我国人民称它为万岁子长寿果，国外称它为大力士食品营养丰富的坚果。我国医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。革纺织等行业二是用于医疗，青皮含有些药物成分，在中医验方中，称为青龙衣，可治疗些皮肤病及核桃树皮在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可治疗肾囊风等。核桃果实青皮是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料制革纺织等行业二是用于医疗，青皮含有些药物成分，在中医验方中，称为青龙衣，可治疗些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养成分，可做家畜饲料。核桃壳核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。痒，若与枫树叶共熬水，可治疗肾囊风等。核桃果实青皮是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料制葵注射液，对宫颈癌甲状腺癌等有不同程度的疗效。核桃枝条除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成的核部分内容简介，经打磨后光泽宜人，且可染上各种色彩，是制作高级家具军工用材，高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此，许多国家都很重视核桃树的栽培和利用。核桃叶片除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有定的医疗价值，常用来治疗伤口皮肤病及肠胃病等。核桃枝条除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌甲状腺癌等有不同程度的疗效。核桃树皮在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可治疗肾囊风等。核桃果实青皮是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料制革纺织等行业二是用于医疗，青皮含有些药物成分，在中医验方中，称为青龙衣，可治疗些皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养成分，可做家畜饲料。核桃壳核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。目前，国内化学活性碳需要量很大，还得依靠进口。还可用核桃壳炼制成药用炭针剂炭净化炭及电镀炭等品种。用核桃壳化学活性碳再制的型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种，售价很高年代初元╱吨。价值高核桃仁是种营养价值极高的食品，其味道鲜美，除直接食用外，常用做各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。据分析，核桃仁含油量平均为∼，最高达，比大豆油菜籽花生和芝麻含油量均高。蛋白质含量般为左右，最高可达，高于鸡蛋鸭蛋的蛋白质含量，为豆腐的倍，鲜牛奶的倍，而且核桃仁还含有丰富的维生素及钙铁磷锌等多种无机盐。核桃油中的脂肪酸主要是油酸和亚油酸，约占总量的，因此容易被消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋白质。保健与医疗用品核桃作为保健果品早已被国内外所认识。我国人民称它为万岁子长寿果，国外称它为大力士食品营养丰富的坚果。我国医药文献载有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。核桃仁中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有裨益，对老年人也有助于健康长寿。核桃仁中的维生素可防治细胞老化和记忆力及性机能等减退。核桃仁油中丰富的亚油酸可以软化血管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗老年人心血疾病有良好的作用。美国法国等对核桃仁的保健作用也非常重视，如美国宇航员的食谱里列有核桃饼法国人在冬季个月里每周吃次核桃每人∼粒，进行保健。核桃食品核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世界各国人民的喜爱，并把它作为厚重而高雅的礼品，如瑞典露西亚女神节，扮装的女神送给大家的食物，其中定要核桃欧美国家的圣诞节，都要互相馈赠核桃我国自古以来也把核桃视为贵重的礼品。核桃作为食品原料在我国也是由来已久，以核桃为主辅原料的食品种类达多种，依其用途大致可分为类家常食品。如简单的带青皮烧吃，鲜核桃仁加蒜捣泥做饺子或烙馅饼，猪肉炖核桃仁等。风味小吃。如捻酥庐江烧卖核桃饼百果蜜糕等。主食或糕点馅料。如汤圆心核桃馍元宵等。烹调菜点。我国核桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。如青辣椒炒核桃仁桃肉猪头糕桃仁鸡等。加工食品。如核桃粉核桃仁罐头琥珀核桃仁玉香核桃仁等。核桃饮料。如核桃乳核桃花生乳等。