，大型 先进设备莫科分离机和可龙旋流器以及热闭环逆流洗涤工艺的采用，使 得玉米干物收率高达根据不 同的用途，准确应用适宜的淀粉变性技术，满足应用要求，是美国变性 淀粉生产稳步发展的关键。我国大型淀粉企业的设备和工艺基本上从国 外引进，玉米淀粉生产技术水平接近国际先进水平。但全国玉米淀粉深 加工水平普遍较低，没有著名的企业和产品，存在技术落后规模小 质量不稳定产品无系列化自动化水平低等问题。我省玉米加工企业 规模小般年产淀粉万吨以下，设备基本为国产，工艺采用半闭环 式干物收率左右，淀粉的蛋白含量小于我国谷朊粉主要用于 食品，在其它工业方面的应用近于空白。米加工企业其整体水平仍与国外有 较大的差距。 粮食湿法精深加工 国外利用小麦粉进行湿法加工生产淀粉和谷朊粉及其延伸产品已 发展到相当高的水平，德国在设备研究方面具有世界领先水平，荷兰在 工艺研究方面具有较高水平欧美国家在分子水平上对淀粉分子修饰， 生产出多种高性能变性小麦淀粉。国外谷朊粉主要用于面制品，他们结 合谷朊粉的生产和应用，在全面了解谷朊粉的物理化学特性的基础上， 对谷朊粉的功能特性方面进行了深入系统的研究。我国谷朊粉主要用于 食品，在其它工业 合谷朊粉的生产和应用，在全面了解谷朊粉的物理化学特性的基础上， 对谷朊粉的功能特性方面进行了深入系统的研究。在分子水平上对淀粉分子修饰， 生产出多种高性能变性小麦淀粉。 粮食湿法精深加工 国外利用小麦粉进行湿法加工生产淀粉和谷朊粉及其延伸产品已 发展到相当高的水平，德国在设备研究方面具有世界领先水平，荷兰在 工艺研究方面具有较高水平欧美国家部分内容简介维，增值达 倍。国内其它省份如湖南江西江苏湖北等，稻米加工与副 产品利用技术都比我省先进。国内稻米加工企业其整体水平仍与国外有 较大的差距。 粮食湿法精深加工 国外利用小麦粉进行湿法加工生产淀粉和谷朊粉及其延伸产品已 发展到相当高的水平，德国在设备研究方面具有世界领先水平，荷兰在 工艺研究方面具有较高水平欧美国家在分子水平上对淀粉分子修饰， 生产出多种高性能变性小麦淀粉。国外谷朊粉主要用于面制品，他们结 合谷朊粉的生产和应用，在全面了解谷朊粉的物理化学特性的基础上， 对谷朊粉的功能特性方面进行了深入系统的研究。我国谷朊粉主要用于 食品，在其它工业方面的应用近于空白。我省在小麦湿法深加工方面处 于国内领先水平，以采用现代工业技术为代表的河南莲花集团和安阳面 粉厂，以及众多的小型传统工艺生产厂，组成了我省小麦淀粉生产转化 主要力量。由于市场的变化以及人们需求的提高，目前小麦淀粉企业需 要解决的主要问题是大型企业需要开发谷朊粉深度转化技术，拓宽利 用途径小型企业需要解决提高淀粉收率和谷朊粉深加工等问题。 玉米湿法加工是以美国为代表，其主要特点是生产规模大，大型 先进设备莫科分离机和可龙旋流器以及热闭环逆流洗涤工艺的采用，使 得玉米干物收率高达，淀粉的蛋白含量小于，吨淀粉用水量小农副产品精深加工科技工程项目投资立项资金申请报告，科技局资金申请报告，科技资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告 于吨，玉米籽粒的各组成部分得到最大程度的分离利用。将淀粉 水解生产葡萄糖，进而异构化生产果糖高活性固定化异构酶的采用， 推动了美国把玉米淀粉转化为果葡糖浆的技术进步。当利用淀粉的糊特 性或颗粒特性时，原淀粉的糊不稳定性影响它的广泛使用，必须进行变 性处理化学交联酯化醚化韧化等技术的单独或综合使用，使美 国有多种变性淀粉规模化生产，满足各种不同工业用途。美国每年 产变性淀粉多万吨，其产品在造纸食品等行业广泛应用。根据不 同的用途，准确应用适宜的淀粉变性技术，满足应用要求，是美国变性 淀粉生产稳步发展的关键。我国大型淀粉企业的设备和工艺基本上从国 外引进，玉米淀粉生产技术水平接近国际先进水平。但全国玉米淀粉深 加工水平普遍较低，没有著名的企业和产品，存在技术落后规模小 质量不稳定产品无系列化自动化水平低等问题。我省玉米加工企业 规模小般年产淀粉万吨以下，设备基本为国产，工艺采用半闭环 式干物收率左右，淀粉的蛋白含量小于，生产每吨淀粉用水 量大于吨。在玉米变性淀粉生产和技术方面，我省处于国内先进水 平，生产有造纸纺织食品石油用部分变性淀粉产品，但同样也存 在新产品少系列化程度低工艺简陋质量不稳定生产规模小成 本高经济效益不明显等问题。 粮食生物转化精深加工 世界上，美国在发酵机理研究菌种选育酒精淀粉糖等方面居 领先水平。