米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米的人越来越多。另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。中国是世界上最大的大米生产量国和消费国，全国以上的人口以大米为主食。通过项目创新，不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险，而且又降低了生产成效益低问题，提高农民种粮的积极性，促进农民增收，财政增长，为社会主义新农村建设和繁荣农村经济做出贡献。三项目的创新点本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分利用寒地黑土品牌和天然河水灌溉优势，实施无公害栽培管理技术，采用先进的大米加工工艺和设备，生产绿色有机大米，提高水稻产量和品质。实行合作社基地科技农户的产业化生产经营管理模式，统标准统供种统供肥统技术规程统销售，架起水稻种植户与合作社合作社与市场销售的桥梁。通过项目创新，不但降低了稻米加工企生产经营管理模式，统标准统供种统供肥统技术规程统销售，架起水稻种植户与合作社合作社与市场销售的桥梁。大米加工工艺和设备，生产绿色有机大米，提高水稻产量和品质。三项目的创新点本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分利用寒地黑土品牌和天然河水灌溉优势，实施无公害栽培管理技术，采用先进的部分内容简介内外先进的稻米加工技术工艺和设备，提高稻米加工技术水平和大米产品的质量档次，增加产品附加值，提高稻米加工的经济效益四是改建扩建企业稻米加工设施，增加库容和生产能力，保证农户稻谷的收购加工。解决农民卖粮难和经济效益低问题，提高农民种粮的积极性，促进农民增收，财政增长，为社会主义新农村建设和繁荣农村经济做出贡献。三项目的创新点本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分利用寒地黑土品牌和天然河水灌溉优势，实施无公害栽培管理技术，采用先进的大米加工工艺和设备，生产绿色有机大米，提高水稻产量和品质。实行合作社基地科技农户的产业化生产经营管理模式，统标准统供种统供肥统技术规程统销售，架起水稻种植户与合作社合作社与市场销售的桥梁。通过项目创新，不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险，而且又降低了生产成本费用，提高了水稻的产量和大米的品质，增加了农民经济收入和加工企业的经济效益。四项目的技术水平本项目的技术水平达到国内先进水平，其理由是在无公害优质有机水稻生产基地建设上，采用国家推广的无公害农产品种植技术，引进优质水稻新品种。二是聘请科技人员配制生物有机肥推广适合于无公害高效低毒残留少的农药三是革新改进大米加工工艺，引进推广无污染的大米加工设备四是采用优质大米包装技术研究成果，包装材料密封防潮无污染无异味，在包装设计上严格按照有关规定突出无公害有机大米特点，塑造鲜明独特的市场形象。五项目的主要用途及应用范围民以食为天，粮食是人们的主食，是食品工业的原料。稻谷是中国最主要的粮食品种，其产量占全部粮食产量的左右。无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭都不必不可少的。传统医学认为大米味甘，性平，无毒，具有补中益气健脾和胃除烦渴止泻痢等功效。大米是我国居民的重要主食之，人民日常生活必不可少。大米是个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米需求量越来越大。其次，以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米的人越来越多。另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。中国是世界上最大的大米生产量国和消费国，全国以上的人口以大米为主食。大米的生产牵涉到中国的粮食安全问题，具有极其重要的地位。在美国日本等大米加工业发达的国家，稻米精深加工品种已超过种，加工业对稻谷资源的增值率已达左右。随着生活水平的提高，人们对大米的消费逐步向优质化绿色化有机化方向发展。我们在大米深加工方面重点发展精制米加工和转化技术与装备，提高优质米比重和深加工比重。改进加工工艺，加强专用米研制和专用设备开发，开发有机生态米富硒营养米老年高钙米儿童营养米月子米等。加强米制品工业化生产技术研究，发展大米碎米深加工，开发大米淀粉淀粉糖大米粉丝米线大米蛋白膨化食品等。在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，与利用米糠开发米糖多糖膳食纤维米糠蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯包装材料用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，与利用米糠开发米糖多糖膳食纤维米糠蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯包装材料脱色剂硅胶耐火材料等企业共同开发。