【69页】农业公司奶牛标准化养殖项目投资立项可行性研究报告.doc文档全套完整下载

有人所关 注。

年发生的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染事件， 给整个行业敲响了警钟。

规模化养殖与环境安全食品安全关系到全 社会的的环境经济和社会问题。

加强环境保护是标准化奶牛养殖场 建设实现可持续健康发展的关键。

好的奶牛应该有个好的生产环境， 建设沼气池通过生物发酵法干澡法固体粪污处理减量化处理等 方法处理奶牛场粪便，推广奶牛粪便的无害化处理以及资转变。

饲料与日粮配制饲养管理选育与 繁殖卫生与防疫挤奶厅建设与管理粪便及废弃物处理记录与 档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性 指导。

本项目通过建设挤奶站，实现集中挤奶，保障奶品质量安全 通过建设沼气池，减少奶牛养殖带来的面源污染，达到粪污的资源化 利用。

改扩建项目完成后，公司奶牛饲养设施条件和环境得到改善， 奶牛标准化规模饲养水平得到提高，同时也将大大提升奶牛养殖综合 生产能力和抗疫病风险能力，有利于奶牛生产实现向技术集约型产 品质量安全型资源高效利用型环境友好型的转变。

养设施条件和环境得到改善， 奶牛标准化规模饲养水平得到提高，同时也将大大提升奶牛养殖综合 生产能力和抗疫病风险能力，有利于奶牛生产实现向技术集约型产 品质量安全型资源高效利用型环境友好型的建设沼气池，减少奶牛养殖带来的面源污染，达到粪污的资源化 利用。

养殖生产方式提供技术性 指导。

本项目通过建设挤奶站，实现集中挤奶，保障奶品质量安全 通过部分内容简介 规模化集约化养殖，规范化安全化产业化发展，提高奶牛标准 化规模饲养水平，已经成为行业发展的新取向新趋势。

年国 家新颁布实施的奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行，对 规模化奶牛场包括选址与设计饲料与日粮配制饲养管理选育与 繁殖卫生与防疫挤奶厅建设与管理粪便及废弃物处理记录与 档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性 指导。

本项目通过建设挤奶站，实现集中挤奶，保障奶品质量安全 通过建设沼气池，减少奶牛养殖带来的面源污染，达到粪污的资源化 利用。

改扩建项目完成后，公司奶牛饲养设施条件和环境得到改善， 奶牛标准化规模饲养水平得到提高，同时也将大大提升奶牛养殖综合 生产能力和抗疫病风险能力，有利于奶牛生产实现向技术集约型产 品质量安全型资源高效利用型环境友好型的转变。

是有效削减农业面源污染保护生态环境的需要 随着奶牛业的日益发展，产业发展中的生产条件简陋防疫条件 差粪污处理设施不配套，养殖场及其周边环境问题也就日益突出， 成为制约奶牛业进步发展的主要因素之。

因此，加快奶牛粪便的 无害化处理以及资源化利用，防止和消除奶牛养殖粪便的污染，对于保护生态环境，推动农业可持续发展和增强农产品市场竞争力建设 社会主义新农村都具有十分重要的意义。

建设沼气工程是治理规模化 奶牛场污染实现畜禽粪尿资源化利用无害化处理减量化排放的 条有效途径，也是建设节约型社会和发展循环经济的项具体措 施。

公司奶牛场目前奶牛存栏头，每头奶牛平均每天产排泄物 ，全场每天粪污水排放量约吨。

奶牛场内虽已建有粪污 的简易处理工程栏舍内建有粪便固液分离的双层排污管沟和污水 收集管沟系统，水泥地面固体粪便堆场污水治理池等，但仍难以 承受高密度养殖带来的过量有机负荷，粪污的资源化利用率低，粪污 问题突出，尚不能完全满足标准化养殖场的环境治理的需要。

通过建 设沼气工程，可以实现三改两分利用即圈舍改造饲养管理技术 改进畜禽粪污排放方式改变人畜分离干湿分离畜禽粪污的资 源化利用从而有效降低和减轻因奶牛养殖而带来的农业面源污染危 害，发展农村循环经济，推进生态农业建设。

是保障奶牛及其产品质量卫生安全的需要 奶品作为现代人的主要食品之，它的安全性自然为所有人所关 注。

年发生的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染事件， 给整个行业敲响了警钟。

规模化养殖与环境安全食品安全关系到全 社会的的环境经济和社会问题。

加强环境保护是标准化奶牛养殖场 建设实现可持续健康发展的关键。

好的奶牛应该有个好的生产环境， 建设沼气池通过生物发酵法干澡法固体粪污处理减量化处理等 方法处理奶牛场粪便，推广奶牛粪便的无害化处理以及资源化利用技 术防止和消除奶牛养殖粪便的污染，可以使得奶牛场有个符合规 范要求的奶业生产安全环境，有利于推行健康养殖模式，保障奶品质量卫生安全。

公司目前挤奶方式是采用移动式挤奶机分散挤奶，因此 在挤奶干净环境鲜奶质量管理和设备清洗消毒等方面，难以保证统 规范操作，也不利于鲜奶质量安全的监控。

集中挤奶站建设有利于 加快普及机械化挤奶，减少生产环节的污染，可以对源头奶质量实行 有效监控，从源头上有效防止不合格生鲜牛奶进入加工领域和市场， 确保消费者安全。

