【MT48】1200吨驴肉深加工新建项目备案立项报告.doc文档

养驴业的快速发展也为沁阳市发展 驴产品深加工业提供了充足的原材料保障。

畜牧业由原来的农业三分天下 有其变成了占农业的半壁江山，特别是养驴业，更是以的幅度 增长，有贮补贴 减免服务费等系列的政策措施，引导和鼓励广大农民发展畜牧养 殖，促进了全市畜牧业的迅猛发展。

沁阳市高度重视畜牧业结构调整，大力推进畜牧产业化进程， 取得了明显成效。

畜禽饲养量全面增长，养殖专业村如雨后春笋般 不断增加，规模场户星罗棋布，形成了以猪驴鸡牛羊兔 生产为主，以獭兔等特种养殖为新兴产业，以饲料肉类等深加工 为延伸的畜牧业生产新格局，建成了瘦肉型生猪毛驴肉蛋鸡肉兔肉牛奶牛六大养殖基地。

年以来，畜牧业各项指标都 以左右的幅鸡肉兔肉牛奶牛六大养殖基地。

年以来，畜牧业各项指标都 以左右的幅度增长，农业经济中，专业村如雨后春笋般 不断增加，规模场户星罗棋布，形成了以猪驴鸡牛羊兔 生产为主，以獭兔市高度重视畜牧业结构调整，大力推进畜牧产业化进程， 取得了明显成效。

畜禽饲养量全面增长，养殖费等系列的政策措施，引导和鼓励广大农民发展畜牧养 殖，促进了全市畜牧业的迅猛发展。

近年来，市委市政府重视畜牧业，将发展畜牧业作为农业结构调 整和农民增收的重要支柱产业来抓，采取了贷款贴息青贮补贴 减免服务部分内容简介部分内容简介高产县市之。

近年来，市委市政府重视畜牧业，将发展畜牧业作为农业结构调 整和农民增收的重要支柱产业来抓，采取了贷款贴息青贮补贴 减免服务费等系列的政策措施，引导和鼓励广大农民发展畜牧养 殖，促进了全市畜牧业的迅猛发展。

沁阳市高度重视畜牧业结构调整，大力推进畜牧产业化进程， 取得了明显成效。

畜禽饲养量全面增长，养殖专业村如雨后春笋般 不断增加，规模场户星罗棋布，形成了以猪驴鸡牛羊兔 生产为主，以獭兔等特种养殖为新兴产业，以饲料肉类等深加工 为延伸的畜牧业生产新格局，建成了瘦肉型生猪毛驴肉蛋鸡肉兔肉牛奶牛六大养殖基地。

年以来，畜牧业各项指标都 以左右的幅度增长，农业经济中，畜牧业由原来的农业三分天下 有其变成了占农业的半壁江山，特别是养驴业，更是以的幅度 增长，有力地促进了农民增收。

养驴业的快速发展也为沁阳市发展 驴产品深加工业提供了充足的原材料保障。

随着人民生活水平的不断提高和养生意识增强，人们对食品安 全和肉制品质量愈来愈关注。

现代研究证明，驴肉蛋白质含量高， 必须氨基酸丰富，色氨酸含量为毫克克，必须氨基 酸占总氨基酸的比例高达脂肪含量低，不饱和脂肪酸占高 级脂肪酸的比例为，尤其是生物学价值高的亚油酸亚麻酸 含量为，远高于其他肉类，对动脉硬化冠心病高血压有 着良好的保健作用驴肉胆固醇含量较猪牛肉低，不会引起动脉 血管的粥状硬化症。

自古有天上龙肉，地下驴肉之美誉。

据本 草纲目记载驴肉味甘性凉，可解心烦，止风狂，能安心气 补血益气，治远年劳损。

中医认为，驴肉可补气养血，对气血不 足者有极大裨益二可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养 三可护肤养颜，有很好的美容功效。

驴皮乃国药瑰宝阿胶的主要原料，驴皮的价值在阿胶的功 效中得到了充分的体现。

阿胶中含有十八种氨基酸多种有益人体 的微量元素。

经现代科学研究证明，阿胶具有八大功效。

即补血圣 品，止血，增强机体免疫力，促进钙的吸收与平衡，抗休克，安胎 调经，抑制肿瘤细胞生长，抗疲劳驴鞭滋阴补肾生精提神，是中青年朋友的首选佳品驴毛可作为畜禽养殖的饲料原料驴奶可 以有效补钙，改善骨质疏松症，增强体魄，可以防癌抗衰老，可以 养颜美容保肝护胃，是高血压患者糖尿病患者的首选饮品驴 胎盘可治疗各种妇科疾病消化道疾病，制成的胎盘素有着神奇的 美容和抗衰老作用，被医学美学界称为美容圣品。

