认，并成为人们效仿的楷模。各种急难死亡特例医疗保健的科学报道，都与人们食用工业污染化学 合成剂残留污染的食品相关。因此，人们谈及化学合成剂残留及其它原因而造成污染食品时，大有谈污 色变的恐惧感。在这种情况下，人们开始寄希望于纯天然无污染的绿色食品。在饮食结构上常把纯天 然作为无污染的标准，而且食用纯天然无污染食品已成为人们科学文化知识修养的品位和社会地位的包 装与展示。幅员辽阔，山清水秀，已成为人们心目中的圣洁宝地。万多平方公里的土地上峰峦起伏， 碧波荡漾，河流纵横交错，森林覆盖率达。浩瀚的森林中蕴藏着丰富的药食兼用的野生浆果食 用菌及山野菜植物资源，蕨类植物金针菜蒲公英沙参鲜嫩茎叶多种被列入中华药典和膳食 图谱中，经济价值较高的达多种。这些资源不但品种多，储量大而且质量好，其开发前景极其可观。 浆果市场预测 蓝莓果红豆越橘果中含有人体所需保健微量元素，如维生素碳水化合物，钙锌铁等微量元素，随着生活水平的提高，经济的发展，人们的消费取向消费心理也发生了巨大变化。追求生命质量追求 绿色纯天然无污染，回归自然已成为现代人的消费时尚，市场潜力巨大。 营销策略与经营管理 打绿色品牌培育个性化产品争创品牌 跨入新世纪，我国成功地加入了，市场竞争日趋激烈复杂，且也十分残酷无情，竞争形式也呈多 样化。因此，该项目必须在品牌战略上狠下功夫。本项目创品牌与名牌得天独厚的优势，是是没有 污染的人间净土这个定义已成为世人的共识。本项目经营的野生浆果是真正的特色资源，因为其地 理位置气候条件和生长环境是不可替代的。特色资源必将生产出个性化产品，产品的个性化也是个系统 工程，从科技含量到诉求点的定位包装的品位与产品的规格品牌文化内涵等系列问题都是该项目关 注的焦点。 创新营销机制，打造科学的商务平台 营销工作是个系统工程，从生产源头的原材料质量产品质量售前售后服务管理的全过程。该项目 在营销创新及其机制的建立上，是必须打造大众品牌。二是建立全员营销机制，借口碑使产品的诉求点 及品牌影响，渗透到社会的各个层面。三是划分战区，按区寻找代理商或总经销商，由代理商去开发市场 打造品牌。基本布局是立足黑龙江省，以上海为根据地辐射长江以南市场，以北京为根据地辐射长江以北市场，以大连为根据地辐射日本市场。四是走出玩市场的误区，在产品质量上狠下功夫，建立健全质 量及检验标准。五是选择科学的促销手段，并建立完善的营销业绩评价体系与利益分配机制，规避广告狂 轰乱炸的弊端。六是寻找借势营销的突破口，与业内知名度高的企业建立相互参股品牌联合的紧密或松 散型合作伙伴关系。七是建立人际网络与店际网络并存的网络连锁体系，其连锁的纽带是利益共享，如与 旅游团体的合作，陆路客运团体的合作航空客运团体的合作等，借助网络培育品牌，开发市场，最大可 能地降低销售成本。 建立健全营销管理模式 该项目能否成功运作，关键是从以下几个方面建立健全营销管理模式是市场细分细化模式，既根 据产品的口味风格及不同销区的同类资源品种数量饮食习惯的不同，寻找差异性的点，并以此为依据制 订市场导入计划与方式，包括价位原则。二是建立预算计划系统。三是建立组织与垂直指挥系统。四是建 立文化系统与纵横向联合检查反馈系统。五是建立人才培训聘用系统与利益分配机制等。没有规矩不成方 圆，没有科学系统的市场管理途径，任何项目都不会运作成功。 建设规模 根据野生浆果加工有限责任公司的实际情况，确定其年生产规模为 冷冻蓝莓果和红豆越橘果吨年，其中蓝莓果吨年红豆越橘果吨年。主要技术经济指标 序号指标名称单位指标备注 主要工艺指标产品质量符合国际标准 二 主要原料消耗指标 蓝莓果 红豆越橘果 三 动力燃料消耗 单位产品耗电量 昼夜用水量 四 企业工作制度 年工作日数天 日工作班数班 班工作时数小时 第三章厂址选择与建设条件 厂址选择 厂址位于镇北出口昌盛路末端西侧。距离厂址北面厂院大门米处就是昌盛路，该路与镇内外公 路相通，交通十分方便。厂区占地面积。 建设条件 原料供应条件 地区土地面积万多平方公里，林地覆被率达，可用来生产加工的野生浆果蕴藏量极大。 县林下野生浆果储量丰富，红豆越橘果可采集量达万吨，蓝莓果可采集量万吨左右。因此，该项 目各类产品所需原料有充分保证。 自然条件 地理位置 镇是县委县政府所在地，是加格达奇以北重要的政治经济文化中心。 气候条件 镇位于县域南缘的中部，县镇的地理坐标为东经，北纬。该镇地处寒温带，属寒温带大陆性季风气候，夏季最高气温，冬季最低气温可达，年平均气温，年无霜期为 天，植物生长期天左右，年降水量毫米，年盛行风向为西南风。 