渐开发枸杞系列保健产品药品饮品等， 建成国内具有定规模的枸杞保健食品医药饮料大型生产企业。 在年内，公司将力争形成个单产业亿元的企业群。 兰花花集团实业有限公司年产吨枸杞发酵酒吨枸杞 人参酒和吨决明子饮料建设项目，采用先进的低温全汁的无菌 工艺制做枸杞酒，先进的超声波循环提取三效抽真空浓缩膜分离 技术生产决明子饮料，采用国内先进的无菌灌装技术，技术过硬质量 稳定屈指可数的龙头企业也是目前宁夏回族自治区枸杞消耗量最大 的枸杞深加工企业。有利于提高枸杞种植业的经济效益和降低枸杞种 植业的风险，有利于枸杞产业的健康发展，同时可拉动相关产业的发 展，因此，项目的建设是必要的。 研究工作的依据与范围 本报告严格执行国家的有关标准法规和规范，主要依据资料和 附件有 国家计委关于实施农产品深加工食品工业专项工程项目立项 的批复文件 商业银行贷款承诺函 环境保护局项目环境影响评价审批意见 自来水公司供水承诺书 电力公司供电承诺书 自来水厂检测报告书宁夏兰花花集团实业有限公司与宁夏工程咨询公司签订的技 术咨询合同，本报告将对宁夏兰花花集团实业有限公司年新增产 吨枸杞发酵酒万吨枸杞人参酒和万吨决明子饮料项目进行 可行性研究。研究的范围包括枸杞发酵酒枸杞人参酒和决明子饮 料加工公用设施配套总平面布臵投资估算和财务经济效益分析 等，具体研究内容包括 总论 市场需求预测 资源原材料与能源情况 建设规模与产品方案 厂址与建设条件 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区域范围 吴忠市位于宁夏回族自治区的东南部，地处东经 北纬。东邻灵武市，南靠红寺堡，西 联中宁县青铜峡市，北接银川首府。吴忠市位于黄河中游，黄河包 围形成玉带环腰之势，此处人杰地灵，土地丰腴，物产富饶，冬非严 寒，夏无酷暑，到处是河套水乡风光，境内四面有青山环抱中部有 黄河横穿，从汉代起，吴忠的灌溉农业非常发达，林茂粮丰，素有鱼 米之乡，塞上江南的美称。这塞上明珠镶嵌在美丽富饶的宁夏平原，古丝绸之路穿境而过，成为古代东西方文化交流的桥梁和纽 带。该地区海拔，地势平坦，西高南低，自然地形坡度 为。拟建厂区占地面积约为，位于中卫市东北侧经济开 发区内。 厂址建设条件 区域地质概况 宁夏地处中国东西部两个性质不同的构造地域衔接地带，地质构 造相当复杂。境内共分布着个构造体系纬向构造体系贺 兰山经向构造体系贺兰褶带新华夏构造体系河西 构造体系卫宁区域东西构造带陇西旋扭构造体系。由于 剧烈地质运动，宁夏境内形成了银吴平原卫宁平原等平原盆地。 吴忠地区地处卫宁区域东西向构造地带内，卫宁平原地层出露主要以 第四系河湖相沉积的砾石砂粉砂粉土等为主，其厚度达。 地形地貌 拟建筑物场地区原为农田，视野开阔，地势高于包兰铁路路基约 ，现少部分己人工回填。相对标高。地貌单元 属黄河冲积平原二级阶地。场区内地层除填土外均为第四系冲积物， 地层以粉土粉质粘土粉细砂圆砾为主。 地震 鄂尔多斯西缘拗陷在地史时期表现为裂谷带或断陷带，它地生成与发展始终控制着其东西两侧地地质构造单元地差异性发育，新构造 运动很发育，尤其是第四系地地震频繁，属我国南北地震活动带地北 段。宁夏地区有历史记载级以上地破坏性地震有次，依据建筑 抗震设计规范，中卫地区地震设防烈度八度，设计 地震分组属第二组。根据地震动参数区划图标准， 吴忠地区设计基本地震加速度值，地震动反映谱特征周期 。 工程地质及水文地质 项目区地下水埋深米左右，米内无山洪沟通过。地表层 米之间为填土，米为亚砂沙砾土，米以下为卵砾石 层。地形平坦地面比降小于。地下水位在自然地表下 ，常年水位变化幅度在左右。地下水属空隙潜水类型，其补给 来源以侧向径流补给为主。 结论及建议 本场区属二类场地中硬场地土。据在中卫地区所做面波资 料，中卫地区岩土剪切波速在之间。 场区内地下水对砼结构具有弱腐蚀性对砼结构中地钢筋具 有弱腐蚀性对钢结构具中等弱腐蚀性。 场区内地下水位以上地土对砼具弱腐蚀性对砼结构中地钢筋具 弱腐蚀性对钢结构就值分析无腐蚀性。 吴忠地区标准冻深，抗震设防烈度为度设计地震分组属第二组，基本加速度值，特征周期。 本场区综合判定属建筑抗震有利地段。 场区内无洞穴暗滨暗河流沙等不良地质现象。 气候条件 项目区属于中温带干旱气候，地处内陆，远离海洋，是典型的大 陆性气候，而且具有沙漠性气候特征。全年日照时数小时。日 照章，太阳年辐射总量千瓦平方厘米，仅次于青藏高原。 年平均气温，无霜期天。