年生产1千万只商品肉鸡养殖场项目备案立项报告.doc文档43页在线阅读

年至年年时间， 我国鸡肉产量增长了倍，平均年递增率为。

起了批农业产业化肉鸡 养殖加工龙头企业，他们采取公司基地农户的生产经营模式， 使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。

步 于世纪年代初期。

我国出口量比例低于产量比例 可以从两方面说明问题，是由于中国是个人口大国，自身就是 个很大的鸡肉消费市场二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。

近 两年来，由于受世界范围禽流感影响，世界肉鸡养殖加工业包括中国在内的发展出现了负增长，随着禽流感影响的消除和世界经济的 复苏，以后几年将是肉鸡发展的大好时期。

国内市场 鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。

但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工条龙模式，起步 于世纪年代初期久的历史。

但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工条龙模式，起和世界经济的 复苏，以后几年将是肉鸡发展的大好时期。

近 两年来，由于受世界范围禽流感影响，世界肉鸡养殖加工业包括中国在内的发展出现了负增长，随着禽流感影响的消除我国出口量比例低于产量比例 可以从两方面说明问题，是由于中国是个人的产量只占世界的，而出口量则占 世界的，出口量比重比产量比重高出近个百分点，欧 盟和泰国也是出口量的比重高于产量。

部分内容简介部分内容简介量则高达，出口量比重比产量比重高出 个百分点特别是巴西的产量只占世界的，而出口量则占 世界的，出口量比重比产量比重高出近个百分点，欧 盟和泰国也是出口量的比重高于产量。

我国出口量比例低于产量比例 可以从两方面说明问题，是由于中国是个人口大国，自身就是 个很大的鸡肉消费市场二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。

近 两年来，由于受世界范围禽流感影响，世界肉鸡养殖加工业包括中国在内的发展出现了负增长，随着禽流感影响的消除和世界经济的 复苏，以后几年将是肉鸡发展的大好时期。

国内市场 鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。

但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工条龙模式，起步 于世纪年代初期。

到世纪年代，我国北京上海山 东河南山西广东吉林等省市迅速崛起了批农业产业化肉鸡 养殖加工龙头企业，他们采取公司基地农户的生产经营模式， 使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。

年至年年时间， 我国鸡肉产量增长了倍，平均年递增率为。

到年 我国鸡肉的总产量达万吨，全国人均年鸡肉消费量由年的 公斤增加到公斤，成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。

随 着我国国民经济持续高速发展，我国人民已经解决了温饱问题，有 的人已提前步入了小康生活水平。

物质条件的改善，健康意识的 提高，使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合 理。

人们不仅仅满足吃饱吃好，而且还要吃出营养和健康。

鸡肉产 品具有高三低的营养特点，是人们追求营养和健康的理想肉 类食品。

我国目前年人均消费鸡肉为公斤，较世界平均水平 公斤尚低公斤。

较发达国家美国人均公斤中国台湾公 斤法国公斤意大利公斤欧盟公斤相差甚远。

如 果我国人均消费鸡产品达世界平均水平公斤，我国每年鸡肉总 消费量将达到万吨以上。

中国鸡肉消费市场有巨大潜力。

建设规模和产品方案 建设规模本项目建设规模年出栏万只商品鸡。

产品方案 年出栏商品代标准商品鸡万只，规模公斤只。

第四章建设条件与厂址 原材料及原材料供应 本项目所用主要原材料为雏鸡，年需用量为只，鸡用 饲料年需用量吨。

雏鸡由公司父母代种鸡场供应，企业现已 建成投入使用的父母代种鸡场总孵化能力万只，饲料由公司 年加工能力万吨饲料厂负责提供，药品辅料为市场常见商品， 当地即可采购。

动力供应 项目燃料及动力供应主要包括煤电水，项目用煤由平顶山采 购，距项目所在地约公里，交通十分运输便利。

当地电力基础 设施配套到位，电力供应充足，水源可就地打井解决。

交通运输 本项目建设座万只商品鸡养殖场，场址分别位于淮阳县 安岭镇新站乡黄集乡，以国道为主干道，辅以村村通公路， 交通便利。

厂址 本项目建设的个万只商品鸡养殖场具体分布情况如下 安岭镇刘屯村个，临乡镇公路，距县城 李楼村个，临国道，距县城 刘桥村个，临县乡公路，距县城 新站乡雷菜园个，临乡镇公路，距县城黄集乡张庄个， 临乡镇公路，距县城后加村个，临乡镇公路，距县城项目各建设场地地势平坦，所选地址远离居民区，场内土质均匀密实， 地基承载力为，地下水资源丰富，水质优良水位埋深。

根据该县地震局提供资料，淮阳县的基本地震烈度为度。

本工程 按度抗震设防。

气象条件 年平均气温 极端最高气温 极端最低气温 年平均风速 最大风速 年平均降雨量 日最大降雨量 最大积雪厚度 最大冻土深度 全年主导风向夏季西南风 冬季东北风第五章工程技术方案 项目的组成 本项目为年出栏万只商品鸡工程，项目由个万只 商品鸡养殖场及与之相配套的辅助公用工程组成。

