹，是省文明景区国家级景区。

县城 与两山紧依相连，十里城池半入山，具有城市山林特色， 是国家历史文化名城。

交通便利，高速公路穿境而过，高速公路横贯 县北，境内公路四通八达。

物阜源丰，石灰岩大理石 页岩型砂钙基膨润土等矿产资源储量大，品位高，开发 前景广阔。

农业资源丰富，自古就有收，顾九州之说。

工业基础较好，已基本形造多种类的饮料产品。

有效的整合营销战略，赋予产品独特的文化和情 感内涵。

消费者需求变得多元化复杂化，不仅仅追求健康， 还追求时尚方便品位与众不同，感情因素在购买中越 来越具有影响力。

在当前果汁饮料比较同质化的今天，大多 都打着美丽健康营养等口号，这些都没错，但 是要做就要与竞争者做出有效区分。

另外，以情感设 计品位等要素做为卖点，更容易给消费者留下不同的 印象。

这就要求套完善有效的整合营销战略，对产品形象 有个清晰的定位，营销各方面要素的统，就是给产品个 统的形象，达成品牌效应，实现产品全方位差异化。

加快产品的创新速度。

这并不是要企业开发多少 新产品，而是通过对产品进行包装或诉求点的微小差别来推 出新产品，保持新鲜感。

加大宣传力度。

有优点或不同之处应大力宣传以 及特有的地理环境及天然性所提供的高品质原料等。

建立灵活的应对竞争的战略。

当前在省内还没 有占有市场份额，但在省内其他知名企业已经占据了绝大部 分市场。

同时，饮料业的目标消费群都基本上是清色的年 轻人。

在这种情况下，要想从中占得份额，可以在定程 度上采取跟随或者市场补缺的战略，采用同样方便的瓶 包装，用活泼新鲜的形象赢得消费者或者避开激烈竞争的 青少年群体，而转向温馨的家庭情感诉求，或其他有差别性 的形象塑造，以此来应对复杂的竞争态势。

市场销售 产品策略 饮品公司是以果蔬汁为产品主打，进入省内果蔬汁 市场，利用先进的科技加工，开创种以水果蔬菜水果 和蔬菜混合为变革的从吃水果蔬菜到喝水果蔬菜的消费 模式。

另外配以苹果汁枸杞汁和低聚糖汁等产品形成系列 产品组合，并在日后的发展中，准备不断把南瓜芦笋冬 瓜芹菜等蔬菜消费力方式改食用为饮用，开创蔬菜汁新市 场。

以多品种的蔬菜汁系列，完善公司产品内容，满足消费 者的不同口味爱好。

二价格策略 饮品公司本身的价格策略可谓是十分灵活有效的， 如反向定价从消费者可接受的角度出发，以合适合理的价 格实现顾客价值和顾客满意的让渡，也节约的企业成本基点定价则在很大程度上保持了价格稳定，减少了不同地区中 间商的窜货现象还有产品价格的差别性定价，不同产品的 不同价格组成满足了不同消费层次的不同需求，又通过分标 价使消费者感知的价格倾向于偏低而刺激需求。

三分销渠道营销网络策略 饮品公司的分销渠道成员之间通过合同的方式协 调营销活动，并通过建立级差利润体系，确保每个层次的中 间商和营销渠道的各个环节都可得到相应利润从而使销售 网络得以正常运转，这种分销体系在市场运作中发挥了较好 的作用。

在零售商店超市饭店宾馆贸易市场批发市场„„ 做到强势铺货，强到大家的眼球。

强势将产品拉到第线， 但要采取千树万树梨花开的策略，夜成名。

四促销 与擅长的专业广告公司合作，产品进入市场的不同阶段 用不同的广告主题给予消费者不同的认识，但产品绿色 天然自然回归的理念则从始至终体现着的产品形 象。

而如今利用疆外消费者对新疆的神秘感作为主导概念， 则很好地赋予了产品深厚的文化内涵。

第五章设备方案及流程工艺 设备方