识。林的关键，是优中之优，重中之重的问题。目前，我国绝大多数地方 已经对良种的作用，特别是无性系从整个油茶林 分结构看，低产林的改造是当务之急。国家相关部门的统计，在 我国，二类油茶林的面积占到了，有的地方甚至占到了以 上，现存的绝大多数油茶林是实生世袭林，基本上是百年以上的祖宗 林。由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量 差别很大。调查研究表明，在同林分中，丰产株年产果可达 以上，而低产株却只有，甚至颗粒无收。从整个油茶林 分结构看，低产林的改造是当务之急。而良种的问调查研究表明，在同林分中，丰产株年产果可达 以上，而低产株却只有，甚至颗粒无收。由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量 差在 我国，二类油茶林的面积占到了，有的地方甚至占到了以 上，现存的绝大多数油茶林是实生世袭林，基本上是百年以上的祖宗 林。想严重，对油茶本身的生理及生态特 性缺乏了解，良种推广潜力产业化低下。 产品市场占有率低，发展缓慢，尚没有形成油茶产业链等。特别是在 技术层面上，传统的林业经营思部分内容简介部分内容简介属仍然不清，变动异常投入少基地小辐射环强品牌不响， 产品市场占有率低，发展缓慢，尚没有形成油茶产业链等。特别是在 技术层面上，传统的林业经营思想严重，对油茶本身的生理及生态特 性缺乏了解，良种推广潜力产业化低下。据国家相关部门的统计，在 我国，二类油茶林的面积占到了，有的地方甚至占到了以 上，现存的绝大多数油茶林是实生世袭林，基本上是百年以上的祖宗 林。由于绝大部分是源于未经选择的集团种和实生子代林，株间产量 差别很大。调查研究表明，在同林分中，丰产株年产果可达 以上，而低产株却只有，甚至颗粒无收。从整个油茶林 分结构看，低产林的改造是当务之急。而良种的问题是改造低产油茶 林的关键，是优中之优，重中之重的问题。目前，我国绝大多数地方 已经对良种的作用，特别是无性系造林的效益已经达成共识。由于受 采穗圃面积和穗条产量的限制，在较长时期内难以保证上对良种苗木 的需求。因此，本项目的建设可以直到全局性的带动和影响作用。 油茶良种选育及推广应用油茶与油棕油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主 要分布于我国长江流域以南地区。它适应性广，能耐干旱贫瘠土壤， 在赣州丘岗山地是其他经济林无法取代的主要绿化树种和重要油料 资源。 油茶林长期以来直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积 产量很低。为改变这落后局面，我省自六十年代开始特别是九十年 代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。 目前我省已经选育出来系列优良品种。 油茶优良无性系是经过优树选择采穗圃观测和品比试验程序 选育出来的采用无性系繁殖能充分保持亲本无良性状，具有早实 丰产和稳产的特点。现已成为我省油茶生产上最重要的良种。 我省油茶面积虽然大，但长期以来粗放经营，品种良秀不齐 林分长期的自然演替，绝大部分树龄老化，有多次萌芽林植株密度 稀密不匀，林相结构极不合理，造成大面积单产很低，平均每亩年产 油。 油茶良种的推广应用是在年代初期以后开展的，特别是联合 国援助实施的油茶低产林改造工程正式启动后，通过采用优良家系 优树种子和优树无性系育苗实施更新造林，开始了油茶良种的推广应 用，给生产带来了显著的经济和社会效益。 油茶良种推广存在的问题 苗木供应不足。虽然现在以选育出批农家品种优良家系和 优良无性系，但远未能满足生产上的需要。优良无性系虽然在各主要产区建立了采穗圃，但绝大多数未进行区域性试验，生产应用难以达 到预期效果。些采穗圃由于苗木基地建设未能及时跟上，疏于后期 管理，老化和衰退现象相当普遍。所以目前很多产区都必须从外地调 进造林用苗。目前生产上使用的主要是油茶优良无性系芽苗砧嫁接 苗，嫁接和管理有定的技术难度，造成苗木出圃率不稳定，般只 达，造成苗木成本相对实生苗要高倍以上。增加了造林 成本，阻碍了优良无性系的推广应用。 品种良种混栽。油茶良种必须要有配套的管理技术措施才能获 得高产，目前良种苗造林很多仍沿用随便挖个洞埋了事的传统方 式，没有进行必要的造林规划，苗木生长不良等，影响了良种苗木增 产潜力的发挥。 所以，在开展油茶优良无性系选良的同时，应在油茶优良无性 系基础上开展杂交育种优良家系的多世代选择等多方位多渠道育 种。同时，还应适当增加对寒露籽油茶的选育工作，以满足部分寒 露籽产区的需要。并着手开展生物技术育种的探索工作，为定向培育 高产优质高抗油茶新品种作好必要的准备。 第五章市场分析 油茶产品市场分析 国内市场分析 我国油料生产分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长， 随着科学技术的发展，油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，草本作物如菜籽油大豆油花生油芝麻油葵花籽油 棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，等木本植物有油 棕桃油等。 