年平均降水量，多集中在 月。全县总的气候特征是四季分明，春季气候温暖，升温较快， 降水稀少，风大沙多夏季火热，光照充足，蒸发强烈，降水较多 秋季凉爽，降温迅速，降水少于夏季冬季寒冷，干旱少雨而且多西 北风。 最高气压 最低气压 平均气需要高品质的枸杞鲜果。由 于枸杞鲜果的特殊性，对采摘保鲜的时间要求很严格，而这些方面 般种植户难以做到，这就需要企业自建或与农户联合经营枸杞原料 基地，科学种植，科学管理科学采摘直至送进企业的发酵车间。 另方面，为取得规模经济优势降低成本，有实力的企业将在原料 基地建设方面加大投资。 外来资本与优秀人才将更多地介入枸杞酒行业 市场经济的实质就是自由竞争，竞争需要资金与资源作为基础与 保障。地处西北的宁夏因地域历史的发展机遇少等限制，企业发展水平整体落后。但随着国家西部大开发政策的逐步落实，加上宁夏枸 杞资源的高知名度和美誉度，产品深加工行业将会被越来越多的外地 资本看好并积极投资于该行业，同时也会吸引越来越多的外地优秀人 才，而这些都是个产业做大做强必不可少的要素 产品市场竞争优势 经过调研并对竞争对手进行系列比较分析，发现本项目枸杞饮 料的竞争优势有以下几点 从资源上，吴忠兰花花实业公司处于宁夏枸杞的产地的核心地带。 自明朝弘治年间就有了人工种植的历史，多年的自然杂交和人工选百 造就了宁夏拘杞粒大色鲜肉厚甘甜美观的特点。以清华大学 中国医科大学权威部门的多次化验证明，宁夏枸杞多种微量元素含量 枸杞多糖含量人体所需的种氨基酸含量均居全国同类产品之首。 宁夏枸杞以特有的身价和品质受到世界公认，被誉为中国红宝。 从规模上，在目前我国枸杞酒和枸杞饮料的深加工企业中，我公 司的规模最大，枸杞饮料的生产规模是其它公司生产能力的总和，在 枸杞酒的生产规模上，吴忠兰花花实业公司枸杞酒的生产规模投资超 过宁夏红和杞浓，占有全国各类枸杞酒生产规模的多，占有枸杞鲜 果发酵酒生产规模的以上，规模优势降低了单位严品的生产成 本，保证了兰花花实业公司较强的竞争能力。 第六章项目建设方案 建设任务与规模 拟建规模吨决明子饮料枸杞红枣饮料 吨枸杞人参酒吨枸杞发酵酒 产品方案 枸杞发酵酒毫升玻璃瓶，年产吨。 枸杞人参酒毫升玻璃瓶，年产吨。 决明子饮料毫升敞口玻璃瓶年产吨 ④枸杞红枣饮料毫升敞口玻璃瓶，年产吨。 项目规划和布局 吴忠兰花花实业有限公司在吴忠市已做了的中长期总体规划，发 展决明子饮料枸杞酒以及相关系列产品，本项目总体规划分四块， 办公楼，生产车间，物流库，动力车间。 本项目新建吨决明子饮料吨枸杞人参酒和吨枸 杞发酵酒。内容包括生产车间成品库锅炉房车库以及综合楼等。 本项目在保证现有生产顺利进行的前提下，充分考虑了预留发展用地。 新建建筑物结构形式及建筑面积 序号建构筑物名称占地面积建筑面积层数结构单价元合计万元 枸杞发酵酒生产车间轻钢 榨汁车间调配间 前发酵间 后发酵间 陈酿间 滤酒间 储酒间 洗瓶间 灌装间 包装间 成品库 枸杞人参酒轻钢 提取浓缩间 调配间 浸提间 储酒间 滤酒间 储存间 灌装间 包装间 成品库 决明子饮料轻钢 果汁前处理间 调配间 灌装间 杀菌间包装间 成品库 辅料间天轻钢 包材库轻钢 变配电框架 空压间框架 原料库框架 锅炉房框架 车库框架 办公楼框架 职工楼框架 客户招待所框架 展览厅框架 职工娱乐场 食堂框架 技术方案 产品质量标准 产品决明子饮料目前没有行业及国家标准，本项目采用企业产品 标准，其质量指标如下 感官要求 项目规定 色泽呈棕红色，久臵后稍许变深 香气与滋味 具有新鲜枸杞固有的香气与滋味，无异 味 外观形态无沉淀物悬浮物 杂质不用许有肉眼可见的杂质 理化指标 项目指标 可溶性固形物折光计法 总酸以分子水的柠檬酸汁 透光率， 砷以计， 铅以计， 铜以计， 微生物指标项目指标 菌落总数，个 大肠菌群， 致病菌系指肠道致病和菌和致病性球菌不得检出 本产品不得加入合成的食用香精防腐剂及糖类。 生产方法 以新采收决明子为原料，通过清洗榨汁调配杀菌灌 装后得到成品果汁饮料。 生产时间与班次 由于采收决明子时间的限制，所以决明子汁加工时间为天， 部分加工成浓缩汁半成品或提取浓缩决明子饮料生产为天。 工艺流程 生产工艺流程 决明子拣选浸泡提取浓缩调配酶解过滤精滤 无菌灌检验贴标包装入库。 工艺流程简述 预处理工序新鲜决明子进入车间后先经人工挑选，去除 烂果枝叶等杂物，进入洗果机清洗，清洗后的决明子经热水喷林 后进入破碎机除去小梗。破碎后的果子分别进入打浆机和榨汁机。 打成的果浆经过滤除去粗