黑豚产业化生产与深加工项目实施方案报告.doc文档32页推荐下载

三年累计推广 四发济路线制定黑豚推广技术标准 强化培训饲养对以上黑豚场主和对以上养殖户回 收加工商品黑豚开发黑豚产品深加工与人工生物链连接 技术向农业产业链延伸和循环经济要效益。

实现物流不断循环，清洁生产，少投入，多产出。

市场定位多元化开 发黑豚深加工产品，用科技含量高的黑豚深加工产品次性占 领市场。

如面向超市生产黑豚冷鲜小包装食品为烤鸭店饭 店提供黑豚烧烤制品为旅游观光业提供黑豚精美小包装绿色安全食品为礼品市场提供腊香豚为青年人和老年人提供美 容抗衰老黑豚药膳黑豚睾酒黑豚血米等等。

四研制开发适合不同养殖规模黑豚场的人工生物链模式 技术，发展农业环保产业，就地将广西目前数量最大的农业生 产的废弃物玉米秆叶苞和甘蔗尾以及天然野草转化为 高档食品。

发展农业环保产业，就地将广西目前数量最大的农业生 产的废弃物玉米秆叶苞和甘蔗尾以及天然野草转化为 高档食品。

膳黑豚睾酒黑豚血米等等。

如面向超市生产黑豚冷鲜小包装食品为烤鸭店饭 店提供黑豚烧烤制品为旅游观光业提供黑豚精美小包装绿色安全食品为礼品市场提供腊香豚为青年人和老年人提供美 容抗衰老黑豚药市场定位多元化开 发黑豚深加工产品，用科技含量高的黑豚深加工产品次 三公司成立黑豚养殖专业合作总社。

部分内容简介部分内容简介业村过渡，推进黑豚养殖产业化进 程。

三公司成立黑豚养殖专业合作总社。

市场定位多元化开 发黑豚深加工产品，用科技含量高的黑豚深加工产品次性占 领市场。

如面向超市生产黑豚冷鲜小包装食品为烤鸭店饭 店提供黑豚烧烤制品为旅游观光业提供黑豚精美小包装绿色安全食品为礼品市场提供腊香豚为青年人和老年人提供美 容抗衰老黑豚药膳黑豚睾酒黑豚血米等等。

四研制开发适合不同养殖规模黑豚场的人工生物链模式 技术，发展农业环保产业，就地将广西目前数量最大的农业生 产的废弃物玉米秆叶苞和甘蔗尾以及天然野草转化为 高档食品。

实现物流不断循环，清洁生产，少投入，多产出。

五转化成果技术经济路线制定黑豚推广技术标准 强化培训饲养对以上黑豚场主和对以上养殖户回 收加工商品黑豚开发黑豚产品深加工与人工生物链连接 技术向农业产业链延伸和循环经济要效益。

四发展计划与进度 发展计划扩大良种推广基地，形成良种推广服务网 络。

三年累计推广良种黑豚万对，发展个户万只养 殖专业村，种豚扩展到万对，年产商品豚万只，产值万元。

为广西发展循环经济型生态农业树立样板。

二阶段目标 年月完成示范总场黑豚产业化新技术 研究所的组建和高产种群和核心种群选育初步建成个 黑豚养殖专业合作社示范村完成个养殖示范户的黑 豚种群更新和示范户产业化上岗培训提升总场黑豚美食山庄 的档次。

年月新建成个黑豚养殖专业合作社示 范村，完成个养殖示范户的品种更新和产业化上岗培 训完成总场培训中心配套建设开发个黑豚加工产品投 放市场总场到南宁开设办事处，黑豚美食山庄进军南宁。

年月新建成个黑豚养殖专业合作社示 范村，完成个养殖示范户的黑豚种群更新和示范户产业 化上岗培训基本完成项目设计各项指标。

建成城乡联动资源节约环保生态循环经济型的黑豚产业化生产线和养殖 销售深加工条龙示范基地。

五技术保障体系 项目实施负责人介绍 蒙瑞菊，女，岁，高中学历，广西达金生食用黑豚有 限公司总经理，企业法人，热爱养殖事业。

年从事特种养 殖业以来，到过山东江苏浙江福建河南武汉广东 等地考察观摩学习，吸取了外地的先进技术及管理经验，勇 于探索，大胆创新，年创造了仿自然窝式养蝎技术和 立体式高效养殖土鳖虫技术，年又独创了品字型立 体式高效黑豚养殖技术，使黑豚养殖成功率达到以上。