六项目的社会经济意义粮食安全始终是关系我国国民经济发展社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。我国人口众多，对粮食的需求量大，粮食安全的基础比较脆弱。从今后发展趋势看，随着工业化城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少水资源短缺气候变化等对粮食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全面临严峻挑战。社会效益项目建成后，不仅可探索主产区生态类型农产品产业化经营的新模式，辐射带动周边县区走农业产业化经营发展途径，在本项目区内，经大规模技术引进和技术培训，广大农户科技人员龙头企业技术管理人员的技术素质，生产水平得以大幅度提高，为农业可持续发展，企业创立品牌，提升产品档次，发展壮大，提供了有力的技术支撑。生态效益无公害技术的推广应用，避免了滥施农药，使用高毒高残留农药给生态环境带来的破坏，农产品残留给消费者造成健康危害，避免了过量施用化肥特别是氮肥对土壤造成的破坏，对产品品质的影响，因此，实施无公害优质有机产业化开发，对绿色有机稻米可持续发展具有促进作用。经济效益建设万亩无公害优质有机水稻生产基地，按每亩平均生产无公害优质有机稻谷吨计算，可产稻谷万吨，平均每吨稻谷售价元，产值亿元，农民可获纯利万元。合作社上设备年加工万吨绿色有机大米，销售收入亿元，上缴税金万元，企业可获利润万元。项目的实施不仅为农民增加了经济收入，激发了种粮积极性保证了国家粮食安全，为消费者提供营养健康安全无污染优质有机大米，而且为企业发展壮大，提高了广阔的市场。七项目目前的进展情况目前，本项目先导工程已经启动，项目前期准备充分扎实，发展势头迅猛，项目目前已完成了以下几个方面的工作在无公害优质有机水稻生产基地建设方面是取得了无公害农产品产地认证二是进行了自然资源普查工作，为优质有机大米生产奠定了基础三是完成了万亩无公害优质有机水稻生产基地面积落实工作，并且已经运行年四是完成了优质水稻新品种的引进，种植和推广工作取得了显著成绩五是完成了无公害优质有机水稻种植合作社的组建工作，进行了无公害优质有机水稻栽培技术培训，签订了订单合同。在绿色有机大米生产加工企业建设上，项目承担单位完成了国内最先进的优质稻米深加工的工艺技术和设备的引进，并进行了生产运营和消化吸收创新完成了部分厂房修建和改造，完成了企业内部质量监控体系，建设取得了国家产品质量安全和无公害产地认证工作完成了销售网络建设，完成了项目的可行性研究报告和项目扩建设计工作完成了项目环保评价工作，完成了项目贷款工作。此外，兰西县委县政府为了加快兰西县无公害优质有机水稻产业化进程，为促进优质稻米产业突破发展，县委县政府坚持从强化领导，健全机制抓起，夯实部门责任，以强有力的措施为优质稻米产业发展保驾护航。是建立了组织保障体系。县乡村三级分别成立了相应组织机构，在全县上下形成了级级有目标层层有责任人人抓落实的组织保障体系。二是建立了无公害优质有机水稻种植技术服务体系。以农技推广队伍为依托，选派科技特派员，成立了无公害优质有机水稻种植技术服务队，编制了兰西县无公害优质有机水稻生产技术规程，适用技术得到不断普及。三是建立了检查考核体系。无公害优质有机水稻产业发展，实行目标责任制管理，制定了具体考核办法，进行单项考核。四是建立了协调配合体系，强化部门协调配合职能，各尽其力，全力支持无公害优质有机稻米产业发展，在全县形成了上下齐心，部门联动的良好发展氛围。八申请专项资金的必要性兰西县长江乡光辉水稻专业种植合作社是兰西县目前规模最大规模化标准化程度最高的水稻种植合作社。合作社自组建以来，长期不懈投入大量资金引进优质水稻新品种新技术新工艺，建立无公害优质有机水稻生产基地，扩大稻米加工能力，做到了水稻种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对优质大米产品的需求，目前的优质水稻种植规模和绿色有机大米加工能力远远不能适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大优质水稻种植规模和加工能力，单靠合作社的资金实力来发展绿色有机大米产第章总论项目概述项目所处的技术领域本项目属农业技术领域，近年来随着党中央国务院高度重视三农问题，明确提出解决好三农问题作为全党工作的重中之重。优质水稻种植产业对增加农民收入，调整农业产业结构和繁荣农村经济具有很大的促进作用，进行有机大米产业化开发，对于提升我县水稻种植业的发展具有巨大的推动作用。兰西县位于黑龙江省西南部，呼兰河下游。整个地貌以平原为主，总面积平方公里，总人口万人，其中农业人口占，是全省重点的农业县份之。这里历史悠久，资源丰裕，地理优越，民风质朴，自金代开始，中华民族的先人就在这块水草肥美的地方游牧拓荒，繁衍生