招商引资， 吸引更多的外部资金社会资金和民间资金投入农家乐建设，树 立品牌，完善经营机制，创新经营模式，以此增强市场竞争力，发挥 其竞争优势。 产品区域优势分析 我市地处赣中偏北，赣江和抚河的下游，濒临鄱阳湖，江湖纵横， 境内高山丘岭平原相间，地势多变，自然资源丰富。我市的自然 环境优美，山环水绕，风光绮丽，西挽西山，北望梅岭，赣江穿城而 过，旅游区包括市区和附近的梅岭等地，名胜古迹交融于优美的自然 风光之中，秀丽的山水衬托出南昌这座古城的独特风貌。梅岭风景名 胜区作为座城郊结合丘陵和山地结合的国内大中城市内罕见的多 功能型风景名胜区，尤其适宜观光度假避暑休养会议洽商文化 探源宗教活动科普科考教学科研革命教育等多项活动。早在年，我市近郊的农户就开始利用优美的田园风光和成 片的林木花卉，发展以农家乐为主体的乡村旅游。但是，许多的 乡村旅游产品还处于低层次的经营水平上。如旅游产品质量低类型 单低层次重复开发旅游活动项目千篇律，停留于吃农家饭 喝茶打麻将唱歌等常规活动，缺乏趣味性和参与性不少农家乐 难以为继。必须对现有乡村旅游产品进行深层次开发或提升，才能满 足游客的多层次需求。 为充分发挥我市特有的资源优势和区位优势，我市乡村旅游应以 独具特色的地理环境乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅 游的品位和丰富性。 本项目实施地点处在我市无公害农产品生产基地，旱作节水农业 的发展以及种养结构的调整，已完全适于发展生态旅游农业，在此基 础上，依托南昌市梅岭得天独厚的旅游资源优势和灌田山拢优越 的自然条件，在天然景观基础上精雕细刻，并开发出湖泊小桥瀑 布竹屋鱼塘果园等山村特色风貌，同时打造个现代农业科技 示范园区，使之成为集观赏休闲博览娱乐渡假为体的立体 生态型农家乐旅游新亮点。二技术分析 目前我市各类农家乐有多家，主要以家庭开发经营业主 承包经营租赁经营为主，基本可归纳为以下类 是以绿色景观和田园风光为主题的观光旅游型。通过开辟 旅游线路，包装旅游景点，增设木屋亭台楼阁等配套设施，完善 吃住游等服务项目，让游客饱览风景名胜，感受回归自然。 二是以农庄旅游为主，包括休闲农庄，观光果园茶园花园， 休闲渔场等体现休闲娱乐的自助农庄型。充分利用农户庭院空间 以及周围的鱼塘树林果园菜地等农家资源，增设耕地种菜现 场采摘任意点宰自选自做等服务项目，让游客吃农家饭干 农家活当农家人享农家乐。 三是以乡村民俗乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文 化民族文化及乡土文化为主题的民俗民居型。突出简单朴素 洁净的发展格调，对农家院落传统居民进行改造和包装，设置农家 桌椅农用器具，收集民间故事民间服饰，吸引游客休闲娱乐，体 验农家风情。 四是以渡假疗养和健身娱乐为主题的休闲娱乐型。依托便捷的交通条件，开发以休闲娱乐为主的游乐场所和游乐设施，开辟琴棋 书画球类牌类等休闲项目，发展以家庭为单元的休闲娱乐旅游。 立体生态型农家乐将在以上农家乐的基础上，摒弃以往先起 步后规范先发展再提高的做法，结束以前无序发展的历史， 立足高起点高成效谁投资谁受益的原则，统筹规划，科学 管理，特色经营，故其成熟度与先进性主要表现在继承整合发展 和创新的过程实践中。 二现有基础与保障条件 基础设施 梅岭灌田立体生态观光农业科技示范园又称百果生态 园，位于昌北开发区蛟桥镇前进村，距市中心公里。园区三面环 山，四周植皮，进出口面紧靠梅岭环山水泥公路，交通便利，环境 幽雅，四季纳客，游人不断，整个园区总面积余亩。 园区由南昌市百果园生态旅游开发有限公司承办，于年 月动工，至今投资已达万元。园区将生态型农业观光休闲型农 业都市农业现代高科技农业融为体，通过鱼禽瓜果蔬菜 再结合都市农业的特点，进行搭配布局，有机地构成了极具趣味性观赏性的副副生态图画。 目前园区主要景观有美国黑桃布郎李红提黑提等各类果 树余亩，颜色丰富，蔬菜皇后特优辣椒瓜果等蔬菜余亩， 米长廊，奇瓜异果琳琅满目，盛夏来临，每日前来生态参观 旅游的团体单位及个人络绎不绝。 目前园区已建成十个功能区 园艺观赏区果园功能区生态竹亭区④棋牌娱乐区 高科技现代农业设施展示区垂钓休闲区草坪绿化区疗 养健身区小木屋景区⑩生态大棚餐饮区等，可同时接待 人进园参观，并可容纳人同时就餐。 生产条件 百果生态园把农村特有的人文风情和自然山水蓝天绿树 空气阳光当作资源来经营，以提供价廉舒适随意的消费为经营策 略，以原汁原味的农家饭菜为经营特色，以参与体验融与自然的休 闲方式为活动载体，形成了独具自身魅力的个性和特色，成为梅岭旅 游景区的道亮丽的风景和众多市民耳熟能详的品牌。 