人口的。但奶据统计，截止到年底，我国奶牛存栏万 头，牛奶产量万吨。养殖取得较大发展，但是仍 然很不均衡，结构还很不合理，仍需要加大科技投入与现代话 的管理管理。个时期，我国奶业会呈现快速 健康的发展势头。食量。 随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，未 来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家 学生饮用奶计划方案下，年乳品消费总量将达到万 吨，年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长 率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村 居民消费水平达到千克，年均增长率为。年因国 家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求 万吨。年因国 家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求 万吨。总的来看，在今后克，年增长 率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村 居民消费水平达到千克，年均增长率为。在实施国家 学生饮用奶计划方案下，年乳品消费总量将达到万 吨，年均增长率为，人均消费量将达到千 随着业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩 大养殖规模加快良种奶牛推广改良步伐，在规模养殖场区全面 推行全混合日粮饲喂技术，提高奶牛产奶量和牛奶质量， 增加奶牛干物质的采食量。部分内容简介部分内容简介区域优势明显奶业发展基础好的奶业优 势集聚区，重点发展专业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩 大养殖规模加快良种奶牛推广改良步伐，在规模养殖场区全面 推行全混合日粮饲喂技术，提高奶牛产奶量和牛奶质量， 增加奶牛干物质的采食量。 随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，未 来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家 学生饮用奶计划方案下，年乳品消费总量将达到万 吨，年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长 率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村 居民消费水平达到千克，年均增长率为。年因国 家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求 万吨。总的来看，在今后个时期，我国奶业会呈现快速 健康的发展势头。项目建设必要性 在养殖方面，尽管近年来畜牧养殖取得较大发展，但是仍 然很不均衡，结构还很不合理，仍需要加大科技投入与现代话 的管理管理。据统计，截止到年底，我国奶牛存栏万 头，牛奶产量万吨。年月日，中国奶业协会会长刘 成果在合肥举办的年中国中部地区奶业发展论坛上说， 中部六省人口接近亿，约占全国人口的。但奶牛存栏仅有 约万头，仅占全国的年奶产量共约万吨，仅占全国 的，形成了典型的洼地。年，由于季节性结构 性原因造成虚假过剩，让不少地区出现了倒奶杀牛情况，极大 的伤害了奶农的积极性。同时，奶牛业的发展还要依靠小牛的 储备和更新。处于短期经济利益的考虑，北方些地区在小牛 出生后直接送到血清厂家，将小牛全身血抽干卖掉，再将肉卖 给市场。以上种种都不利于畜牧业的健康可持续发展。 奶业是农业的重要组成部分，奶业发展水平是个国家农 业现代化水平的重要标志，加快奶业发展促进畜牧业快速增 长是当前农业农村经济发展的重要任务，对于增强国民营养水 平，促进农民持续增收，加快农业现代化建设，都具有重要的 意义。随着农业国际化发展和农业科技进步，全球奶业加快发 展，许多国家都把发展奶业作为事关民生国际贸易和经济发 展的重要任务。 中国奶业战略研究表明，居民人均奶类消费水平的提高 与人均的增长密切相关，其相关系数达到。到年 全国人均消费量将达到公斤，奶类总量需增到万吨。如果有全国的中小学生每天喝半斤牛奶，年就可以消费牛奶 近千万吨。据海关统计，年我国共进口乳制品万吨， 其中奶粉进口万吨，同比增长，这些奶粉相当于 万吨原料奶，按奶牛单产吨计，相当于万头成年母牛的年产 奶量。 从出口方面来讲，中国奶粉出口将面临新的机会，中国已 与东盟签订自由贸易协议，奶粉出口东南亚国家实行零关 税中国与智利也达成自由贸易协议，对智利的奶粉出口也享 受优惠政策。另外，由于重要出口地区奶粉产量和供给能力降 低，使其传统市场出现定的缺口。中国奶粉出口出现历史性 机遇，出口增长迅速，也分散了国内奶源的供应能力。 