【61页】金针菇产业化生产基地项目投资立项申请报告.doc文档精品范文

处在中等水平。

种良好 的保健食品。

金针菇因其味道鲜美，风味独特蛋白质和多糖含量是香菇 的倍以上，提取物中所含的甘露糖在预防和抑制肿瘤，特别是腹水瘤， 治痔疾增加人体免疫力等方面具有神奇的功效深受美食，保健和医药 学界的关注。

本项目通过食用菌的种植生产与产业化加工，为市场提供大批量美 味营养保健绿色于体的食用菌产品，对于改善人们的饮食结构， 促进健康消费具有十分积极的意义。

本项目的建设实施，有利于促进项目区农民增收和社会经济快速发展 广德县位于安徽省 本项目的建设实施，有利于促进项目区农民增收和社会经济快速发展 广德县位于安徽省的东南部，农民收入仍 本项目通过食用菌的种植生产与产业化加工，为市场提供大批量美 味营养保健防和抑制肿瘤，特别是腹水瘤， 治痔疾增加人体免疫力等方面具有神奇的功效深受美食，保健和医药 学界的关注。

品。

肉克鸡蛋克 牛奶。

食用蘑菇还含有大量的氨基酸，维生素及矿物质，因而是种良好 的保健食部分内容简介部分内容简介菇所含蛋白质高于 般蔬菜，千克蘑菇的蛋白质含量相当于克瘦肉克鸡蛋克 牛奶。

食用蘑菇还含有大量的氨基酸，维生素及矿物质，因而是种良好 的保健食品。

金针菇因其味道鲜美，风味独特蛋白质和多糖含量是香菇 的倍以上，提取物中所含的甘露糖在预防和抑制肿瘤，特别是腹水瘤， 治痔疾增加人体免疫力等方面具有神奇的功效深受美食，保健和医药 学界的关注。

本项目通过食用菌的种植生产与产业化加工，为市场提供大批量美 味营养保健绿色于体的食用菌产品，对于改善人们的饮食结构， 促进健康消费具有十分积极的意义。

本项目的建设实施，有利于促进项目区农民增收和社会经济快速发展 广德县位于安徽省的东南部，农民收入仍处在中等水平。

本项目的建 设，兼顾龙头专业合作组织基地农户的产业化模式，通过与当地有 关协会的协作，利用现行土地流转制度不断拓展食用菌种植示范基地辐射 效应，并与基地农户建立密切的利益联结机制，带动项目区农民通过发展 食用菌种植实现增值增收。

通过收购培植食用菌原材料等农林业废弃 物，提高资源综合利用率，将资源优势转化为经济优势，增加项目区农民 的收入。

该项目产业关联度高，其建设实施不仅可以推动现代农业的发展，促 进地区产业结构调整，扩大出口创汇，而且可以带动养殖业饲料加工业 绿色种植业运输业信息咨询业技术服务业等相关产业的发展。

该项 目对于推动当地社会主义新农村建设，促进地区经济社会发展无疑具有重 大社会意义。

本项目的建设实施，有利于扩大就业，维护社会和谐稳定 广德常年外出务工人口高达数万人，主要去向为长三角珠三角等沿 海发达地区，劳务经济已经成为该县重要的工资性收入之。

但随着近期 全球金融危机的蔓延，沿海地区的许多企业受到极大的影响，有的甚至被 迫暂时停产，无奈之下大批量裁员，于是大批外出务工人员只好相继还乡， 如不能找到新的就业机会，势必为社会稳定带来新的压力。

而本项目的实 施，不仅可直接提供定数量的就业岗位，而且可以通过示范带动及产业 关联，带来大批的就业机会，并为农民工返乡创业提供新的就业岗位。

因 而，项目实施对于维护社会和谐稳定具有十分积极的意义。

项目主要经济技术指标 图表主要技术经济指标表 序号指标单位数量备注 生产规模 食用菌生产基地亩菇床面积万 项目设计能力吨年 产品方案 金针菇鲜菇吨年 金针菇罐头吨年 脱水干品菇吨年 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 项目总定员人 全年生产天数天基地加工 加工厂占地面积亩 厂房建筑面积 年均总成本万元 年均销售收入万元 年均利税万元 年均净利润万元 投资回收期静态年 投资利税率 投资利润率 成本利润率 产值利润率 盈亏平衡点 第二章项目建设的依据 国家产业结构调整指导年本 中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 中共中央国务院关于当前农业和农村经济发展的若干政策措施 国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见 国家农业开发办年国家农业综合开发产业化经营项目申请指南 安徽省工业产业结构调整指导年本 安徽省产业结构调整指导年本 皖江城市带承接产业转移示范区开发园区发展规划纲要 皖江城市带承接产业转移示范区规划 安徽省十二五绿色食品产业发展规划 安徽省政府关于进步加快发展农业产业化经营的实施意见 安徽省农业和农村经济发展十二五规划纲要 建设项目经济评价方法与参数第三版 广德县产业发展指导年本 广德县经济社会发展十二五规划纲要 广德县十二五农业发展规划 广德县扩大开放促进发展二十条 项目单位提供的其他有关资料 第三章金针菇特性分析 金针菇学名毛柄金钱菌，又称构菌朴菇冬菇朴菰冻菌 金菇智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目口 蘑科金针菇属，是种菌藻地衣类。