是培育和发展特色农业促进农民增收的需要 奶业是农业现代化的重要标志，是我国农民增收的重要渠道。

从 总体上看，万安奶业发展起步晚，但有很大的发展空间和增长潜力。

奶业正在成为万安县的特色农业产业之。

吉安市提出畜牧业发展要 围绕猪要大牛要强禽要优来调整产业结构。

万安县围绕牛要 强，也就是要把奶牛业作为县域经济的主导产业予以培育和经营。

奶业是横跨二三产业的大产业，奶业可促进种植业发展，加快 牧草饲料作物粮食和农作物秸杆转化增值牛奶又可进入加工环节， 乳品加工即可增值倍以上还可带动饲料兽药运输商贸餐 饮信息甚至旅游观光等二三产业发展，而促进地方经济繁荣。

同 时又促进了农业劳动力向农业内部优势产业转移和向二三产业转 移，并加速城镇化进程。

公司拥有全市规模较大的奶牛场，公司实施 改扩建项目，是进步提升企业奶牛标准化规模饲养水平，加强污染 防治保障产品质量安全的需要是进步提升公司龙头企业的功能 作用，促进产业进步，带领增加农民收入的需要。

是加快企业自身发展提高竞争实力的需要 我国乳品人均消费水平还比较低，进步发展仍有很大空间和潜 力，这也就为乳品产业向更高层次迈进提供了难得的契机。

奶牛养殖必须实现规模化集约化，才能提高养殖水平，增加养殖效益，实现 可持续发展，这已经成为乳业界的共识。

从发挥龙头企业对地方经济 发展作用以及企业自身发展需求角度上讲，改扩建项目的实施，既是 现实所需，也是长远发展之计。

随着项目的实施，公司的基础设施 污染治理设施集中挤奶设施都将进步得到完善，有利于养殖方式 转变，提升企业产能，提高奶牛标准化规模饲养水平，努力推进奶业 的规模化标准化优质化和产业化，把公司的整体素质和效益提高 到个新水平。

公司通过实施该项目，将进步发挥龙头带动作用， 适应现代市场需求促进乳品产业升级的需要，夯实公司可持续发展的 基础。

项目建设的可行性 项目建设条件好 公司奶牛场距主要交通干线以上，距居民区以上， 半径范围内没有其他动物养殖场，能满足动物防疫要求，符合乡镇土 地利用总远远超过发达国家乳品消费的增长，成为世界乳品总量增 长的主要动力。

据中国奶业协会主办的第三届中国奶牛发展大会消息，近几年 来，我国奶业持续健康发展，年我国奶类总产量约万吨 奶牛存栏万头乳制品产量万吨，工业总产值 亿元全国城镇居民平均乳制品鲜乳奶粉酸奶消费量千克，农村居民奶类消费量也有较大幅度增长。

目前，我国饲养奶牛的 农户约万户，奶牛业产值达到亿元，户均收入元青 贮饲料的种植面积达到万亩。

十五时期全国乳业市场会保 持在以上的增长率。

过去年，世界乳业年增长，而中国 乳业则保持在左右的水平，未来年中国乳业的年增长率应会 在至之间，这个速度相当于世界乳业平均增长水平的倍左 右。

根据年月国家发改委发布的新的乳制品产业政策，到 年，原料乳产量达到万吨到年，原料乳产量达到 万吨。

而相关数据显示，年中国原料乳的产量仅万 吨，以最近几年每年的增长率计算，要达上述目标尚有不小的缺 口。

目前，我国乳业市场的特点及趋势 消费群体持续扩大。

人口的增长扩大了对乳类的需求根据 有关资料，我国每年约有新生婴儿万人，如果平均每人每年消 费鲜奶，就要多消费鲜奶万吨。

同时，我国城市人口在 年中将从目前的增长到，而资料表明，每增加个城镇居民， 将会多消费乳类。

国家学生奶饮用计划的实施将推动奶类消费市 场的发展目前全国有中小学生亿多人，年有万中小学 生喝上奶，年消费牛奶约万吨。

随着冷链物流的发展，更多的城 镇农村都能够喝上乳品。

农村居民购买力水平的逐步提高，乳品营销 网络的深入和扩大，乳和乳制品的需求将不断增长。

消费量仍将不断增加。

乳制品已成为继粮食肉类水产 之后的人民生活必须的食品。

目前，中国乳品消费者约亿多人，经常性购买的消费者则不到亿，中国乳品消费量将会随着中国经济发 展和人均可支配收入增加持续高速增长。

目前中国居民的奶类消费基 数依然很小，据估计未来年内，消费年增长速度将继续保持在 以上。

根据世纪初国家食物与营养咨询委员会的消费阶段性目标， 到年，人均奶类消费量达到公斤，到年达到公斤， 到年为公斤。

液态奶仍是主力。

液态奶在乳品行业主导地位已经确立。

近几年乳业排名的前几位的销售收入中有是来自液态奶， 同时国内消费者对乳品的消费仍处于初级，所以液态奶仍为奶类主要 产品。

而且液态奶在世界各国都是消费的主要品类。

随着牛奶产量的 提高，鲜奶及其发酵制品将成为今后液态奶市场的主导。

国内液态奶的竞争将转向奶源。

随着乳业市场的发展，国 内乳企也逐渐认识到奶