第二章市场预测建设规模及产品方案 市场分析及预测 行业的市场现状及发展趋势 据预测，膨化食品的消费量在未来年时间内，年均增幅将达到以 上。由于我国目前的生产能力远不能满足需求，在人们消费观念的变化， 生活水平的提高，以及对下代成长的重视等因素的刺激下，预计今后我 国膨化食品消费将以每年的速度增长。 销售渠道与目标市场 销售体系 合理的销售渠道资源结构和终端的深度分销是企业进行区域市场开发 的基础，企业市场角逐的焦点已经表现为对销售渠道和零售终端的掌控。 本项目业主对单市场的依赖度较小，受国际区域经济波动带来的市场风 险较小。 现有市场国内销售体系大致分为以下三种销售方式 由企业直接将产品销售给国内最终用户 由企业将产品销售给国内中间贸易商，由其销售给最终用户 由企业将产品销售给国内中间贸易商，由其销售给第二中间商，再 由其销售给最终用户。 以上两大类销售体系中，生产企业的产品最多的需要经过个环节才能 到达最终用户的手中。由此说明市场是庞大的，无论通过何种方式都可以 建立有效的销售途径。只是经手环节越多，则企业的利润越低。因此，开 发最终用户是销售的首选之策。 目标市场 现代市场营销理念已经从无差别市场营销战略向目标市场细分市场战略转变。本公司坚持产品即人品，制定了巩固高价市场确保中价市 场扩大低价市场的目标市场营销战略，在中低价市场采用直销代销并 举的销售策略。对于国内市场，公司先从战略上占领，锁定目标群体，再 细分市场，创造出有个性的目标形象，由浅向深的影响消费群体，占领市 场，提高市场占有率。 市场开拓措施 通过展示产品与贸易商和最终用户的直接交流来取得定的业务联 系。同时随着网上贸易的日渐普及，越来越多的企业开始选择在些商务 网站上发布供求信息，来进步扩大自己产品的销售范围和市场份额。 此外，政府积极支持企业的发展，并推出扶持政策为企业奠定坚实的后 盾，拨放定额度的市场开拓资金以供这些企业在国外参会时的费用支出， 为中小企业的发展起到了定的促进作用。 充足的原料先进的技术稳定上乘的产品质量和有效的成本控制是保 证每个合同完好履行的先决条件。公司将通过进步深化产业链，来增强 企业的竞争力和对市场的适应能力。 建设规模 根据行业发展趋势和国家产业政策的要求，结合公司的技术水平和资 金筹措能力，以及市场需求状况等多方面考虑，确定合理的生产规模。因 此，本项目建设规模为年产膨化食品吨。 第三章建设场地及建设条件 建设地点与地理位置 建设地点 本项目占地面积亩，建设地点位于民权县南华工业园区，地势平坦， 交通发达，适宜项目的建设。 地理位置 民权县位于河南省东部，黄河故道南岸，豫鲁苏皖四省交界处。 西距商丘市公里，距省会郑州公里，是我国东部发达地区和中部发 展中地区的结合部，地理位置十分优越。 民权县交通便利。陇海铁路国道连霍高速公路横穿东西，县 乡公路四通八达，行政村通油路已达。 自然条件 气象条件 民权县属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充分，气候宜人。 极端最高温度 极端最低温度 年平均气温 最热日平均气温 最冷日平均气温 年最多风向及其频率北风南风东风和东南风各占 年平均降水量毫米 年平均蒸发量毫米 冬季大气压力 夏季大气压力 最大冻土深度毫米 地形地貌 本项目所在地属黄河冲积平原，地表岩性为黄河携带之堆积物。厂区 内地势平坦，无地面附属物。 地质地震 本项目厂址位于第四系黄淮河冲积平原，表层为红色粘土亚粘土 加亚沙土，下部多夹沙层，交互沉积，粘土为中等压缩性，工程地质特性 良好。无软土及液化土等不良土层分布，不存在不良地质问题。 根据县地震办提供的资料，民权县地震烈度为度。 水文条件 本项目所在地属淮河流域，地下水资源丰富，埋藏浅，般补给旺季 米，旱季米。地下水类型为第四系潜水，水量大，水质好，矿 化度低，是当地主要工农业和生活用水水源。 环境条件 民权县北部黄河故道沙荒地及南岸背河洼地极具开发潜力丰富的农 副产品资源为以农副产品为原料的加工业提供了得天独厚的条件充足的 劳动力为劳动密集型企业的发展提供了廉价的劳动力便利的交通条件为 商品流通提供了快捷的通道。本项目所在的王桥乡工业园区，正在按规划 进行建设。 建设条件 原材料供应条件 本项目主要原料是小麦精粉，淀粉大米调味料等，民权县和周边 地区，能满足项目生产需要。 交通条件 民权县交通便利。陇海铁路国道连霍高速公路横穿东西，县 乡公路四通八达，行政村通油路已达。 