1、“.....且没有黄曲霉近几年，有些主产区由于土壤和气候 原因，黄曲霉素达不到国外安全标准，致使出口受到影响，种植面积 逐渐减少。 花生在的，可有效促进项目区农村经济的可持续发展，是新时期对 我国北方农业生产特别是传统优势产业发展方向的大胆尝试，具有 十分重要的意义。创建吨花生蛋白饮料建设项目，对周边县市发 展传统优势产业的产业化发展将产生很好的辐射带动和典型示范作 用。 项目建设的必要性 花生属耐贫瘠耐干旱的大宗农作物，被称为农作物中的骆驼， 需水量仅为玉米的。项目区的气候，正适合花生的生长。为农作物中的骆驼， 需水量仅为玉米的。项目区的气候，正适合花生的生长。好的辐射带动和典型示范作 用。十分重要的意义。创建吨花生蛋白饮料建设项目，对周边县市发 展传统优势产业的产业化发展将产生很通过项目的完施，以改良土壤培肥地力为中心，以节能 增效为目的......”。

2、“.....生产水 平有所下降。部分内容简介部分内容简介厚，是传统优势产业。但多年来农户分散组织经营，生产水 平有所下降。通过项目的完施，以改良土壤培肥地力为中心，以节能 增效为目的，可有效促进项目区农村经济的可持续发展，是新时期对 我国北方农业生产特别是传统优势产业发展方向的大胆尝试，具有 十分重要的意义。创建吨花生蛋白饮料建设项目，对周边县市发 展传统优势产业的产业化发展将产生很好的辐射带动和典型示范作 用。 项目建设的必要性 花生属耐贫瘠耐干旱的大宗农作物，被称为农作物中的骆驼， 需水量仅为玉米的。项目区的气候，正适合花生的生长。 花生在我国种植分布较广。近几年，有些主产区由于土壤和气候 原因，黄曲霉素达不到国外安全标准，致使出口受到影响，种植面积 逐渐减少。而山东安徽等省份，土壤和气候非常适宜种植花生，且没有黄曲霉素，产品深受国内外市场欢迎......”。

3、“.....从整体看，花生生产呈北移趋势。 花生深加工项目技术国内外应用现状和技术发展趋势 花生加工在国民经济中作用 花生加工业是农业产业的重要环节之，随着我国国民经济的快 速发展，作为食品工业重要支柱的花生产品加工业取得了巨大成就， 在促进农业的持续发展保证城乡市场供应，对协调国民经济健康 快速发展具有战略性的积极作用。也是农业营养和食物有机的统， 是农业宏观战略的重要组成部分。 花生加工及加工技术发展现状 国外花生贮存保鲜和加工的现状 花生产后的增值潜力巨大。世界发达国家均将花生的贮藏保鲜 和加工业放在首要位臵。从产值构成来看，以上是通过产后的贮 运保鲜和加工等环节来实现的。美国用于采前田间生产的费用仅占 ，而的资金都用在采后环节，从而保证了农产品高附加值的 实现和资源的充分合理利用。食品工业转化率发达国家花生占......”。

4、“.....美国为﹕，日本为﹕，我 国仅﹕。 我国花生业加工现状 我国花生加工业在近几十年来有了较快地发展，极大地改善了我 国食品市场的供应现状，随着计划经济向市场经济的过渡，花生产后处理和加工行业已由销地向产地转移，朝着产供销体化流通领 域方面迈进。近几年来，在花生的包装材料包装机械包装技术 加工工艺等方面取得了几百项成果，有些成果达到了国内外先进水平。 随着些高新技术也不断地引入加工领域，不断地为人们提供更高 更新更优质的新型食品。 花生深加工对产业发展的作用和影响 我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为， 充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加大科研开发力度，配合得天 独厚的资源优势，我国就能在世界花生市场赢得主动权。 我国大量的花生都是作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚 至没有个能在全国叫得响的花生品牌......”。

