1、“.....此处为吨。水处 理软水用量家倍，需要吨供水。 另外蒸汽锅炉吨，用水量吨。再加生活用水吨，工厂 每小时用水量共计吨。 煤大卡 吨蒸汽锅炉小时，每日需要燃煤吨 用电量 浓缩汁生产线千瓦小时。 饮料生产线千瓦小时。 项目实施计划 可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。 建厂设计阶段。计划在天内完成 确定配方工艺路线技术参数 根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算 根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单 根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图 根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设 计 根据设备清单和布局，计算水电蒸汽用量车间占地面 积操作人员数据。 根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置。 计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。 建厂施工阶段。计划天完成......”。

2、“..... 以上工作计划用天。 ◇◇生产线成套设备的加工配套 计划天。开始正式计算建厂时间 ◇◇设备运输，计划天。 在此期间，厂内同步进行下列工作 厂房库房宿舍食堂办公室的建筑和装修。供水配 电蒸汽锅炉的配套安装。 卫生许可证生产许可证的申请。 包装设计市场推广媒体宣传。 原料辅料燃料的准备。招工。 ◇设备安装和调试，计划安装天。调试天 ◇验收生产线。计划天 验收厂房的内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。 试生产阶段。计划在天内完成。 指导试生产。连续试生产批，送市卫生防疫站检验合格。 培训生产技术工人。使之达到生产出合格产品能力。 项目验收阶段。计划天完成 编制产品质量企业标准。向卫生防疫站送检，通过市卫生 防疫站技术监督局检验，工程验收。技术服务方向工厂管 理机构正式交接。 第五章第五章市场分析 年月......”。

3、“.....这三次饮料行业会议比较权威地分析 和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。与会者致认为， 年及随后的年，中国饮料市场的主流产品和最有发展 潜力的品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。按照销售总量， 果汁饮料在其中的排列顺序居第，而功能饮料上涨趋势最快。 自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展， 果汁和果汁饮料产品的品种不断增加。除了较大的果汁品种苹 果橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在 饮料消费市场中更受消费者的垂青，如枣汁。枣类果汁的口感比苹果汁橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具 有定保健功效，市场开发前景目前比较好。在河北山东等地 目前也有些企业分别正在枣的浓缩汁和枣汁饮料的生产基地......”。

4、“.....山西省内最大的果汁饮料生产企业是山西厦普 塞尔食品饮料股份有限公司，其主导产品是黄梨汁饮料，以及其 它多种果汁饮料，包装形式为热罐装瓶。 目前，山西省内生产枣汁饮料的另家企业在侯马，其销 售总部设在太原经济开发区。其主导产品是枣汁饮料，产品包装 形式是三片式易拉罐，于年投产。由于在建厂时思 想闭塞，选择错了产品包装形式，销售情况不好。该公司已经意 识到这个，正在筹划新建条热罐装瓶包装生产线。 国内枣汁饮料生产企业情况目前国内尚武家以枣汁饮 料为主导产品的大型枣汁饮料生产企业。大部分是中小型综合饮 料企业，主要分布在河北沧州，山东的德州和滨州。其中比较著 名的企业是世纪沛然公司，以生产枣类浓缩汁为主要产品。 枣类产品的主要消费地区 我国枣类产品的消费地区分布很广。最应该注意的消费地区 是广东和福建......”。

5、“..... 第六章产品的定价 枣汁饮料产品的定价，应该参照以下两个依据 参考国内同等包装同等果汁含量饮料的流行价格。我国 果汁饮料市场流行价格参考如下。根据目前国内饮料消费市场情 况，热灌装瓶果汁饮料市场零售价，根据果汁含量高低，般定在元之间。其中，果汁含量 低于的果汁饮料产品，般定价低于元果汁含量左 右产品，根据水果原料成本，般定价在元左右 果汁含量上下产品，根据水果原料成本，般定价在 元上下果汁含量的产品，根据水果原料的价 格，般定价在元之间。其中，苹果汁桃汁猕 猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。 参考枣的原料成本。 ◇枣的原料采购和储存成本山西县 收购价元公斤，元市斤 鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据 速冻费元公斤， 冷藏费元公斤， 平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月， 元公斤......”。

6、“.....去核率计，采用酶解后榨汁方法 要量年产值 万元 按年利率计算......”。

7、“.....值的变化 因素 正常值 出厂价 固定成本 变动成本 根据以上分析表明出厂价格的变化对盈亏平衡点的影响最 大，而固定成本的变化对盈亏平衡点的影响相比则最小。变动成 本的影响则介于二者之中......”。

8、“.....枣肉出汁率，整 枣出汁率，库存损失率接近 计算，年产万吨枣汁饮料原枣汁含量需要鲜枣 万吨万吨 冷库的库容量需要万吨 冷库的投资。参考河北沧州，吉林内蒙等地冷库 建设的实际投资数据，每吨库容需投资万元， 万元吨吨万元，加不可预见，冷库 投资估算为万元。 二二枣汁饮料成本枣汁含量的产品 枣汁含量饮料的原料成本 与河北沧州山东德州山东滨州等重要枣产区枣原料的采 购价元公斤相比，目前山西地区的枣收购价偏高。 但其中县还是最低的。 ◇枣的原料采购和储存成本山西县 采购价元公斤，元市斤 鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据 速冻费元公斤， 冷藏费元公斤， 平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月元公斤......”。

9、“.....去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁 率可达到。 每公斤枣汁原料成本为元公斤元 公斤 ◇◇饮料中枣汁的成本 饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料 约元 枣汁饮料的定价枣汁含量的产品 根据我国饮料行业产品定价的习惯，市场零售价般为 原料辅料包装 瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本 目前为元瓶。因此，产品定价为果汁含量的枣汁饮 料市场零售价应设计为 ， 按最低宜定价元瓶 三三投资估算 投资估算按年产万吨枣汁饮料......”。