某肉食品加工扩建项目实施方案报告.doc文档31页推荐下载

五基地工程，建起肉牛肉羊奶畜瘦 肉型猪笼养鸡五大畜牧商品基地。

通过努力，到年底全县为了全面启动加快定程度上影响了 畜牧业的发展，致使肉奶加工和饲料业萎缩。

县委县政府 审时度势，将畜牧养殖业作为特色经济和强县富民的支柱产 业来抓，采取行政推动，典型带动，利益驱动等有效手段， 调动了广大农民畜牧养殖业的积极性。

全县养殖数量不断上 升。

年底，全县牛存栏万头，猪出栏万头，鸡 出笼万只，羊存栏万只。

禽牧产值达亿元。

禽牧产值达亿元。

占农业总产值的。

年底，全县牛存栏万头，猪出栏万头，鸡大农民畜牧养殖业的积极性。

全县养殖数量不断上 升。

县委县政府 审时度势，将畜牧养殖九十 年代，由于农民的投资方向转向果业，在定程度上影响了 畜牧业的发展，致使肉奶加工和饲料业萎缩。

部分内容简介部分内容简介著效益。

九十 年代，由于农民的投资方向转向果业，在定程度上影响了 畜牧业的发展，致使肉奶加工和饲料业萎缩。

县委县政府 审时度势，将畜牧养殖业作为特色经济和强县富民的支柱产 业来抓，采取行政推动，典型带动，利益驱动等有效手段， 调动了广大农民畜牧养殖业的积极性。

全县养殖数量不断上 升。

年底，全县牛存栏万头，猪出栏万头，鸡 出笼万只，羊存栏万只。

禽牧产值达亿元。

占农业总产值的。

为了全面启动加快畜牧产业化经营，蒲城县委县政 府于年印发了关于加快发展畜牧产业化决定，积极 实施区两带五基地工程，建起肉牛肉羊奶畜瘦 肉型猪笼养鸡五大畜牧商品基地。

通过努力，到年底全县 牛存栏力争达到万头，猪出栏达到万头，羊存栏达 到万只，鸡出栏万只。

全县畜牧业产值达到亿 元，占到农业总产值的。

在发展畜牧业的同时，畜牧卫生防疫检疫服务体制逐 步健全。

蒲城县设有畜牧站和动物检疫站，全县个乡镇 都建起了畜牧站，配有专业人员，随时为养殖户提供各种服 务，保证了全县畜牧产业的发展。

县农牧产品加工企业发展情况 县是农业大县，粮食加工企业得到较快发展。

石羊 西荆天菊白云等粮食加工龙头企业不断发展壮大。

数十 家大小龙头企业遍布全县，为县农业发展做出了较大贡 献。

但畜牧产业存在较大问题是县畜牧养殖屠宰 加工仍处于以农民自行屠宰为主的小作坊生产，虽然按照国 家政策要求，正在推广定点屠宰，全县目前有定点屠宰厂 个，为畜牧业发展和丰富群众菜篮子做出了较大贡献，但无 大型标准生产企业。

二是畜牧加工企业发展缓慢。

目前 全县现有加工厂家，但大多都还处于家庭式生产，但是至 目前尚无家畜牧产品大型加工企业，丰富的畜牧产品主要还是依靠外销，群众日常生活需求则依靠外购，畜牧产业链 没有形成。

为了不断提升畜牧经济对县域经济的贡献率，丰 富群众生活，建设个现代化的加工龙头企业势在必行。

第三章项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 是农村经济发展的需要 党的十六大明确指出，要在本世纪前二十年建设惠及十 几亿人口的小康社会，实现小康社会的关键在农村。

畜牧养 殖业的农村经济发展的主要产业，农业产业化是促进农村经 济发展的重要途径。

实施该项目年可加工鸡万只，加工 猪蹄等余吨，有利于促进鸡猪等养殖产业的发展，拉 长产业链。

带动养鸡养猪和相关产业的发展，实现多次增 值，产生规模效益，推进农村经济全面发展。

是满足人民生活的需要 目前，我国城乡居民人均蛋白供应量基本接近世界平均 水平，但动物蛋白质目前供应量与世界平均水平仍有定差 距。

随着我国经济的快速发展和城乡居民收入的不断增加， 人民群众的生活质量将进步提高，对畜产品的消费在量上 不断增长，在质上要求越来越高。

实施该项目后，是可以 增加鸡猪肉的供应量，满足市场需求量的不断增加需求 二是可以有效地改善城乡居民的膳食习惯，丰富餐桌花色品 种，满足人们对肉产品质的需求三是可以保证肉产品卫生质量，让人民群众吃上放心产品，满足身体健康的需要。

是农民增收的需要 近年来发展畜牧业已成为农民增收的条主要渠道，农 民畜牧养殖业收入呈现逐年增长的态势。

当地农民对养鸡 养猪的者长期的养殖习惯，且具有投资小，见效快，产业链 长等特点，在促进粮食转化农民收入和增加农民就业等方 面有较大的优势和潜力。

发展养殖业已成为调整农业产业结 构稳定和发展农村经济，增加农民收入的重要举措。

就我 县而言，近年来养鸡养猪规模逐年扩大，农民从中得到的 实惠也越来越多。

实施该项目可解除农民养鸡养猪的销售 压力，化解市场风险，同时可安臵定的剩余劳动力，并可 带动饲料业运输业等相关产业取得定的发展，达到增加 农民收入的目的。

是畜牧加工产业发展的需要 县现有肉产品加工企业家，但大多还处于家庭作坊 式生产，既不能满足现在加工企业对检验卫生等方面的要 求，在加工的质量和产量上不能满足市场的需要，在市场经 营上缺乏竞争力。