5、“.....即使是花生出口占全国的山东省，目前也只有 个花生食品专业加工厂条生产线。而花生产量只是我国十万分之 八的日本，就有上千家花生食品生产厂，人均花生食品占有量是我国 的三四倍，每年都要从我国美国等国家大量进口花生食品。 另方面，我国的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些 油厂设备简陋，工艺落后，使用热榨法制油不仅出油率低油质不高， 还使花生中的蛋白质变性，榨油后的饼粕失去了再加工意义，只能作 饲料肥料处理，造成蛋白质资源的巨大浪费。 因此，要充分利用我国花生的资源，就要走农业产业化种产 深加工的路子。 产业关联度分析 随着花生产品的深加工的开发，花生作为主要油料作物的地位将下 降，而作为天然植物蛋白质资源的作用将得到充分的发挥。有关专家建议，扩大高油高蛋白和出口型的优质花生的种植面积，大力扶持 农副产品深加工龙头企业，使我国的花生市场进入良性循环。近几年......”。

6、“..... 年，河南郑州高新技术开发区的家孵化企业久宝生物工程 公司研制开发出常温环保步法花生制油与蛋白质提取技术，使 我国在花生蛋白质的研究方面取得了突破性进展。这项技术解决了传 统工艺中存在的蛋白热变性溶剂残留三废排放污染和黄曲霉毒素 不达标四大难题，步分离花生饮料和花生蛋白，将食用油的生产和 植物蛋白的利用推向个新阶段。 武汉天天好生物制品公司已经研究出花生蛋白功能肽，并成功 解决了功能肽的脱苦味脱色的工艺问题，对调料口味无任何影响。 据介绍，功能肽有独特的生理活性，往往很小的量就能起到很大的作 用，因此成本增加很小，但给产品和品牌带来了新的市场概念和高科 技含量。 第三章市场预测 市场现状和分析 我国软饮料市场呈现不断增长态势，随着居民收入水平的不断提 高，市场势必持续增长......”。

7、“.....而且，农业的发展和种 植结构的调整为食品工业尤其是饮料食品工业发展提供了良好的条 件。人民生活水平的提高对食品的个性化营养化要求越来越高，在 安全卫生营养保健和方便快捷方面的优势将更为突出。该项目也可 充分发挥我县劳动力低廉的优势，为项目发展提供便利条件。 在国际市场上，东欧港台和东南亚人们喜食花生制品，而这些国家 和地区缺乏花生资源，故花生制品售价高，如台湾花生价格约新台币 元，折合人民币元，约为大陆市场价的倍，在香港美国 都有很大的市场。而且花生仁其主要成分含油脂，蛋白质 ，蛋白质的含量是牛奶的倍，是牛肉猪肉的倍，花生 蛋白是全价蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，而人体蛋白吸收率为 以上，因此，作为种保健功能性食品，花生受到人荷及供热要求 根据工艺生产要求，新建车间的热负荷为最大负荷为 ，用汽为饱和蒸汽......”。

8、“.....锅炉额定蒸发量分别为，能够满足生产用汽的要 求。 根据锅炉给水水质要求，设套自动钠离子交换器，额定出力分别 为。 燃料本工程以优质煤作为锅炉燃料，全年用量约，厂区内已设有 干煤棚座，面积，可贮藏煤约。煤全部采用汽车运入。 煤来源就近选用当地的优质煤，以减少的排放。 废气处理 由于锅炉燃料采用燃料，锅炉的废气治理在下阶段的设计中根据煤 质条件进行确定，设备上除用两级除尘外，还考虑了脱硫装臵，在废 气治理上列入部分投资，按环保要求进行处理后达标排放。 采暖通风与制冷 采用室外气象参数 地理纬度北纬。。，东经。......”。

9、“..... 最大冻土深度 全厂通风方案和选择本项目车间由于散热大，拟采用机械通风方式进行散热，在车间安 装轴流风机，换气次数按次考虑。夏季在灌装间考虑送冷风。 制冷方案选择 本工程制冷系统是为成品冷库提供冷媒和生产线上的物料冷却。用 以存放的消毒花生奶，存放条件为，属高温冷库冰水系统为 左右的冷媒。制冷方案采用单级压缩机，氨制冷剂，氨泵供液方 式，配冷风机组，采用循环水冷却系统。 根据计算，日处理综合加工车间系统冷能耗为，配台制 冷压缩机，正常时间二开备，冬季及晚间只开台。 制冷生产制度为全年运行，三班制工作。 检验 本项目工程在办公楼设有检验中心，负责全厂原料产品质量检验 及化验工作，化验设备引进丹麦的蛋白饮料成份全自动分析仪，抗生 素快速测定仪和微生物快速检测设备，配有常规检验及化验设备。本 期工程综合车间也相应设有化验室......”。