市场预测分析 产品市场分析 产品用途 已基麦芽酚是种广谱的增香剂和食品添加剂，广泛用于食品医药香烟 牙膏化妆品感光材料等方面。其特点是用量少，效果明显，有 工业味精之称。在各类食品中加入极少的已基麦芽酚，就可使香味增浓，增 添风味，且香味持久，舌感好，还能延长食品的储存期。用已基麦芽酚配制护肤 霜，有抑制黑色素生长。在饲料中加入微量已基麦芽酚，有促进仔猪生长的作用。 已基麦芽酚是感光胶片涂布均匀防止斑点和条纹的极好物质。另外，已基麦芽 酚可用于小型电机电刷与换向器间的润滑剂用于除掉柞蚕蛹合成氨基酸复合液 的腥味等。 市场供求现状及预测 国内乙基麦芽酚生产能力现状 我国已经成为世界重要的乙基麦芽酚生产基地之。随着我国经济总体发展 水平的不断提高，人们对高品位食物的需求不断增加，年世界卫生组识及 联合国粮农组织就已确定乙基麦芽酚可作为食品添加剂使用，我国食品添加剂 使用卫生标准中也已规定乙基麦芽酚为可用食品添加剂，将其列 在第位也极大地刺激了乙基麦芽酚的消费。年仅我国香料市场消费量 就同比增长了以上。预计在未来几年我国对乙基麦芽酚消费的年递增幅度仍 将保持在以上。此外，中国不仅是世界乙基麦芽酚产量大国，也是乙基麦 芽酚技术最全面的国家之。总之，中国成为乙基麦芽酚产能的世界第大国已 是不容争辩的事实。回顾过去，中国的乙基麦芽酚行业经历了规模由无到有由 小到大产量由低到高技术由粗到精产品质量不断提高由引进国外先进技 术到成品设备出口的健康而曲折之路。 产品市场供需情况现状及预测 乙基麦芽酚具有以下功能 增香有风味乳化作用，可使两个或两个以上香味更加调和，使整体 香味更统，产生令人满意的特征风味。 增甜如在果汁饮料碳酸饮料糖果等生产中，加入少量乙基麦牙 酚，蔗糖用量可减少，而不影响甜度。 去除杂味加入乙基麦芽酚后可以起到扶正抑邪之功效，去除苦味 涩味腥膻味酸味等杂味。配制香精乙基麦芽酚用于调配各种香精，可以起到香味的基调作用， 并使香精圆熟，进而随香精用于各种工业领域。 用量微小，效果明显。使用乙基麦芽酚，加入量般仅为百万分之几 ，几乎不增加成本，但会使产品质量档次大大提高。 乙基麦芽酚还具有抗菌防腐性能。能有效延长食品储存期。 乙基麦芽酚水溶液有弱酸性，遇碱生成盐，因此，乙基麦芽酚在酸性 条件下增香效果好，随着值升高，香气减弱。 乙基麦芽酚对咸味无作用。 功能奇异，应用普遍。由于乙基麦芽酚的功能奇异独特，其用途愈 来愈普及，愈来愈广泛。如用于感光胶卷生产中，可使胶卷感光更加均匀，提高 其清晰度。 国内曾有多家厂家生产乙基麦芽酚，经过多年的发展，在年生产 厂家近家，生产规模在之间，我国对乙基麦芽酚消费的年递 增幅度仍将保持在以上。因此，开发产量大的生产线，对降低原料消耗 降低能耗和提高效益具有重要意义。 价格预测 产品价格现状及预测 根据目前国际国内市场的产品价格现状，为保持项目产品的市场竞争力，本 项目产品的销售价格含税价参考类似的企业的同类产品销售价格，暂定乙基 麦芽酚的销售价格为元吨，并以此为依据进行经济效益测算。 主要动力价格现状及预测 本项目的主要原材料为﹫呋喃丙醇和钛硅分子筛， 这些化工原料供应充足。其中﹫呋喃丙醇的价格为元吨的价 格为元吨，的价格为元吨，的价格为元吨，钛硅 分子筛的价格为元吨。 动力价格按当地实际执行价格含税价确定新鲜水元，循环水 元，电元度，蒸汽元吨。 生产规模及产品方案 产品方案 根据国内乙基麦芽酚市场情况，结合市场各种原材料的供应情况确定本项目 建设规模为万吨年，年操作时间为小时。 产品介绍 中文名称乙基麦芽酚 中文学名乙基麦芽酮乙基麦芽酚乙基焦袂康酸乙基羟基吡喃 酮羟基乙基吡喃酮乙基羟基吡喃酮 英文名称 英文同义词 分子式 结构式 乙基麦芽酚的理化性质 物理性质 熔点 形态白色粉末状，针状或颗粒状结晶 溶解度在时，水中可溶解，时水可溶解。难溶于乙 醚笨石油醚。 其他性质麦芽酚的水溶液呈酸性，乙醇中为，丙二醇中为。在室温 下有较大的挥发性。 化学性质 麦芽酚的水溶液呈酸性遇碱则形成盐，遇三氯化铁呈紫红色。它还具有蜜 饯的水果香气，其稀溶液具有轻微的草莓芬芳在酸性条件下，麦芽酚的增香效 果较好，随着值逐渐升高，香味逐渐变弱碱性条件下，香味明显减弱。 鉴别试验 标准溶液的制备准确称取标准乙基麦芽酚，溶于燃化学品系列，虽有定的安全系数，但也不能麻痹大意，要 采取积极有效的措施，对员工加强安全要求教育和规范全体员工的行为。