我国鲜蛋总 产量万吨包括水禽蛋特禽蛋，鲜蛋出口万吨，人年平均 鸡蛋千年中央号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来，蛋鸡产 禽蛋市场概况 我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省 市。，蛋重 克。我国蛋鸡生产和市场状况 蛋鸡生产状况 根据我国国家统计局发表的数据，年我国的鲜蛋产量为 万吨与年比增长了。年主要集中在山东河北河南江 苏辽宁四川等个省，它们占了全国鸡蛋生产的。同期饲料价 格比上年增长了，为每千克达元。 我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优 质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋笨蛋等为个，蛋重 克。 我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优 质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋笨蛋等为个川等个省，它们占了全国鸡蛋生产的。据，年我国的鲜蛋产量为 万吨与年比增长了。年主要集中在山东河北河南江 苏辽宁四 品质量不高疫病复杂和市场需求高环保要求高 政策引导作用加强等等诸多困难与挑战，急需转型升级。部分内容简介部分内容简介小设施设备简陋饲养模式落后管理 粗放生产水平低产品质量不高疫病复杂和市场需求高环保要求高 政策引导作用加强等等诸多困难与挑战，急需转型升级。 我国蛋鸡生产和市场状况 蛋鸡生产状况 根据我国国家统计局发表的数据，年我国的鲜蛋产量为 万吨与年比增长了。年主要集中在山东河北河南江 苏辽宁四川等个省，它们占了全国鸡蛋生产的。同期饲料价 格比上年增长了，为每千克达元。 我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优 质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋笨蛋等为个，蛋重 克。后者约占生产量的。 禽蛋市场概况 我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省 市。年中央号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来，蛋鸡产 业已持续发展了多年。在我国目前条件下，无论是生产，流通，市场 都稳定在个中等或中等偏下水平的层面上，截止年，我国鲜蛋总 产量万吨包括水禽蛋特禽蛋，鲜蛋出口万吨，人年平均 鸡蛋千克。我国人均年鸡蛋消费量年为个，年估计为 个。国际人均年消费水平前三名是墨西哥个，匈亚利个，美国个。我国人均年消费为中等水平。 精品鸡蛋的市场价般每千克为元，最高礼品蛋包 装后价为元个，即每千克元。 年我国家禽总产值亿元，其中禽蛋为亿元， 占，家禽业占畜牧业总产值的。据国际家禽介绍，年 世界蛋鸡存栏总数亿只，鸡蛋产量约万吨。年亚洲出口量 比上年增长了倍，高达万吨之多。世界人均禽蛋消费 量维持在千克左右。这给精品极品蛋鸡的发展带来了很好的机遇。 二我国蛋鸡业发展的历史回顾 我国蛋鸡业的发展，大致经历了四个阶段 传统散养阶段 指二十世纪年代末改革开放以前。这阶段我国的蛋鸡生 产停留在农户传统的散养阶段，未能形成规模，科技应用不普及，生产水平低下，商品化程度低，行业整体效益差。 散养向适度规模化商品化过渡阶段 指二十世纪年代末至年代中期。这阶段为我国蛋鸡事 业发展的辉煌时期，特别是各地各部门以菜篮子工程的方式兴建了大 量规模化鸡场，因而，全国总体饲养规模迅速扩大，科技应用普及，产量 迅速增加，人们的消费水平也迅速提高，蛋鸡行业的整体利润较高。 适度规模饲养向规模化饲养过渡阶段 二十世纪年代中期至二十世纪初，我国蛋鸡事业借助前 十几年快速发展的经验与惯性，特别是大量个体户专业户的参与，使这 阶段的养鸡业仍然发展迅猛，禽蛋市场逐渐出现了供过于求的现象，专业 户养鸡利润逐年下降，菜篮子工程逐渐淡出市场，蛋鸡业进入微利时 期。 重大疫情冲击后的冷静发展阶段 进入二十世纪初，我国蛋鸡事业接连遭受年区域性重大疾病年突如其来的非典年在全国十几个省区散发持续 至今的禽流感等重大疫病的冲击打压和市场需求的反复拉动，导致全 国蛋鸡存栏数量在短时间内急剧起伏振荡，人们的饲养理念逐步趋向成 熟，我国蛋鸡生产也逐步开始从小规模大群体进入个大规模大群 体的冷静发展阶段。 