万组狼头鹅养殖及加工项目备案立项报告.doc文档43页在线阅读

疲软的局面，才能使养鹅业持续稳定发展长盛不衰。

品深加工更大的 意义是可充分挖掘鹅体的价值及变废为宝。

不断增产增值，就不会出现鹅产 品市场种， 使鹅产品不再局限于整胴体羽绒肥肝蛋等的简单产品，而且能扩大产 品市场，增加产品销售渠酸含量占，容易消化吸收。

研究表明，鹅肥肝中的 卵磷脂比正常肥肝高倍。

因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。

目前，优质 鹅肥肝加工成冻肝保存期月在法国市场的售价千克高达美 元。

鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。

二项目建设必要性和意义 鹅产品深加工意义 二项目建设必要性和意义 鹅产品深加工意义 鹅的产品深加工意义十分重大，首先鹅产品深加工可以增加产品品存期月在法国市场的售价千克高达美 元。

因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。

目前，优质 鹅肥肝加工成冻肝保研究表明，鹅肥肝中的 鹅肥肝被誉为世界三大美味之，肥肝中脂肪含量高达，其中不 饱和脂肪酸含量占，容易消化吸收。

部分内容简介部分内容简介，其需求量逐步扩 大。

鹅肥肝被誉为世界三大美味之，肥肝中脂肪含量高达，其中不 饱和脂肪酸含量占，容易消化吸收。

研究表明，鹅肥肝中的 卵磷脂比正常肥肝高倍。

因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。

目前，优质 鹅肥肝加工成冻肝保存期月在法国市场的售价千克高达美 元。

鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。

二项目建设必要性和意义 鹅产品深加工意义 鹅的产品深加工意义十分重大，首先鹅产品深加工可以增加产品品种， 使鹅产品不再局限于整胴体羽绒肥肝蛋等的简单产品，而且能扩大产 品市场，增加产品销售渠道，从而增产品的销量鹅产品深加工还可延长产 品保存期，有利于产品销售和保持产品市场价格稳定鹅产品深加工更大的 意义是可充分挖掘鹅体的价值及变废为宝。

不断增产增值，就不会出现鹅产 品市场疲软的局面，才能使养鹅业持续稳定发展长盛不衰。

提高农业和食品加工业经济效益的需要 在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食品开始出现低质量过剩现 象，特别在沿海发达省市表现的较为突出。

如果生产企业不及时调整产业结 构，提高产品质量和经济效益，企业就无法生存。

为此，国务院做出了发展 高产优质高效农业的决定，而项目建设正是建立这新型农业的有效措施。

大力发展农副产品加工业，是提高我国农产品竞争力，实现农业强 国的重要举措和根本途径 我国农副产品加工业发展落后，加工转化率仅为，产值与农业 产值之比仅为，相对发达国家以上和的水平差距巨 大。

存在的主要问题是缺乏专用品种和优质原料基地工艺技术和设备 落后综合利用水平很低，产品质量和经济效益较差企业规模小，综合实 力弱，缺少龙头企业和优质名牌产品等。

随着农产品产销形势和市场需求变 化，特别是加入后，我国农业将面临更为严峻的挑战。

因此，加快发 展农副产品加工业，尽快提升技术装备水平，增强农业国际竞争力实现可 持续发展已是势在必行。

其主要途径调整产品结构，开发新产品，提高精 深加工比重提升技术装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质 量和农业资源综合利用率围绕优质原料基地合理布局，规模化建设和培育 龙头加工企业。

市鹅养殖业基础好，环境无污染，具备生产优质鹅肥肝制 品及低成本发展养鹅业的生产优势和规模优势，经过合理整合，适度规模经 营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应变力将会 大大增强。

是适应实施科技兴市和可持续发展两个战略的需要 该项目的实施是调整优化我市畜牧业内部结构，促进畜牧业发展的有效 途径。

本项目的实施将进步地推广科学养鹅，科学的品种改良和科学管理， 使科学养鹅技术进步地发扬光大，这样才能使当地群众的养鹅生产上档 次，上规模，上台阶，逐步向产业化生产方向过渡。

项目的实施可带动相关产业发展 项目建设具有较强的产业关联性，项目的发展，可带动鹅养殖业种植 业饲料加工业运输业信息咨询业技术服务业等相关产业的发展。

特 别是鹅肥肝加工项目的开发，为鹅产品的加工升值开辟了新的渠道，这必将极大地带动关联产业的发展，为农村剩余劳动力提供大量的就业机会。

对我 市增加农民收入和保障社会稳定有积极的作用。

第三章市场预测 鹅消费市场 近年来，我国养鹅业发展迅速，饲养量己达到亿只左右，鹅肉产量约 达万吨以上。

发展较快的地区有安徽江苏黑龙江吉林辽宁河 南和广东等地，近年来各地仍在继续加大饲养和加工规模。

目前鹅的国内外市场需求处于供不应求的现状，我国对鹅的年需求量在 到亿只左右。

在南方有无鹅不成席的说法。

据预测，上海年需要鹅 万只，广州年需要到万只，广西也在万只左右，香港每天 就需要万只。

而且近几年鹅餐馆在全国遍地开花，鹅肉的消费呈现全国 普及的局面，市场非常广阔。

在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从十年前的 上升到，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。