奶牛业发展时机已经成熟，国民对奶肉蛋的消费量与 国家整体经济发展的速度和规模及收入和购买力呈正相关，随 着城市居民收入的增加，牛奶以及肉制品在工资中的支出份额 下降，液体奶及奶制品逐渐走进普通家庭。如今，中国已成为 新西兰出口仅次于美国的第二大出口市场以及最大的奶粉出口 市场，中国还是美国最重要的乳清产品的出口市场之，欧盟 也是中国脱脂奶粉和乳清产品进口的重要供应地。随着我国城 市化和城镇化建设的加快以及富裕农民的增加，我国潜在的牛 奶消费市场更加巨大。 由于我市畜牧业发展起步较晚，奶牛养殖场还没有取得长 足的发展，在数量上还没有形成规模。但是近几年来，由于各 级政府和有关部门的高度重视，在大力发展牛羊等草食家 畜的方针指导下，我市养牛业得到了突飞猛进的发展。至目前，我市共建成规模化养殖小区个，规模养殖场个，到 年，我市存栏奶牛余头，产奶量万吨。 但目前我市奶牛养殖业仍存在着以下几点问题。 奶牛存栏不足，尤其是优质高产奶牛数量少，因而生产 水平低。我市的奶牛主体上是经过多年级进杂交改良的改良牛， 按现有奶牛数量和单产水平，远远不能适应和满足龙头企业发 展对奶源的需求。 奶牛产业组织化程度低，产业化各个环节联系公司加 基地基地联农户不够紧密，尚未形成风险同担利益共享 的利益共同整体。 奶牛仍以分散饲养为主，规模化养殖程度不高。全市奶 牛基本上是分户饲养，规模化养殖户还较少，难以产生规模化 效应。 奶牛饲养管理水平较低。饲养管理粗放，饲料缺乏科学 合理的搭配，农户厩舍及牛体卫生条件普遍较差，导致产奶量 总体偏低，平均单产仅吨左右。实践证明，通过推广高产奶牛 综合配套技术改善饲养管理条件，提高饲养管理水平，产奶 量可提高。 奶牛育种和科技推广相对滞后。经过年的奶牛品种改 良，相对高产天产奶吨以上的个体已占产奶母牛的 左右，但由于缺乏系统的选育措施，高产个体尚未形成较大规 模的高产群体，按照中国荷斯坦标准开展系统选育工作已迫在 眉睫。 乳品是重要的菜篮子产品，与人民生活息息相关。随着人民生活水平的提高，消费观念的转变，国内乳品市场日趋 扩大。本项目建设对保障本地乳及制品的供应稳定价格市场 有着重要的意义与作用。根据目前的发展现状和现有市场需求， 根据未来市场发展的需求，对该厂进行扩建是十分必要的。 第三章项目建设条件 项目区概况 。劳动定员 项目定员，其中饲养人员人，管理人员人，业务人员 人，其他人员人。 人员来源与培训 由于本项目有较强的技术性，在生长过程的每个环节都有 定的技术要求，在基地组建初期要对各类人员严格选拔，择 优录用，录用后对各类人员安排如下培训计划，首先分别安排 每个技术人员到国内较为先进的同类场学习疫病防治饲养管 理技术，学期个月。对于管理人员，安排到国内较为先进的同 类场学习先进的管理技术，学期个月。回来后对在场工人现场 指导，培训在场职工。 劳动保护与安全卫生 安全要求 因经营过程中使用机械设备，因此职工上岗前应加强安全 生产培训，操作时严格按照操作规程，杜绝责任事故发生。认 真贯彻安全第，预防为主的方针，确保项目经营后符合 职业安全卫生的要求，保障职工在劳动中的安全健康，严格执 行劳动部关于职业安全卫生监察暂行规定。岗位操作人员 应熟悉设备技术性能，定期检查，安全操作。 安全防护措施 本项目认真执行安全防护三同时的原则，在设计方案 中采取相应的防范保护措施，确保项目建成后达到防护要求。 主要防护措施如下 根据国家有关劳动安全卫生政策规定，本项目拟采用的劳动安全防范措施有 粉尘的防范措施 生产过程中，会产生少量的粉尘，长期接触会影响身体健 康，造成不良影响，为了防止产生的粉尘累计，农资库设计通 风系统。 机械及坠落意外伤害防范措施 传动运输设备皮带运输线应设有安全走道，爬梯平台 应设扶手护栏等。 用电防范措施 配电室的安全设计按有关专业规范进行。按照电气设计的 有关规范，建筑物及设备采取防雷防静电防漏电措施，室 外电路律掩埋地下，防止人畜毁坏及触电。 人身防护措施 根据工作环境特点配备各种必要的防护用具和劳保用品。 污染严重的建设物设臵通风设施。 安全教育 对所有职工进行三级安全教育，经考试合格后持证上岗。 项目设计专门的职业安全管理机构，专人负责，定期 培训，定期进行安全检查，杜绝责任事故发生。 第八章项目实施进度计划 项目实施管理 项目实施严格按照项目法人制施工招标制和质量管理责任制的原则进行管理。 实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量负主要 责任的领导参建单位的领导人和直接责任人，实行工程质量 终身追究制度。 实行工程监理制。项目建设过程中，聘请有资格的监理 单位和人员，对项目建设进行监理，抓好工程进度，提高工程 质量，降低成本。 严格按照基本建设程序办事，建设过程中应接受发展和 改革财政审计等部门和社会舆论的监督，建成后按照有关 规定进行严格的竣工验收。 严格项目资金管理。对项目资金实行专账管理专款专 用，严禁挪用和挤占。 项目实施进度计划 本项目建设期为十个月，主要进行项目申请报告编制及审 批资金筹措初步设计及审批施工图设计及