年度被评为广西科技种养能手，年度荣获全国 农村青年创业致富带头人广西科技种养能手广西科技 致富带头人等称号，年月又被选为广西十五届人民代表。

二项目技术依托与主要技术人员分工 公司把广西大学动物科学技术学院和广西药用植物园研 究所作为实施本项目的技术依托单位。

还聘请区内外批专 家教授学者为项目技术指导和技术顾问，为项目的实施提 供可靠的技术保证。

表项目主要技术人员及分工 姓名 性 别 年 龄 现从事 专业 职称工作单位 分工情 况 蒙瑞 菊 女特种养 殖 农艺师广西达金生食用 黑豚有限公司 项目负 责 陈梦男特种养高级兽广西水产畜牧协技术顾林殖医师会副会长问 叶联男兽医高级兽 医师 广西水产畜牧局技术主 持 谢保 令 男动物研 究 副研究 员 广西药用植物园技术指 导 杨树 芳 男动物研 究 博士 教授 广西大学动科院技术指 导 周优 敬 男动物研 究 教授广西大学动科院技术指 导 徐上 钰 男动物养 殖 高级兽 医师 南宁市新城区农 委 技术指 导 陆善 旦 男药材研 究 主任中 药师 南宁药材站技术顾 问 韦永女特种养畜牧兽南宁地区科协技术指梅殖医师导 朱君 贵 男皮毛加 工 教授河南省农科院深加工 指导 陆迎 春 男植保高级农 艺师 广西环保局技术管 理 三科学组建项目开发模式和标准化数字化管理系统 建立公司专家基地示范村黑豚专业合作社 四级联手开发模式，负责项目整体推进。

在公司总场内组建黑豚产业化新技术研究所，解决 生产深加工面临的技术难题，并对项目实施的各阶段目标 各个技术环节各个工作层面实行标准化数字化管理。

六项目实施的组织管理聘请批专家教授作技术支撑，办好研究所，为项 目实施完成综合开发提供了可靠的保证。

二在项目实施过程中，采取专家面授教学巡 回讲课印发资料等多种形式，把所有养殖户全部培训遍， 其中每村重点培训名兽医和名高产示范能手。

在养殖 户中开展高产竞赛活动，每个乡镇年末评比奖励前名。

通过群众性的养殖高产竞赛活动，全面提高养殖户素质，使商 品肉豚达到克饲养时间缩短到天以内。

三具体操作 公司拟采取两种方式迅速发展扩大黑豚养殖户供养 殖户选择散养户以借鸡生蛋模式租种豚交押金并 签订三年保价收购合同，保护价元公斤。

这样，实际上公 司是用押金返还保价回收产品，养殖户不用投资分钱购买 种豚，能实现零风险养殖，完全杜绝了现金交易的不稳定性和欺诈性，只有帮助养殖户养殖成功才能获得回报。

政府部门 组织规划连片养殖 春 男植保高级农 艺师 广西环保局技术管 理 三科学组建项目开发模式和标准化数字化管理系统 建立公司专家基地示范村黑豚专业合作社 四级联手开发模式，负责项目整体推进。

在公司总场内组建黑豚产业化新技术研究所，解决 生产深加工面临的技术难题，并对项目实施的各阶段目标 各个技术环节各个工作层面实行标准化数字化管理。

六项目实施的组织管理聘请批专家教授作技术支撑，办好研究所，为项 目实施完成综合开发提供了可靠的保证。

二在项目实施过程中，采取专家面授教学巡 回讲课印发资料等多种形式，把所有养殖户全部培训遍， 其中每村重点培训名兽医和名高产示范能手。

在养殖 户中开展高产竞赛活动，每个乡镇年末评比奖励前名。

通过群众性的养殖高产竞赛活动，全面提高养殖户素质，使商 品肉豚达到克饲养时间缩短到天以内。

三具体操作 公司拟采取两种方式迅速发展扩大黑豚养殖户供养 殖户选择散养户以借鸡生蛋模式租种豚交押金并 签订三年保价收购合同，保护价元公斤。

这样，实际上公 司是用押金返还保价回收产品，养殖户不用投资分钱购买 种豚，能实现零风险养殖，完全杜绝了现金交易的不稳定性和欺诈性，只有帮助养殖户养殖成功才能获得回报。

政府部门 组织规划连片养殖的参照扶贫发展模式取得县以上部门 担保并统建好养殖池的，由公司按每户对发放种豚，实 行养还，同样签订三年保价收购合同，保护价元 公斤。

第年先在个乡镇建立个示范村，第年逐 步在周边市县扩大到个示范村。

以示范村为中心建立农 民养豚专业合作社，由合作社收押金，分发种豚和回收产品。

公司按合作社上交只合格的商品黑豚提成元给合作社做 服务费。

每年按繁殖数下达年收购任务，对超额完成年 收购任务的合作社，公司按超产部分纯收入的提成作奖 励，努力实现双赢。

七项目投资概算与效益分析 项目投资概算及建设内容表项目投资概算 投资内容 投资额 万元 基建投资 饲草加工设备 种豚更新与提纯复壮 科研实验设备 日产颗粒饲料厂 年加工万只黑豚食品厂 建设示范村个，养殖户 户 生产流动资金 合计 表项目基建投资估算 序 号 投资内容 金额 万 元 征用场地亩 扩建繁殖基地科研实验培训 室总投资 优良种豚繁育区平方米 中幼豚养殖区平方米 商品豚工厂化养育中心平 方米 提纯复壮实验中心平方米 饲草加工车间仓库平方米 科研实验室平方米技术培训室平方米 养殖示范展示区平方米 笼具 牧草基地 不可预测因素总和 共万，取 合计 表饲草加工设备投资估算 序 号 投资内容 金额 万元 购置饲草加工设备 切碎机 粉碎机拌料混合机 颗粒机 干烤机 喂料机 安装费 技术改进调研费 合计 表优良种豚提纯复壮 序 号 投资内容 金额 万元