我国国内油料年生产量约万吨，主要以油菜籽与大 豆为主，两者约占，但大豆作为粮食，用于榨取食用油的不足 半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。从表中也可国内生产的 木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低见表。 表国内主要油料生产结构 油品播面积万亩总产量万吨折油万吨占当年比例 菜籽油 大豆油 花生油 棉籽油 芝麻油 茶油 我国油料消费分析 我国年人均食用植物油八五期间的约公斤未包括进 口数量提高到了目前的公斤低于世界平均水平公斤，更远低 于发达国家的公斤。国内食用油年消耗量为万吨，量从 六年共万吨，年平均折合油万吨。消费缺口从 八五的到如今的油料生产主要是油菜籽和花生，年油 菜籽和花生的产量分别是和万吨。大豆油在年代起逐步成为新的食用油品种，年产量多万吨。棉籽油在八五 期间曾占，大幅度减少。国内植物油消费量每年都大幅度增 加，从年的万吨到年的万。表。 所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物 油和油料。据海关统计，共进口食用油多万吨。仅年实际 进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万吨，万吨， 油菜籽万吨折油万吨，大豆万吨折油万 吨，豆粕万吨方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩 的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖度。随着社会经 济的发展和人民生活水平的提高，食用油的从单纯的考虑数量提高到 数量和质量两方面。在增加食用植物油数量的同时，也对食用油提出 了保健作用的要求。 国内油茶产品市场特点 我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于 我国食用油消费总量的小油料种类，从总产量来而言，根本 无法与大豆花生油菜籽棉籽葵品种。要注意利用现代分 子生物学技术，深入开展油茶基因学研究，通过基因工程定向量更 高含油率更高抗逆性更强的油茶新品种。要加快制定与国际接轨 的油茶无公害绿色产与产品质量标准。研究改进生产工艺和设备， 提高茶油质量等级，使之走向国际市场。要加合利用研究，以油脂 和茶枯茶壳为原料的生活用品林化产品的研究开发，要早出成果， 并提高生产力。 油茶林是种常绿长寿树种次种植，收获期可长达百年以 上。般栽后年郁闭成林，既能增加油源，又能提高森林覆盖 率。它有美化环境保持水土涵养水源调节气候的生态效益。同 时，它又是个抗污染能力强的树种，对，抗性强，抗氟和吸氯 能力也很强。 第八章项目建设的首期建设方案 建设方案 亩油茶良种繁育基地建设。 选择现有的长势较好的长林系列油茶林，采用高接换种技术营建 良种采穗圃基地。 从中国林业科学院亚林中心和江西省林业科学研究院赣州市林 业科研所优选的优良无性系油茶品种中，因地制宜地选择批合适本 地生长的优良品种作为本项目的主栽品种，引进并采用绿色植物生长调节剂技术生物技术和油茶芽砧嫁接技术，营建路网布局 合理苗圃架设荫棚以及嫁接操作室设施齐全的良种壮苗繁育基地。 万亩优质高产油茶生产基地建设采用全面更新改造低 产油茶林方式，和预植更新改造低产油茶林方式，建设优质高产油茶 生产基地。 对立地条件较好的低产油茶林，根据油茶树绝大部分已老化和老病 残株占半数但尚有定产量的具体情况，分别采取全面更新改造和预 值更新改造两种方式进行低改建设。全面更新改造即伐去全部油茶 树，进行全垦整地后选用育苗基地繁育的高产无性系芽苗砧嫁接培育 的年生级苗上山造林预植更新改造即伐去老病残株油茶树， 然后根据造林密度合理补植良种大苗质量同前，待新油茶林生长起 来后再伐去留存的低产油茶树更换良种大苗。在优质壮苗上山种植后 加强营造抚育管理，因地制宜地采用绿色植物生长调节剂技术 平衡施肥技术油茶放蜂授粉技术和病害防治技术等综合低改技术， 套种梨枣，中药材和工业用红薯淀粉品种等经济作物，构筑资源综合 利用，生态良性循环及长短结合的立体经营模式，建成亩产油 公斤以上亩产值超元的高产优质油茶生产示范基地，以辐射 广大油茶产区。 年产吨冷榨茶油加工生产线建设建设包括冷榨工艺生产 线浸出生产线精炼生产线小包装生产线四个流程。选址赣县 五云镇。 同时建设项目所需的辅助生产设施公用工程设施等配套工程，并留有空地，以备生产再扩建及产品综合开发用地。厂区现状布局合理， 按照生产流程作业形式布局，参照标准要求和标准设计，防 止产品在生产加工过程中造成交叉污染，完全符合出口食品卫生安全 标准。 第九章项目投资规划及经济效益分析 第期基地建设 基地建设是项目