通信条件 民权县通信条件便利，程控电话移动通讯全部进入直拨通讯网，电 话均具备国内直拨功能，可与国内各地及境外国家和地区直通，通讯发达， 信息灵通，完全满足项目通信需求。 供水条件 该场址有市政自来水管网，能满足项目用水需求。 供电条件 项目用电依托民权县电业局园区千伏变电站经厂变配电房变压为 伏伏后，通过地埋电缆线路系统呈放射状敷设至各用电场所，可 标准 建筑防雷设计规范 建筑及总平面布置安全 自然条件安全 本地区地震基本烈度为度，本次设计的建构筑物按度设防。 总图布置安全 总图布置时应充分考虑安全因素，如消防通道道路宽度道路转弯 半径等，满足国家法律法规规范等安全使用的要求。 运输安全 厂区道路交通标志，其位置形式尺寸颜色等均应符合国家安全 标志和公安部交通部颁发的现行规定。 消防安全 本项目在生产中使用易燃烧的辅料，厂区严禁烟火，生产车间按高标 准制定操作规程。 厂房四周均设环形通道，道路宽米以上，空中不设低于米的障碍 物，满足消防车通行要求。 技术安全 岗位操作人员应熟悉设备技术性能安全操作规程生产设备及工艺 流程，树立高度责任心，做到正确使用，会保养，会排除般性故障。 安全防火与防爆措施 厂区内设置固定式灭火设备。 厂区消防系统采用环状管网，低压制消防，室外采用地上式消火栓 劳动安全卫生 严格执行国家和地方有关劳动安全卫生方面的规定规范标准， 贯彻安全第预防为主，消除隐患，防止伤亡事故，发展生产的劳动保 护方针。 对生产车间等有用热设备的车间考虑通风降温措施。 车间内设置更衣室卫生间等生活设施。 第九章项目组织管理劳动定员及培训 项目建设期管理机构 本项目承办单位为河南天瀛食品科技有限公司，为加强对项目筹备建 设工作的领导，确保工程建设顺利进行，建议该公司成立项目建设领导小 组，负责该项目的组织，协调等筹建工作。 项目运行期管理 企业现有组织机构实行董事会领导下的总经理负责制，下设总经理总 监各职位，实行分工负责管理模式，负责项目的组织建设运营管理 工作。总经理对企业的各项工作负责。 定员依据 企业生产规模 设备数量，生产自动化程度，工业生产复杂情况 各类人员的比例和劳动效率 组织机构设置与分工 生产管理水平与出勤情况。 劳动定员及来源 劳动定员 本工程定员为人 劳动来源 新增技术管理人员和工人来源有三个途径是向社会公开招聘 二是对现有机构进行重组三是由各部门负责人推荐选拔。所有人员均 经考核后，择优录用。 经营管理制度和措施 食品行业是个特殊的行业，为确保生产的正常进行和产品的质量控 制，管理必须严格规范。本项目建成后，产品的生产储存，所有用于生 产的原料包装材料半成品成品的贮备都必须严格控制。 人员培训 公司对新增人员进行岗前培训。 本项目为食品加工项目，为进步落实完善食品卫生管理工作制度， 提高食品卫生管理水平，切实保障广大消费者的身体健康和饮食安全，因 此必须要做好岗前食品安全卫生培训工作，经考核合格后，方可上岗工作。 建立严格的学习考核制度，确保生产顺利进行。要通过各种形式建 立厂规厂纪食品安全卫生考核制度和工艺操作规程，通过全员集中培训 教育，制订工作岗位手册，使每个员工都掌握专业技术常识和思想纪律 安全卫生等方面的知识，经严格考核合格后，方可上岗工作。 第十章实施进度 项目建设期 项目建设期个月。 建设阶段划分 本项目建设阶段包括初步设计施工图设计施工招标设备购置 土建施工设备及管线安装人员培训设备安装试生产正式生产等 阶段。各阶段穿插进行，环环相扣，以节约时间。 第十章项目招投标方案 为了确保项目建设的工程质量，缩短工程建设期，防范和化解工程建 设中的违规行为，保护国家利益，制定项目的招标方案 项目招标范围及招标组织形式 本项目招标的范围包括基础设施建设的勘察设计招标施工监理招标 施工企业选择招标和设备与材料采购招标，面向社会进行公开招标。 投标开标评标和中标程序 据建设项目规模和建设要求，在招投标过程中必须遵守如下程序 项目经上级部门批复同意后，项目承办单位在指定媒体上发布招 标公告。 在招标文件开始发出之日起日内，具有承担招标项目能力的法 人或者其它组织都可以投标。投标人少于个时，应当重新进行招标。投 标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应。招标项目属于 建筑施工的，招标文件的内容还包括拟派出的项目负责人与主要技术人员 的简历业绩和拟用来完成招标项目的机械设备。本项目不接受联合投标。 评标按照中华人民共和国招投标管理法的规定和程序进行。 开标时委托招标代理单位主