由于定位明确，规划合理，百果生态园同时具备了可持续发展的生产条件，如将山村独特的自然景观与各类农业科技示范园区 有机结合，以资源可持续利用和农业生态良性循环作为主要示范内 容，注重传统农业精华与现代科技的结合，采取系统整合循环干企业。 公司自创立以来，建立健全了各项规章制度，吸引并凝聚了 批具有多年农业生产和旅游服务经验的人才，形成了能熟练进行各类 农业生产管理和乡村旅游市场开发的专业服务队伍。在公司成立不到 年的时间内，自主开发的乡村特色旅游项目多达余项，先后被 省科技厅市科技局给予立项支持，承担并完成了年市级农业 项目生态农业观光示范园项目的实施，并通过验收。 三建设方案 建设地点规模和布局 本项目建设地点为昌北开发区蛟桥镇前进村灌田山拢，是在 原百果园农家乐的基础上，开发并引进新的生态旅游项目，使之 成为集饮食观赏休闲渡假博览垂钓娱乐为体的全方位 立体生态旅游景点和科技示范园区。总体规划面积为亩，分个 景点，个功能区。 百果生态园将按照因地制宜合理布局突出特色的原 则，充分考虑生态环境的承载能力和当地旅游发展等因素，使园区发 展与旅游总体规划相协调，与新农村建设规划相衔接。在房屋建筑环境营造活动设计等方面弘扬特色大做文章，逐步形成个景点 种风格条道路道风景，做到朴素自然协调，杜绝大兴土 木，重复建设。在此基础上，通过建立完善科学高效的管理和服务体 系，强化安全卫生等日常管理工作，购置必要的卫生消毒设施，落 实各项卫生防范措施，为游客创造个良好的旅游和生活环境，并对 本地风土人情典故传说农业生产知识等进行统包装和推介，增 强趣味性和吸引力。 此外，百果生态园建设还将重点突出个性，形成特色，发挥 梅岭独特的自然禀赋和交通区位优势，重点在民俗休闲生态上 做文章，努力把百果生态园打造成市民城郊游的首选地。 建设内容 本项目的主要开发内容有 基础改造对园内基础条件设施和院落进行改造升级绿化美 化，发展花卉园艺，进行厕栏改造，配套沼气池建设，推广猪沼 菜生态模式，改善卫生和经营环境。具体包括建环行公路及人 行青石小道公里建设观景台个建停车场个建设招待所 个建娱乐中心个等。景点建设突出生态优势和农家特色，具体包括建人工湖 个，桥座，占地。亩建阶梯式瀑布条建盆景根雕奇花 异草蔬菜园艺果树竹林等观赏区个建人造竹林桃花等观赏 林个建设特色冷水鱼养殖池塘及垂钓区个建设竹木渡假休闲 屋套建设竹制特色酒楼家开发花卉种植园个开发中草 药种植园区个等。 旅游项目开发引进新的农家乐旅游项目，不断开发具有 本园区特色的旅游产品，如充分利用百果园丰富的果蔬资源 鱼塘资源竹林资源等，提供游客自摘自采自渔自乐攀岩娱乐等 服务项目。 ④景观包装对园区内原生态景点景物进行策划包装，挖掘民 间传说历史典故名人胜迹道观佛寺等人文景点，开展民俗风情 表演，如南昌采茶戏表演景物介绍等。 计划进度 年完成园区基础改造 年完成园区景点建设 年完成园区旅游项目开发年完成园区景观包装 四组织管理与运行机制 实施指导思想 本项目将按照科学规划，注重特色，强化管理，规范服务的 指导思想进行项目建设和实施。以创建旅游城为契机，以休闲式 旅游开发为重点，以生态优势和农家特色为依托，以农家院落为载体， 以促进农民增收为目标，通过政府引导业主负责，大力发展农家 乐立体生态旅游，拉动城乡居民旅游消费，逐步提高旅游经济在区 域经济中的份额，并做到与社会主义新农村建设扶贫开发资源保 护打造生态个性相结合。 领导与协调 成立农家乐立体生态旅游科技示范项目实施小组，组长 宋美芳，成员程年根徐志明熊运福廖大贵黄银奎李杰等。 本项目的运作和实施接受南昌市科技局农村与社会发展处的管 理与协调，并接受新建县旅游局的行业指导。 组织体系与任务分工 宋美芳负责项目的总体布局规划，统筹项目实施。程年根负责园艺类子项目的实施和技术指导。 徐志明负责畜禽类子项目的实施和技术指导。 熊运福负责瓜果类子项目的实施和技术指导。 廖大贵负责土壤环保类子项目的实施和技术指导。 黄银奎负责水产类子项目的实施和技术指导。 李杰等负责生态环保类子项目的实施和技术指导。 运行管理机制 本项目将按照按照谁投资谁受益的原则，完善经营机制， 科学规划，系统实施，规范管理。在项目实施过程中，通过建立套 行之有效的内部管理机制和员工培训机制，加强对员工旅游知识管 理知识以及本地民俗文化和风土人情等方面的培训，帮助他们更好地 了解当前旅游业发展的趋势，更好地掌握当