在国际市场上鹅肉的需求 量也明显呈增长趋势。

东南亚俄罗斯中亚各国中东伊斯兰国家人民都 喜食鹅肉，在欧洲鹅肉的价格要比鸡肉高到倍。

可见鹅肉的国际需求市 场前景非常广阔。

在鹅绒方面，由于鹅绒保暖性能好，又轻便，是各种款式服装服饰和 寝具的珍贵原料。

据了解，全世界每年总产量万吨左右，中国总产量为 万吨，其中有用于原料或制品出口，每年创汇亿美元。

鹅绒在国内 外市场上直是抢手货，而且段时间以内不会出现供大于求的局面。

在鹅肥肝方面的需求也是出现供不应求的局面。

法国是最大的肥肝需求 国和肥肝制品的出口国，法国市场上的年贸易量约为吨，其中本国生 产约吨，需要进口吨左右，主要来自匈牙利以色列波兰等国 家。

法国国内肥肝消费量是吨，向其他国家出口销售约吨。

随着社会经济的发展，市场范围的迅速扩大，消费群体的快速增加，人 们对鹅肥肝的需求十分强劲。

据调查，欧洲市场在圣诞节前个月就停止销 售鹅肥肝酱，以保证节日供应。

除法国作为消费大国外，日本最近也掀起了 鹅肥肝的消费热潮。

有关专家认为，日本在几年后将成为世界鹅肥肝消费第 二大国，美国加拿大澳大利亚韩国等国家也加入鹅肥肝消费行列，可 见鹅肥肝的需求量非常大。

世界上鹅肥肝总产大约在吨左右，还有 吨的缺口。

随着中国改革开放的不断深化，鹅肥肝的消费将迅速增加，市场 迹象表明，不管是鲜冻鹅肥肝还是肥肝酱产品，中国市场进的节能的新材料新工艺新技术，严禁采用国 家或行业主管部门已公布的淘汰落后工艺。

给排水节能 在供水系统的各个环节上均设水表计量，以便分级核算成本，达到节水 目的。

在设备选型上，采用高效节能设备，以节约能源。

电气节能 变压器选用型节能变压器，负荷率在左右，处于经济运 行状态。

变电所布置在用电大户边，减少路耗。

低压电容器柜在低配室内和低配电柜并列安装，低压侧的功率因 数达到以上 生产工艺设备和各种辅助设施所配备的电机均为新型的系列或 变频调速电机 照明灯具选用新型白炽高效节能型日光灯分片控制，厂区道路照 明设光控装置，节省照明用电。

第十章投资估算及资金筹措 建设投资估算 估算依据 国家计委建设部颁布的有关文件 新的有关财务制度和会计制度 安徽省建设厅颁布的有关定额文件。

二估算条件 相似工程合同造价资料及市大宗材料价格 假定由中国国内的单位承担设计施工及项目管理。

三估算范围 本估算包括正常的设计施工周期内，为完成该项目所需投入工程建筑 安装费用及辅助工程，但不包括以下各项 经营期内发生的各项费用 建造期银行借款利率可能发生的变动而增加的费用 四估算内容及结果 按照投资项目可行性研究指南的规定，将建设投资不含建设期利 息的估算分为工程费用工程建设其他费用和预备费三个部分，分别估算。

工程费用又分为建筑工程费设备及工器具购置费和安装工程费三部分。

本 工程为便于进行财务估算，把工程建设的其他部分分为无形资产和递延资 产。

经估算项目建设总投资万元详见固定资产投资表。

工程费用估算 估算工程费用投资万元，其中 建筑工程费 建筑工程费的估算方法采用单位建筑工程投资估算法单位建筑工程造价指标乘以建筑工程总量单位实物工程量投资估算法以单位实物工程 造价指标乘以实物工程量，单位造价指标的确定参照市土建工程定额和 同类项目造价水平，并按现行价格水平予以调整。

本项目建筑工程费包括办公及其他用房鹅舍孵化室生产车间 冷库道路围墙栅栏给排水绿化等工程。

费用估算为万元。

设备购置及安装费 引进部分按外商报价，国内采购设备参照制造厂家报价和类似工程设备 价格，并考虑必要的运杂费进行估算。

安装工程费根据单项工程的设备购置费采用综合指标估算。

本项目设备购置及安装工程费包括购置屠宰加工包装检验通 风空调等设备。

估算费用为万元。

种鹅款 购养狼头鹅组，每组元，种鹅款万元。

其他费用 工程建设其他费用按各项费用科目的费率或者取费标准估算，经估算工 程建设的其他费用为万元，其中 无形资产 本项目无形资产主要是土地及拆迁费用，共计万元。

递延资产 建设单位管理费勘察设计费工程建设监理费工程保险费培训费 及其他等，共计万元。

预备费 项目预备费包括基本预备费和涨价预备费，基本预备费是指在项目实施 中可能发生难以预料的支出，需要事先预留的费用主要指设计变更及施工过 程中可能增加工程量的费用。

本项目基本预备费按照工程费用和其他费用之 和的估算则此项为万元。

二流动资金估算 估算依据 本项目流动资金估算采用分项详