1、“.....区域市场面与企业的品牌力市场竞争带来的结果是新生品牌存活空间越来越小，只有那些有 定历史积淀的品牌才能市场由产品竞争转向品牌竞争，品牌制胜时代来 临。品牌存有机会，但是在未来年，对于众多销售收入在亿的区域品牌将是 至关重要的几年，如不能成为区域年酿酒企业成高速增长 态势，全国酿酒平均增幅达到，优秀企业增幅达以上。 酿酒消费价格带呈上移趋势，高端消费持续增长，中高档主流价位 由元瓶上移到元瓶。 同时酿酒行业整合加剧，集中度进步提高，酿酒进入强势品牌竞争阶 段。区域市场品牌整合加速，三个亿以下的酿酒企业逐步退出市场，区 域市场集中在两三个强势品牌手中。行业整合尚未结束，区域三个亿以下的酿酒企业逐步退出市场，区 域市场集中在两三个强势品牌手中。行业整合尚未结束，区域 同时酿酒行业整合加剧，集中度进步提高，酿酒进入强势品牌竞争阶 段......”。

2、“.....高端消费持续增长，中高档主流价位 由元瓶上移到元瓶。 年酿酒企业成高速增长 态势，全国酿酒平均增幅达到，优秀企业增幅达以上。近几年，酿酒行业整体需求持续 增长，高端市场需求增长幅度较大。部分内容简介部分内容简介地位。近几年，酿酒行业整体需求持续 增长，高端市场需求增长幅度较大。年酿酒企业成高速增长 态势，全国酿酒平均增幅达到，优秀企业增幅达以上。 酿酒消费价格带呈上移趋势，高端消费持续增长，中高档主流价位 由元瓶上移到元瓶。 同时酿酒行业整合加剧，集中度进步提高，酿酒进入强势品牌竞争阶 段。区域市场品牌整合加速，三个亿以下的酿酒企业逐步退出市场，区 域市场集中在两三个强势品牌手中。行业整合尚未结束，区域品牌存有机会，但是在未来年，对于众多销售收入在亿的区域品牌将是 至关重要的几年，如不能成为区域强势品牌，生存空间将进步缩小， 市场发展将举步维艰......”。

3、“.....品牌制胜时代来 临。市场竞争带来的结果是新生品牌存活空间越来越小，只有那些有 定历史积淀的品牌才能获得发展。主导产品的市场份额和竞争力，与企 业的品牌力成正比。区域市场面与企业的品牌力成正比。未来市场竞争 将由局部市场到全局市场，市场分布过于集中的企业将会在竞争中处于 劣势，将会受到更大的市场压力，市场竞争也由市场突破竞争到企业综 合实力的竞争。未来的市场竞争，不仅仅是市场投入和个别区域市场的 比拼，决定企业胜负的是企业经营理念现代化的营销管理体系高素 质的营销团队建设以及整体支持系统的强弱。 总之酿酒行业整合加剧，发展速度成为市场制胜的关键对于传统 品牌而言，未来两到三年是发展的关键时期企业经营理念管理系统 营销团队是酿酒市场制胜的决定因素。 县人民政府对县年产吨酿酒和吨的红酒生产线 项目建设给予了高度重视，同时......”。

4、“.....已划 定多亩土地作为厂房等基础设施建设用地。通过该项目的建设加快 县工业化发展进程。本项目就是在这背景条件下提出的。 项目建设的必要性 适应加快县经济发展的需要 新疆作为资源型农业大省，面对我国加入后国内外市场的激烈竞争和国家实施西部大开发战略的重大历史机遇，以及县大开发 大发展的新形势，只有面向市场和充分发挥当地特色资源优势与生产优 势，依托高新技术发展特色多种经营建设项目，大力发展县工业化 道路，才能满足当前工农业特色优质多样化的结构性需求，适应工 农业产品市场体化的竞争优势，才有利于顺利实施西部大开发战略和 促进县经济的快速发展。 是县推进工农业现代化的需要 加快工业化发展，把的资源优势和地缘优势结合起来，对 这样个农业大县，以工业化思维谋农业产业化。以实施优势资源 转换战略为核心，突出抓好棉纺农副产品精深加工等围绕做大做强 重点产业......”。