采取各 种有效防火措施，设立各种配套防火设备，组织防火机构开展有效的防火救险 工作。 节能节水 在烟台这样个人口多能源相对紧缺的城市，应尽量采用多项措施以降低 能源消耗。在建设过程中加强建筑节能在生产过程中，加强每个环节的节能。 采用新型高效节能光源及电子镇流器，降低照明用电量 供电供热供水系统采用合理布局，降低途中消耗 机电设备选用耗能低效率高的设备 电水等系统安装计量装置，以加强能源管理 项目设计应符合有关规范要求。 堵塞漏洞。加强对用能设备的完好率管理，严格控制跑冒滴漏等现 象勿使能源无端的浪废 环境保护 大气环境保护措施施工期 在建筑安装工程施工中造成的环境污染主要扬尘问题。施工期间需执行烟 台市建设工程施工现场管理办法，对尘土污染，采取洒水围挡苫布车辆 清洗实时监测岗位责任制明确奖罚措施等手段加强施工阶段的污染源控制， 使扬尘的产生降低到最低限度。 经营期 车间内产生的环境空气污染问题，要安装必要的装置，消除污染。职工食 堂产生的油烟经油烟净化器处理后达标排放。 水环境保护措施 按照城市自来水厂地下水源保护管理办法的规定，职工生活产生的生活 污水经化粪池处理后排入开发区污水管线后排入自建污水处理设施，处理后的污 水，经污水管线最终排入污水处理管。污水经处理设施后出水浓度应达到水污 染物排放标准试行中城市下水道的水污染物排放标准。 声环境保护措施 该项目噪声污染源主要为各种动力泵通风机和生产设备，在对通风机生产设 备进行消声减振，预计该项目厂界处噪声值可满足工业企业厂界噪声标准 中的类昼间标准要求。 人员编制及安排 项目人员编制 公司设立总经理人，副总经理人，协理人。 公司下设业务部生产部管理部财务部技术研发部，根据职能，各部 还下设若干个职能科室。 其中管理人员人 技术人员人 职工人 以上员工将随着企业的发展按下列条件逐步招齐 招聘管理部门审批，社会公开招聘，择优录取 拟定以上员工在本地区当地招聘 进厂试工期三个月，培训实习 转证考核评定，签订劳动合同。 劳动合同由应聘人员个人与公司综合部签订，从而建立正常有效和谐的 劳资合作生产管理体系。招聘员工时，重点考虑本地区下岗待就业人员，同时择优招聘应届毕业生来 公司就业。 生产制度和劳动定员 生产制度 年工作日天 生产班制生产车间实行全厂统的五班三运转制。 辅助车间及行政管理部门实行白班班制。 劳动定员 劳动定员的原则是确保生产的安全正常和高效的进行，尽量减少不必要 的管理层次和非生产人员，提高劳动生产率，同时也力求劳逸结合。 项目效益分析 社会效益 企业计划新增职工人，多为为当地农民，给当地人民带来可观的直接收 入，按照劳动法的要求为职工上五险金，保证员工的正常劳动保障。其发 展对烟台市乃至山东省经济都具有举足轻重的作用，本项目的实施，有利于企业 的可持续发展，提高企业经济效益，从而增加地方财政收入，带动区域经济发展。 经济效益分析 经济效益 项目预计达到年产万吨乙基麦芽酚生产能力，销售收入可达亿元， 企业年利润可达亿元。税收亿元。 运行成本费用 直接成本 运行直接成本为万元年 折旧费本项目固定资产固定资产等于总投资扣除无形资产和递延资产折旧年限 按年计算，残值率按计，则折旧费为万元年。 维修费 装置修理费取固定资产投资的，为万元。 摊销费 本项目无形资产和递延资产总值为万元，按五年摊销，则年摊销 费为万元。 其它制造费用 其它制造费用取固定资产投资的，为万元年。 管理费用 管理费用取人员工资及福利的，为万元年。 总成本费用 总成本费用为上述各种费用之和，为万元年。 总成本费用估算详见下表 外购原材料费估算表 人民币单位万元 序号项目价格合计 外购原材料费 原材料﹫呋喃丙醇 单价 数量 进项税额 原材料 单价 数量 进项税额 原材料 单价数量 进项税额 辅助材料费用 进项税额 其他 进项税额 外购原材料费合计 外购原材料进项税额合计 外购燃料和动力费估算表 人民币单位万元 序号项目合计计算期 燃料费 燃料 单价 数量 进项税额 动力费 动力水蒸气 单价万元吨 数量吨 进项税额 外购燃料及动力费合计 外购燃料及动力进项税额合计 工资及福利估算表 人民币单位万元 序号项目合计计算期 工人人数 人均年工资 工资额 技术人员 人数 人年均工资 工资额 管理人员 人数 人年均工资 工资额 工资总额 福利费 合计 无形资产和其他资产摊销估算表