金针菇在自然界广为分布，中国 日本俄罗斯欧洲北美洲澳大利亚等地均有分布。

在中国北起黑 龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇 不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环 境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物蛋白 质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是种异养生物，属担子菌类。

金 针菇是种木材腐生菌，易生长在柳榆白杨树等阔叶树的枯树干及 树桩上。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩柄脆营养丰 富味美适口而著称于世。

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高 于般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发 育的功能。

金针菇干品中含蛋白质，碳水化合物，粗纤维达 ，经常食用可防治溃疡病。

最近研究又表明，金针菇内所含的种 物质具有很好的抗癌作用。

金针菇既是种美味食品，又是较好的保健 食品，金针菇的国内外市场日益广阔。

金针菇人工栽培技术并不复杂， 只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。

在作为食材时， 金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味 道鲜美，深受大众的喜爱。

金针菇的生物学特性 金针菇在植物分类学流程如下 图表污水处理工艺流程 废水经收集进入调节池，经均匀水质水量后经泵提升至水解酸化池进 行水解酸化反应，然后自流至池进行好氧反应后，静止沉淀，上清液 经过滗水器滗水后达标排放。

池剩余污泥部分回流到水解酸化池另部分剩余污泥排到污泥 干化场，污泥干化后外运填埋。

污泥干化场滤液回调节池。

废气及防治措施 锅炉使用天然气作为燃料，烟气须经湿式除尘脱硫装置处理后高空排 放，各项污染物排放浓度必须符合锅炉大气污染物排放标准 中二类区Ⅱ时段排放限值。

噪声及防治措施 噪声是本项目的最主要的污染，因此在设备选型时选用低噪声的先进 设备，对噪声高的设备采用消音隔音及减震等措施，可有效的降低噪声 对周围居民的影响。

绿化 绿化不仅可以美化环境，还能净化空气隔味吸声。

加工厂根据场 地面积和装置布置情况，在厂界设置绿化林带，种植阔叶常青乔木在道 路两旁种植常青乔木和低矮灌木，设置隔离带装置四周的空地上种植草 坪办公室前点缀花坛小品。

第八章劳动安全卫生与消防 劳动安全 劳动安全与劳动保护是党和国家的贯方针，是我国现代化建设的 项基本国策，加强劳动保护和改善劳动条件，是工业企业正常生产的重要 组成部分。

严格遵循操作规程，采取各种安全技术措施，预防生产过程中 可能发生的人身设备事故，是本项工程设计的重要环节之。

本项目劳动安全设计依据 建筑设计防火规范 生产设备安全设计总则 建筑防雷设计规范 工业企业噪声卫生标准 生产设备安全卫生设计总则 电器设备安全设计导则 工业企业采光设计标准 劳动部关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定 劳动部关于颁发建设性项目工程职业安全卫生设施和技术措施验 收办法的通知。

劳动安全设计与采取的措施 基地安全设计与措施 食用菌基地的安全问题主要包括建筑结构本身的安全和基地的火灾隐 患。

食用菌大棚在遇到极端恶劣天气强台风暴雪等时，可能存在菇棚 倒塌事件，影响食用菌正常生产，同时，也对人身安全造成威胁。

另方 面，由于食用菌基地可燃物品多薄膜竹木草帘等，与空气接触面 积大干燥易燃，旦遇到火源就会形成扑救困难的局势，尤其是进入秋 冬季节，随着气温的逐渐下降，为保持食用菌生长所需要温度，需要给棚 内加热升温，大部分菇农以煤木材麦草秸秆等为燃料，容易引起火 灾。

此外，菇农对于棚内用于采光和取暖的电线灯具随意性大，使用细 径线破损线多接点等，漏电短路产生火源的可能性大大增加。

因此， 针对食用菌生产基地的安全问题，要时时警惕，不能麻痹大意，以免酿成 大的损失。

同时，还注意要根据当地气候条件，建设既安全又经济的 标准菇棚，满足食用菌对环境的特殊要求。

规范基地加温方式，采取集 中供热，降低菇棚的火灾危险性。

规范用电，严格按照用电安全规范，保 证用电安全。

④菇棚之间保持定的防火间距。

配