同时使蒲城肉产品形成养殖靠外销，消 费靠外购的怪圈。

该项目的实施，可以形成蒲城县畜牧产 品加工业的龙头，以其强大的企业形象，带动相关企业积极 进行更新改造，推动畜牧加工业的发展。

是企业发展的需要公司经过两年的发展，生产规模达到万公斤，年 产值达多万元，产品运销甘肃山西内蒙青海等 地，销售的网络初步形成，市场前景看好。

现有的生产工艺 生产规模和经营方式已经不能满足企业发展的需要，为了提 升企业形象，提高市场竞争力，全方位对企业进行更新改造 势在必行。

项目建设的可行性 符合国家产业政策和地方发展规划 党的十五十六大指出，要积极发展农业产业化经营， 推进农业向商品化专业化现代化转变，中央号文件明 确要求要加快发展农业产业化经营，对新办的中小型农 副产品加工企业，要加强创业扶持和服务。

要发展农村二 三产业，拓宽农民增收渠道，重点发展农副产品加工业服 务业和劳动密集型企业。

国家畜牧业十五计划和 年远景目标规划指出，要以效益为核心。

依靠科技进步， 加快畜牧业结构优化和产业化经营部伐，大的容 器，放臵区面积平方米。

羽毛加工车间 面积平方米，主要用于羽毛及辅助产品的干燥粉 碎加工等。

加工区是该项目的主要组成部分。

其中包括清 洗检验区熟食加工区产品包装车间成品库。

清洗检疫区主要是对待加工肉类进行进步清洗检 验后输送至加工区。

此车间面积平方米，其中清洗间 平方米。

与储藏室和加工区相连，并配有自动输送机相连。

熟食加工区建筑面积平方米，砖混或钢屋架建筑。

由建筑装饰材料隔离成两个车间，是烧鸡加工车间，二是 其它肉食品加工车间。

建筑装饰按照国家肉食加工卫生规 范要求进行。

产品包装车间面积平方米，与加工车间相连，主 要设备有真空包装机等。

成品库低温储藏库，建筑面积平方米。

生活办公区 主要建筑包括检验办公大楼和职工住宿楼灶房浴室 车库锅炉房门房等，总建筑面积平方米。

供排水系统 上水建水塔座，高度及容积以满足厂区用水需求为 准。

上水采用管道供水，分别供给屠宰区加工区和生活区。

排水排水采用地沟式排水，有厂区所有车间修建 矩形排水渠，排水渠加盖，可通过预留地漏集污水和雨水， 污水全部排入污水净化池，净处理后排入城市排水总管。

绿化 为了减少屠宰待宰及加盖环节对空气的污染，对厂区 除急转弯及道路外，其它区域全部进行绿化，绿化总面积达 到以上。

主要设备 屠宰设备有悬挂输送机电晕装臵集血槽浸烫机脱羽机吊架清洗机等。

白条鸡净膛设备有输送机气动剪压力冲洗机真 空抽吸装臵剥胗皮机预冷装臵等。

熟食加工设备有悬挂输送机电炸锅卤煮用锅食 品降温设备等。

羽毛粉加工装臵有由真空干燥羽毛粉粉碎机等组成 冷藏设备有空气调节器冷冻机温度自动记录仪或 温度湿度计等。

包装设备有真空泵真空包装机。

其它设备有变压器配电设施水泵冷藏运输车等。

第六章投资估算 估算依据 陕西省建设厅陕建发号文件颁发的陕 西省建筑工程综合预算定额 全国安装工程预算定额陕西省价目表 陕西省建筑工程安装工程仿古园林 工程及安装工程费用定额结合浮动管理市场动态差价计 算材料价。

估算原则 投资估算尽可能反映项目的实际情况 总投资尽量节约原则 总投资估算对于无法准确估算的项目在不可预见 费中考虑。

投资估算 土地费用 规划占地面积亩，每亩按万元估算，总费用 万元。

各类车间建筑幢，总面积平方米，估算 总投资万元。

给排水系统水塔座，估算投资万元，供水管道米，铺设安排总费用约万元排水管道米， 污水处理池座，总投资约万元。

总计约万元。

道路建设面积约平方米，每平方米按 元计算，估算总投资万元。

肉食品有限责任公司设备投资估算表 序号项目单位数量单价元合计万元 土建工程 待宰区 屠宰车间 储藏库 管理检疫室 羽毛加工车间 加工车间 包装车间 成品库 办公检验楼 住宿楼 锅炉房 灶房餐厅 车库门房配电室 二绿化 三道路硬化 四供电系统 变压器台 配电设备及低压电路套 五供排水工程 水塔个 供水 排水 污水处理池个 六征地亩 七设备费用 八前期费用 九工程监理费建安工程 十税费建安工程 十管理费建安工程 十二不可预见 合计