5、“.....牧业是县的大资源优势，按照 结构调整，加快发展提高水平产业升级的总体思路，加大结构 调整力度，全面实现产业的优化升级，提高整体效益。同时延长畜类深 加工产业链，提高附加值，形成优质畜类制品重要生产基地之，努力 实现由优质畜牧资源优势向商品优势经济优势转变努力推进装备制 造业的优化升级，在优势资源转换方面，要尽可能引进些科技含量高 环境污染少的加工型企业走条低消耗低污染高效率的发展模式， 使经济发展与生态环境和谐共存。 本项目的建成将推进县高新工业的发展，为县增加工业生 产值万元，提供劳动就业岗位个，增加税收余万 元，有效的促进县经济的发展。因此，本项目的建设是十分必要的。第三章市场调查分析 国内市场需求分析 酿酒是现代工业的基础工艺之。酿酒作为种工艺，在我国发 展逐步成熟。酿酒就是利用微生物发酵生产含定浓度酒精饮料的过 程。随着酿酒工业的发展......”。

6、“.....尤其是在中 国，酒产品的结构有了明显的变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食 酒向果露酒转变产品质量也有了明显提高。年代末以来，中国在已往 研究酒曲微生物区系改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工作的基础 上，大量推广新技术，对提高酿酒工业的技术水平起了重要作用。 酿酒技术的进步反过来又带动了酿酒工业的发展。啤酒行业围 绕改进制麦芽技术缩短发酵周期提高糖化设备效能等，推广了啤酒 两用箱制麦芽厚层通风制麦芽酶工程高效糖化制啤酒高浓度发酵 后稀释制啤酒露天大罐发酵制啤酒固定化酵母快速发酵制啤酒缩 短啤酒酒龄应用微机控制啤酒发酵等新技术，提高了啤酒的生产水平。 葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用热浸技术，对防止原酒氧化保留果 香增加色素起到了重要作用，同时节约了以上的发酵容积在白 葡萄酒方面，应用果汁净化处理以防止果汁氧化......”。

7、“.....利用皂土澄过滤快速离心净化接种纯种酵母低 温发酵等提高产品质量。此外，利用单品种葡萄发酵酿造优质葡萄酒， 也是酿酒技术的重要成就。黄酒行业，在巩固提高传统产品质量的同 时，采用大罐发酵机械运输冷冻降温等措施，改变了几千年以来采用传统陶缸小坛的古老制作方法，使黄酒生产不再受季节的局限。白 酒行业，在探索名白酒生产规律实现机械化生产和大容器贮存探索 人工催熟技术，以及节粮节能等方面，也取得了些成就。现代酿酒技 术中蕴藏着高深的科学原理和应用技术，涉及多方面的学科，尚待进 步阐明与发掘。 在新疆市场上白酒消费排在前几位的都是地产酒，包括产自新疆伊犁 的伊力系列产自新疆石河子的白杨系列和新安系列及产自作，提高设备使用效率，杜绝 跑冒滴漏。 机电电气设备要求采用国家有关部门推广的定型节能产品......”。

8、“..... 节水措施 本项目耗水主要是生活用水。主要节水措施主要为 项目建设施工中应当采用节水型工艺，建设相应的节约用水设 施，并在主体工程施工时投产使用。 热水供应系统管线热水管网设计要合理温控装置和配水装 置的性能要符合节水要求，减少水资源浪费。安装使用节水型设备和器具，推广使用有限流装置的节水型淋 浴设施节水型水龙头两档式节水型便器系统。 加强热水系统的运营管理，防止诸如管道保温层脱落，系统温 控或排气装置失灵所造成的增大使用中无效冷水的排放量。 推广干冰清洗微生物清洗喷淋清洗等节水清洗技术。 注重绿化节水，种植耐旱性植物，推广喷灌微喷滴灌等节 水灌溉技术。 尽量做到水的循环使用，减少排放......”。

9、“.....结合项目建设规模建设特 点，考虑项目从立项设计组织实施到运行的长期性和系统性，建 立负责人制。在经理的统领导下，由负责人制定切实可行的实施计划， 监督项目及资金运行，以确保项目顺利完成。 企业劳动组织与管理机构的设置是否先进科学合理，直接影响项 目的效益。因此要结合项目的具体情况，合理确定企业的组织机构，编 制职工定员，核算各项劳动指标，制订培训计划。在组织机构设置上主 要坚持如下几项原则统分结合，权责对等，产权明晰，科学组织。 组织管理 本项目严格实行项目法人负责制，项目由法定代表人统管理。在 项目建设期间，成立专门的项目建设领导小组，负责确定项目建设计划， 实施方案及项目资金使用等重大问题的决策，负责协调项目建设各有关 部门的工作关系，确保项目按设计方案有重点有步骤地实施。 本项目组织结构职责分明各负其责由总经理统调度......”。