利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中的项重要突破，具有农业产业化的示范意义。在低温条件下预榨和萃取核桃油，所得油脂与国内外传统生产和加工工艺获得的核桃粉和核桃油在内在品质上有明显的差别。新工艺保留了天然核桃仁中的全部营养保健功能成分和生物活性物质，并进步通过科学精制，把所得到的油脂制成各种类型的高级核桃油及系列新产品，在彻底解决了传统生产的核桃油和核桃粉长期存在的油质量差有沉淀易变色易变哈易走油陈化劣变保质期短难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提高了核桃资源的综合利用率，获得更高的加工工艺与技术工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优势。因此，项目的产业带动关联性强，有利于县域经济的发展。核桃功能制品的开发将直接改善推动食品包装医药精细化工农业林业畜牧业制糖加工商业运输等行业的发展，还能为数万社会人员提供就业机会。核桃功能制品开发项目的开展，必将有力地促进林州核桃产业的快速发展，促进林州的万亩核桃种植计划的实施，有利于山区核桃种植农户的脱贫致富，有利于保护生态环境战略的有效实施。项目建设的必要性中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见指出坚定不移地推进农业和农村经济结构战略性调整。要全面正确地理解和把握农业结构调整的方针，切实把着力点放到提高农产品质量和效益增强农业竞争力上来。大力推进优势农产品区域布局，把布局结构调优加快发展特色农业，把产业结构调优积极发展第二三产业，促进农业富余劳动力转移就业，把农民就业和增收渠道调宽。项目的建设，是落实中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见的具体体现和步骤，它有利于加快林州市的农业结构调整步伐，将农业结构调优，把农民就业和增收渠道拓宽，确实解决农民大田种植增产不增收。对于加快县域产业经济发展，提高产业化水平的规模，缩小工农差距城乡差距，全面建设小康社会和满足社会市场的需要具有现实意义和深远意义。项目建设有利于三农问题的解决和建设社会主义新农村需要。主要体现在是有利于拓宽农民就业渠道，实现农村富余劳动力的有效转移二是有利于带动农村经济发展，促进农业的集约化发展，提高劳动生产效率三是通过职业培训或辐射带动作用能够提高农民素质，加快农村和城市劳动者体化的步伐。产业园的建设与发展，能有效推动农村的产业化与城镇化，促进区域的农业发展农村进步和农民增收。项目建设的意义生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史生态农业建设与当地的社会经济发展紧密结合起来，并纳入到长远发展规划中。十二五期问国家河南省和林州市将积极发展生态农业，寓生态环境建设和保护于农业增效农民增收之中，促进农业和农村经济的可持续发展。专家介绍，发展和保护是我国农业而临的对基本矛盾。几十年农业综合生产力的高速增长，存很多地区是建立存牺牲生态环境基础之上的。随着农业的不断发展，对资源环境的压力也越来越大。现实表明，以往建立在高能耗高物耗重污染基础上的农业发展方式必须改变，粗放型经济增长与式和掠夺式资源开发利用与式必须尽快扭转。不少专家也指出，农业的可持续发展，定要把自然资源和生态环境保护结合在农业生产过程中，建立生态合理的新型农业生产体系和相应的技术体系生态农业观光园，是农业发展的更高阶段，它是在传统农业和石油农业的基础上发展起来的，尽管世界上不少国家的农业发展进程可能有先有后，不堪尽相同，但是建设生态农业观光园是各农业必走的主要旋展道路。建设生态农业观光园的目的，是在农业生产战线实施可持续发展战略，加速农民致富的道路，更有力地推进经济发展和社会进步，早日实现中原经济区发展战略的要求。建设生态农业光园是项比较复杂的事业，涉及农业生产系统内部子系统之间及其与生态环境系统和社会支持系统之间的互作调控。豫北地区农业生态条件极其复杂，问题更多。因此，必须因地制宜进行分区治理，同时，有关部门和学科必须相互密切协作配合，共同支持才能搞好。建设生态农业观光园对技术要求较高，不但要充分发挥各种传统的有关经验和技术的作用，还需要积极引进和发挥现代有关最新技术。因此，必须注意积极引进人才，吸引有关单位大力支持，充分发挥他们的特长和首创精神，并且制定和实行相应的优惠和奖励政策，共同搞好观光同园开发事业。建设生态农业观光园是件新事物，应力加强领导，加大投入力度，组织由有关学科专家组成的专家班子，加强研究，全面规划，因地制宜作出示范，以点带面，逐步推广并且大力加强人才引进，建立健全农村技术推广网络，应用多种方式提高农民科学素质，才能将生态农业观光园建设事业做好。生态农业观光园可持续发展的方向建设与发展观光农业，不仅为游客提供新的活动空间，释放休假日城市人口压力，降低市区及旅游热点的拥挤程度，还能够保护农村生态环境，增加农村土地的利用效益。林州市作为农业大市，发展观光农业，转变传统的农业生产格局，加快耕作管理的科学化技术化，发展绿色食品和特色作物的生产，能够满足人们对无公害食品的需求，提高我市农产品的市场竞争力，获得农业旅游的双重效益。在开发过程中要注意保护生态环境。避免对野生动植物的干扰破坏，并与生态农业林业等的建设结合起来考虑。人文旅游资源的开发，要保护体现文化多样性的种种要素，并注意保持现存的民族群体文化特征。观光农业的