项目组成见下表 项目组成表 序规 模号 工程类别工程名称 万只万只 主要生产工程鸡舍平均存栏数万只平均存栏总数万只 辅助生产工程 供热 变配电 供水 万立方米年 万立方米年 服务设施综合办公化 验室 食堂浴室 总图运输运输车辆辆辆 生产技术方案 质量标准 雏鸡绒毛呈淡黄色，成鸡全身羽毛白色。

产肉性能商品代定型标准为日龄活重公斤，肉料比∶ 全净膛率带头脚，出肉率。

生产规模及产品方案 生产规模年出栏商品鸡万只 产品方案年出栏商品代标准商品鸡万只，规格公斤 只。

生产技术方案的选择 生产工艺流程饲料水等 雏鸡育雏育成出栏去屠宰加工厂 鸡粪集中处理 流程简述 商品代肉用雏鸡分批进场养殖，日出栏。

由父母代种鸡场送来的经免疫的商品雏鸡进入事先空舍周，并经消毒和升温的育雏舍 内，分组使用育雏围栏圈养，育雏期间应做好雏鸡开食保温断喙 工作，日龄后逐步撤去围栏，肉用仔鸡整个生长期采用自由采食和 自由饮水饲养，使肉鸡能吃快长的特性得以充分发挥。

要通过饲料的 少加勤添，增加鸡的活动量，强壮体质。

出栏前周停止向饲料中 添加药物，以保证屠体品质。

屠前小时停止饲喂，但保证供水。

二主要工艺技术参数 育雏育雏期天 成活率 年饲养批数批 饲养方式地面垫料段式全进全出饲养 饲养密度只 生长期天 生长期成活率三主要原材料消耗 序消耗指标号 物料名称 万只商品鸭消耗量万只养殖场万只规模 商品雏鸭只只只 饲料吨吨吨 药品及其它元万元场区下水道 食堂用水先经格栅过滤，再经隔油池除油后排入场区下水道内。

废渣 产生的鸡粪集中堆放，定期外运，做为农田肥料。

炉渣集中堆放 外运，作建筑材料或填坑铺路。

废气治理方案 热风炉烟尘采用麻石水膜除尘器除尘，除尘效率为以上， 除尘后的烟气再经高的烟囱高空排放，排放浓度小于 ，可满足排放标准的要求。

育雏鸭舍内产生的异味气体和湿热空气，可通过在车间侧墙 上加装大流量轴流风机将其及时排出室外。

噪声治理 废水沉淀池厌氧发酵池达标排放选用高效，低噪声系列设备，对噪声大的设备安装减震基础，加设消声罩和消声器，并在车间内设 臵隔音值班室。

对病禽死禽尸体及时收集进行焚烧，以免污染周围环境和 疾病的传播。

绿化 厂区绿化做到点线面相结合，形成个完整的绿化系统，沿 厂区道路种植线形绿化带，在办公楼及各种建筑物周围种植花草树 木，不仅能美化环境，还能减少噪声的传播。

第七章节约能源 节能原则和措施 节能原则 能源是发展国民经济和提高人民生活水平的重要物质基础，国家 对能源实行开发及节约并重的方针，为贯彻节约能源这基本国策， 本项目节能按以下原则进行。

在新建项目设计中，尽可能选用国内外肉类加工行业中节能 效果好的新工艺新技术新设备。

在设计中尽可能做到各车间各工段流程合理布局紧凑， 尽量减少各物料周转的距离，降低能耗。

总图布臵中，生产车间尽可能靠近各动力站房，以降低实际 生产中不必要的能源消耗。

节能措施 本项目生产用设备及热风炉等配套，设备采用高效低耗设备， 严禁选用国家公布淘汰的机电产品。

本项目采用合理的厂区布局， 按养殖顺序就近布臵鸡舍及配套工程，相应减少了物流运输量，从而 节约了能源。

供电设备选用新型节能变压器和配电电控设备，系统选配 自动补偿电力电容器柜，提高功率因数，实现节能运行。

选用节能型 电机，年可节电左右，确保节能效果。

进步完善企业能源管理制度和机构。

并明确管理责任，防 止跑冒滴漏，提高节能管理水平。

养殖浴场用水经处理后重复使用，以达到节能目的，年节水 可达万吨左右。

第八章项目组成与劳动定员 企业组织与工作制度 企业组织企业实行董事会领导下的总经理负责制，下设分场由经理 负责。

核算。

工作制度年工作天，双班制，夜间值班。

管理人员，实行单班制，班工作小时。

人员配备的估算及依据 估算依据 依据项目生产规模 养殖生产强度需要 完成全厂管理功能的需要 全员出勤率。

劳动定员 项目总定员人，其中每个养殖场人。

项目定员构成表以养殖分场为单位计 序号部门工人技术人员管理及服务分场合计项目合计 鸡舍 供电 仓贮及运输 管理及其他服务人员 合计 劳动力来源及培训本项目所需人员由企业面向对口扶贫户招聘，实行由企业统管 理，招聘对口扶贫人员对鸡舍进行承包的管理模式。

并由企业负责技 术指导组织