因此，驴全身 都是宝，具有非常高的开发价值。

沁阳市明清两代为河内县，为怀庆府治，也是府衙所在地，素 有养驴宰驴和吃驴肉的习惯。

由于本地人爱吃驴肉，所以宰驴的 人家也较多，特别是闹汤驴肉更是远近闻名，在府衙前，就专 门有宰驴驴肉加工条街，人们俗称杀驴胡同，至今仍存。

随 着城乡居民生活水平的提高，驴肉以其高蛋白低脂肪肉鲜味 美等优点，日渐成为人们餐桌上的必需品。

目前，驴肉产品正由河 南山东河北甘肃辽宁北京天津等北方省市向南方推进， 市场前景非常广阔。

项目建设的必要性 河南省老师傅食品发展有限公司生产的老师傅牌闹汤驴肉 采用传统老汤工艺加上先进的生产设备及工艺制作而成，具有品质 优良口味纯正回味幽香的特点，除在当地市场占有较大份额外， 还远销北京重庆广东湖南成都武汉深圳等地，已成为 焦作市驴肉加工的骨干企业。

公司吨驴肉深加工扩建项目的提 出正是基于驴肉制品市场旺盛的市场需求，变地方资源优势为产品 优势和经济优势而提出的，对促进地方农业产业结构调整，培育农村新的经济增长点，带动周边群众走上致富道路，改善食品消费结 构，推动新农村建设具有重要意义，所以项目建设是必须的。

第三章建设条件 项目区概况 建设地点选择 该项目拟在河南省老师傅食品发展有限公司厂区现有发展用地 上进行扩建，公司位于沁阳市西万镇邗邰村西北角，老焦克路北， 厂区总占地面积余亩，该址场地开阔平整，基础设施完善，交通 便利，非常适合项目建设。

自然条件 地质条件 沁阳地处太行山南部南麓，系山西地面太行山复背斜的南翼中 隆区边缘，为二级构造单元。

以燕山运动和喜山运动为主，形成了 些高角度正断层，平缓开阔褶皱，构造简单断层褶皱以东西 方向为主，形成沁阳市地层构造的主体。

拟建地址系黄河流域冲积平原的部分，地势平缓，海拔高 左右，属暖温带季风气候，冷暖适中，雨量充沛，四季分明，无霜 期长，光照充足。

根据调查访问和近区工程勘测资料，场地主要地基土全为第四 系山前冲洪积的卵石层，大致情况如下 粉质粘土层黄褐棕褐等色，零星见有钙质结核和岩石风化残斑，分布于场地的表部，为坡残积成因。

可塑硬塑，具中压缩 性，厚度，承载力特征值。

卵石层暗杂色，主要成份为石灰岩，白云岩等，粒径大小悬 殊粗细混杂，分选性差，磨圆度较好，局部夹粉质粘土和粉土薄 透镜体。

中密密实，稍湿为主。

厚度大于， 。

据附近已有工程勘测资料，地基土岩性变化复杂，卵石的粒径 大小含混物数量以及土体透镜体夹层数量厚度等变化较大，因 此工程特性变化大，地基属于不均匀地基。

主要建构筑物地基应 考虑定的人工地基处理。

地震裂度 根据河南省地震局和有关地质部门勘察评价结论，厂址处于有，既生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药 物隔离，食品与天然水隔离。

公司现有消防设施可满足项目扩建后需求，公司消防水用量为 消防给水以自备井水为供水源，供水压力能满足本设计要求 室内消防管道竖向成环状，配臵定数量的灭火器室外消防给水 采用低压制，区域给水管网呈环状布臵，管径为，在室外管 网上每隔米设臵地上式消火栓支。

第八章投资估算与资金来源 投资估算依据 设备价格按设备制造厂家报价或近期市场价格计算 土建工程按河南省建筑装饰工程综合基价估算 工程建设其它费用按河南省建筑工程概算定额和当地实际价 格计算 银行贷款利率按的年利率考虑。

投资估算 总投资 本项目总投入资金估算为万元，其中建设投资 万元，流动资金万元，建设期银行贷款利息万元。

建设投资 本项目建设投资万元，其中建筑工程费万元，设备 购臵安装费万元，建设其他费用万元，预备费万元。

流动资金 本项目扩建完成后，企业共需要流动资金万元，其中 增量流动资金万元。

其他本项目拟申请银行贷款万元，建设期贷款利息为万元。

资金来源 本项目总投入资金估算为万元，资金来源为企业自筹 万元，申请年期银行贷款万元及宽限期贷款利息 万元。

第九章财务评价 财务评价依据 项目评价依据国家发展和改革委员会和建设部频发的建设 项目评价方法与参数修订版编制，项目计算周期为年。

财务核算执行现行会计制度有关规定，基准收益率按考 虑。

该项目销项增值税税率为企业所得税均为。

年产量按投产后满负荷计算。

建筑物折旧按年计，残值为设备折旧按年计，残 值按计。

原辅材料价格按当前市场询价价格计。

企业法定盈余公积金按，公益金按计提。

增量营业收入营业税金和附加估算 增量营业收入 企业目前年营业收入万元，项目扩建完成后，企业闹汤驴 肉年加工生产能力由吨提高到吨，每吨售价按万元计算， 年实现营业收入万元，增量营业收入万元。

增量营业税金及附加企业目前年营业税金及附加和增值税为万元，年增值税 万元，年营业税及附加万元项目建成投产后，年营业税金 及附加和增值税为万元，年增值税万元项目年增 量营业税金及附加万元，增量增值税为万元。

总成本费用估算 项目建成后计算期内年总成本费用平均为万元，增量总 成本费用为万元，具体构成详见附表。

财务效益分析 盈利能力分析 本项目建成投产后，本项目建