在菌种选育方面，目前美国主要采用先进的基因工程技术， 可以在相对短的时间内按基本设想选育出高活性高产率适用于特定 条件和目的的优良菌种。在酒精生产上，采用耐高温耐酒精的高活性 酵母和多种新工艺新技术，其酒精纯度远远高于我国目前的优级食用 酒精标准，淀粉出酒率在左右以的酒精计。日本在发酵提农副产品精深加工科技工程项目投资立项资金申请报告，科技局资金申请报告，科技资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告 取精制技术发酵设备微机控制氨基酸核苷酸等方面的技术上 居世界领先水平。目前，日本的谷氨酸发酵产酸率为，发酵罐容 积达，发酵过程的主要工艺参数全部实现微机控制，发酵设备传 质传热效率高。味精生产的糖酸转化率达到以上，味精总收率 在以上提取收率精制收率。酶制剂生产上，丹麦诺和诺德 公司的技术水平居世界领先地位。其酶制剂产量占世界总产量的 以上，可以工业化生产几十种酶制剂，主要工业用酶制剂的发酵活力单 位高出我国倍。就世界上发酵工程技术整体的发展趋势来讲，是以 生物技术为核心，集成应用各种新的工艺技术，向大规模集约化无 污染高效益的方向发展。 我国的发酵工程技术与世界上发达国家存在着较大的差距。目前味 精行业的谷氨酸发酵产酸率为，糖酸转化率为，味精总收 率。酒精行业的技术现状是工艺技术落后，设备陈旧，综合利 用和产品配套性差，物耗高，淀粉出酒率低。酶制剂及其它发酵制品行 业的工艺和设备也较为落后，品种少，新产品开发能力差，效益低下。 近年来，我国已逐步从丹麦美国引进了新菌种新技术用于酶制剂生 产。我国发酵工程技术的发展方向有两个，个是采用高新技术对老产 品生产进行提升改造，向大规模集约化方向发展二是对具有广阔市 场前景的高附加值产品，实行技术引进或自主开发，形成新的经济增长 点。 粮食主食食品精深加工 在发达国家，主食食品已实现了系列化标准化工业化新型湿 面保鲜面的保鲜期已达个月。速冻食品迅速发展，据了解，美国 排名前家食品企业中有家冷冻食品企业。国内粮食主食方便食国家科委的重点项目，并于年月在北京进行了技术鉴定。甲醇 汽车已经开发成功，目前山西甲醇洁净汽车中巳已在太原榆次间 运行，取得了良好结果。为与甲醇汽车配套，介休太原原平化肥厂 将定点生产燃料甲醇年计划为万吨，并由中科院山西煤化 所负责制订燃料甲醇地方标准。 年月年月，河南省化工研究所开展了甲醇 汽油研究工作。经在东风客车上公里路试验表明，动力 性能比用汽油高，在山区行驶，单车百公里油耗比用汽 油高，经在解放客车上近公里营运试验表明，发动机不作 任何改动，其动力性能与用汽油，其他无异常发现。 郑州德力超导制品有限公司与龙华新能源股份有限公司正共同筹 建添加甲醇的年产万吨级液体含碳燃料项目。 漯河石化集团公司，在郑州高新技术开发区建设甲醇汽 油生产线项目。农副产品精深加工科技工程项目投资立项资金申请报告，科技局资金申请报告，科技资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告 甲醇资源丰富，价格约元，汽油价格元，甲醇汽油 燃烧技术已经在我省过关，经济上也可行，市场前景好。 四煤石油天然气深加工技术状况及市场情况 煤石油天然气经过深加工生产基本有机化工原料合成材料以 及氮肥和精细化学品，由此发展起来的煤化工和石油化工构成了化学工 业的基础。市场前景很广。 煤化工是用化学方法将煤炭转换成系列化工产品。最早煤化工是 焦化厂制取焦炭时副产煤气和煤焦油。煤焦油含有有机化合物在万种 以上，其中已被鉴定的约种，德国可分离出多种日本可分离 出种美国可分离出多种化合物，我国已分出多种，我省 可分出种，主要产品是苯甲苯二甲苯甲酚二甲酚三甲酚 萘甲基萘乙基萘蒽等。用焦炭生产电石发生乙炔，生产系列有 机化工产品和炭黑石墨金刚石聚氯乙烯树脂等。 随着石油资源不断减少，煤化工有其广阔的前景。 石油天然气的深加工为化学工业提供基础原料如乙烯丙烯丁 烯丁二烯苯甲苯二甲苯萘等。从这些基础原料可以制得各种 基本有机原料如甲醇甲醛乙醇乙醛醋酸异丙醇丙酮苯酚 等。基础原料和基本有机原料经过合成加工，又可制得合成材料如合成 树脂塑料合成橡胶合成纤维合成纸合成木材合成洗涤剂以 及其它有机化工产品如胶粘剂医药炸药染料涂料溶剂等，油 田气可直接用于制化学产品。也可用作裂解裂化原料。天然气可直接 用于制炭黑乙炔氰化氢和甲烷衍生物。油田气和天然气还可用于制 合成气氧化碳和氢，以供氨和脂肪族醇醛酮酸