镇地处于呼玛河与交汇处，为两河漫滩地，镇内地势由西向东倾斜，海拔高程米。 水文地质 水文站位于塔南公路大桥西侧，呼玛河南岸。呼玛河在镇区南部由西向东流，与汇合后向北，再 向东流去。据水文站推算，五十空气新鲜，其厂址符合绿色食品生产条件。 主要污染源和主要污染物 污水 本项目在生产过程中无任何化学药剂污染的污水产生，只有清洗脱盐及生活污水，经排污井沉淀后， 排入市政排水管线。烟尘 该项目建设锅炉年选用高效除尘设备，确保烟尘排放符合环保标准要求。 固体废弃物 垃圾集中后统处理或供生物利用。其余少量生活垃圾集中于院内垃圾站统处理。 噪音 本项目在设计时，选用的生产设备均属小型动力设备，配置相应的消音减震或隔音降噪措施，白天的 噪声水平，夜晚噪声水平。 其它 环境保护管理工作纳入厂区日常管理工作范围之内，设专人兼职管理，负责环保指标监测管理及环境 措施的落实。第八章职业安全卫生和消防节能 职业安全卫生 编制依据 国务院劳动部号文件关于生产性建设项目职业安全卫生暂行规定 二食品加工设计卫生标准 三黑龙江省工业劳动卫生管理条例 四生活饮用水标准 职业安全及卫生的防护原则 消除不安全隐患和不符合仪器卫生标准的因素。 二贯彻执行安全第预防为主的原则。 三根据国家和地方职业安全和工业卫生方面的有关规定及标准，确保安全生产及人员健康，保证企 业和人民财产不受损失。 防护措施及达到的效果 本项目的产品生产对卫生要求十分严格，要加强车间环境卫生和个人卫生，经常进行检查并建章立制。职工上岗前要进行身体检查，持健康证上岗，防止各种传染源对所生产产品的污染。 车间内设男女更衣室，职工必须身穿工作服佩戴卫生帽，方能进入生产车间进行工作。 生产车间应保持清洁卫生，车间内既要考虑空气流通，又要保证严格的卫生标准。 消防 编制依据 国发号中华人民共和国消防条例实施细则 二建筑设计防火规范 三建筑防雷设计规范 四黑公字号关于建设单位设计部门在建筑工程设计中必须贯彻消防技术规范的通知 五建筑灭火器配置设计规范 总平面 院区道路呈环形布置，并与院外道路连接，其宽度为米米两种，转变半径米，结构为混 凝土路面。 二院区对外开设两个出入口，满足人货分流要求。三院区内各建筑物间距大于米，满足建筑设计防火规范要求。 建筑设计 按建筑设计防火规范规定，该工程建筑耐火等级为三级。 建筑构件耐火性能 该建筑为砖混结构，墙体为实心砖。 该建筑外墙为厚，内墙为厚。 主体建筑耐火等级 序号构件名称燃烧性能结构厚度耐火极限 楼梯间墙非燃烧体 房间隔墙非燃烧体 疏散走道两侧隔墙非燃烧体 防火墙非燃烧体 现浇整体式梁板非燃烧体 电气 供电负荷等级均为三级。电源重复接地利用用建筑物基础做自然接地体，接地电阻值不大于。 电源零线配电箱铁管保护零线及金属设备外壳均可靠电气连接。插座均为带接地安全型。 消防给水消防用水量 根据建筑设计防火规范中的有关规定，其消防用水量如下 室内消防系统火灾延续时间小时 室外消防系统火灾延续时间小时 次消防用水量为 设立消防组织，建立健全严格的消防制度，要有专兼职人员负责全厂的消防工作。 节能 编制依据 国务院颁发的节约能源暂行条例 二国家技术监督局颁发的评价企业合理用电技术规程 三黑龙江省技术监督局颁发的评价企业合理用热技术规则 四黑龙江经济省委员会黑经能发号关于黑龙江省技术发展项目节能篇实施管理办 法 节约能源措施采取有效措施节约能源，本项目采用科学的锅炉操作规范和供汽时间安排，减少蒸汽余热损失， 提高热能利用率。 二合理选择配置设备，最大限度降低用电消耗。本项目的生产工艺比较先进，工艺间的安排科学合 理，充分发挥人员及设备效率达到满负荷生产。提高操作人员的技术水平降低消耗，达到节约能源的目 的。 三建立节能管理机构，采用专兼职相结合的办法，厂内管理人员领导节能工作。各车间生产技术人 员兼管节能工作，把节能工作落到实处，达到节能的目的。 第九章企业的机构和定员 企业组成及机构设置 野生浆果加工有限责任公司是以绿色食品加工为主的企业，主要生产野生浆果等产品。 企业的管理机构及人员设置由野生浆果加工有限责任公司确定。 劳动定员 定员编制全部职工人员人，其中生产人员人，管理技术人员人。 人员培训 根据生产工艺要求，岗位工人需具备定的文化和技术水平，因此，新招工人应由公司进行现场培训，主工艺岗位工人培训期月，达到了解工艺过程并能熟练操作的要求。 其它辅助岗位工人，到生产车间学习月，了解工艺过程，熟练本岗位操作。第九章项目实施计划 新建建项目组成 项目名称单位数量 土建工程小计 冷库 办公宿舍 仓库 项目