三我国蛋鸡业的现状与面临的挑战 我国蛋鸡业的现状 小规模大群体 改革开放之后，我国蛋鸡业以国营大规模场为引导，把国 外先进的养鸡技术引进到国内来，但是，到九十年代初期，由于商品蛋鸡 生产在农村的迅速普及，国营企业失去了竞争优势，纷纷关停并转，到九 十年代中期以后农村的小规模几百到几千只大群体养殖小区养鸡 村养鸡带成为蛋鸡生产的主体。 据统计年我国规模鸡场个，而存笼量只 只的鸡场就有个，占只只的鸡场 个占，只以下只以上的鸡场占鸡场总数的 。 最近几年虽然随着竞争的激烈而淘汰了部分规模相对小的鸡 场，出现了部分有实力的大鸡场，但是集约化规模化鸡场在我国的鸡场 总量中所占的比重仍然很低，我国蛋鸡产业整体集约化工厂化程度仍然很 低。 高总产低单产 我国蛋鸡业经过从二十世纪年代改革开放开始将近十多年的 快速增长后，从年产量首次超过美国以来，已经连续十五年位居世 界第。据中国畜牧年鉴引自公布的统计数据年末 我国蛋鸡总存笼亿只，占世界总量的当年鸡蛋总产量达 到万吨，占世界总产量的人均鸡蛋占有量达千克。 虽然我国的鸡蛋总产量已经连续二十七年位居世界第，但是存 笼母鸡的单产却只有千克只，仅仅相当于葡萄牙母鸡单产的， 说明我国蛋鸡的总体饲养生产水平还很低。 下表中介绍了我国从年至年禽蛋总产量和人均占有量的增 长情况。中国禽蛋产量单位万吨千 克 年份禽蛋总产量年增长率人均占有 设备工艺落后设施简陋 大多数养殖户没有标准的饲养房舍，多是因陋就简的土坯房或砖 瓦房，隔热保暖防寒性能差，多是开放式或半开放式鸡舍。 即使是那些稍成规模的鸡场中大部分其设施设备也十分落后，达不 到家禽生产要求的基本环境与条件，鸡笼水槽料槽都是廉价的，大多没有 清粪设备，没有通风温控设备，没有防疫消毒设施，更没有专门粪便死鸡 无害化处理设施。 特别是饲养工艺上也不可能达到全进全出制，都是大鸡小鸡起 饲养，没有合理的空笼期，极易造成疫病在鸡群中循环，致使鸡场污染状 况越来越严重，鸡群生产性能低下，不少鸡场面临经营严重亏本而倒闭的 态环境保护和可持续发展问题，在畜牧行业首次提出推动产地生态 消费，引领健康品质生活理念。 我们提出销售的不仅仅是优质有机鸡蛋，而是健康生活理念和产地 的好山好水，在北京我们就直接提出密云山水产好蛋，向消费者销售密云 的山山水水和良好的生态环境，从而带动精品蛋鸡生态养殖项目。 我们将在城市大型商超中和些高挡社区建立专卖店实行品牌专 卖，在销售产品的同时传我们的理念，我们还将与光华基金会合作建立生态环境建设基金，每卖出斤鸡蛋有就会用于密云的环境 建设中去。 加强饲料科技创新，保障食品安全 我们将利用各种新技术新产品进行技术集成，通过饲料饮水空气和 粪便几个渠道综合系统处理处理，以改善蛋鸡生产的体内外环境，提高蛋 鸡生产水平和鸡蛋品质，进而提高蛋鸡生产效益 利用传统中药中的天然提取物和微生态制剂等不仅可以保证饲 料配方高效安全无害，而且保证可以达到有机食品标准。如利用天然 配方不仅能加强鸡体免疫抵抗力，还可使母鸡产蛋高峰期延长个月， 改善鸡蛋风味后期饲料中添加些天然提取物能改变老母鸡的肉质，活 化鸡纤维，打造淘汰母鸡产业链效益增值，变废为宝，使农户盈利。 加强高端品牌建设，通过产品深加工，提升产业链价值。 公司在项目启动初期就围绕项目品牌做足文章，产品已获得有机认 证，项目公司已成为中国家生态建设示范单位，并被商业部研究院评 为诚信企业，未来将利用丰厚的专家智慧与知识资源和众多支持机构的协 作，在复制项目的基础上，对精品鸡蛋加大深加工力度，拟成立精品鸡 蛋深加工项目公关小组全面负责，以提升整个精品蛋鸡生态养殖产业体化项目的产业价值，为项目立足北京走出华北迈向国门打下基础。 五融资与投资价值分析 融资模式 吉祥谷北京生态农业有限公司引入战略合作伙伴，进行融资的形式有 股权融资 参与吉祥谷北京生态农业有限公司的股权改造，战略投资伙伴对整 个吉祥谷北京生态农业有限公司在项目进行股权改造，与康达就价值链的 产业扩张的项目进程道全程参与项目的运营 也可根据单个项目的推进进行投资 股权投资按照康达与战略投资伙伴与的出资比例投资承担 经营风险与享受经营成果。 直接投资 吉祥谷北京生态农业有限公司精品蛋鸡生态养殖产业体化工 程项目是密云县政府仍至北京市生态农业产业体化的重点项目，是开 发密云生态资源的重头,引入战略投资伙伴，不参与整体项目的经营，按 照固定投资比例在给以投资者丰厚的回报。 风险投资 对吉祥谷北京生态农业有限公司精品蛋鸡生态养殖产业体化 工程项目已建成项目和已有的产业价值链竞争选择动物营养技术微 生物技术品牌管理等有形和无形资产确认进行确认，经过未来 年的经营，按照市盈率倍的对吉祥谷资产进行预估，按照预估价值资 产的引入风险投资伙伴。 与此同时，吉祥谷承诺在享受经营成果的同时风险投资伙伴不承 担项目亏损带来的风险，并根据项目盈利状况给予固定比例的回报。 其他全新的投资模式。 康达在引入战略投资伙伴主要是对现有产业回报丰厚零风险 进行模式的拷贝与复制，使康